Speiseplan: Mensa Leopoldstraße von 26.11.2018 bis 21.12.2018

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Leopoldstraße 13a, München

Speiseplan von heute

Montag, 26.11.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Ricotta-Paprika-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta all'amatriciana (S)(2,3)[Gl,GlW,Kn]

  • Mensa Klassiker

    Rindergeschnetzeltes Stroganoff (BayernOx) (R)(2,9)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Länder-Mensa

    Tortellini (Käsefüllung) mit Kürbis-Tomatensauce [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Länder-Mensa

    Grünkohl mit gebratener Wurst (S)(1,2,3,8)[Sf]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Kartoffelgulasch mit Paprika [Kn]

Beilagen

Dienstag, 27.11.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Schinkennudeln (Vorderschinken) mit Zwiebeln und Ei (S)(2,3,8)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta mit Spinat-Sahne-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Paniertes Truthahnschnitzel [Gl,GlW]

  • Länder-Mensa

    Pikanter Nudelauflauf mit Rindfleisch und Schafskäse (R)(1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Länder-Mensa

    Falafel mit Joghurt-Minz-Dip [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Indisches Linsencurry [Kn,Sf,Sl]

Beilagen

Mittwoch, 28.11.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Putenbolognese [Gl,GlW,Kn]

  • Pasta mit veganer Erdnusssauce [En,Gl,GlW,Kn]

  • Länder-Mensa

    Schweinegeschnetzeltes mit Mais und Karotten (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Papstdorfer Apfelschmorbraten vom Rind (BayernOx) (R)(3,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Semmelknödel [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Karotten-Kürbisragout [Gl,GlW,Kn,Sf]

Beilagen

Donnerstag, 29.11.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Gnocchi mit Tomatensauce [Gl,GlW]

  • Gnocchi mit Gorgonzola-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Gebratene Hähnchenbrust mit Salbei und Thymian [Gl,GlW]

  • Länder-Mensa

    Kartoffel-Pilz-Auflauf mit frischem Lauch und Dip (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Esterhazygulasch vom Rind (BayernOx) (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Länder-Mensa

    Bio-Penne mit Bio-Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Blumenkohl-Kartoffel-Curry [Kn,Sl]

Beilagen

Freitag, 30.11.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Grüner Erbseneintopf mit ein Paar Wiener (R,S)(2,3,8)[Sl]

  • Mensa Klassiker

    Seelachsfilet (MSC) mit Ratatouille überbacken (1,2)[Fi,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Länder-Mensa

    Schwarzwurzel-Knusperecke mit Kräuterdip (1)[Gl,GlW,Mi,Se,Sf,Sl]

  • Länder-Mensa

    Hütten Gröstl (S)(2,3)

  • Self-Service Grüne Mensa

    Grüner Erbseneintopf [Sl]

Beilagen

Montag, 03.12.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta in Tomaten-Oliven-Sauce (3)[Gl,GlW,Kn]

  • Pasta mit orientalischer Lammhacksauce [Gl,GlW,Kn,Sc,ScM,Sl]

  • Mensa Klassiker

    Pikante Chickenwings mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf,Sl]

  • Länder-Mensa

    Bio-Penne mit Bio-Soja-Bolognese (dazu Hartkäse) [Gl,GlW,Kn,Mi,So]

  • Länder-Mensa

    Putensteak mit Paprika, Zwiebeln und Champignons [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Gemüsegulasch [Kn]

Beilagen

Dienstag, 04.12.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Spenden - Currywurst (R,S)(1,8,11)[Sf]

  • Mensa Spezial

    Pasta mit Gemüse-Chili [Gl,GlW]

  • Pasta mit Ziegenfrischkäse, Speck und Tomaten (S)(2,3)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Spenden - Currywurst (R,S)(1,8,11)[Sf]

  • Länder-Mensa

    Moussaka mit Rindfleisch und Schafskäse (R)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Gebratene Chinanudeln mit Wokgemüse und Ei (2)[Ei,Gl,GlW,Se,Sf,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Orientalischer Bulgur mit Kichererbsen und Mango [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Mittwoch, 05.12.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Gorgonzolasauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta mit Bolognese-Sauce (R)[Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Mensa Klassiker

    Rindergeschnetzeltes Stroganoff (BayernOx) (R)(2,9)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Länder-Mensa

    Gemüseauflauf mit Kräutersauce (1,2)[Ei,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Szegediner Schweinegulasch mit Kartoffelbrei (S)(2,3)[Kn]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Veganer Borschtsch mit Kraut, Kartoffeln und Roter Beete (3,5,9)[Kn,So]

Beilagen

Donnerstag, 06.12.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Gnocchi mit Gorgonzola und Mangold [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Gnocchi Alfredo mit Gemüse und Speck (S)(2,3)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Hirschbraten mit Waldpilzsauce und Knöpfle (99)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Länder-Mensa

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (1)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Hähnchen Machbous auf würzigem Biriyanireis [Gl,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Reis-Gemüse-Curry [Kn,Sf]

Beilagen

Freitag, 07.12.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Spanischer Gemüseeintopf mit Debrecziner (S)(2,3,8)[Kn,Sf]

  • Mensa Klassiker

    Gebackene Calamari-Ringe mit Zitronen-Knoblauch-Dip (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Wt]

  • Länder-Mensa

    Massamann Curry (mit Hähnchen) mit Basmatireis [En,Gl,GlW,Kn,Sf,Sl]

  • Länder-Mensa

    Pfannkuchen mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Kleine Dampfnudel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Spanischer Gemüseeintopf [Kn]

Beilagen

Montag, 10.12.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta mit Sauce Puttanesca (6)[Fi,Gl,GlW,Kn]

  • Mensa Klassiker

    Putenschnitzel Strindberg (Senf-Zwiebelkruste) [Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl]

  • Länder-Mensa

    Grünkohl-Hanf-Bällchen mit Schnittlauchdip [Mi]

  • Länder-Mensa

    Andalusisches Rinderragout (GQB) (R)(99)[Gl,GlW,Kn,Sw]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Pikante Hirse mit Gemüse (2)[Kn]

Beilagen

Dienstag, 11.12.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Champignonrahmsauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta mit fruchtigem Putencurry (süß-scharf) (2,3,5)[Gl,GlW,Kn,Sf,So]

  • Mensa Klassiker

    Entenkeule mit Glühwein-Orangensauce, Kartoffelknödel und Blaukraut (5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Länder-Mensa

    Budapester Nudelpfanne (S)[Gl,GlW,Kn]

  • Länder-Mensa

    Falafel mit Gemüsecouscous [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Couscous mit Kürbis [Gl,GlW]

Beilagen

Mittwoch, 12.12.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Gnocchi mit Pilzen, Tomaten und Spinat [Gl,GlW,Kn]

  • Gnocchi mit Lachs und Spinat in Sauce Hollandaise [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Mensa Klassiker

    Hirschragout mit Waldpilzen und Karotte dazu Semmelknödel (99)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Länder-Mensa

    Millirahmstrudel mit Äpfeln und Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Chinapfanne mit Putenfleisch und Reis [Gl,GlW,Kn,Sf,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Mexikanischer Reistopf mit Bohnen, Paprika und Mais [Kn]

Beilagen

Donnerstag, 13.12.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit roten Linsen und Auberginen (1,3)[Gl,GlW,Kn,Sw]

  • Pasta mit grünem Spargel, (Vorder-) Schinkenwürfeln und Sahnesauce (S)(2,3,8)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Geschmorter Rinderbraten(BayernOx) mit weihnachtlicher Sauce (R)(5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Länder-Mensa

    Cevapcici mit Ajvar mit Djuvecreis (S)[Kn,Sf,Sl]

  • Länder-Mensa

    Frische Rahmchampignons [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Gemüsepolenta mit Paprika [Gl,GlW,Kn,Sl]

Beilagen

Freitag, 14.12.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Kartoffeleintopf mit ein Paar Wiener (R,S)(2,3,8)[Sl]

  • Mensa Klassiker

    Pochiertes Seelachsfilet (MSC) nach Farmer Art (99)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sl,Sw]

  • Länder-Mensa

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Sweet & Sour mit Putenfleisch und Basmatireis (2,3,5,11)[Kn,Sf,Sl,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Kartoffeleintopf mit Majoran [Sl]

Beilagen

Montag, 17.12.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Gemüsebolognese [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Pasta Casalinga mit Schweinegeschnetzeltem und Pilzen (S)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Schweinelachssteak mit Paprikasauce (S)[Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Thailändische Frühlingsrolle mit Sweet-Chilisauce (11)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

  • Länder-Mensa

    Hähnchenkeule mit Mole-Sauce (scharf) (2)

  • Self-Service Grüne Mensa

    Arabischer Couscous mit Karotten und Kichererbsen (2)[Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Dienstag, 18.12.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Tomaten-Räuchertofu-Sauce [Gl,GlW,Sl,So]

  • Pasta Frutti di Mare [Gl,GlW,Kn,Kr,Wt]

  • Mensa Klassiker

    Wildschweingulasch mit frischen Champignons und Knöpfle (99)[Ei,Gl,GlD,GlW,Sw]

  • Länder-Mensa

    Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Auberginenquiche mit Schafskäse und Rindfleisch (R)(1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Italienischer Bohneneintopf [Kn,Sl]

Beilagen

Mittwoch, 19.12.2018Wochenplan als PDF
  • Länder-Mensa

    Senner Rösti mit Tomate und Käse überbacken (1,2)[Mi]

  • Länder-Mensa

    Köttbullar mit Rahmsauce (R,S)(9)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Pikanter Pilztopf mit Kartoffeln und Kraut [Kn]

Beilagen

Donnerstag, 20.12.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Schweineschnitzel Wiener Art (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Reis mit asiatischem Gemüse und Koriander (2)[Kn,Sf,So]

Beilagen

Freitag, 21.12.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Gebackenes Seelachsfilet (MSC) mit Remouladensauce (1,2,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Bauerneintopf [Gl,GlW,Sl]

Beilagen