Speiseplan: StuBistro Goethestraße von 13.08.2018 bis 27.09.2018

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Goethestraße 70, München

Speiseplan von heute

Montag, 13.08.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Auberginencurry mit Kichererbsenreis [Fi,Kn,So]

  • Aktionsessen 5

    Putengeschnetzeltes Züricher Art (99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

Beilagen

Dienstag, 14.08.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Kräutersauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 2

    Hähnchenkeule mit Mole-Sauce (scharf) (2)

Beilagen

Donnerstag, 16.08.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Penne arrabiatta [Gl,GlW,Kn]

  • Tagesgericht 4

    Nasi Goreng (mit Hähnchenfleisch) (2)[Gl,GlW,Kn,Sf,So]

Beilagen

Freitag, 17.08.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Dampfnudel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 7

    Gebratenes Seelachsfilet (MSC) auf frischem Asia-Gemüse (2)[Fi,Gl,GlW,Sf]

Beilagen

Montag, 20.08.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Pasta mit Broccoli-Sahne-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 3

    Rotes Thaicurry mit Hackbällchen,Zucchini,Basmatireis (R,S)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 21.08.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Spinatknödel mit Tomatensauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Aktionsessen 4

    Holzfällersteak vom Schwein (S)(2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Mittwoch, 22.08.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 7

    Boeuf à la mode aus dem Rinderbug (GQB) (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

Beilagen

Donnerstag, 23.08.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Pilaw arabische Art [Kn,Sf]

  • Aktionsessen 8

    Halbes Hendl mit Bratensauce

Beilagen

Freitag, 24.08.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Tortellini al forno (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Aktionsessen 9

    Kabeljaufilet (MSC) unter der Gurken-Senfkruste [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Montag, 17.09.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 3

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1,2)[Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Dienstag, 18.09.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 5

    Rahmgeschnetzeltes von der Pute (99)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

Beilagen

Mittwoch, 19.09.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Gebratene Chinanudeln mit Wokgemüse und Ei (2)[Ei,Gl,GlW,Se,Sf,So]

Beilagen

Donnerstag, 20.09.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Penne mit Soja-Bolognese (dazu Hartkäse) [Gl,GlW,Kn,Mi,So]

Beilagen

Montag, 24.09.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Deftige Wiesn-Krautspätzle [Ei,Gl,GlW]

Beilagen

Dienstag, 25.09.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 4

    Putensteak mit Paprika, Zwiebeln und Champignons [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Mittwoch, 26.09.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 5

    Spinatknödel mit Käsesauce (1,2,99)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

Beilagen

Donnerstag, 27.09.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 5

    Münchner Biergulasch (GQB) (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

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