Speiseplan: StuBistro Akademiestraße von 15.07.2019 bis 09.08.2019

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Akademiestr. 2, München

Speiseplan von heute

Montag, 15.07.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Putensteak mit geschmorter Paprika, Champignons und Zwiebeln

  • StuBistro Self-Service

    Falafel an Hummus [Gl,GlW,Kn]

  • StuBistro Eintopf

    Blumenkohl-Fenchel-Topf [Kn]

Beilagen

Dienstag, 16.07.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Türkisches Auberginen-Kartoffel-Gratin [Ei,Kn,Mi]

  • StuBistro Self-Service

    Carne mechada con Pimenton (Rindfleisch mit Paprika) (R)

  • StuBistro Eintopf

    Linseneintopf mit Gemüse (3,5)[Sl]

Beilagen

Mittwoch, 17.07.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Rotes Hühnercurry mit Erdnüssen und Basmatireis [En,Gl,GlW,Kn,So]

  • StuBistro Self-Service

    Lasagne mit Gemüse (1,2)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • StuBistro Eintopf

    Vegane Gulaschsuppe mit Kartoffeln und Paprika [Gl,GlW]

Beilagen

Donnerstag, 18.07.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(8,11)[Sf]

  • StuBistro Self-Service

    Gemüsespieß vom Grill

  • StuBistro Eintopf

    Bulgur mit Zucchini und Tomaten [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Freitag, 19.07.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Gedünstetes Hokifilet (MSC) mit frischem Gemüse [Fi,Gl,GlW]

  • StuBistro Self-Service

    Birnen-Topfenstrudel mit Mandel-Vanillesaue [Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM]

  • StuBistro Eintopf

    Kartoffelgulasch mit Paprika [Kn]

Beilagen

Montag, 22.07.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Pasta mit frischem Basilikum und Tomaten [Gl,GlW,Kn]

  • StuBistro Self-Service

    Paniertes Hähnchenschnitzel mit Bratensauce [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • StuBistro Eintopf

    Orientalischer Bulgur mit Kichererbsen und Spinat [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Dienstag, 23.07.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Klassische Rinderroulade mit Senf-Gemüse-Sauce (R,S)(2,3,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

  • StuBistro Self-Service

    Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Kräutersauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Eintopf

    Bauerneintopf [Gl,GlW,Sl]

Beilagen

Mittwoch, 24.07.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Pasta mit vegetarischer Bolognese [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • StuBistro Self-Service

    Münchner Biergulasch (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Eintopf

    Mediterraner Gemüse-Kartoffel-Topf (2)[Kn]

Beilagen

Donnerstag, 25.07.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Knöpflepfanne mit Gemüse und Pilzen [Ei,Gl,GlD,GlW,Sl]

  • StuBistro Self-Service

    Barbacoa - Scharfes Lammfleisch mit Mais [Kn]

  • StuBistro Eintopf

    Italienischer Reistopf [Kn,Sl]

Beilagen

Freitag, 26.07.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Seelachsfilet Lemon Koriander mit Buttersauce (1,99)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf,Sw]

  • StuBistro Self-Service

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • StuBistro Eintopf

    Gemüsegulasch

Beilagen

Montag, 29.07.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Pasta mit Räucherlachs und frischem Dill in Zitronensauce [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Self-Service

    Peruanischer Kartoffelauflauf (1,2)[Ei,En,Mi]

  • StuBistro Eintopf

    Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch [Gl,GlW,Kn,So]

Beilagen

Dienstag, 30.07.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Chili con Carne (R)[Gl,GlW,Kn]

  • StuBistro Self-Service

    Kartoffeltaschen gefüllt mit Kräuterfrischkäse dazu Kräuterdip [Kn,Mi]

  • StuBistro Eintopf

    Spanischer Eintopf mit Zucchini, Paprika, Aubergine und Reis [Kn]

Beilagen

Mittwoch, 31.07.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • StuBistro Self-Service

    Geschmorte Kalbshüfte mit Pilzrahmsauce (99)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sw]

  • StuBistro Eintopf

    Minestrone (2)[Ei,Kn,Mi,Sl]

Beilagen

Donnerstag, 01.08.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Rougaille - Soja in würziger Tomatensauce [Kn,Sf,So]

  • StuBistro Self-Service

    Halbes Hendl mit Bratensauce [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • StuBistro Eintopf

    Pikantes Kartoffelchili [Kn]

Beilagen

Freitag, 02.08.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Schupfnudeln mit Zimtzucker und Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Sl]

  • StuBistro Self-Service

    Forellenfilet in Zitronenbutter (praktisch grätenfrei) (1)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • StuBistro Eintopf

    Pikante Hirse mit Gemüse (2)[Kn]

Beilagen

Montag, 05.08.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Pasta mit Knoblauch-Sahne-Sauce und Cocktailtomaten [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Self-Service

    Bratwurstschnecke (S)(8)[Sl]

  • StuBistro Eintopf

    Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch (2)[Kn,Sf]

Beilagen

Dienstag, 06.08.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Tafelspitz mit Meerrettichsauce (R)(3,5)[Gl,GlW,Mi,Sl,Sw]

  • StuBistro Self-Service

    Orientalisches Gemüsecurry [Kn]

  • StuBistro Eintopf

    Mexikanisches Chili [Kn,So]

Beilagen

Mittwoch, 07.08.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Rahmgeschnetzeltes von der Pute (99)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sw]

  • StuBistro Self-Service

    Karibische Reispfanne mit Kokos, Erdnüssen, Ananas und Paprika [En,Kn]

  • StuBistro Eintopf

    Arabischer Couscous mit Karotten und Kichererbsen (2)[Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Donnerstag, 08.08.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Schweinebraten mit Biersauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Self-Service

    Gebratene Chinanudeln mit Wokgemüse und Ei (2)[Ei,Gl,GlW,Se,So]

  • StuBistro Eintopf

    Grüner Erbseneintopf [Sl]

Beilagen

Freitag, 09.08.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Schwarz-weißer Germknödel mit Schokofüllung [Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM,So]

  • StuBistro Self-Service

    Gebratenes Schollenfilet mit Basilikumsauce (99)[Fi,Gl,GlW,Kn,Sw]

  • StuBistro Eintopf

    Auberginencurry mit Kichererbsenreis [Kn]

Beilagen