Speiseplan: StuBistro Mensa Rosenheim von 25.11.2019 bis 20.12.2019

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Hochschulstraße 1, Rosenheim

Speiseplan von heute

Montag, 25.11.2019Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Schweinelende mit Champignonsauce (S)(2,9)[Sf,Sl]

  • Rindfleischstreifen China Town mit Bambussprossen (R)(1)[Kn,Sf]

  • Falafel mit Gemüsecouscous [Gl,GlW,Kn]

  • Gurken-Minz-Joghurt-Dip [Kn,Mi]

  • Leberspätzlesuppe (S)[Ei,Gl,GlW,Sl]

  • Blumenkohl [Sl]

  • Knöpfle [Ei,Gl,GlD,GlW]

  • Dessert

    Weiße Schokoladenmousse mit Heidelbeeren (14)[Mi]

  • Tagesdessert

    Naturjoghurt mit Honig-Nuss-Müsli [En,Gl,GlG,GlH,GlW,Mi,Sc,ScC,ScH,ScM,ScW]

Beilagen

Dienstag, 26.11.2019Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Putengulasch (G) (4)[Mi]

  • Zartweizen [Gl,GlW]

  • Chili con carne (R)(2)[Gl,GlW,Kn]

  • Mediterraner Nudel-Gemüse-Auflauf (1,2)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tomaten-Sahnesauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Selleriecremesuppe [Mi,Sl]

  • Cordialgemüse [Sl]

  • Kroketten [Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Heidelbeerjoghurt

Beilagen

Mittwoch, 27.11.2019Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Gebratenes Zanderfilet mit flüssiger Butter (F) [Fi,Gl,Mi]

  • Hähnchenschnitzel mit Mango-Chili-Dip (11)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Fusilli Quattro Formaggi (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Gemüse-Creme-Suppe [Mi,Sl]

  • Balkangemüse

  • Salzkartoffeln

  • Countrykartoffeln [Gl,GlW]

  • Dessert

    Schoko-Trüffel-Mousse mit Mandarinen (14)[Gl,GlG,Mi,Sc,ScH]

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 28.11.2019Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Gulasch vom Rind mit Johannisbeeren (R)[Mi]

  • Schwäbische Maultaschen mit Zwiebelsauce (S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Gefüllte Paprikaschotenhälfte mit Tomatensauce (2)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffelpüree [Mi]

  • Semmelknödel (1)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 29.11.2019Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Pangasiusfilet "Pariser Art" (F) [Fi,Gl,Mi]

  • Pasta mit Sauce Bolognese (R)[Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Apfelkücherl mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Mediterraner Reis mit frischen Kräutern [Kn]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Montag, 02.12.2019Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Schaschlik-Pfanne (S)(2,9)

  • Chickenwings mit Barbecuesauce (2,4,10,11)[Kn,Sf,Sl]

  • Blätterteigtasche mit Spinat, Hirtenkäse und Kräuterdip [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sc,Se,Sl]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Reis

  • Rosmarinkartoffeln

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 03.12.2019Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Hähnchen-Cordon bleu (G) (2,3,8)[Ei,Gl,Mi]

  • Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(2,3,8)[Sf]

  • Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse und Salbeibutter (2)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffel-Endivien-Salat (3,5)[Sf,Sw]

  • Countrykartoffeln [Gl,GlW,Kn]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 04.12.2019Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Hähnchenkeule mit Paprikasauce

  • Pasta Bolognese vegan [Gl,GlW,Sl,So]

  • Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1,2)[Ei,Gl,GlD,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Gemüsereis [Sl]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 05.12.2019Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Schweinebraten mit Biersauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Indisches Putengeschnetzeltes mit Früchten und Curry (3)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Pasta all'arrabiata [Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Semmelknödel (1)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Basmatireis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 06.12.2019Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Lachsforellen-Filet mit Zitronen-Buttersauce (F) [Fi,Gl,Mi]

  • Hähnchenbrust ungarische Art [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Farfalle [Gl,GlW]

  • Kartoffelgratin [Ei,Kn,Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Montag, 09.12.2019Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Rahmgeschnetzeltes mit Champignons

  • Putensteak mit Kräuterbutter [Kn,Mi]

  • Bunte Gemüsepaella [Kn]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Knöpfle [Ei,Gl,GlD,GlW]

  • Countrykartoffeln [Gl,GlW,Kn]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 10.12.2019Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Hähnchenschnitzel mit Kürbiskernpanande (G) [Ei,Gl]

  • Gulasch vom Schwein (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Frühlingsrolle mit süßer Chilisauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffel-Rucola-Salat

  • Nudeln [Gl,GlW]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 11.12.2019Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Schweinelende mit Rahmsauce

  • Rührei mit Rahmspinat und Kartoffeln [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Gnocchi mit Gorgonzola-Sauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffelröstis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 12.12.2019Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Geschmorter Rinderbraten (GQB) mit weihnachtlicher Sauce (R)(5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Putengulasch [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Asiatische Nudel-Gemüse-Pfanne (2,4)[Ei,Gl,GlW,Kn,Se,So]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffelknödel (1,2,3,5)[Sw]

  • Kroketten [Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 13.12.2019Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Gebratenes Zanderfielt mit Dillsauce

  • Hackbällchen Balkan Art (R,S)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pfannkuchen mit Kirschfüllung dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Salzkartoffeln

  • Djuvecreis [Kn]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Montag, 16.12.2019Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Spaghetti mit Sahnesauce, Schinken, Pilzen, Erbsen (S)(1,2,3,4,8)[Ei,Gl,Mi]

  • Schweinelachssteak mit Pfeffersauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Reispfanne mit Hirtenkäse und Zucchini [Kn,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Knöpfle [Ei,Gl,GlD,GlW]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 17.12.2019Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Rosenheimer Bratwurst (S)(8)[Mi]

  • Vogtländische Rinderroulade mit Pilz-Senfsauce (R,S)(2,3,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

  • Mediterrane Gnocchi-Gemüse-Pfanne in Tomatensauce [Gl,GlW,Kn,So]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffelpüree [Mi]

  • Schupfnudeln [Ei,Gl,GlW,Sl]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 18.12.2019Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Gyros von der Pute mit Tzatziki (G) (9)[Kn,Mi]

  • Bauerneintopf [Gl,GlW,Sl]

  • Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse und Paprikasauce [Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Reis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 19.12.2019Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Arista al fiorentina - Schweinebraten toskanische Art (5,99)[Kn,Sw]

  • Tortellini al forno (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Rosmarinkartoffeln

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 20.12.2019Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Paniertes Alaska-Seelachsfilet (MSC) mit Remouladensauce (1,11)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf,Sw]

  • Germknödel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffel-Gurken-Salat (3,5)[Sw]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen