Speiseplan: Mensa Leopoldstraße von 20.12.2021 bis 31.01.2022

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Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Leopoldstraße 13a, München

Speiseplan von heute

Montag, 20.12.2021
  • Pasta

    Pasta mit Sojabolognese [Allergene]

  • Wok

    Gebackene Calamari-Ringe mit Zitronen-Knoblauch-Dip (1,3,11)[Allergene]

  • Studitopf

    Gemüsegulasch (6)[Allergene]

  • Erbsensuppe (6)[Allergene]

  • Vegetarisch

    Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse [Allergene]

  • Fleisch

    Rindergeschnetzeltes Stroganoff (R)(9)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 21.12.2021
  • Pasta

    Pasta all'arrabiata [Allergene]

  • Studitopf

    Indisches Linsencurry [Allergene]

  • Selleriecremesuppe (6)[Allergene]

  • Vegetarisch

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Allergene]

  • Fleisch

    Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,2,3,11)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 22.12.2021
  • Pasta

    Pasta mit Schwammerlsauce [Allergene]

  • Grill

    Gegrilltes Putensteak mit Barbecuedip und Kräuterbutter (10,11)[Allergene]

  • Studitopf

    Bauerneintopf [Allergene]

  • Pikante Paprika-Tomatensuppe [Allergene]

  • Indisches Linsencurry [Allergene]

  • Vegetarisch

    Frühlingsrolle mit süßsaurer Sauce [Allergene]

  • Deftige Krautspätzle [Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 23.12.2021
  • Grill

    Köttbullar mit Rahmsauce (R,S)[Allergene]

  • Studitopf

    Couscous mit mediterranem Gemüse [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Süßspeise

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

Montag, 10.01.2022
  • Pasta

    Pasta all'arrabiata (2)[Allergene]

  • Wok

    Gebratene Hähnchenbruststreifen in scharfem Gemüse (2)[Allergene]

  • Studitopf

    Gemüsegulasch [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch

    Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse [Allergene]

  • Fleisch

    Cordon bleu vom Schwein (mit Formfleisch-Kochschinken) (S)(2,3,8)[Allergene]

  • Süßspeise

    Dinkelpfannkuchen mit Haselnuss-Nougat-Füllung und Vaniilesauce [Allergene]

Beilagen

Dienstag, 11.01.2022
  • Pasta

    Gnocchi mit Tomatensauce [Allergene]

  • Grill

    Roast beef mit Schmorzwiebelsauce (R)[Allergene]

  • Wok

    Karibische Reispfanne mit Kokos, Erdnüssen, Ananas und Paprika (2)[Allergene]

  • Studitopf

    Indisches Linsencurry [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1,2)[Allergene]

  • Fleisch

    Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,2,11)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 12.01.2022
  • Pasta

    Pasta mit Spinat-Sahne-Sauce [Allergene]

  • Grill

    Gebratenes Putensteak mit Kräuterdip [Allergene]

  • Wok

    Gemüsecurry mit frischem Koriander und Süßkartoffeln [Allergene]

  • Studitopf

    Italienischer Eintopf mit weißen Bohnen und Nudeln [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Halbe Schweinshaxe mit Biersauce (S)(99)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 13.01.2022
  • Pasta

    Bio-Pasta mit Bio-Tomaten-Frischkäse-Sauce [Allergene]

  • Grill

    Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(8)[Allergene]

  • Studitopf

    Couscous mit mediterranem Gemüse [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch

    Frische Rahmschwammerl [Allergene]

  • Fleisch

    Überbackenes Truthahnschnitzel Toskana [Allergene]

Beilagen

Freitag, 14.01.2022
  • Pasta

    Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Kräutersauce [Allergene]

  • Grill

    Schweinerückensteak mit Steinpilzen in Rahm (S)[Allergene]

  • Studitopf

    Bauerneintopf [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fisch

    Schollenfilet (MSC) paniert mit Remouladensauce (2,9,11)[Allergene]

  • Süßspeise

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

Montag, 17.01.2022
  • Pasta

    Penne Quattro Formaggi (1,2)[Allergene]

  • Grill

    Würzige Prager Bratwurst (R,S)(1,2,3,8)[Allergene]

  • Studitopf

    Kartoffelgulasch mit Paprika [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch

    Falafel mit Joghurt-Gurken-Minz Dip [Allergene]

  • Fleisch

    Balinesisches Kokoshähnchen [Allergene]

Beilagen

Dienstag, 18.01.2022
  • Pasta

    Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce [Allergene]

  • Grill

    Halloumi mit Salsa (scharf) und Koriander (2)[Allergene]

  • Wok

    Rotes Curry vom Rind mit Wokgemüse (R)(2)[Allergene]

  • Studitopf

    Grüner Erbseneintopf [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch

    Moussaka mit Gemüse und Schafskäse (1,3,11)[Allergene]

  • Fisch

    Seelachsfilet (MSC) nach Müllerin Art (1)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 19.01.2022
  • Pasta

    Bio-Pasta bolognese (R,S)[Allergene]

  • Grill

    Vegane Minibratwürstchen [Allergene]

  • Wok

    Veganes Nasi Goreng mit Sojasprossen (2)[Allergene]

  • Studitopf

    Kokos-Pilz-Topf mit Glasnudeln (2)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (2)[Allergene]

  • Fleisch

    Rindergeschnetzeltes mit Paprika (R)(5,99)[Allergene]

  • Süßspeise

    Reiberdatschi mit Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 20.01.2022
  • Pasta

    Bio-Tortelloni all'arrabiata [Allergene]

  • Grill

    Rindsbratwurst vom Grill (R)(2,3,8)[Allergene]

  • Wok

    Steckrüben-Karotten-Curry (2)[Allergene]

  • Studitopf

    Bulgur mit Zucchini und Tomaten [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Spanferkelrollbraten mit Biersauce (S)(99)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 21.01.2022
  • Pasta

    Pasta mit Austernpilzen und Babyspinat [Allergene]

  • Grill

    Forelle Müllerin Art mit Mandelbutter [Allergene]

  • Wok

    Asiatische Reispfanne mit Zuckererbsenschoten und Ei [Allergene]

  • Studitopf

    Linseneintopf mit Gemüse (3,5)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Köttbullar mit Rahmsauce (R,S)[Allergene]

  • Süßspeise

    Pfannkuchen mit Heidelbeerfüllung und Vanillesauce [Allergene]

Beilagen

Montag, 24.01.2022
  • Pasta

    Bio-Pasta mit Bio-Tomaten-Frischkäse-Sauce [Allergene]

  • Grill

    Holzfällersteak vom Schwein (S)(2,3)[Allergene]

  • Wok

    Green-Thai-Currynudeln mit gebratenen Gemüsestreifen [Allergene]

  • Studitopf

    Mexikanischer Reistopf mit Bohnen, Paprika und Mais [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch

    Kartoffelröstis mit Kräutersahnequark [Allergene]

  • Fleisch

    Klassische Rinderroulade mit Senf-Gemüse-Sauce (R,S)(2,3,99)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 25.01.2022
  • Pasta

    Pasta mit Weißkäse, Zucchini, Paprika und Kapern [Allergene]

  • Wok

    Mini-Frühlingsrollen an Gemüse-Curry-Reis [Allergene]

  • Studitopf

    Orientalischer Bulgur mit roten Linsen, Spinat und Kichererbsen [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch

    Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce (1)[Allergene]

  • Fleisch

    Saltimbocca von der Hähnchenbrust (mit rohem Schinken ) (S)(2,3)[Allergene]

  • Fisch

    Gebackene Calamari-Ringe mit Zitronen-Knoblauch-Dip (1,11)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 26.01.2022
  • Pasta

    Pasta mit Gemüsebolognese [Allergene]

  • Grill

    Schweinerückensteak mit grüner Pfeffersauce (S)[Allergene]

  • Wok

    Veganes Tomatencurry mit Falafel (3)[Allergene]

  • Studitopf

    Milchreis mit Zimtzucker [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch

    Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce (1)[Allergene]

  • Fleisch

    Münchner Gulasch vom Rind (R)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 27.01.2022
  • Pasta

    Schweizer Spätzlepfanne mit feinem Gemüse und Käse [Allergene]

  • Grill

    Bugmeat-Burger (enthält Insektenmehl) (1)[Allergene]

  • Wok

    Rindfleischstreifen Spicy Ginger mit Bambussprossen (R)[Allergene]

  • Studitopf

    Tomaten-Kichererbsentopf mit Sumach (3)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Putengeschnetzeltes Züricher Art (5,99)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 28.01.2022
  • Pasta

    Pasta mit verschiedenen Schwammerl [Allergene]

  • Grill

    Gebratenes Zanderfilet mit Mandelbutter [Allergene]

  • Studitopf

    Blumenkohl-Kartoffel-Curry [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch

    Südtiroler Schlutzkrapfen auf Schwarzwurzeln mit Grana Padano (2)[Allergene]

  • Fleisch

    Krautwickerl mit Speck-Zwiebel-Sauce (S)(2,3)[Allergene]

  • Süßspeise

    Pfannkuchen mit Himbeer-Panna-Cotta und Vanillesauce [Allergene]

Beilagen

Montag, 31.01.2022
  • Pasta

    Gnocchi mit Schafskäse und frischem Basilikum [Allergene]

  • Grill

    Putensteak mit Kräuterbutter [Allergene]

  • Wok

    Phad Thai - Thailändisches Nudelgericht [Allergene]

  • Studitopf

    Graupen-Gemüse-Pfanne [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch

    Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln [Allergene]

  • Veganer Vollkorn Pilz-Bratling mit Grünkern und Hirse, dazu Sojajoghurt (3)[Allergene]

  • Fleisch

    Lammgulasch nach Art der Provence [Allergene]

Beilagen