Hochschulgastronomie

Beitrag vorlesen und MP3-Download   Vorlesen
  • Hochschulgastronomie

    Kommen Sie mit auf eine kulinarische Reise in den nahen Osten: Vom 11. bis 28. Oktober verwöhnen wir Sie in Ihrer Mensa mit aromatischen Gerichten aus der "Levante-Küche".

  • Hochschulgastronomie

    Erster Speisesaal der Mensa wieder geöffnet. 

Wir sind wieder für Sie da!

Zum Wintersemester 2021/2022 begrüßen wir wieder unsere Gäste

Zum Wintersemester 2021/2022 eröffnen wir wieder eine Großzahl unserer Betriebe. In unseren StuCafés und Mensen sowie StuBistros und StuLounges finden Sie wieder täglich ein frisches und leckeres Angebot.

In einigen Betriebsstellen haben wir über Corona für Sie am Konzept gefeilt und freuen uns Sie schon bald wieder begrüßen zu dürfen.

Ihre Hochschulgastronomie

Aktuelle Informationen zur Corona-Situation

Seit Montag, den 23.08.2021, gilt für die Innengastronomie des Studentenwerks München die "3G-Regel": Nur Geimpfte, Genesene oder Getestete (3G) dürfen unsere Innengastronomie nutzen. Ausgenommen ist die ausschließliche Mitnahme von Speisen.

  • Geimpft: Personen, die bereits einen vollständig Corona-Schutzimpfung erhalten haben, können dies mit ihrem Impfpass, der digitalen CovPass-App/Corona-Warn App oder einem Ausdruck der Daten aus dem elektronischen Impfpass nachweisen.

  • Genesen: Personen, die innerhalb der letzten 6 Monate positiv auf SARS-CoV-2 getestet wurden und deren positives Testergebnis mindestens 28 Tage zurückliegt, können dies mit einem positiven PCR-Befund oder einer ärztlichen Bestätigung nachweisen.

  • Getestet: Personen, welche getestet sind, können dies mit ihrem negativen Testergebnis nachweisen. Die Gültigkeitsdauer richtet sich hierbei nach der jeweiligen Testart.

    • PCR Test: schriftlicher oder digitaler Nachweis über das Testergebnis (Gültigkeit: 48 Stunden)

    • Antigen-Schnelltest schriftlicher oder digitaler Nachweis über das Tester- gebnis (Gültigkeit: 24 Stunden)

    • Aus organisatorischen Gründen akzeptieren wir keine Selbsttests vor Ort

Um einen reibungslosen und schnellen Ablauf zu gewährleisten, bitten wir Sie, Ihre entsprechenden Nachweis bereitzuhalten und vorzuzeigen.

In allen Betrieben werden die Mittagsgerichte oder Salate zum Mitnehmen, in der StuBowl und auf Porzellan angeboten. Auf unserer Website können Sie sich einen Überblick über die Öffnungszeiten der einzelnen Betriebe verschaffen.

Das Team der Hochschulgastronomie freut sich auf Ihren Besuch!

Lassen Sie uns gemeinsam nachhaltiger werden

 

Unser Tipp zur StuBowl:

Bringen Sie Ihr eigenes Besteck mit. Es lässt sich prima in der StuBowl transportieren. Die StuBowl ist mehrfach einsetzbar und speziell für unser Kassensystem entwickelt.

Bitte haben Sie Verständnis, dass wir ab dem 10. Mai 2021 unsere Verpackungen nur noch zum Verkauf anbieten können.

Menü- & Salatschale:      0,25 EUR
Besteckset:                          0,25 EUR

 

  • Hochschulgastronomie

    Um Einwegmüll zu reduzieren, bieten wir Ihnen eine wiederverwendbare Alternative für Ihrer To-Go-Speisen an. Mit dem Kauf einer StuBowl helfen Sie mit, die Menge an Wegwerfverpackungen zu reduzieren!

 

Mensa

Unsere Mensen stehen für große Vielfalt, einen reibungslosen und schnellen Ablauf und besonders günstige Mittagsangebote. Die Auswahl reicht von regionalen Spezialitäten wie Schweinebraten mit Kartoffelklößen bis hin zu internationalen Besonderheiten wie orientalischer Bulgur mit Kichererbsen. Wir offerieren unseren Gästen jeden Tag ein veganes Hauptgericht. Darüber hinaus bieten die Salatbars stets die Möglichkeit sich seinen Salat nach den eigenen Wünschen selbst zusammen zu stellen. Da Fisch als Nahrungsmittel besonders wertvolle Nährstoffe enthält, achten wir darauf, dass regelmäßig Fisch auf dem Speiseplan steht. Dabei verwenden wir größtenteils Fisch aus nachhaltigem Fischfang, was durch das MSC-Siegel sicher gestellt wird. Darüber hinaus bieten wir Bio-Lebensmittl sowie regionale Produkte an, gekennzeichnet z. B. durch das Siegel „Geprüfte Qualität Bayern (GQB)“. Das günstigste Gericht gibt es täglich schon ab 1,00 Euro. Ergänzt wird dieses gesunde Angebot durch Aktionen wie z. B. Salat- oder Bio-Wochen je nach Jahreszeit.

StuBistroMensa & StuCafé

In unseren StuBistrosMensa und StuCafés, erhalten Sie den ganzen Tag über ein warmes Essen, z. B. Schnitzel, gegrillte Sandwiches oder heiße Würstchen. Dieses Angebot wird zur Mittagszeit durch täglich wechselnde warme Mittagsgerichte ergänzt. Davon ist ein Gericht in der Regel vegetarisch. Bei der Speiseplangestaltung beziehen wir die Studierenden vor Ort mit ein, denn nur im kommunikativen Austausch kann das Angebot optimal ausgerichtet werden. Darüber hinaus können sich Gäste den ganzen Tag über mit gesundheitsbewussten Snacks versorgen. Dabei legen wir großen Wert auf frische Salate, qualitativ hochwertigen Bio-Kaffee und eine große Auswahl an belegten Vollkornbroten, Paninis oder Semmeln. Für die entspannte Kaffeepause bieten wir süße Snacks wie Muffins oder Cookies. Das Ambiente der StuBistrosMensa und StuCafés soll die Heimeligkeit eines Bistros bzw. Cafés mit den Vorzügen einer Mensa verbinden. Daher achten wir hier verstärkt auf eine harmonische Dekoration und Bereiche, die zum Verweilen einladen. Unser vielfältiges Angebot zu moderaten Preisen können Sie so in einer besonders angenehmen Atmosphäre genießen.

StuLounge

Unsere jüngste Marke, die StuLounge, widmet sich im Besonderen der Liebe zum Kaffee und kann daher als Kaffeebar-Linie der Hochschulgastronomie bezeichnet werden. Auch hier bieten wir ausschließlich unseren qualitativ sehr hochwertigen fairen Kaffee aus Bio-Anbau an. Die Kaffeespezialitäten werden von gelernten Baristas zubereitet. Das Angebot an Kaffeegetränken wird durch koffeinfreie Alternativen wie Chai Latte ergänzt. Warme Focaccia oder Panini werden auf Wunsch frisch im Grill zubereitet. In der StuLounge trifft ein frisches und modernes Angebot auf entspannte Lounge-Atmosphäre. Hier geht es ruhiger zu, ein Sortiment an alkoholhaltigen Getränken, zum Beispiel regionalen Bieren, runden unser Angebot ab.

Espresso-Bars

Die Espresso-Bars betreibt die Hochschulgastronomie mit folgenden Kooperationspartnern:

chicco di caffè

Primo Espresso

 

Fragen und Anregungen?

Schreiben Sie uns!


Zufrie­den­­­­heits­­­­be­­­­fragung

Bewerten Sie uns!