Speiseplan: Mensa Lothstraße von 25.03.2019 bis 26.04.2019

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Lothstraße 13d, München

Speiseplan von heute

Montag, 25.03.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch (2)[Kn,Sf]

  • Tagesgericht 2

    Fleischpflanzerl mit Kümmelsauce (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Tagesgericht 4

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1,2)[Ei,Gl,GlD,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 6

    Münchner Zwiebelfleisch (GQB) (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

Beilagen

Dienstag, 26.03.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Grüner Erbseneintopf [Sl]

  • Tagesgericht 4

    Sweet & Sour mit Schweinefleisch (S)(2,3,5,11)[Kn,Sf,Sl,So]

  • Aktionsessen 4

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (1)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 9

    Rinderlende mit Balsamico-Zwiebel-Sauce (R)(1,3,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

Beilagen

Mittwoch, 27.03.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Kartoffelgulasch mit Paprika [Kn]

  • Tagesgericht 2

    Kartoffelrösti mit Apfelmus (3)

  • Tagesgericht 4

    Bunte Farfalle mit Räucherlachssauce [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 3

    Putenbrustspieß vom Grill mit Paprika und Zwiebel

Beilagen

Donnerstag, 28.03.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Spanischer Gemüseeintopf [Kn]

  • Tagesgericht 4

    Kasseler mit Rotweinsauce (S)(2,3,8,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

  • Aktionsessen 3

    Hausgemachte Gemüsequiche mit Schnittlauchdip (1,2)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 6

    Gebratene Hähnchenbruststreifen kantonesische Art (süß-sauer) (3,5,11)[Gl,GlW,Sl,So]

Beilagen

Freitag, 29.03.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Polenta mit frischem Wurzelgemüse [Sl]

  • Tagesgericht 3

    Gebratene Hähnchenkeule mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf,Sl]

  • Aktionsessen 8

    Gebatenes Forellenfilet (praktisch grätenfrei) mit Zitronenbutter [Fi,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Montag, 01.04.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Mexikanischer Reistopf mit Bohnen, Paprika und Mais [Kn]

  • Tagesgericht 3

    Pasta mit mediterraner Gemüsesauce [Gl,GlW]

  • Tagesgericht 4

    Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,2)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Aktionsessen 4

    Holzfällersteak vom Schwein (S)(2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 02.04.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Reis mit asiatischem Gemüse und Koriander (2)[Kn,Sf,So]

  • Tagesgericht 3

    Pasta mit frischem Basilikum und Tomaten [Gl,GlW,Kn]

  • Aktionsessen 10

    Rinderlende mit Kräuterbutter (R)[Kn,Mi]

Beilagen

Mittwoch, 03.04.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Linseneintopf mit Gemüse (3,5)[Sl]

  • Tagesgericht 2

    Pasta Carbonara (S)(2,3)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Tagesgericht 4

    Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 7

    Münchner Gulasch vom Rind (GQB) (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Donnerstag, 04.04.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Orientalischer Bulgur mit Kichererbsen und Mango [Gl,GlW,Kn]

  • Tagesgericht 2

    Cornetti mit Basilikumpesto [Gl,GlW,Kn]

  • Aktionsessen 6

    Halbe Schweinshaxe mit Biersauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 8

    Pfannengyros vom Hähnchen mit Tsatsiki (3,5)[Kn,Mi]

Beilagen

Freitag, 05.04.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Indisches Linsencurry [Kn,Sf,Sl]

  • Tagesgericht 4

    Scharfes Seelachsfilet (MSC) Hanoi (2)[Fi,Gl,GlW,Se]

  • Aktionsessen 5

    Pfannkuchen mit Mascarpone-Erdbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Montag, 08.04.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Graupen-Gemüse-Pfanne [Gl,GlG,Kn,Sl]

  • Tagesgericht 3

    Schinken-Käse-Pasta (mit Vorderschinken) (S)(1,2,3,8)[Gl,GlW,Mi]

  • Tagesgericht 4

    Gemüseauflauf mit Kräutersauce (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 2

    Chili con Carne (R)(2)[Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Dienstag, 09.04.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Kräuterpolenta mit Tomatenragout [Gl,GlW,Kn]

  • Tagesgericht 2

    Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Kräutersauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Tagesgericht 4

    Schweineschnitzel Wiener Art (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 9

    Halbes Hendl mit Bratensauce [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

Beilagen

Mittwoch, 10.04.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Pikantes Kartoffelchili [Kn]

  • Tagesgericht 3

    Pasta mit Gemüsebolognese [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Tagesgericht 4

    Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit warmer Gemüsesalsa (scharf) (2,4)[Kn]

  • Aktionsessen 6

    Andalusisches Rinderragout (GQB) (R)(99)[Gl,GlW,Sw]

Beilagen

Donnerstag, 11.04.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Pichelsteiner Gemüseeintopf [Sl]

  • Aktionsessen 4

    Bierbratl mit Biersauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 5

    Dinkelnudelpfanne Griechische Art mit Oliven,Schafskäse und Knoblauch (3,6)[Gl,GlD,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 6

    Hähnchenbrust Thai-Style mit Gemüse (2)[Gl,GlW,Kn,So]

Beilagen

Freitag, 12.04.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Zartweizen mit Gemüse [Gl,GlW,Kn]

  • Tagesgericht 4

    Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 6

    Pfannengyros vom Schwein mit Tsatsiki (S)(3,5)[Kn,Mi]

  • Aktionsessen 9

    Gebratenes Seelachsfilet (MSC) kreolische Art mit Salsa (2,11)[Fi,Gl,GlW,Kn,Sl,So]

Beilagen

Montag, 15.04.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Bulgur mit Karotten, Fenchel und Sellerie [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Tagesgericht 4

    Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Aktionsessen 5

    Rindergeschnetzeltes (GQB) Stroganoff (R)(2,9)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Aktionsessen 8

    Alm Cordon bleu gefüllt mit Bergkäse und rohem Schinken (S)(2)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 16.04.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Veganer Borschtsch mit Kraut, Kartoffeln und Roter Beete (3,5,9)[Kn,So]

  • Tagesgericht 4

    Dinkelnudeln mit Hackfleisch Mozzarella und Zucchinis (R,S)[Gl,GlD,Mi]

  • Tagesgericht 4

    Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 6

    Kalbsrahmgulasch mit Champignons und Weißwein (R)(99)[Gl,GlW,Mi,Sw]

Beilagen

Mittwoch, 17.04.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Mexikanisches Chili [Kn,So]

  • Tagesgericht 3

    Farfalle mit mediterraner Gemüsesauce [Gl,GlW]

  • Tagesgericht 4

    Münchner Schnitzel (Senf-Meerrettichkruste) (S)(3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sw]

  • Tagesgericht 4

    Hähnchenspieß mit fruchtiger Sauce [Kn,So]

Beilagen

Mittwoch, 24.04.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Bulgur indische Art (2)[Gl,GlW]

  • Tagesgericht 3

    Knöpflepfanne mit Gemüse und Pilzen [Ei,Gl,GlD,GlW,Sl]

  • Tagesgericht 4

    Schweinesteak Strindberg (Senf-Zwiebelkruste) [Ei,Gl,GlW,Mi,Sf,Sl]

  • Tagesgericht 4

    Pasta di Manzo mit Rindfleischstreifen (GQB) in Balsamico (R)(1,3)[Gl,GlW,Kn,Sw]

Beilagen

Donnerstag, 25.04.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Pikante Hirse mit Gemüse (2)[Kn]

  • Tagesgericht 2

    Hähnchenkeule mexikanische Art (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Tagesgericht 3

    Bratwurstschnecke auf Sauerkraut (S)(8)[Sl]

  • Tagesgericht 4

    Rigatoni mit Pesto rosso (scharf) (2)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM]

Beilagen

Freitag, 26.04.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Linseneintopf mit Gemüse (3,5)[Sl]

  • Aktionsessen 6

    Millirahmstrudel mit Äpfeln und Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 9

    Wildlachs (MSC) auf Blattspinat [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

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