Speiseplan

Speiseplan: Mensa Rosenheim von 30.11.2022 bis 22.12.2022

Beitrag vorlesen und MP3-Download   Vorlesen

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • 15
    Nutzung von tierischem Lab im Käse
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Hochschulstraße 1, Rosenheim

Speiseplan von heute

Mittwoch, 30.11.2022
  • Grill

    Wildschweinbratwurst mit Kastanien-Kartoffel-Stampf (8,9)[Allergene]

  • Wok

    Rotes Gemüsecurry (Kn,3)[Allergene]

  • Studitopf

    Vegane Maultaschensuppe [Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 01.12.2022
  • Pasta

    Pasta mit gebratenen Champignons und Rucola (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Rinderbraten mit Rotweinsauce (R)(5,99)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 02.12.2022
  • Grill

    Gegrilltes Zanderfilet mit Zitrone, Chilli und Koriander [Allergene]

  • Studitopf

    Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Mediterrane Schupfnudelpfanne mit Weisskäse (Kn)[Allergene]

  • Süßspeise

    Apfelkücherl mit Vanillesauce [Allergene]

Beilagen

Montag, 05.12.2022
  • Pasta

    Ravioli mit Pilzfüllung in pikanter Kräutersauce (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Gebratenes Schweinefilet in Zwetschgensauce (S)(Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Tagessuppe [Allergene]

  • Süßspeise

    Reiberdatschi mit Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 06.12.2022
  • Pasta

    Pasta mit Gorgonzolasauce (15)[Allergene]

  • Wok

    Grünes Hähnchen-Curry mit Wokgemüse (Kn,2,3)[Allergene]

  • Studitopf

    Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Frische Rahmschwammerl (Kn)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 07.12.2022
  • Pasta

    Pasta mit Sojabolognese [Allergene]

  • Grill

    Spenden - Currywurst (R,S)(8,11)[Allergene]

  • Studitopf

    Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse (15)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 08.12.2022
  • Pasta

    Gnocchi mit Maronen und Kürbis [Allergene]

  • Studitopf

    Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1,2)[Allergene]

  • Fleisch

    Schweineschnitzel Wiener Art (S)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 09.12.2022
  • Grill

    Forelle Müllerin Art mit Mandelbutter oder Zitronensauce [Allergene]

  • Studitopf

    Tagessuppe [Allergene]

  • Süßspeise

    Pfannkuchen mit Himbeer-Panna-Cotta und Vanillesauce [Allergene]

Beilagen

Montag, 12.12.2022
  • Pasta

    Pasta mit Spinat-Sahne-Sauce (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Grillnackensteak vom Schwein mit geschmorten Zwiebelchampignons (S)[Allergene]

  • Studitopf

    Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Kartoffel-Kürbis-Auflauf (1,Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 13.12.2022
  • Grill

    Frisches Gemüse vom Grill mit Hummus und Kürbisfalafel (3,Kn)[Allergene]

  • Wok

    Teriyaki-Tofu (2,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Entenkeule mit Glühwein-Orangensauce (5,99)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 14.12.2022
  • Pasta

    Tortellini (Käsefüllung) mit Käse-Sahne-Sauce (Kn,1)[Allergene]

  • Grill

    Wildschweinbratwurst mit Kastanien-Kartoffel-Stampf (8,9)[Allergene]

  • Wok

    Gemüsecurry mit frischem Koriander und Süßkartoffeln (3,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Tagessuppe [Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 15.12.2022
  • Grill

    Putensteak mit geschmorter Paprika und Zwiebeln, dazu Paprikasauce (Kn)[Allergene]

  • Wok

    Vegane Pho mit Tofu (Vietnamesische Nudelsuppe) (1,Kn,2)[Allergene]

  • Studitopf

    Tagessuppe [Allergene]

  • Süßspeise

    Vegane Schupfnudeln mit Zimtzucker und Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 16.12.2022
  • Pasta

    Gebratene Chinanudeln nach Bami Goreng Art (Kn,2)[Allergene]

  • Studitopf

    Tagessuppe [Allergene]

  • Fisch

    Schollenfilet (MSC) paniert mit Remouladensauce (2,9,11)[Allergene]

  • Süßspeise

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

Montag, 19.12.2022
  • Pasta

    Penne Quattro Formaggi (1,2,15,Kn)[Allergene]

  • Grill

    Cevapcici mit Ajvar (R)(Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Tagessuppe [Allergene]

Beilagen

Dienstag, 20.12.2022
  • Grill

    Halloumi mit Ofengemüse (2)[Allergene]

  • Wok

    Rotes Curry vom Rind mit Wokgemüse (2,3,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Tagessuppe [Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 21.12.2022
  • Grill

    Fränkische Bratwurst mit Sauerkraut (R,S)(3,8)[Allergene]

  • Studitopf

    Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (Kn,2)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 22.12.2022
  • Pasta

    Pasta mit mediterraner Gemüsesauce [Allergene]

  • Studitopf

    Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Boeuf à la mode aus dem Rinderbug (R)(3,5,99)[Allergene]

Beilagen