Speiseplan: Mensa Leopoldstraße von 22.10.2018 bis 30.11.2018

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Leopoldstraße 13a, München

Speiseplan von heute

Montag, 22.10.2018Wochenplan als PDF

Beilagen

Dienstag, 23.10.2018Wochenplan als PDF

Beilagen

Mittwoch, 24.10.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,2)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Länder-Mensa

    Maultaschen mit Gemüsefüllung und Zwiebelschmelze [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Champignonreispfanne [Gl,GlW,Kn,Sl]

Beilagen

Donnerstag, 25.10.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Vogtländische Rinderroulade mit Pilz-Senfsauce (R,S)(2,3,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

  • Länder-Mensa

    Dinkelnudelpfanne Griechische Art mit Oliven, Feta, Knoblauch und Gemüse (3,6)[Gl,GlD,Kn,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Zartweizen mit Kürbis, Lauch und Kräutern [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Freitag, 26.10.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Schollenfilet (MSC) paniert mit Remouladensauce (1,2,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Pichelsteiner Gemüseeintopf [Sl]

Beilagen

Montag, 29.10.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Tomaten- Frischkäsesauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Cevapcici mit Ajvar (S)[Kn,Sf,Sl]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Arabischer Couscous mit Karotten und Kichererbsen (2)[Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Dienstag, 30.10.2018Wochenplan als PDF
  • Länder-Mensa

    Münchner Biergulasch (GQB) (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Kürbis-Mezzalune mit Gorgonzolasauce, Kirschtomaten und Basilikum [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Grüne Bohnen mit Basmatireis in Kokos-Zitronensauce [Gl,GlW,Kn,Sf]

Beilagen

Mittwoch, 31.10.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Schweineschnitzel Wiener Art (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Kartoffelrösti mit Sauerrahmdip (1)[Mi,Sf]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Kokos-Pilz-Topf mit Glasnudeln (2)[Kn,Sf]

Beilagen

Freitag, 02.11.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Fischstäbchen (MSC) mit Remouladensauce (1,2,9)[Ei,Fi,Gl,Mi,Sf]

  • Länder-Mensa

    Rougaille Soja von Mauritius (Soja in würziger Tomatensauce) [Kn,Sf,So]

  • Länder-Mensa

    Apfelstrudel mit Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Schweineragout in Kapern-Weinsauce (S)(2,3,99)[Gl,GlW,Kn,Sw]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Kürbis-Linsen-Curry [Kn,Sf]

Beilagen

Montag, 05.11.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta di Manzo mit Rindfleischstreifen (BayernOx) (R)(1,3)[Gl,GlW,Kn,Sw]

  • Pasta mit Gorgonzolasauce [Gl,GlW,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Paniertes Truthahnschnitzel [Gl,GlW]

  • Länder-Mensa

    Spinatknödel mit Tomatensauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Länder-Mensa

    Sweet Curry vom Schwein mit Bananen, Äpfeln und Ananas (S)(3)[Gl,GlW,Kn,Sf]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Batatis bi Hummus (Kartoffeln mit Kichererbsen) [Kn]

Beilagen

Dienstag, 06.11.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Gnocchi mit Schafskäse und frischem Basilikum [Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Gnocchi mit Tomaten und Hühnerbrust [Gl,GlW,Kn]

  • Mensa Klassiker

    Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(8,11)[Sf]

  • Länder-Mensa

    Schweizer Spätzlepfanne mit feinem Gemüse und Käse (1)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Länder-Mensa

    Hähnchenbrust nach Balkan-Art (2)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Grüne Bohnen mit Basmatireis in Kokos-Zitronensauce [Gl,GlW,Kn,Sf]

Beilagen

Mittwoch, 07.11.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Räucherlachs und frischem Dill in Zitronensauce [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta mit Gemüsebolognese [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Mensa Klassiker

    Bierbratl mit Biersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Kürbis-Kartoffel-Gratin mit frischen Salbeiblättern [Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Schweinegeschnetzeltes in Pfefferrahmsauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Mediterraner Gemüse-Kartoffel-Topf (2)[Kn]

Beilagen

Donnerstag, 08.11.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Hühnereintopf mit Kokosmilch und frischer Minze [Gl,GlW,Kn,Sl,So]

  • Gemüseeintopf mit Ricotta-Spinat-Tortellini [Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Mensa Klassiker

    Rinderschmorbraten (BayernOx) (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Kartoffelknödel (3)[Sw]

  • Länder-Mensa

    Hähnchenkeule mit Rieslingsauce (99)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sw]

  • Länder-Mensa

    Bio-Penne mit Bio-Tomaten-Zucchinisauce (dazu Hartkäse) [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Reistopf mit Chinagemüse (2)[Kn,Sf]

Beilagen

Freitag, 09.11.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Linseneintopf mit 1 Paar Pfälzer (R,S)(1,2,3,5,8)[Sl]

  • Mensa Klassiker

    Seelachsfilet (MSC) nach Müllerin Art (1)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Länder-Mensa

    Fleischpflanzerl mit Rahmsauce (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Länder-Mensa

    Kleine Dampfnudel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Linseneintopf mit Gemüse (3,5)[Sl]

Beilagen

Montag, 12.11.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Fenchel-Zitronen-Sauce und Shrimps (1,99)[Gl,GlW,Kn,Kr,Mi,Sw]

  • Pasta mit Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Cordon bleu vom Schwein (mit Formfleisch-Kochschinken) (S)(2)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Pfannengyros von der Pute mit Tsatsiki (3,5)[Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Thailändische Frühlingsrolle mit Sweet-Chilisauce (11)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Couscous mit mediterranem Gemüse [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Dienstag, 13.11.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Tomaten-Kokos-Sauce und gebratenen Zucchiniwürfeln (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Pasta frutti di mare (1)[Gl,GlW,Kn,Kr,Wt]

  • Mensa Klassiker

    Putengulasch [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Länder-Mensa

    Schweinesteak mit Tomaten und Mozzarella überbacken (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Orange-Bomb-Detox (Eintopf mit Kürbis, Karotte, Kartoffel und Kokos)

  • Self-Service Grüne Mensa

    Polentaschnitte Chili (2)[Kn]

Beilagen

Mittwoch, 14.11.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Bohnensauce und Speck (S)(2,3)[Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Penne all'arrabiata (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Mensa Klassiker

    Lasagne mit Spinat und Räucherlachs (1,2)[Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Wokgemüse mit Erdnüssen und Mini-Frühlingsrollen [En,Gl,GlW,Kn,Se,Sf,So]

  • Länder-Mensa

    Köttbullar mit Rahmsauce (R,S)(9)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Feuriger Eintopf mit weißen Bohnen und Gemüse (2)[Kn]

Beilagen

Donnerstag, 15.11.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta Carbonara (S)(2,3)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta mit Kichererbsen-Gemüse-Ragout [Gl,GlW,Kn]

  • Mensa Klassiker

    Hausgemachter Blaubeerschmarrn mit Mandeln und Zimtzucker [Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM]

  • Länder-Mensa

    Arista alla fiorentina - Schweinebraten toskanische Art (99)[Kn,Sw]

  • Länder-Mensa

    Würzige Prager Bratwurst (R,S)(1,2,3,8)

  • Self-Service Grüne Mensa

    Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch (2)[Kn,Sf]

Beilagen

Freitag, 16.11.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Kartoffeleintopf mit ein Paar Wiener (R,S)(2,3,8)[Sl]

  • Mensa Klassiker

    Forelle auf Lauch-Kartoffelgemüse (1)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Länder-Mensa

    Gulasch vom Schwein (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Kürbis-Kichererbsen-Tajine mit Kokos-Couscous (2,4)[Kn]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Kartoffeleintopf mit Majoran [Sl]

Beilagen

Montag, 19.11.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Gnocchi mit Maronen und Kürbis [Gl,GlW]

  • Gnocchi auf Hirtenart (S)(2,3)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Krautwickerl mit Speck-Zwiebel-Sauce (S)(2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Kartoffelbrei [Mi]

  • Mensa Klassiker

    Pikante Chickenwings mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf,Sl]

  • Länder-Mensa

    Kürbis-Mezzalune mit Ricotta-Sauce [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Zartweizen mit Gemüse [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Dienstag, 20.11.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Gnocchi in Kräutersahnesauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Gnocchi in pikanter Bolognese-Sauce (R)[Gl,GlW,Kn]

  • Mensa Klassiker

    Rahmgeschnetzeltes von der Pute (99)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Länder-Mensa

    Bunte Nudel-Hackfleisch-Pfanne (R)[Gl,GlW,Kn]

  • Länder-Mensa

    Kürbis-Lasagne mit Bergkäse überbacken [Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Polenta mit Pilzen und Paprika [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Mittwoch, 21.11.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Linsen und Staudensellerie (1,3)[Gl,GlW,Kn,Sl,Sw]

  • Pasta mit Rindfleisch-Pfeffer-Sauce (BayernOx) (R)(99)[Gl,GlW,Kn,Sw]

  • Mensa Klassiker

    Hähnchenbrust in Panko-Gewürz-Panade [Ei,Gl,GlW]

  • Länder-Mensa

    Blumenkohlauflauf mit Käsesauce (1,2,99)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sw]

  • Länder-Mensa

    Rindfleischstreifen (BayernOx) Spicy Ginger (R)[Kn,So]

  • Basmatireis

  • Self-Service Grüne Mensa

    Bulgur mit Zucchini und Tomaten [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Donnerstag, 22.11.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Broccoli-Sahne-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta Emiliana mit (Vorder-)Schinken und Erbsen (S)(2,3,8)[Gl,GlW,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Schweinerückensteak mit Paprika und Champignons (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Bio-Linsen mit Bio-Spätzle [Gl,GlW,Kn,Sl,So]

  • Länder-Mensa

    Nasi Goreng (mit Hähnchenfleisch) (2)[Gl,GlW,Kn,Sf,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Afrikanischer Kürbiseintopf mit Zimt [Kn]

Beilagen

Freitag, 23.11.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Schollenfilet (MSC) paniert mit Remouladensauce (1,2,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Fränkische Bratwurst (R,S)(8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Pfannkuchen mit Heidelbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Kürbis-Reistopf mit Tomaten

Beilagen

Montag, 26.11.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Ricotta-Paprika-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta all'amatriciana (S)(2,3)[Gl,GlW,Kn]

  • Mensa Klassiker

    Rindergeschnetzeltes Stroganoff (BayernOx) (R)(2,9)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Länder-Mensa

    Grünkohl mit gebratener Wurst (S)(1,2,3,8)[Sf]

  • Länder-Mensa

    Tortellini (Käsefüllung) mit Kürbis-Tomatensauce [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Kartoffelgulasch mit Paprika [Kn]

Beilagen

Dienstag, 27.11.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Schinkennudeln (Vorderschinken) mit Zwiebeln und Ei (S)(2,3,8)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta mit Spinat-Sahne-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Paniertes Truthahnschnitzel [Gl,GlW]

  • Länder-Mensa

    Pikanter Nudelauflauf mit Rindfleisch und Schafskäse (R)(1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Länder-Mensa

    Falafel mit Joghurt-Minz-Dip [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Indisches Linsencurry [Kn,Sf,Sl]

Beilagen

Mittwoch, 28.11.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Putenbolognese [Gl,GlW,Kn]

  • Pasta mit veganer Erdnusssauce [En,Gl,GlW,Kn]

  • Länder-Mensa

    Schweinegeschnetzeltes mit Mais und Karotten (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Papstdorfer Apfelschmorbraten vom Rind (BayernOx) (R)(3,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Semmelknödel [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Karotten-Kürbisragout [Gl,GlW,Kn,Sf]

Beilagen

Donnerstag, 29.11.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Gnocchi mit Tomatensauce [Gl,GlW]

  • Gnocchi mit Gorgonzola-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Gebratene Hähnchenbrust mit Salbei und Thymian [Gl,GlW]

  • Länder-Mensa

    Kartoffel-Pilz-Auflauf mit frischem Lauch und Dip (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Esterhazygulasch vom Rind (BayernOx) (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Länder-Mensa

    Bio-Penne mit Bio-Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Blumenkohl-Kartoffel-Curry [Kn,Sl]

Beilagen

Freitag, 30.11.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Grüner Erbseneintopf mit ein Paar Wiener (R,S)(2,3,8)[Sl]

  • Mensa Klassiker

    Seelachsfilet (MSC) mit Ratatouille überbacken (1,2)[Fi,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Länder-Mensa

    Hütten Gröstl (S)(2,3)

  • Länder-Mensa

    Schwarzwurzel-Knusperecke mit Kräuterdip (1)[Gl,GlW,Mi,Se,Sf,Sl]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Grüner Erbseneintopf [Sl]

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