Speiseplan: StuCafé Boltzmannstraße von 24.09.2018 bis 26.10.2018

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Boltzmannstraße 15, Garching

Speiseplan von heute

Montag, 24.09.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Schweineschnitzel Wiener Art (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

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Dienstag, 25.09.2018Wochenplan als PDF

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Mittwoch, 26.09.2018Wochenplan als PDF

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Donnerstag, 27.09.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 5

    Münchner Biergulasch (GQB) (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

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Freitag, 28.09.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

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Montag, 01.10.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 4

    Bratwurstschnecke auf Sauerkraut (S)(8)[Sl]

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Dienstag, 02.10.2018Wochenplan als PDF

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Donnerstag, 04.10.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Oktoberfesthendl mit Bratensauce [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

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Freitag, 05.10.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 4

    Gebackenes Seelachsfilet (MSC) mit Remouladensauce (1,2,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

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Montag, 08.10.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 5

    Hähnchen- Knusperfilet mit Salsadip (2,9,11)[Gl,GlW]

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Dienstag, 09.10.2018Wochenplan als PDF

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Mittwoch, 10.10.2018Wochenplan als PDF

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Donnerstag, 11.10.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 4

    Schweinebraten mit Biersauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

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Freitag, 12.10.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Schlemmerfilet (MSC) Bordelaise mit Tomatensauce [Fi,Gl,GlW,Kn]

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Montag, 15.10.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Pasta mit Tomaten-Zucchini-Sauce [Gl,GlW,Kn]

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Dienstag, 16.10.2018Wochenplan als PDF

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Mittwoch, 17.10.2018Wochenplan als PDF

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Donnerstag, 18.10.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 6

    Rheinischer Sauerbraten (GQB) (R)(3,5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

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Freitag, 19.10.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 9

    Kabeljaufilet (MSC) unter der Gurken-Senfkruste (99)[Ei,Fi,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf,Sw]

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Montag, 22.10.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 4

    Paniertes Truthahnschnitzel mit Sweet Chili Dip (11)[Gl,GlW,Kn]

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Dienstag, 23.10.2018Wochenplan als PDF

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Mittwoch, 24.10.2018Wochenplan als PDF

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Donnerstag, 25.10.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Vogtländische Rinderroulade mit Pilz-Senfsauce (R,S)(2,3,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

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Freitag, 26.10.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

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