Speiseplan: StuCafé Akademie von 27.05.2019 bis 28.06.2019

• Aktionsessen 4

  Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

• Aktionsessen 8

  Alm Cordon bleu gefüllt mit Bergkäse und rohem Schinken (S)(2)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

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• Tagesgericht 4

  Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse [Gl,GlW,Kn,Mi]

• Aktionsessen 6

  Kalbsrahmgulasch mit Champignons und Weißwein (99)[Gl,GlW,Mi,Sw]

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• Tagesgericht 3

  Pasta mit Champignonrahmsauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

• Tagesgericht 4

  Münchner Schnitzel (Senf-Meerrettichkruste) (S)(3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sw]

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• Tagesgericht 4

  Kleine Dampfnudel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

• Aktionsessen 4

  Gebackenes Seelachsfilet (MSC) mit Remouladensauce (1,2,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

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• Tagesgericht 4

  Spätzlepfanne mit Gemüse [Gl,GlW,Sl]

• Aktionsessen 4

  Pikante Chickenwings mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf,Sl]

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• Tagesgericht 2

  Penne all'arrabiata (2)[Gl,GlW,Kn]

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• Tagesgericht 3

  Knöpflepfanne mit Gemüse und Pilzen [Ei,Gl,GlD,GlW,Sl]

• Tagesgericht 4

  Pasta di Manzo mit Rindfleischstreifen in Balsamico (R)(1,3)[Gl,GlW,Kn,Sw]

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• Tagesgericht 3

  Käsekrainer mit Bratensauce (R,S)(2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

• Tagesgericht 3

  Penne mit Tomaten-Zucchinisauce (dazu Hartkäse) [Gl,GlW,Kn,Mi]

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• Tagesgericht 3

  Frühlingsrolle mit süßsaurer Sauce (3,5,11)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sl,So,Sw]

• Aktionsessen 4

  Gebratenes Truthahnsteak [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

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• Tagesgericht 3

  Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(8,11)[Sf]

• Tagesgericht 3

  Frische Rahmschwammerl [Gl,GlW,Kn,Mi]

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• Aktionsessen 4

  Schollenfilet (MSC) paniert mit Remouladensauce (1,2,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi]

• Aktionsessen 4

  Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

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• Tagesgericht 3

  Fleischpflanzerl mit Kümmelsauce (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

• Tagesgericht 4

  Falafel mit Joghurt-Gurken-Minz Dip [Gl,GlW,Kn,Mi]

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• Tagesgericht 3

  Spaghetti al olio [Gl,GlW,Kn]

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• Tagesgericht 2

  Reiberdatschi mit Apfelmus (3)[Ei]

• Aktionsessen 3

  Putenbrustspieß vom Grill mit Paprika und Zwiebel

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• Aktionsessen 3

  Kartoffelröstis mit Kräutersahnequark [Kn,Mi]

• Aktionsessen 6

  Rindfleischstreifen (GQB) Spicy Ginger mit Bambussprossen (R)(2)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

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• Tagesgericht 3

  Pasta Pomodoro mit Tomaten und Basilikum [Gl,GlW,Kn]

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• Tagesgericht 4

  Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

• Aktionsessen 7

  Münchner Gulasch vom Rind (GQB) (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

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• Aktionsessen 5

  Putengeschnetzeltes Züricher Art (99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

• Biogericht 2

  Penne mit Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

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• Aktionsessen 5

  Pfannkuchen mit Mascarpone-Erdbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

• Aktionsessen 8

  Kabeljaufilet (MSC) mit einer Gurken-Senfsauce [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf,Sl]

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