Speiseplan: StuBistro Mensa Rosenheim von 20.01.2020 bis 28.02.2020

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Hochschulstraße 1, Rosenheim

Speiseplan von heute

Montag, 20.01.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Reisfleisch mit Kalb und Tomatensauce (R)[Sf,Sl]

  • Putensteak mit Kräuterbutter [Kn,Mi]

  • Rahmchampignons mit Semmelknödel (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Countrykartoffeln [Gl,GlW,Kn]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 21.01.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Rosenheimer Bratwurst mit Sauce (S)(8)[Mi,Sl]

  • Rotes Thaicurry mit Hackbällchen, Zucchini und Basmatireis (R,S)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Frühlingsrolle mit süßer Chilisauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

  • Tagessuppe

  • Sauerkraut

  • Kartoffelpüree [Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 22.01.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Gyros von der Pute mit Tzatziki (G) [Kn,Mi]

  • Graupen-Gemüse-Pfanne [Gl,GlG,Kn,Sl]

  • Gnocchi mit Gorgonzola-Sauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Djuvecreis [Kn]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 23.01.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Rinderbraten mit Rotweinsauce (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Krautwickerl mit Speck-Zwiebel-Sauce (S)(2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Vegetarischer Bratling mit Kräuterdip (2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,So]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffelknödel (1,2,3,5)[Sw]

  • Kartoffelpüree [Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 24.01.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Gebackenes Seelachsfilet mit Remouladensauce (F) [Ei,Fi,Gl,Mi,Sf]

  • Hackbällchen Balkan Art (R,S)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pfannkuchen mit Kirschfüllung dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffelsalat

  • Risi Bisi

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Montag, 27.01.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Mailänder Schnitzel mit Tomatensauce (G) [Ei,Gl,Mi]

  • Schweinelachssteak mit Pfeffersauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Reispfanne mit Hirtenkäse und Zucchini [Kn,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Pasta [Gl,GlW]

  • Kartoffelgratin [Ei,Kn,Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 28.01.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Halbes Hendl (G)

  • Vogtländische Rinderroulade mit Pilz-Senfsauce (R,S)(2,3,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

  • Mediterrane Gnocchi-Gemüse-Pfanne in Tomatensauce [Gl,GlW,Kn,So]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffel-Rucola-Salat

  • Knöpfle [Ei,Gl,GlD,GlW]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 29.01.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Ungarisches Gulasch (R)(4)[Mi]

  • Kartoffelcurry [Gl,GlW,Kn,Sf]

  • Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (2)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kroketten [Mi]

  • Zartweizen [Gl,GlW]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 30.01.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Spanferkelrollbraten mit Biersauce (S)[Kn]

  • Cevapcici von der Pute mit Ajvar [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Tortellini (Käsefüllung) mit Kräutersauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Semmelknödel (1)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Djuvecreis [Kn]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 31.01.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Gebackenes Seelachsfilet (MSC) mit Remouladensauce (1,2,9,11)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Frikadelle mit Speck-Zwiebel-Sauce (R,S)(2,3)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Germknödel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffel-Gurken-Salat (3,5)[Sw]

  • Knöpfle [Ei,Gl,GlD,GlW]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Montag, 03.02.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Deftiges Bauerngulasch (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Tortellini al forno (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kroketten [Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 04.02.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Putensteak mit Currysauce [Gl,GlW,Sf]

  • Falafel mit gebratenen Zucchini, Kirschtomaten und Couscous (2,4)[Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Reis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 05.02.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Hähnchenschnitzel mit Mango-Chili-Dip (11)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Fusilli mit Ricotta-Paprikasauce und Rucola [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Countrykartoffeln [Gl,GlW,Kn]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 06.02.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Rinderbraten nach Pfälzer Art (GQB) (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Gefüllte Paprikaschotenhälfte mit Tomatensauce (2)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffelknödel (2,5)[Sw]

  • Kartoffelpüree [Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 07.02.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Seelachs (MSC) im Backteig mit Remouladensauce (1,2,9,11)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Apfelkücherl mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffel-Gurken-Salat (3,5)[Sw]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Montag, 10.02.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Chickenwings mit Barbecuesauce (2,4,10,11)[Kn,Sf,Sl]

  • Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Sesamkartoffeln [Mi,Se]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 11.02.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(2,3,8)[Sf]

  • Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse und Salbeibutter (2)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Countrykartoffeln [Gl,GlW,Kn]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 12.02.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Münchner Krustenbraten mit Biersauce (S)[Kn]

  • Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1,2)[Ei,Gl,GlD,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Semmelknödel (1)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 13.02.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Putensteak Calabreser Art [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta all'arrabiata [Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffelgratin [Ei,Kn,Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 14.02.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Farfalle mit Thunfisch [Fi,Gl,GlW,Kn,So]

  • Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Montag, 17.02.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Putensteak mit Kräuterbutter [Kn,Mi]

  • Rahmchampignons mit Semmelknödel (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffelgratin [Ei,Kn,Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 18.02.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Ungarisches Kesselgulasch (S)(2,3)[Gl,GlW,Kn]

  • Frühlingsrolle mit süßer Chilisauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Petersilienkartoffeln

  • Basmatireis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 19.02.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Hähnchenbrustfilet Art Hawaii mit Currysauce (1)[Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Gnocchi mit Gorgonzola-Sauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Nudeln [Gl,GlW]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 20.02.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Rinderschmorbraten (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Asiatische Nudel-Gemüse-Pfanne (2,4)[Gl,GlW,Kn,Se,So]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffelknödel (2,5)[Sw]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 21.02.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Hackbällchen Balkan Art (R,S)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pfannkuchen mit Kirschfüllung dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Djuvecreis [Kn]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Montag, 24.02.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Schweinelachssteak mit Pfeffersauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Rotes Gemüsecurry (2)[Kn]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Knöpfle [Ei,Gl,GlD,GlW]

  • Basmatireis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 25.02.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Vogtländische Rinderroulade mit Pilz-Senfsauce (R,S)(2,3,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

  • Mediterrane Gnocchi-Gemüse-Pfanne in Tomatensauce [Gl,GlW,Kn,So]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffelpüree [Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 26.02.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Balinesisches Kokoshähnchen [Kn]

  • Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse und Paprikasauce [Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Basmatireis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 27.02.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Cevapcici von der Pute mit Ajvar [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Tortellini (Käsefüllung) mit Kräutersauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Djuvecreis [Kn]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 28.02.2020Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Frikadelle mit Speck-Zwiebel-Sauce (R,S)(2,3)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Germknödel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen