Speiseplan: StuBistro Rosenheim von 27.06.2022 bis 29.07.2022

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Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch und sonstige Kennzeichnungen (u.a. Alkohol) mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • 15
    Nutzung von tierischem Lab im Käse
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Hochschulstraße 1, Rosenheim

Speiseplan von heute

Montag, 27.06.2022
  • Self-Service

    Pasta all'arrabiata (Kn)[Allergene]

  • Schweinehalssteak mit Kräuterbutter (S)(Kn)[Allergene]

  • Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse (15)[Allergene]

  • Countrykartoffeln [Allergene]

  • Frisches Gemüse vom Grill (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Tagesgemüse [Allergene]

  • Dessert

    Aktionsdessert [Allergene]

  • Fresas con Crema Sauerrahm mit Erdbeeren [Allergene]

  • Tagesdessert

    Tagesdessert [Allergene]

Beilagen

Dienstag, 28.06.2022
  • Self-Service

    Springbock mit Chimichuri (Kn)[Allergene]

  • Karibische Reispfanne mit Kokos, Erdnüssen, Ananas und Paprika (2,Kn)[Allergene]

  • Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Allergene]

  • Kartoffelgratin (Kn)[Allergene]

  • Blumenkohl-Broccoli [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Tagesgemüse [Allergene]

  • Dessert

    Aktionsdessert [Allergene]

  • Tagesdessert

    Tagesdessert [Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 29.06.2022
  • Self-Service

    Gnocchi mit frischem Pfannengemüse [Allergene]

  • Arista al fiorentina - Schweinebraten toskanische Art (Kn,5,99)[Allergene]

  • Frühlingsrolle mit süßsaurer Sauce (11)[Allergene]

  • Kartoffelknödel (2,5)[Allergene]

  • Grüne Bohnen [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Tagesgemüse [Allergene]

  • Dessert

    Aktionsdessert [Allergene]

  • Vegane Schokohirse in Sojacreme mit Kirsch-Banane [Allergene]

  • Tagesdessert

    Tagesdessert [Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 30.06.2022
  • Self-Service

    Tagessuppe [Allergene]

  • Pasta mit Tomaten- Frischkäsesauce (Kn)[Allergene]

  • Käsekrainer mit Bratensauce (R,S)(2,3,8)[Allergene]

  • Türkischer Auberginen-Kartoffel-Auflauf (1,3,11,Kn)[Allergene]

  • Röstkartoffeln [Allergene]

  • Kaisergemüse [Allergene]

  • Tagesgemüse [Allergene]

  • Dessert

    Aktionsdessert [Allergene]

  • Tagesdessert

    Tagesdessert [Allergene]

Beilagen

Freitag, 01.07.2022
  • Self-Service

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Allergene]

  • Zanderfilet nach Müllerin Art mit Zitronensauce (1)[Allergene]

  • Veganes Kartoffel-Borccoli-Gratin mit Mandeln (Kn)[Allergene]

  • Petersilienkartoffeln [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Tagesgemüse [Allergene]

  • Dessert

    Aktionsdessert [Allergene]

  • Tagesdessert

    Tagesdessert [Allergene]

Beilagen

Montag, 04.07.2022
  • Self-Service

    Penne Quattro Formaggi (1,Kn,2,15)[Allergene]

  • Würzige Prager Bratwurst (R,S)(1,2,3,8)[Allergene]

  • Levantinischer Bulgur mit roten Linsen, Spinat und Kichererbsen (Kn)[Allergene]

  • Röstkartoffeln [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Tagesgemüse [Allergene]

  • Dessert

    Aktionsdessert [Allergene]

  • Vanillecreme mit Sauerkirschen [Allergene]

  • Tagesdessert

    Tagesdessert [Allergene]

Beilagen

Dienstag, 05.07.2022
  • Self-Service

    Pasta mit gebratener Zucchini, Champingons, Karotten und Basilikum (Kn)[Allergene]

  • Moussaka mit Gemüse und Schafskäse (Kn,1,3,11)[Allergene]

  • Schweineschnitzel Wiener Art (S)[Allergene]

  • Kartoffel-Gurken-Salat (1,3,5)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Tagesgemüse [Allergene]

  • Dessert

    Aktionsdessert [Allergene]

  • Tagesdessert

    Tagesdessert [Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 06.07.2022
  • Self-Service

    Veganes Nasi Goreng mit Sojasprossen (2,Kn)[Allergene]

  • Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (Kn,2)[Allergene]

  • Hopfenzupfa Krautfleisch mit Sternhagel Bier (R)(Kn,99)[Allergene]

  • Semmelknödel (1)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Tagesgemüse [Allergene]

  • Dessert

    Aktionsdessert [Allergene]

  • Veganer Sojamilchreis mit Erdbeersauce [Allergene]

  • Tagesdessert

    Tagesdessert [Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 07.07.2022
  • Self-Service

    Tortelloni all'arrabiata (Kn)[Allergene]

  • Spanferkelrollbraten mit Black-Stout-Biersauce (S)(Kn)[Allergene]

  • Steckrüben-Karotten-Curry (2,Kn,3)[Allergene]

  • Kartoffelknödel (2,5)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Tagesgemüse [Allergene]

  • Dessert

    Bieramisu mit Lemondrop Triple und Beeren (14)[Allergene]

  • Tagesdessert

    Tagesdessert [Allergene]

Beilagen

Freitag, 08.07.2022
  • Self-Service

    Asiatische Reispfanne mit Zuckererbsenschoten und Ei [Allergene]

  • Seelachsfilet (MSC) nach Müllerin Art (1)[Allergene]

  • Pfannkuchen mit Heidelbeerfüllung und Vanillesauce [Allergene]

  • Petersilienkartoffeln [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Tagesgemüse [Allergene]

  • Dessert

    Aktionsdessert [Allergene]

  • Tagesdessert

    Tagesdessert [Allergene]

Beilagen

Montag, 11.07.2022
  • Self-Service

    Pasta mit Broccoli-Sahne-Sauce (Kn)[Allergene]

  • Bierbrauersteak mit Black Stout und Zwiebelschmelze (S)(99)[Allergene]

  • Green-Thai-Currynudeln mit gebratenen Gemüsestreifen (Kn)[Allergene]

  • Spätzle [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Tagesgemüse [Allergene]

  • Dessert

    Aktionsdessert [Allergene]

  • Sahnequark mit Pfirsich [Allergene]

  • Tagesdessert

    Tagesdessert [Allergene]

Beilagen

Dienstag, 12.07.2022
  • Self-Service

    Ravioli mit Tomate-Basilikumfüllung , dazu Tomatensahnesauce (Kn)[Allergene]

  • Orientalische Reispfanne mit Sojahack, Sesam und Gemüse (Kn)[Allergene]

  • Cordon bleu vom Schwein(mit Formfleisch Kochschinken) (S)(2,3)[Allergene]

  • Countrykartoffeln [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Tagesgemüse [Allergene]

  • Dessert

    Aktionsdessert [Allergene]

  • Tagesdessert

    Tagesdessert [Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 13.07.2022
  • Self-Service

    Teigtaschen mit Ricotta-Zitrusfüllung, Kirschtomaten und Schnittlauchsauce [Allergene]

  • Veganes Tomatenragoutmit Falafel (3,Kn)[Allergene]

  • Münchner Gulasch vom Rind (R)(Kn)[Allergene]

  • Semmelknödel (1)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Tagesgemüse [Allergene]

  • Dessert

    Aktionsdessert [Allergene]

  • Mandelpudding mit Sojamilch und Himbeeren [Allergene]

  • Tagesdessert

    Tagesdessert [Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 14.07.2022
  • Self-Service

    Schweizer Spätzlepfanne mit feinem Gemüse und Käse [Allergene]

  • Schweinehalssteak in IPA-Biermarinade mit Bratensauce (S)(99)[Allergene]

  • Gratinierter Fenchel mit Tomaten, Oliven und veganer Käsealternative (1,Kn,3)[Allergene]

  • Curcumareis [Allergene]

  • Knöpfle [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Tagesgemüse [Allergene]

  • Dessert

    Aktionsdessert [Allergene]

  • Tagesdessert

    Tagesdessert [Allergene]

Beilagen

Freitag, 15.07.2022
  • Self-Service

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Allergene]

  • Asiatisches Wokgemüse (Kn,3)[Allergene]

  • Pochierter Kabeljau (MSC) im Gemüse-Bier-Sud mit Lemondrop (99)[Allergene]

  • Salzkartoffeln [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Tagesgemüse [Allergene]

  • Dessert

    Aktionsdessert [Allergene]

  • Mousse Erdbeer-Rhabarber-Geschmack mit frischen Erdbeeren (14)[Allergene]

  • Tagesdessert

    Tagesdessert [Allergene]

Beilagen

Montag, 18.07.2022
  • Self-Service

    Gnocchi mit Schafskäse und frischem Basilikum (Kn)[Allergene]

  • Veganes Pfannengyros aus Seitan mit veganem Tsatsiki (Kn,3)[Allergene]

  • Fleischpflanzerl mit Zwiebel-Pale-Ale-Chutney (R,S)(Kn,99)[Allergene]

  • Kartoffel-Schnittlauch-Stampf [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Tagesgemüse [Allergene]

  • Dessert

    Aktionsdessert [Allergene]

  • Quark mit Kirschen [Allergene]

  • Tagesdessert

    Tagesdessert [Allergene]

Beilagen

Dienstag, 19.07.2022
  • Self-Service

    Pasta mit Gemüsebolognese (Kn)[Allergene]

  • Chicken tikka masala (Kn)[Allergene]

  • Pikantes Kartoffelchili (Kn)[Allergene]

  • Basmatireis [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Tagesgemüse [Allergene]

  • Dessert

    Aktionsdessert [Allergene]

  • Tagesdessert

    Tagesdessert [Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 20.07.2022
  • Self-Service

    Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch (2,3,Kn)[Allergene]

  • Stifado (griechisches Rindfleischragout mit Steckrüben) (R)(Kn,5,99)[Allergene]

  • Apfelkücherl mit Vanillesauce [Allergene]

  • Reis [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Tagesgemüse [Allergene]

  • Dessert

    Bieramisu mit Lemondrop Triple und Beeren (14)[Allergene]

  • Tagesdessert

    Tagesdessert [Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 21.07.2022
  • Self-Service

    Pasta mit Soja-Bolognese (dazu Hartkäse) (Kn,15)[Allergene]

  • Paniertes Hähnchenschnitzel mit Curry-Mango-Dip (1,3,11)[Allergene]

  • Steckrübenpfanne asiatische Art mit buntem Gemüse und Tofu , dazu Sojajoghurt (2,Kn)[Allergene]

  • Countrykartoffeln [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Tagesgemüse [Allergene]

  • Dessert

    Aktionsdessert [Allergene]

  • Tagesdessert

    Tagesdessert [Allergene]

Beilagen

Freitag, 22.07.2022
  • Self-Service

    Schollenfilet (MSC) mit Kartoffel-Endivien-Salat (1,3,9,11)[Allergene]

  • Topfenstrudel mit Äpfeln, Rosinen und Vanillesauce [Allergene]

  • Jack Fruits auf Ratatouille (Kn)[Allergene]

  • Reis-Wildreis-Pilaw [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Tagesgemüse [Allergene]

  • Dessert

    Aktionsdessert [Allergene]

  • Tagesdessert

    Tagesdessert [Allergene]

Beilagen

Montag, 25.07.2022
  • Self-Service

    Dinkelnudelpfanne Griechischer Art mit Oliven,Schafskäse und Knoblauch (Kn,3,6)[Allergene]

  • Köttbullar mit Preiselbeerrahmsauce und Kartoffelpüree (R,S)(Kn)[Allergene]

  • Rotes Thaicurry mit Broccoli und Zucchini (Kn,3)[Allergene]

  • Salzkartoffeln [Allergene]

  • Kartoffelpüree [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Tagesgemüse [Allergene]

  • Dessert

    Aktionsdessert [Allergene]

  • Tagesdessert

    Tagesdessert [Allergene]

Beilagen

Dienstag, 26.07.2022
  • Self-Service

    Teigtaschen mit Mango-Ziegenkäsefüllung in Kräutersauce (Kn)[Allergene]

  • Pasta Napoli (Tomaten-Basilikumsauce) (Kn)[Allergene]

  • Bratwurstschnecke (S)(3,8)[Allergene]

  • Gemüseauflauf mit Sommerdip (Kn,1)[Allergene]

  • Röstkartoffeln [Allergene]

  • Sauerkraut [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Tagesgemüse [Allergene]

  • Dessert

    Aktionsdessert [Allergene]

  • Tagesdessert

    Tagesdessert [Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 27.07.2022
  • Self-Service

    Pasta mit gebratenen Champignons und Rucola (Kn)[Allergene]

  • Indisches Putengeschnetzeltes mit Früchten und Curry (Kn,3)[Allergene]

  • Kleine Dampfnudel mit Vanillesauce [Allergene]

  • Basmatireis [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Tagesgemüse [Allergene]

  • Dessert

    Aktionsdessert [Allergene]

  • Tagesdessert

    Tagesdessert [Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 28.07.2022
  • Self-Service

    Schaschlik (S)(11)[Allergene]

  • Senner Rösti mit Tomate und Käse überbacken (1,15)[Allergene]

  • Veganer Gulaschtopf mit Kartoffeln, Wurzelgemüse und Amber Ale (99)[Allergene]

  • Rosmarinkartoffeln [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Tagesgemüse [Allergene]

  • Dessert

    Aktionsdessert [Allergene]

  • Tagesdessert

    Tagesdessert [Allergene]

Beilagen

Freitag, 29.07.2022
  • Self-Service

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Allergene]

  • Vegane Pasta mit Räuchertofu (Kn)[Allergene]

  • Schweinerückensteak mit grüner Pfeffersauce (S)(5,Kn,99)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Tagesgemüse [Allergene]

  • Dessert

    Aktionsdessert [Allergene]

  • Tagesdessert

    Tagesdessert [Allergene]

Beilagen