Speiseplan: Mensa Leopoldstraße von 17.02.2020 bis 27.03.2020

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Leopoldstraße 13a, München

Speiseplan von heute

Montag, 17.02.2020Wochenplan als PDF
  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Bulgur mit Karotten, Fenchel und Sellerie [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Tomaten-Kokos-Suppe [Gl,GlW,Kn]

  • Vegetarisch

    Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Fleisch

    Esterhazygulasch vom Rind (GQB) (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Andalusisches Rinderragout (GQB) (R)(5,99)[Gl,GlW,Sw]

  • Fleisch

    Alm Cordon bleu gefüllt mit Bergkäse, rohem Schinken und Röstkartoffeln (S)(2)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 18.02.2020Wochenplan als PDF
  • Pizza

    Pizza Verdura mit gebratenem Gemüse und Mozzarella [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

  • Wok

    Sweet & Sour mit Schweinefleisch mit Chinanudeln (S)(2,3,5,10,11)[Gl,GlW,Kn,Sf,Sl,Sw]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Grüne Bohnen-Kartoffel-Gemüse in Kokos-Zitronensauce [Gl,GlW,Kn,Sf]

  • Vegetarisch

    Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Fisch

    Seelachsfilet (MSC) Lemon Koriander mit Buttersauce (1,5,99)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf,Sw]

Beilagen

Mittwoch, 19.02.2020Wochenplan als PDF
  • Grill

    Hähnchenspieß mit Apfel-Mango-Chutney und Curcumareis [Gl,GlW,So]

  • Apfel-Mango-Chutney (3)

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Mexikanisches Soja-Chili [Kn,So]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Geröstete Maultaschen mit Lauchzwiebeln und Ei [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Fleisch

    Schweinesteak Strindberg (mit Senf-Zwiebelschmelze) und Röstkartoffeln (S)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf,Sl]

Beilagen

Donnerstag, 20.02.2020Wochenplan als PDF
  • Wok

    Rendang - Indonesisches Rindfleisch (GQB) mit Kichererbsenreis (R)(2)

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Frisches Gemüse aus der Pfanne mit Reis

  • Vegetarisch

    Senner Rösti mit Tomate und Käse überbacken (1,2)[Mi]

  • Fleisch

    Arista al fiorentina - Schweinebraten toskanische Art mit Rosmarinkartoffeln (5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

Beilagen

Freitag, 21.02.2020Wochenplan als PDF
  • Wok

    Massaman Curry (mit Hähnchen) mit Basmatireis [En,Gl,GlW,Kn,Sf,Sl]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Kartoffeleintopf mit Majoran [Sl]

  • Vegetarisch

    Schupfnudeln mit Sauerkraut und Kümmel [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Fleisch

    Hackbraten mit Rahmsauce und Kartoffelpürree (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,So]

  • Kartoffeleintopf mit ein Paar Wiener (R,S)(2,3,8)[Sl]

Beilagen

Montag, 24.02.2020Wochenplan als PDF
  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Arabischer Couscous mit Karotten und Kichererbsen (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Vegetarisch

    Rougaille (Soja in würziger Tomatensauce) und Basmatireis [Kn,Sf,So]

  • Fleisch

    Gulasch vom Schwein und Semmelknödel (S)(1)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Fleisch

    Pikante Chickenwings mit Barbecuesauce mit Countrykartoffeln (10,11)[Gl,GlW,Kn,Sf,Sl]

Beilagen

Dienstag, 25.02.2020Wochenplan als PDF
  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Getreidepfanne mit frischem Gemüse [Gl,GlG]

  • Appenzeller Käsesuppe [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

  • Vegetarisch

    Mediterraner Nudel-Gemüse-Auflauf (1,2)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Fleisch

    Rinderbraten (GQB) mit Rotweinsauce und Kartoffelknödel (R)(2,5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Fleisch

    Münchner Schnitzel mit Senf-Meerrettichkruste und Röstkartoffeln (S)(3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sw]

Beilagen

Mittwoch, 26.02.2020Wochenplan als PDF
  • Wok

    Grünes Hähnchen-Curry mit Wokgemüse und Basmatireis [En,Gl,GlW,Kn,So]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Veganer Borschtsch mit Kraut, Kartoffeln und Roter Beete (3,5,9)[Kn,Sw]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Knöpflepfanne mit Gemüse und Pilzen [Ei,Gl,GlD,GlW,Sl]

  • Fisch

    Katerfrühstück: Dillhappen vom Matjeshering und Petersilienkartoffeln (2,3,11)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Donnerstag, 27.02.2020Wochenplan als PDF
  • Grill

    Käsekrainer mit Bratensauce und Karoffelpürre (R,S)(2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Pikante Hirse mit Gemüse (2)[Kn]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Grünkohl-Hanf-Bällchen mit Schnittlauchdip und Salzkartoffeln [Mi]

  • Fleisch

    Tandoori Chicken in Joghurtmarinade, Gurken-Minz-Dip und Curcumareis [Kn,Mi,Sf]

Beilagen

Freitag, 28.02.2020Wochenplan als PDF
  • Grill

    Lachsfilet auf Blattspinat mit Dillkartoffeln [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Italienischer Bohneneintopf [Kn,Sl]

  • Fleisch

    Truthahnschnitzel mit Tomate und Mozzarella überbacken [Mi]

  • Süßspeise

    Millirahmstrudel mit Äpfeln und Vanillesauce (1)[Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Montag, 02.03.2020Wochenplan als PDF
  • Grill

    Schweinehalssteak mit Kräuterbutter und Pommes Frites (S)[Kn,Mi]

  • Wok

    Gebratene Hähnchenbruststreifen in scharfem Gemüse und Chinanudeln (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Gemüsegulasch [Kn]

  • Vegetarisch

    Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

Beilagen

Dienstag, 03.03.2020Wochenplan als PDF
  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Indisches Linsencurry [Kn,Sf,Sl]

  • Vegetarisch

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1,2)[Ei,Gl,GlD,GlW,Mi]

  • Fleisch

    Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip mit Countrykartoffeln (1,2,11)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Fisch

    Kabeljaufilet (MSC) mit einer Gurken-Senfsauce und Dillkartoffeln [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf,Sl]

Beilagen

Mittwoch, 04.03.2020Wochenplan als PDF
  • Grill

    Gebratenes Putensteak mit Kräuterdip [Kn,Mi]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Spanischer Gemüseeintopf [Kn]

  • Vegetarisch

    Frühlingsrolle mit süßsaurer Sauce und Basmatireis [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

  • Fleisch

    Halbe Schweinshaxe mit Biersauce und Kartoffelknödel (S)(2,5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

Beilagen

Donnerstag, 05.03.2020Wochenplan als PDF
  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Couscous mit mediterranem Gemüse [Gl,GlW,Kn]

  • Vegetarisch

    Frische Rahmschwammerl mit Semmelknödel (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Fleisch

    Cevapcici mit Ajvar und Djuvecreis (S)[Ei,Gl,GlW,Kn]

  • Fleisch

    Überbackenes Truthahnschnitzel Toskana [Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Freitag, 06.03.2020Wochenplan als PDF
  • Grill

    Schweinerückensteak mit Steinpilzen in Rahm und Knöpfle (S)[Ei,Gl,GlD,GlW,Mi]

  • Wok

    Gebratene Chinanudeln mit Wokgemüse und Ei (2)[Ei,Gl,GlW,Se,Sf,So]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Bauerneintopf [Gl,GlW,Sl]

  • Fleisch

    Bauerneintopf mit Wiener (R,S)(2,3,8)[Gl,GlW,Sl]

  • Fisch

    Panierter Seelachs (MSC) mit Kartoffel-Gurken-Salat (2,9,11)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Montag, 09.03.2020Wochenplan als PDF
  • Wok

    Rotes Curry vom Rind (GQB) mit Wokgemüse und Basmatireis (R)[Gl,GlW,Kn,Sl,So]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Kartoffelgulasch mit Paprika [Kn]

  • Vegetarisch

    Falafel mit Joghurt-Gurken-Minz Dip [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Fleisch

    Fleischpflanzerl mit Kümmelsauce und Kartoffelbrei (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

Beilagen

Dienstag, 10.03.2020Wochenplan als PDF
  • Grill

    Kalbshüftsteak vom Grill mit Pilzrahmsauce und Spinatspätzle (5,99)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sw]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Grüner Erbseneintopf [Sl]

  • Vegetarisch

    Moussaka mit Gemüse und Schafskäse (1,11)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Fisch

    Seelachsfilet (MSC) nach Müllerin Art mit Petersilienkartoffeln (1)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Mittwoch, 11.03.2020Wochenplan als PDF
  • Grill

    Hähnchenspieß vom Grill mit Paprika, Zwiebel und Fritierte Kartoffelscheiben

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Kokos-Pilz-Topf mit Glasnudeln (2)[Kn,Sf]

  • Vegetarisch

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce und Reis (2)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

  • Fleisch

    Barbacoa - Scharfes Lammfleisch mit Mais und Rosmarinkartoffeln [Kn]

Beilagen

Donnerstag, 12.03.2020Wochenplan als PDF
  • Wok

    Gebratene Hähnchenbruststreifen kantonesische Art (süß-sauer) und Basmatireis (3,5)[Gl,GlW,So,Sw]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Bulgur mit Zucchini und Tomaten [Gl,GlW,Kn]

  • Vegetarisch

    Hausgemachte Gemüsequiche mit Schnittlauchdip (1,2)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Fleisch

    Spanferkelrollbraten mit Biersauce und Kartoffelknödel (S)(2,5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

Beilagen

Freitag, 13.03.2020Wochenplan als PDF
  • Grill

    Forelle Müllerin Art mit Mandelbutter [Fi,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Kichererbsencurry mit Gemüse und Chili (2)[Kn]

  • Fleisch

    Gebratene Hähnchenkeule mit Barbecuesauce und Süßkartoffel Pommes (10,11)[Kn,Sf,Sl]

  • Süßspeise

    Pfannkuchen mit Heidelbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Montag, 16.03.2020Wochenplan als PDF
  • Grill

    Holzfällersteak vom Schwein und Röstkartoffeln (S)(2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Wok

    Rindfleischstreifen (GQB) Spicy Ginger mit Bambussprossen und Chinanudeln (R)(2)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Mexikanischer Reistopf mit Bohnen, Paprika und Mais [Kn]

  • Vegetarisch

    Kartoffelröstis mit Kräutersahnequark [Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 17.03.2020Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Pasta Pomodoro mit Tomaten und Basilikum (3)[Gl,GlW,Kn]

  • Wok

    Nasi Goreng (mit Hähnchenfleisch) (2)[Gl,GlW,Kn,Sf,So]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Linseneintopf mit Gemüse (3,5)[Sl,Sw]

  • Vegetarisch

    Couscousbratling mit Paprika-Hummus (Kichererbsenmus) (2)[Ei,Gl,GlW,Kn]

  • Fleisch

    Cordon bleu vom Schwein (mit Formfleisch-Kochschinken) mit Kartoffelspiralen (S)(2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl]

Beilagen

Mittwoch, 18.03.2020Wochenplan als PDF
  • Grill

    Bratwurstschnecke mit Sauerkraut und Kartoffelbrei (S)(8)[Mi,Sl]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Asiatische Reis-Gemüsepfanne (2)[Kn,Sf,Sl,So]

  • Vegetarisch

    Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Fleisch

    Münchner Gulasch vom Rind (GQB) Knöpfle (R)[Ei,Gl,GlD,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Donnerstag, 19.03.2020Wochenplan als PDF
  • Grill

    Schweinerückensteak mit grüner Pfeffersauce und Kartoffelkroketten (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Couscous mit Pilzen, Tomaten und Mangold [Gl,GlW,Kn]

  • Vegetarisch

    Schwarzwurzel-Knusperecke mit Kräuterdip (1)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,Se,Sf,Sl,So]

  • Fleisch

    Tandoori Chicken in Joghurtmarinade, Gurken-Minz-Dip und Curcumareis [Kn,Mi,Sf]

Beilagen

Freitag, 20.03.2020Wochenplan als PDF
  • Grill

    Gebratenes Zanderfilet mit Mandelbutter [Fi,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Blumenkohl-Kartoffel-Curry [Kn,Sl]

  • Fleisch

    Krautwickerl mit Speck-Zwiebel-Sauce und Kartoffelbrei (S)(2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Süßspeise

    Pfannkuchen mit Mascarpone-Erdbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Montag, 23.03.2020Wochenplan als PDF
  • Grill

    Putensteak mit Kräuterbutter [Kn,Mi]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Graupen-Gemüse-Pfanne [Gl,GlG,Kn,Sl]

  • Vegetarisch

    Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Fisch

    Pochiertes Welsfilet aus dem Wurzelsud mit Petersilienkartoffel und frischem Meerrettich (5,99)[Sl,Sw]

Beilagen

Dienstag, 24.03.2020Wochenplan als PDF
  • Wok

    Phad Thai - Thailändisches Nudelgericht [Ei,En,Fi,Gl,GlW,Kn,So]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Kräuterpolenta mit Tomatenragout [Gl,GlW,Kn]

  • Fleisch

    Jägerschnitzel vom Truthahn mit Waldpilzen (2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Fisch

    Gebackenes Karpfenfilet fränkische Art mit Kartoffelsalat (3,5,99)[Gl,GlG,GlW,Sw]

Beilagen

Mittwoch, 25.03.2020Wochenplan als PDF
  • Grill

    Hähnchenbrustfilet mit Gemüsesalsa (scharf) und Rosmarinkartoffeln (2,4)[Kn]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Pikantes Kartoffelchili [Kn]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Kaspressknödel mit Bouillongemüse (2)[Ei,Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Fisch

    Südfranzösischer Fischtopf mit Meeresfrüchten, Gemüse und Baguette und Wilder Reis [Fi,Gl,GlG,GlR,GlW,Kn,Kr,Wt]

Beilagen

Donnerstag, 26.03.2020Wochenplan als PDF
  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Bunter Gemüseeeintopf [Sl]

  • Vegetarisch

    Bio-Linsen mit Bio-Spätzle [Gl,GlW,Kn,Sl,So]

  • Fleisch

    Pfannengyros vom Schwein mit Tsatsiki und Reis (S)(3,5)[Kn,Mi,Sw]

  • Fisch

    Fish (MSC) & Chips mit Sauce Tartare (1,11)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Freitag, 27.03.2020Wochenplan als PDF
  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Zartweizen mit Gemüse [Gl,GlW,Kn]

  • Fleisch

    Schweinebraten mit Biersauce und Kartoffelknödel (S)(2,5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

  • Fisch

    Wolfsbarschfilet aus dem Ofen in Zitronen-Knoblauch-Kräuter-Marinade mit Grillgemüse [Fi,Kn]

  • Süßspeise

    Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen