Speiseplan: Mensa Leopoldstraße von 27.05.2019 bis 28.06.2019

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Leopoldstraße 13a, München

Speiseplan von heute

Montag, 27.05.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit mediterraner Gemüsesauce [Gl,GlW]

  • Pasta mit orientalischer Lammhacksauce [Gl,GlW,Kn,Sc,ScM,Sl]

  • Mensa Klassiker

    Alm Cordon bleu gefüllt mit Bergkäse und rohem Schinken (S)(2)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Rotes Gemüsecurry mit Tofu (2)[Kn,So]

  • Esterhazygulasch vom Rind (GQB) (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Bulgur mit Karotten, Fenchel und Sellerie [Gl,GlW,Kn,Sl]

Beilagen

Dienstag, 28.05.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Dinkelnudeln mit Hackfleisch Mozzarella und Zucchinis (R,S)[Gl,GlD,Mi]

  • Dinkel-Pasta mit frischem Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) und Rucolapesto [Gl,GlD,Kn,Sc,ScM]

  • Mensa Klassiker

    Kalbsrahmgulasch mit Champignons und Weißwein (99)[Gl,GlW,Mi,Sw]

  • Länder-Mensa

    Pizza mit Oliven, Kapern und Sardellen (1,2,6)[Fi,Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Bratwurstschnecke auf Sauerkraut (S)(8)[Sl]

  • Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Veganer Borschtsch mit Kraut, Kartoffeln und Roter Beete (3,5,9)[Kn,So]

Beilagen

Mittwoch, 29.05.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Ricotta-Paprika-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta mit Champignonrahmsauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Münchner Schnitzel (Senf-Meerrettichkruste) (S)(3)[Gl,GlW,Mi,Sf,Sw]

  • Länder-Mensa

    Hähnchenspieß mit fruchtiger Sauce [Kn,So]

  • Apfelstrudel mit Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) mit zerlassener Butter [Mi]

  • Neue Kartoffeln [Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Mexikanisches Chili [Kn,So]

Beilagen

Freitag, 31.05.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta Carbonara (S)(2,3)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Mensa Klassiker

    Kabeljaufilet (MSC) mit Sauce Hollandaise [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Länder-Mensa

    Hackbraten mit Rahmsauce (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,So]

  • Mediterrane Schupfnudelpfanne mit frischem Gemüse [Ei,Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Arabischer Couscous mit Karotten und Kichererbsen (2)[Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Montag, 03.06.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Sojabolognese [Gl,GlW,Sl,So]

  • Pasta mit Fenchel-Zitronen-Sauce und Shrimps (1,99)[Gl,GlW,Kn,Kr,Mi,Sw]

  • Mensa Klassiker

    Pikante Chickenwings mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf,Sl]

  • Länder-Mensa

    Rotes Thaicurry mit Hackbällchen, Zucchini und Basmatireis (R,S)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Bio-Spätzlepfanne mit Bio-Gemüse [Gl,GlW,Sl]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Bunte Gemüsepaella [Kn]

Beilagen

Dienstag, 04.06.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Penne all'amatriciana (S)(2,3)[Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Pasta mit Gorgonzolasauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Rinderbraten (GQB) mit Rotweinsauce (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Länder-Mensa

    Bio-Kartoffelgratin mit Bio-Gurken-Tomaten-Salat [Ei,Mi]

  • Schweinesteak mit Schinken und Käse überbacken (S)(1,2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Orientalische Reispfanne mit Sojahack, Sesam und Gemüse [Kn,Se,So]

Beilagen

Mittwoch, 05.06.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta di Manzo mit Rindfleischstreifen (GQB) in Balsamico (R)(1,3)[Gl,GlW,Kn,Sw]

  • Pasta mit Mango-Zitronengras-Sauce (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Mensa Klassiker

    Putensteak mit Kräuterbutter [Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Bio-Reispfanne aus dem Wok (scharf) mit Bio-Gemüse [Sf]

  • Topfenpalatschinken [Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Bulgur indische Art (2)[Gl,GlW]

Beilagen

Donnerstag, 06.06.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Putenbolognese [Gl,GlW,Kn]

  • Mensa Klassiker

    Hähnchenkeule mexikanische Art (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Länder-Mensa

    Pizza mit Champignons (1,2)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Länder-Mensa

    Käsekrainer mit Bratensauce (R,S)(2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Bio-Penne mit Bio-Tomaten-Zucchinisauce (dazu Hartkäse) [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Pikante Hirse mit Gemüse (2)[Kn]

Beilagen

Freitag, 07.06.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Wildlachs (MSC) auf Blattspinat mit Dillkartoffeln [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Bio-Kaiserschmarrn mit Bio-Apfelmus [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Hähnchenschnitzel mit Tomate und Mozzarella überbacken [Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Linseneintopf mit Gemüse (3,5)[Sl]

Beilagen

Dienstag, 11.06.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Penne all'arrabiata (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Pasta mit orientalischer Lammhacksauce [Gl,GlW,Kn,Sc,ScM,Sl]

  • Mensa Klassiker

    Rindergeschnetzeltes (GQB) Stroganoff (R)(2,9)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Länder-Mensa

    Pfannkuchen mit Kirschfüllung dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse und Salzkartoffeln [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Schweinehalssteak mit Kräuterbutter und Kartoffelgratin (S)[Ei,Kn,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Gemüsegulasch [Kn]

Beilagen

Mittwoch, 12.06.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Farfalle mit Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta mit fruchtigem Putencurry (süß-scharf) (2,3,5)[Gl,GlW,Kn,Sf,So]

  • Mensa Klassiker

    Gebratenes Truthahnsteak [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Länder-Mensa

    Thailändische Frühlingsrolle mit Sweet-Chilisauce (11)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

  • Gebratener Reis mit Meeresfrüchten (2)[Ei,En,Gl,GlW,Kn,Kr,So,Wt]

  • Länder-Mensa

    Pizza Verdura mit gebratenem Gemüse und Mozzarella [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Spanischer Gemüseeintopf [Kn]

Beilagen

Donnerstag, 13.06.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Spaghetti mit Sauce Bolognese (R)[Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Pasta mit Gorgonzolasauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Ente mit Ananas, Sprossen und Pilzen in Teriyakisauce [Gl,GlW,Kn,Se,Sf,So]

  • Länder-Mensa

    Cevapcici mit Ajvar (S)[Kn,Sf,Sl]

  • Frische Rahmschwammerl [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Couscous mit mediterranem Gemüse [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Freitag, 14.06.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Schollenfilet (MSC) paniert mit Remouladensauce (1,2,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Schweinerückensteak mit Pfifferlingen und Steinpilzen in Rahm (S)[Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Pizza mit Thunfisch, Oliven und roten Zwiebeln (6)[Fi,Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Bauerneintopf [Gl,GlW,Sl]

Beilagen

Montag, 17.06.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Linsen und Staudensellerie (1,3)[Gl,GlW,Kn,Sl,Sw]

  • Pasta Emiliana mit (Vorder-)Schinken und Erbsen (S)(2,3,8)[Gl,GlW,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Kalbsrahmgulasch mit Champignons und Weißwein (99)[Gl,GlW,Mi,Sw]

  • Länder-Mensa

    Würzige Prager Bratwurst (R,S)(1,2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Falafel mit Joghurt-Gurken-Minz Dip [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Kartoffelgulasch mit Paprika [Kn]

Beilagen

Dienstag, 18.06.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Spaghetti al olio [Gl,GlW,Kn]

  • Pasta mit Broccoli-Sahne-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Piccata von der Pute mit Salbei und Tomatensauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Moussaka mit Gemüse und Schafskäse (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Länder-Mensa

    Pizza Diavolo mit Mozzarella, scharfer Salami und Peperoni (S)(1,2,3)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Grüner Erbseneintopf [Sl]

Beilagen

Mittwoch, 19.06.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit grünem Spargel, Petersilie und Kirschtomaten [Gl,GlW]

  • Mensa Klassiker

    Gelbes Fischcurry (MSC) mit Gemüse [Fi,Kn]

  • Länder-Mensa

    Putenbrustspieß vom Grill mit Paprika und Zwiebel

  • Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (2)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch mit Basmatreis (2)[Kn,Sf]

  • Basmatireis

Beilagen

Freitag, 21.06.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Forelle Müllerin Art mit Zitronenbutter (1)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Länder-Mensa

    Pfannkuchen mit Heidelbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Gebratene Hähnchenkeule mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf,Sl]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Polenta mit frischem Wurzelgemüse [Sl]

Beilagen

Montag, 24.06.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Tomaten-Kokos-Sauce und gebratenen Zucchiniwürfeln (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Pasta mit Bohnensauce und Speck (S)(2,3)[Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Mensa Klassiker

    Klassische Rinderroulade mit Senf-Gemüse-Sauce (R,S)(2,3,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

  • Länder-Mensa

    Paniertes Truthahnschnitzel mit Salsa (2,11)[Gl,GlW,So]

  • Kartoffelröstis mit Kräutersahnequark [Kn,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Mexikanischer Reistopf mit Bohnen, Paprika und Mais [Kn]

Beilagen

Dienstag, 25.06.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta Pomodoro mit Tomaten und Basilikum [Gl,GlW,Kn]

  • Pasta mit Wildschweinbolognese (99)[Gl,GlW,Kn,Sl,Sw]

  • Mensa Klassiker

    Gebackene Calamari-Ringe mit Zitronen-Knoblauch-Dip (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Wt]

  • Länder-Mensa

    Couscousbratling mit Paprika-Hummus (Kichererbsenmus) (2)[Ei,Gl,GlW,Kn]

  • Chop Suey vom Schweinefleisch (S)(3,5)[Gl,GlW,Kn,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Linseneintopf mit Gemüse (3,5)[Sl]

Beilagen

Mittwoch, 26.06.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta Casalinga mit Schweinegeschnetzeltem und Pilzen (S)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta mit Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Münchner Gulasch vom Rind (GQB) (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Topfen-Birnenstrudel mit Mandel-Vanillesaue [Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM]

  • Paella (mit Meeresfrüchten und Hähnchenfleisch) (1,3,6)[Kr,Wt]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Reis mit asiatischem Gemüse und Koriander (2)[Kn,Sf,So]

Beilagen

Donnerstag, 27.06.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit roten Linsen und Auberginen (1,3)[Gl,GlW,Kn,Sw]

  • Pasta mit pikanter Tomatensauce, Salami und Salbei (S)(1,2,3)[Gl,GlW,Kn,Sf]

  • Mensa Klassiker

    Putengeschnetzeltes Züricher Art (99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Länder-Mensa

    Schweinerückensteak mit grünem Pfeffer (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Schwarzwurzel-Knusperecke mit Kräuterdip (1)[Gl,GlW,Mi,Se,Sf,Sl]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Couscous mit Pilzen, Tomaten und Mangold [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Freitag, 28.06.2019Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Kabeljaufilet (MSC) mit einer Gurken-Senfsauce [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf,Sl]

  • Länder-Mensa

    Hähnchen Machbous auf würzigem Biriyanireis [Gl,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,So]

  • Pfannkuchen mit Mascarpone-Erdbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Blumenkohl-Kartoffel-Curry mit Basmatireis [Kn,Sl]

  • Basmatireis

Beilagen