Speiseplan: StuBistro Akademiestraße von 15.04.2019 bis 31.05.2019

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Akademiestr. 2, München

Speiseplan von heute

Montag, 15.04.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Pasta mit Räucherlachs und frischem Dill in Zitronensauce [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Self-Service

    Peruanischer Kartoffelauflauf (1,2)[Ei,En,Mi]

  • StuBistro Eintopf

    Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch [Gl,GlW,Kn,So]

Beilagen

Dienstag, 16.04.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Spinatknödel mit Käsesauce (1,2,99)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • StuBistro Self-Service

    Rindfleischstreifen Spicy Ginger mit Bambussprossen (R)(2)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

  • StuBistro Eintopf

    Spanischer Eintopf mit Zucchini, Paprika, Aubergine und Reis [Kn]

Beilagen

Mittwoch, 17.04.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Schweinebraten mit Biersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Self-Service

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1,2)[Ei,Gl,GlD,GlW,Mi]

  • StuBistro Eintopf

    Minestrone (2)[Ei,Kn,Mi,Sl]

Beilagen

Donnerstag, 18.04.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Halbes Hendl mit Bratensauce [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • StuBistro Self-Service

    Gemüsepfanne Teriyaki mit Basmatireis (1,2,3,4,5)[Gl,GlW,Kn,Se,So]

  • StuBistro Eintopf

    Pikantes Kartoffelchili [Kn]

Beilagen

Dienstag, 23.04.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Kartoffeltortilla mit Spinat [Ei,Kn,Mi]

  • StuBistro Self-Service

    Tajada mit Platano (Rindfleisch mit Kochbananen) (GQB) (R)

  • StuBistro Eintopf

    Linseneintopf mit Gemüse (3,5)[Sl]

Beilagen

Mittwoch, 24.04.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Rotes Hühnercurry mit Erdnüssen und Reis [En,Gl,GlW,Kn,So]

  • StuBistro Self-Service

    Lasagne mit Gemüse (1,2)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • StuBistro Eintopf

    Vegane Gulaschsuppe mit Kartoffeln und Paprika [Gl,GlW]

Beilagen

Donnerstag, 25.04.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Gemüsespieß vom Grill

  • StuBistro Self-Service

    Pasta Frutti di Mare [Gl,GlW,Kn,Kr,Wt]

  • StuBistro Eintopf

    Bulgur mit Zucchini und Tomaten [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Freitag, 26.04.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Gedünstetes Hokifilet (MSC) mit Marktgemüse [Fi,Gl,GlW]

  • StuBistro Self-Service

    Birnen-Topfenstrudel mit Mandel-Vanillesaue [Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM]

  • StuBistro Eintopf

    Mediterraner Gemüse-Kartoffel-Topf (2)[Kn]

Beilagen

Montag, 29.04.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Schweineschnitzel Wiener Art (S)[Gl,GlW]

  • StuBistro Self-Service

    Pasta mit frischem Basilikum und Tomaten [Gl,GlW,Kn]

  • StuBistro Eintopf

    Orientalischer Bulgur mit Kichererbsen und Spinat [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Dienstag, 30.04.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Kräutersauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Self-Service

    Pfannengyros von der Pute [Kn]

  • StuBistro Eintopf

    Bauerneintopf [Gl,GlW,Sl]

Beilagen

Donnerstag, 02.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Knöpflepfanne mit Gemüse und Pilzen [Ei,Gl,GlD,GlW,Sl]

  • StuBistro Self-Service

    Züricher Geschnetzeltes vom Schwein (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Barbacoa - Scharfes Lammfleisch mit Mais [Kn]

  • StuBistro Eintopf

    Italienischer Reistopf [Kn,Sl]

Beilagen

Freitag, 03.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Pfannkuchen mit Mascarpone-Erdbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • StuBistro Self-Service

    Seelachsfilet Lemon Koriander mit Buttersauce (1,99)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf,Sw]

  • Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) mit Seelachsfilet (MSC) und Sauce Choron [Fi,Mi]

  • StuBistro Eintopf

    Gemüsegulasch

Beilagen

Montag, 06.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Peruanischer Kartoffelauflauf (1,2)[Ei,En,Mi,Sf]

  • Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(8,11)[Sf]

  • StuBistro Self-Service

    Pasta mit Räucherlachs und frischem Dill in Zitronensauce [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Eintopf

    Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch [Gl,GlW,Kn,So]

Beilagen

Dienstag, 07.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Rindfleischstreifen Spicy Ginger mit Bambussprossen (R)(2)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

  • StuBistro Self-Service

    Spinatknödel mit Käsesauce (1,2,99)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Kartoffeltaschen gefüllt mit Kräuterfrischkäse dazu Kräuterdip [Kn,Mi]

  • StuBistro Eintopf

    Spanischer Eintopf mit Zucchini, Paprika, Aubergine und Reis [Kn]

Beilagen

Mittwoch, 08.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1,2)[Ei,Gl,GlD,GlW,Mi]

  • Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • StuBistro Self-Service

    Schweinebraten mit Biersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Geschmorte Kalbshüfte mit Pilzrahmsauce (99)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sw]

  • StuBistro Eintopf

    Minestrone (2)[Ei,Kn,Mi,Sl]

Beilagen

Donnerstag, 09.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Halbes Hendl mit Bratensauce [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) mit Hähnchenbustfilet und Sauce Hollandaise [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • StuBistro Self-Service

    Gemüsepfanne Teriyaki mit Basmatireis (1,2,3,4,5)[Gl,GlW,Kn,Se,So]

  • Indisches Linsencurry [Kn,Sf,Sl]

  • StuBistro Eintopf

    Pikantes Kartoffelchili [Kn]

Beilagen

Freitag, 10.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Arabisches Fischcurry (MSC) mit Blumenkohl, Zwiebeln [Fi,Gl,GlW,Sf]

  • StuBistro Self-Service

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • StuBistro Eintopf

    Pikante Hirse mit Gemüse (2)[Kn]

Beilagen

Montag, 13.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Pulled Pork Burger (S)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • StuBistro Self-Service

    Falafel an Hummus [Gl,GlW,Kn]

  • StuBistro Eintopf

    Blumenkohl-Fenchel-Topf [Kn]

Beilagen

Dienstag, 14.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Tajada mit Platano (Rindfleisch mit Kochbananen) (GQB) (R)

  • StuBistro Self-Service

    Kartoffeltortilla mit Spinat [Ei,Kn,Mi]

  • StuBistro Eintopf

    Linseneintopf mit Gemüse (3,5)[Sl]

Beilagen

Mittwoch, 15.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Rotes Hühnercurry mit Erdnüssen und Basmatireis [En,Gl,GlW,Kn,So]

  • StuBistro Self-Service

    Lasagne mit Gemüse (1,2)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • StuBistro Eintopf

    Vegane Gulaschsuppe mit Kartoffeln und Paprika [Gl,GlW]

Beilagen

Donnerstag, 16.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Pasta Frutti di Mare [Gl,GlW,Kn,Kr,Wt]

  • StuBistro Self-Service

    Gemüsespieß vom Grill

  • StuBistro Eintopf

    Bulgur mit Zucchini und Tomaten [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Freitag, 17.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Gedünstetes Hokifilet (MSC) mit Kürbisgemüse [Fi,Gl,GlW]

  • Pochiertes Kabeljaufilet (MSC) auf Spargelragout (g.g.A.) [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • StuBistro Self-Service

    Birnen-Topfenstrudel mit Mandel-Vanillesaue [Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM]

  • StuBistro Eintopf

    Mediterraner Gemüse-Kartoffel-Topf (2)[Kn]

Beilagen

Montag, 20.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Schweineschnitzel Wiener Art (S)[Gl,GlW]

  • StuBistro Self-Service

    Pasta mit grünem Spargel, Bärlauch und Kirschtomaten [Gl,GlW]

  • Gnocchi mit Ragout von weißem (g.g.A.) und grünen Spargel [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • StuBistro Eintopf

    Orientalischer Bulgur mit Kichererbsen und Spinat [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Dienstag, 21.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Kräutersauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Self-Service

    Pfannengyros von der Pute [Kn]

  • StuBistro Eintopf

    Bauerneintopf [Gl,GlW,Sl]

Beilagen

Mittwoch, 22.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Frischer Schrobenhausener Spargel mit Sauce Hollandaise [Ei,Mi,Sl]

  • StuBistro Self-Service

    Pasta di Manzo mit Rindfleischstreifen in Balsamico (R)(1,3)[Gl,GlW,Kn,Sw]

  • StuBistro Eintopf

    Kartoffelgulasch mit Paprika [Kn]

Beilagen

Donnerstag, 23.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Züricher Geschnetzeltes vom Schwein (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • StuBistro Self-Service

    Knöpflepfanne mit Gemüse und Pilzen [Ei,Gl,GlD,GlW,Sl]

  • StuBistro Eintopf

    Italienischer Reistopf [Kn,Sl]

Beilagen

Freitag, 24.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Seelachsfilet Lemon Koriander mit Buttersauce (1,99)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf,Sw]

  • StuBistro Self-Service

    Pfannkuchen mit Mascarpone-Erdbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • StuBistro Eintopf

    Gemüsegulasch [Kn]

Beilagen

Montag, 27.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Pasta mit Räucherlachs und frischem Dill in Zitronensauce [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Self-Service

    Peruanischer Kartoffelauflauf (1,2)[Ei,En,Mi]

  • StuBistro Eintopf

    Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch [Gl,GlW,Kn,So]

Beilagen

Dienstag, 28.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Rindfleischstreifen Spicy Ginger mit Bambussprossen (R)(2)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

  • StuBistro Self-Service

    Spinatknödel mit Käsesauce (1,2,99)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • StuBistro Eintopf

    Spanischer Eintopf mit Zucchini, Paprika, Aubergine und Reis [Kn]

Beilagen

Mittwoch, 29.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1,2)[Ei,Gl,GlD,GlW,Mi]

  • StuBistro Self-Service

    Schweinebraten mit Biersauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Eintopf

    Minestrone (2)[Ei,Kn,Mi,Sl]

Beilagen

Freitag, 31.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Arabisches Fischcurry (MSC) mit Blumenkohl, Zwiebeln [Fi,Gl,GlW,Sf]

  • StuBistro Self-Service

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • StuBistro Eintopf

    Pikante Hirse mit Gemüse (2)[Kn]

Beilagen