Speiseplan: StuBistro Mensa Rosenheim von 15.07.2019 bis 26.07.2019

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Hochschulstraße 1, Rosenheim

Speiseplan von heute

Montag, 15.07.2019Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Schweinelachssteak mit Pfeffersauce (S)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Orientalische Reispfanne mit Sojahack, Sesam und Gemüse [Kn,Se,So]

  • Maultaschensuppe (R,S)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Paprika-Gemüse

  • Knöpfle [Ei,Gl,GlD,GlW]

  • Kartoffelröstis

  • Chickenwings

  • Dessert

    Mousse au chocolat mit Pfirsich (14)[Mi,So]

  • Tagesdessert

    Pfirsich Joghurt [Mi]

Beilagen

Dienstag, 16.07.2019Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Vogtländische Rinderroulade mit Pilz-Senfsauce (R,S)(2,3,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

  • Mediterrane Gnocchi-Gemüse-Pfanne in Tomatensauce [Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffelpüree [Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 17.07.2019Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Balinesisches Kokoshähnchen [Kn]

  • Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse und Paprikasauce [Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Basmatireis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 18.07.2019Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Cevapcici von der Pute mit Ajvar [Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Tortellini (Käsefüllung) mit Kräutersauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Djuvecreis [Kn]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 19.07.2019Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Frikadelle mit Speck-Zwiebel-Sauce (S)(2,3)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Germknödel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Petersilienkartoffeln

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Montag, 22.07.2019Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Estofado andaluz - Andalusisches Rinderragout (R)(99)[Gl,GlW,Kn,Sw]

  • Falafel mit Gemüsecouscous [Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Pasta [Gl,GlW]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 23.07.2019Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Chili con carne (R)(2)[Gl,GlW,Kn]

  • Mediterraner Nudel-Gemüse-Auflauf (1,2)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Reis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 24.07.2019Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Hähnchenschnitzel mit Mango-Chili-Dip (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Fusilli mit Knoblauch-Sahne-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Countrykartoffeln [Gl,GlW,Kn]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 25.07.2019Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Schwäbische Maultaschen mit Zwiebelsauce (S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Gefüllte Paprikaschotenhälfte mit Tomatensauce (2)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffelpüree [Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 26.07.2019Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Pasta mit Sauce Bolognese (R)[Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Apfelkücherl mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen