Speiseplan: StuBistro Mensa Rosenheim von 17.02.2020 bis 27.03.2020

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Hochschulstraße 1, Rosenheim

Speiseplan von heute

Montag, 17.02.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Putensteak mit Kräuterbutter [Kn,Mi]

  • Rahmchampignons mit Semmelknödel (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffelgratin [Ei,Kn,Mi]

  • Dessert

    Mousse Bourbon-Vanille mit Kirschen (14)[Mi]

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 18.02.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Ungarisches Kesselgulasch (S)(2,3)[Gl,GlW,Kn]

  • Frühlingsrolle mit süßer Chilisauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Petersilienkartoffeln

  • Basmatireis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 19.02.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Hähnchenbrustfilet Art Hawaii mit Currysauce (1)[Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Gnocchi mit Gorgonzola-Sauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Nudeln [Gl,GlW]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 20.02.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Rinderschmorbraten (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Asiatische Nudel-Gemüse-Pfanne (2,4)[Gl,GlW,Kn,Se,So]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffelknödel (2,5)[Sw]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 21.02.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Hackbällchen Balkan Art (R,S)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pfannkuchen mit Kirschfüllung dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Djuvecreis [Kn]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Montag, 24.02.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Schweinelachssteak mit Pfeffersauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Rotes Gemüsecurry (2)[Kn]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Knöpfle [Ei,Gl,GlD,GlW]

  • Basmatireis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 25.02.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Vogtländische Rinderroulade mit Pilz-Senfsauce (R,S)(2,3,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

  • Mediterrane Gnocchi-Gemüse-Pfanne in Tomatensauce [Gl,GlW,Kn,So]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffelpüree [Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 26.02.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Balinesisches Kokoshähnchen [Kn]

  • Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse und Paprikasauce [Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Basmatireis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 27.02.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Cevapcici von der Pute mit Ajvar [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Tortellini (Käsefüllung) mit Kräutersauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Djuvecreis [Kn]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 28.02.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Frikadelle mit Speck-Zwiebel-Sauce (R,S)(2,3)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Germknödel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Salzkartoffeln

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Montag, 02.03.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Deftiges Bauerngulasch (R)[Gl,GlW,Kn]

  • Tortellini al forno (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 03.03.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Putensteak mit Currysauce [Gl,GlW,Sf]

  • Falafel mit gebratenen Zucchini, Kirschtomaten und Couscous (2,4)[Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Reis-Wildreis-Pilaw

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 04.03.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Hähnchenschnitzel mit Mango-Chili-Dip (11)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Fusilli mit Ricotta-Paprikasauce und Rucola [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Countrykartoffeln [Gl,GlW,Kn]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 05.03.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Rinderbraten mit Rotweinsauce (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Gefüllte Paprikaschotenhälfte mit Tomatensauce (2)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

  • Tagessuppe

  • Blaukraut (11,99)[Sw]

  • Kartoffelknödel (2,5)[Sw]

  • Zartweizen [Gl,GlW]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 06.03.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Pasta mit Räucherlachs und frischem Dill in Zitronensauce [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Kleine Dampfnudel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Montag, 09.03.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Chickenwings mit Barbecuesauce (2,4,10,11)[Kn,Sf,Sl]

  • Ravioli mit Pilzfüllung in pikanter Kräutersauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Rosmarinkartoffeln

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 10.03.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(2,3,8)[Sf]

  • Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse und Salbeibutter (2)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Countrykartoffeln [Gl,GlW,Kn]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 11.03.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Moussaka mit Rindfleisch und Schafskäse (R)(1,11)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1,2)[Ei,Gl,GlD,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 12.03.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Pfannengyros von der Pute mit Tsatsiki (3,5)[Kn,Mi,Sw]

  • Pasta all'arrabiata [Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Djuvecreis [Kn]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 13.03.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Gebratener Reis mit Shrimps, Gemüse und Ei (1)[Ei,Kr]

  • Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Montag, 16.03.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Schaschlik-Pfanne (S)(2,9)

  • Putensteak mit Kräuterbutter [Kn,Mi]

  • Rahmchampignons mit Semmelknödel (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Countrykartoffeln [Gl,GlW,Kn]

  • Reis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 17.03.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Krautwickerl mit Zwiebel-Speck-Sauce (S)[Gl]

  • Green-Thai-Curry vom Rind (GQB) (R)[Kn]

  • Frühlingsrolle mit süßer Chilisauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffelpüree [Mi]

  • Basmatireis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 18.03.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Hähnchen-Cordon bleu (G) (2,3,8)[Ei,Gl,Mi]

  • Spicy-Vegetable-Detox (Eintopf mit Fenchel, Karotte, Paprika,Bohnen)

  • Gnocchi mit Gorgonzola-Sauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffel-Endivien-Salat (3,5)[Sf,Sw]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 19.03.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Spanferkelrollbraten mit Biersauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Putengeschnetzeltes Züricher Art (5,99)[Gl,GlW,Mi,Sw]

  • Asiatische Nudel-Gemüse-Pfanne (2,4)[Gl,GlW,Kn,Se,So]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Semmelknödel (1)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Kroketten [Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 20.03.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Lachsforellen-Filet mit Zitronen-Buttersauce (F) [Fi,Gl,Mi]

  • Hackbällchen Balkan Art (R,S)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pfannkuchen mit Kirschfüllung dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Bunte Nudeln [Gl,GlW]

  • Djuvecreis [Kn]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Montag, 23.03.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Rahmgeschnetzeltes mit Champignons (S)[Gl,Mi]

  • Rotes Thaicurry mit Hackbällchen, Zucchini und Basmatireis (R,S)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse und Paprikasauce [Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Knöpfle [Ei,Gl,GlD,GlW]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 24.03.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Schweineschnitzel Wiener Art (S)[Ei,Gl]

  • Penne Carbonara (S)(2,3,8)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mediterrane Gnocchi-Gemüse-Pfanne in Tomatensauce [Gl,GlW,Kn,So]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffel-Gurken-Salat (3,5)[Sw]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 25.03.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Rinder-Maultaschen mit Zwiebelsauce (R)[Ei,Gl,Mi]

  • Super-Green-Detox (Eintopf mit grünen Bohnen, Lauch, Stangensellerie, Weißkraut) [Sl]

  • Blätterteigtasche gefüllt mit Spinat und Hirtenkäse mit Tomatensauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sc,Se,Sl]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 26.03.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Rinderschmorbraten (GQB) (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Cevapcici von der Pute mit Ajvar [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Tortellini (Käsefüllung) mit Kräutersauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Tagessuppe

  • Blaukraut (3,11)

  • Kartoffelknödel (2,5)[Sw]

  • Djuvecreis [Kn]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 27.03.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Gebratenes Zanderfilet mit Dillsauce (F) [Fi,Gl,Mi]

  • Tortellini al forno mit buntem Gemüse (R)(1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Germknödel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen