Speiseplan: Mensa Leopoldstraße von 28.01.2019 bis 01.03.2019

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Leopoldstraße 13a, München

Speiseplan von heute

Montag, 28.01.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Penne all'arrabiata (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Pasta mit orientalischer Lammhacksauce [Gl,GlW,Kn,Sc,ScM,Sl]

  • Länder-Mensa

    Fleischpflanzerl mit Rahmsauce (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Länder-Mensa

    Maultaschen mit Frischkäsefüllung auf Rahmgemüse (99)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sl,Sw]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Bulgur mit Karotten, Fenchel und Sellerie [Gl,GlW,Kn,Sl]

Beilagen

Dienstag, 29.01.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Gemüsebolognese [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Pasta all'amatriciana (S)(2,3)[Gl,GlW,Kn]

  • Mensa Klassiker

    Gebratene Hähnchenbrust mit Salbei und Thymian [Gl,GlW]

  • Länder-Mensa

    Kartoffel-Pilz-Auflauf mit frischem Lauch und Dip (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Länder-Mensa

    Pfannengyros vom Schwein mit Tsatsiki (S)(3,5)[Kn,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch (2)[Kn,Sf]

Beilagen

Mittwoch, 30.01.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Mediterrane Gnocchi-Gemüse-Pfanne mit Kräutersauce [Gl,GlW]

  • Gnocchi auf Hirtenart (S)(2,3)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Rinderroulade nach Hausfrauenart mit Senf-Gemüse-Sauce (R,S)(2,3,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

  • Salzkartoffeln

  • Länder-Mensa

    Lasagne Gemüse Spinat (hausgemacht) (1,2)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Länder-Mensa

    Green Thai Curry von der Hühnerbrust und Basmatireis [Kn]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Spanischer Gemüseeintopf [Kn]

Beilagen

Donnerstag, 31.01.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta Pesto Calabrese mit Ricotta, Tomaten,buntem Paprika und Cashewkernen (2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sc,ScC]

  • Pasta Emiliana mit (Vorder-)Schinken und Erbsen (S)(2,3,8)[Gl,GlW,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Hähnchenschnitzel in Nuß-Mandel-Sesam-Panade und Currydip (1)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,ScH,ScM,Se,Sf]

  • Länder-Mensa

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce und Reis (1)[Gl,GlD,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Bio-Spaghetti bolognese (R,S)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Polentaschnitte an gedünstetem Blattspinat [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Freitag, 01.02.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Schollenfilet (MSC) paniert mit Remouladensauce (1,2,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Ungarisches Würstelgulasch (R,S)(2,3,8)[Sf]

  • Länder-Mensa

    Rohrnudeln mit Kirschen gefüllt dazu Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Indisches Linsencurry [Kn,Sf,Sl]

Beilagen

Montag, 04.02.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Penne all'arrabiata (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Pasta mit Lammfleisch und Muerr- Pilzen [Gl,GlW,So]

  • Mensa Klassiker

    Piccata von der Pute mit Salbei und Tomatensauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Münchner Biergulasch vom LMU-Schwein mit Semmelknödel (99)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Indisches Linsencurry mit Basmatireis [Kn,Sf,Sl]

Beilagen

Dienstag, 05.02.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Fleckerl mit Vorderschinken und Erbsen (S)(2,3,8)[Ei,Gl,GlW]

  • Pasta mit Tomaten-Räuchertofu-Sauce [Gl,GlW,Sl,So]

  • Mensa Klassiker

    Piccata von der Pute mit Salbei (2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Fränkische Bratwurst vom LMU-Schwein auf saurem Kartoffelgemüse (2,9)[Gl,GlW]

  • Länder-Mensa

    Vegetarischer Bratling mit Kräuterdip (2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,So]

  • Länder-Mensa

    Pizza Calabria mit Tomate, Gouda, Salami, Zwiebel, Paprika (S)(1,2,3)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Gemüsegulasch [Kn]

Beilagen

Mittwoch, 06.02.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Fusilli mit Rucola-Pesto [Gl,GlW,Mi]

  • Gebratener Reis mit Meeresfrüchten (2)[Ei,En,Gl,GlW,Kn,Kr,So,Wt]

  • Mensa Klassiker

    Münchner Schnitzel (Senf-Meerrettichkruste) vom LMU-Schwein mit Kartoffel-Endivien-Salat (S)(3,5)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sw]

  • Länder-Mensa

    Frühlingsrolle mit süßsaurer Sauce (3,5,11)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sl,So]

  • Länder-Mensa

    Pizza mit grünem Spargel, Cocktailtomaten und Mozzarella [Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Länder-Mensa

    Gebratenes Truthahnsteak mit Kartoffelgratin [Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Italienischer Bohneneintopf [Kn,Sl]

Beilagen

Donnerstag, 07.02.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Gnocchi in pikantem Hähnchen-Gemüse-Ragout [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Gnocchi mit Gorgonzola-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(8,11)[Sf]

  • Länder-Mensa

    Geschnetzeltes vom LMU-Schwein in Steinpilzrahm mit Spinatspätzle (99)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sw]

  • Länder-Mensa

    Rahmschwammerl mit Semmelknödel [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Pizza Quattro Stagioni mit Schinken, Paprika, Champignons und Oliven (S)(1,2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Couscous mit mediterranem Gemüse [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Freitag, 08.02.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Spaghetti mit Shrimps und getrockneten Tomaten (1,3)[Gl,GlW,Kn,Kr,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Gefülltes LMU-Schwein-Wammerl mit Kümmeljus und Röstkartoffeln [Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

  • Länder-Mensa

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Tandoori Chicken in Joghurtmarinade und Gurken-Minz-Dip [Kn,Mi,Sf]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Bauerneintopf [Gl,GlW,Sl]

Beilagen

Montag, 11.02.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Putenbolognese [Gl,GlW,Kn]

  • Mensa Klassiker

    Schweinerückensteak mit grünem Pfeffer (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Fleischpflanzerl mit Kümmelsauce (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Länder-Mensa

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1,2)[Ei,Gl,GlD,GlW,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch (2)[Kn,Sf]

Beilagen

Dienstag, 12.02.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Spaghetti mit Gemüse-Thunfisch-Sauce [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

  • Mensa Klassiker

    Seelachsfilet (MSC) nach Müllerin Art (1)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Länder-Mensa

    Gefüllte Paprikaschote mit Djuvecreis und Mischsalat (1)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Sweet & Sour mit Schweinefleisch (S)(2,3,5,11)[Kn,Sf,Sl,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Grüner Erbseneintopf [Sl]

Beilagen

Mittwoch, 13.02.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Räucherlachssauce [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta mit Kichererbsen-Gemüse-Ragout [Gl,GlW,Kn]

  • Mensa Klassiker

    Rotes Fischcurry (MSC) mit Gemüse [Fi,Kn]

  • Länder-Mensa

    Putenbrustspieß vom Grill mit Paprika und Zwiebel

  • Länder-Mensa

    Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Kartoffelgulasch mit Paprika [Kn]

Beilagen

Donnerstag, 14.02.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Gemüsebolognese [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Mensa Klassiker

    Gebratene Hähnchenbruststreifen kantonesische Art (süß-sauer) (3,5,11)[Gl,GlW,Sl,So]

  • Länder-Mensa

    Cevapcici mit Ajvar (S)[Kn,Sf,Sl]

  • Länder-Mensa

    Hausgemachte Gemüsequiche mit Schnittlauchdip (1,2)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Spanischer Gemüseeintopf [Kn]

Beilagen

Freitag, 15.02.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Penne mit Austernpilzen und Babyspinat [Gl,GlW,Kn]

  • Mensa Klassiker

    Gebratene Hähnchenkeule mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf,Sl]

  • Länder-Mensa

    Green-Thai-Curry vom Rind (GQB) (R)[Kn]

  • Länder-Mensa

    Scheiterhaufen (süßer Semmel-Apfel-Auflauf) (3)[Ei,Gl,GlG,GlW,Mi,Sc,ScM,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Karibische Reispfanne mit Kokos, Erdnüssen, Ananas und Paprika (2)[En,Kn]

Beilagen

Montag, 18.02.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Penne Puttanesca (mit Sardellen) (6)[Fi,Gl,GlW,Kn]

  • Mensa Klassiker

    Holzfällersteak vom Schwein mit Röstkartoffeln (S)(2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Ofenkartoffel mit Kräutersahnequark [Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Rindfleischstreifen (GQB) Spicy Ginger mit Bambussprossen (R)(2)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Mexikanischer Reistopf mit Bohnen, Paprika und Mais [Kn]

Beilagen

Dienstag, 19.02.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Cordon bleu vom Schwein (mit Formfleisch-Kochschinken) (S)(2)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Lasagne Bolognese (hausgemacht) (R)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Couscousbratling mit Paprika-Hummus (Kichererbsenmus) (2)[Ei,Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Reis mit asiatischem Gemüse und Koriander (2)[Kn,Sf,So]

Beilagen

Mittwoch, 20.02.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta Carbonara (S)(2,3)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Mensa Klassiker

    Nürnberger Würstchen mit Sauerkraut (R,S)

  • Länder-Mensa

    Birnen-Quarkstrudel mit Mandel-Vanillesaue [Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM]

  • Länder-Mensa

    Paella (mit Meeresfrüchten und Hähnchenfleisch) [Gl,GlW,Kr,Sl,Wt]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Linseneintopf mit Gemüse (3,5)[Sl]

Beilagen

Donnerstag, 21.02.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Cornetti mit Basilikumpesto [Gl,GlW,Kn]

  • Mensa Klassiker

    Halbe Schweinshaxe mit Biersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Gebratene Chinanudeln mit Wokgemüse und Ei (2)[Ei,Gl,GlW,Se,Sf,So]

  • Länder-Mensa

    Rahmgeschnetzeltes von der Pute mit Reis (99)[Ei,Gl,GlD,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Orientalischer Bulgur mit Kichererbsen und Spinat [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Freitag, 22.02.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Farfalle mit mediterraner Gemüsesauce [Gl,GlW]

  • Mensa Klassiker

    Scharfes Seelachsfilet (MSC) Hanoi (2)[Fi,Gl,GlW,Kn,Se]

  • Länder-Mensa

    Pfannkuchen mit Mascarpone-Erdbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Kartoffeln mit Karotten und Sonnenblumenkernen

Beilagen

Montag, 25.02.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Chili con Carne mit Reis (R)(2)[Gl,GlW,Kn]

  • Mensa Klassiker

    Putensteak mit Kräuterbutter und Kartoffelgratin [Ei,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Grünkohl-Hanf-Bällchen mit Schnittlauchdip [Mi]

  • Länder-Mensa

    Rotes Curry vom Rind (GQB) mit Wokgemüse und Basmatireis (R)[Gl,GlW,Kn,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Graupen-Gemüse-Pfanne [Gl,GlG,Kn,Sl]

Beilagen

Dienstag, 26.02.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Rinderhüftsteak mit Balsamico-Zwiebel-Sauce und Countrykartoffeln (R)(1,3,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

  • Länder-Mensa

    Schweinefleisch auf chinesische Art mit Reis (S)(3,5)[Gl,GlW,Kn,So]

  • Länder-Mensa

    Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Kräutersauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Kräuterpolenta mit Tomatenragout [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Mittwoch, 27.02.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Sauce Bolognese (R)[Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Mensa Klassiker

    Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit warmer Gemüsesalsa (scharf) und Couscou (2,4)[Gl,GlW,Kn]

  • Länder-Mensa

    Andalusisches Rinderragout (GQB) und Nudeln (R)(99)[Gl,GlW,Kn,Sw]

  • Länder-Mensa

    Apfelkücherl mit Zimtzucker [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Kaspressknödel in Gemüsebouillon (2)[Ei,Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Pikantes Kartoffelchili [Kn]

Beilagen

Donnerstag, 28.02.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Dinkelnudelpfanne Griechische Art mit Oliven,Schafskäse und Knoblauch (3,6)[Gl,GlD,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Bierbratl mit Biersauce und Kartoffelknödel (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Gemüsemaultaschen mit Kräutersauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Länder-Mensa

    Truthahnsteak Thai-Style mit Gemüse (2)[Gl,GlW,Kn,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Pichelsteiner Gemüseeintopf [Sl]

Beilagen

Freitag, 01.03.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Gnocchi mit Gorgonzola-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Gebratenes Seelachsfilet (MSC) kreolische Art mit Reis [Fi,Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Länder-Mensa

    Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Pfannengyros vom Schwein mit Tsatsiki (S)(3,5)[Kn,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Zartweizen mit Gemüse [Gl,GlW,Kn]

Beilagen