Speiseplan: Mensa Garching von 28.04.2022 bis 31.05.2022

• Pasta

  Bio-Pasta mit Bio-Soja-Bolognese (dazu Hartkäse) (15,Kn)[Allergene]

• Pizza

  Pizza rucola, prosciutto e grana padano (S)(2,3,15)[Allergene]

• Pizza Pollo (mit Hähnchenbrust) [Allergene]

• Grill

  Schweinefiletmedaillions mit Rhabarberchutney (S)(1,3,5)[Allergene]

• Wok

  Steckrübenpfanne asiatische Art mit buntem Gemüse und Tofu , dazu Sojajoghurt (Kn,2)[Allergene]

• Sojajoghurtdip (3)[Allergene]

• Studitopf

  Couscous mit Tomaten, Spargel (g.g.A.) und Spinat (Kn)[Allergene]

• Currygemüsesuppe (M-ROS) (3,Kn)[Allergene]

• Vegetarisch

  Rührei mit Schnittlauch [Allergene]

• Fleisch

  Hähnchenbrustfilet mit Gemüsesalsa (scharf) (2,Kn)[Allergene]

• Fisch

  Gebratenes Zanderfilet mit Bärlauchhollandaise [Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Spargel-Zitronen-Pasta mit Weißkäse (Weißer Spargel g.g.gA.) [Allergene]

• Wok

  Rendang - Geschmortes Rindfleisch indonesische Art (R)(2,3)[Allergene]

• Studitopf

  Zartweizen mit Gemüse (Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch

  Spicy-Vegetable-Detox (Eintopf mit Fenchel, Karotte, Paprika,Bohnen) [Allergene]

• Fleisch

  Entenkeule mit Honig und Lavendel und Rotweinzwiebeln (5,99)[Allergene]

• Süßspeise

  Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce [Allergene]

• Kleine Dampfnudel mit Vanillesauce [Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Dinkelnudelpfanne Griechische Art mit Oliven,Schafskäse und Knoblauch (6,Kn)[Allergene]

• Nudelpfanne Griechischer Art mit Oliven,Schafskäse und Knoblauch (Kn,6)[Allergene]

• Grill

  Bratwurstschnecke (S)(3,8)[Allergene]

• Wok

  Rotes Thaicurry mit Broccoli und Zucchini (3,Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Bulgur mit Karotten, Fenchel und Sellerie (Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch

  Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse (Kn)[Allergene]

• Fleisch

  Esterhazygulasch vom Rind (R)(Kn)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Bio-Pasta Napoli (Bio-Tomaten-Basilikumsauce) (Kn)[Allergene]

• Grill

  Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) mit Putensteak und Sauce Hollandaise (1,5)[Allergene]

• Wok

  Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) mit Sauce Hollandaise oder (1,5)[Allergene]

• Studitopf

  Afrikanischer Eintopf aus Kidneybohnen, Erdnussbutter und Kokosmilch (3)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch

  Gemüseauflauf mit Kräutersauce (Kn,1)[Allergene]

• Fleisch

  Paprikahuhn mit Hummus (3,Kn)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit getrockneten Tomaten, Kapern und Rucola (2,3)[Allergene]

• Grill

  Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) mit Kerbel-Hollandaise und gebratenem Schweinefilet (S)(1,5)[Allergene]

• Wok

  Grünes Spargelcurry (g.g.A.) in Kokosmilch mit Karotten und Blumenkohl (3,Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Mexikanisches Soja-Chili (Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Fleisch

  Frischer Spargel (g.g.A.) mit Kerbel-Hollandaise und (1,5)[Allergene]

• Süßspeise

  Apfelstrudel mit Vanillesauce [Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Bio-Penne mit Bio-Tomaten-Zucchinisauce (dazu Hartkäse) (Kn,15)[Allergene]

• Pizza

  Pizza Verdura mit gebratenem Gemüse und Mozzarella (Kn)[Allergene]

• Wok

  Green Thai Curry mit Spargel (g.g.A.) und Rinderstreifen (R)(Kn,2,3)[Allergene]

• Studitopf

  Bunte Gemüsepaella (3,Kn)[Allergene]

• Spargelcremesuppe (g.g.A.) mit frischer Kresse [Allergene]

• Vegetarisch

  Senner Rösti mit Tomate und Käse überbacken (1)[Allergene]

• Fleisch

  Jägerschnitzel vom Truthahn mit Waldpilzen [Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Vegane Pasta Carbonara mit Räuchertofu (Kn)[Allergene]

• Grill

  Gebratenes Zanderfilet mit Bärlauchhollandaise [Allergene]

• Wok

  Massaman Curry (mit Hähnchen) (3,Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Kartoffeleintopf mit Majoran [Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch

  Mediterrane Schupfnudelpfanne mit frischem Gemüse (Kn)[Allergene]

• Süßspeise

  Kleine Dampfnudel mit Vanillesauce [Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Ravioli mit Pilzfüllung in pikanter Kräutersauce (Kn)[Allergene]

• Grill

  Gegrillte Hähnchenbrust mit levantinischer Mangosauce nach Amba Art (1,5,Kn)[Allergene]

• Wok

  Spargel-Pilz-Curry indische Art (weißer Spargel g.g.A.) (Kn,2,3)[Allergene]

• Studitopf

  Couscous mit mediterranem Gemüse (Kn)[Allergene]

• Fleisch

  Gulasch vom Schwein (S)(Kn)[Allergene]

Beilagen

• Pizza

  Pizza mit grünem Spargel, Cocktailtomaten und Mozzarella [Allergene]

• Pizza

  Pizza Spinaci mit Gorgonzola und Tomate (1,Kn,15)[Allergene]

• Grill

  Spenden - Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(8)[Allergene]

• Wok

  Rotes Gemüsecurry (3,Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Getreidepfanne mit frischem Gemüse [Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch

  Rahm-Kartoffelgratin mit Romanescoröschen mit Kräuterdip (1,Kn)[Allergene]

• Kräuterdip (Kn)[Allergene]

• Fisch

  Spenden - Spargellasagne (g.g.A.) (1)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Knöpflepfanne mit Gemüse und Pilzen [Allergene]

• Grill

  Gegrillter Spargel (g.g.A.) mit Mango-Mandel-Salsa [Allergene]

• Wok

  Green-Thai-Currynudeln mit gebratenen Gemüsestreifen (Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Marokkanische Linsensuppe mit Koriander und Minze, dazu Sojajoghurt (3)[Allergene]

• Fleisch

  Schweinesteak mit Schinken und Käse überbacken (S)(1,2,3,8)[Allergene]

• Süßspeise

  Topfenpalatschinken [Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit gebratener Zucchini, Champignos, Karotten und Basilikum (Kn)[Allergene]

• Pizza

  Pizza Elsässer Art mit Sauerrahm, Zwiebeln, Speck und Käse (2,3,8)[Allergene]

• Grill

  Halloumi vom Grill mit frischem Ratatoulli (Kn)[Allergene]

• Wok

  Vegane Kartoffel-Spargel-Tortilla mit Rucola (weißer Spargel g.g.A.) (Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Pikante Hirse mit schwarzen Bohnen und Gemüse (2,Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Fleisch

  Halbes Hendl [Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Gnocchi mit Schafskäse und frischem Basilikum (Kn)[Allergene]

• Grill

  Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) mit Kabeljaufilet und Sauce Choron (1,5)[Allergene]

• Studitopf

  Italienischer Bohneneintopf (Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch

  Berner Röstigratin mit Kräuterdip (Kn)[Allergene]

• Fleisch

  Balinesisches Kokoshähnchen (Kn,3)[Allergene]

• Süßspeise

  Topfenstrudel mit Äpfeln, Rosinen und Vanillesauce [Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Pasta all'arrabiata (Kn)[Allergene]

• Grill

  Thüringer Rostbrätl mit Zwiebeln (S)(Kn,99)[Allergene]

• Wok

  Wokgemüse mit Erdnüssen und Mini-Frühlingsrollen (Kn,2)[Allergene]

• Studitopf

  Gemüsegulasch (Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch

  Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse [Allergene]

• Süßspeise

  Dinkelpfannkuchen mit Haselnuss-Nougat-Füllung und Vanillesauce [Allergene]

Beilagen

• Pizza

  Pizza Funghi mit Champignons [Allergene]

• Grill

  Frisches Gemüse vom Grill [Allergene]

• Wok

  Pasta mit Spargel (g.g.A.)-Broccoli mit rotem Pesto (2,Kn,3)[Allergene]

• Studitopf

  Indisches Linsencurry (Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch

  Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Allergene]

• Fleisch

  Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,2,3,11)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit Bärlauch-Rucola-Pesto (2)[Allergene]

• Grill

  Rindsbratwurst vom Grill (R)(2,3,8)[Allergene]

• Wok

  Zweierlei gebratener Spargel (g.g.A.) mit Mie-Nudeln (Kn,2)[Allergene]

• Studitopf

  Quinoapfanne mit Gemüse und Chili (scharf) [Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Fleisch

  Schweinebraten mit Biersauce (S)(99,Kn)[Allergene]

• Süßspeise

  Kleine Dampfnudel mit Vanillesauce [Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Bio-Pasta mit Bio-Tomaten-Frischkäse-Sauce (Kn)[Allergene]

• Pizza

  Pizza Mexiko mit Kidney Bohnen, Mais, Paprikawürfeln und Mozzarella [Allergene]

• Grill

  Frischer Spargel (g.g.A.) mit paniertem Schnitzel vom Schwein (S)(1,5)[Allergene]

• Wok

  Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch (Kn,2,3)[Allergene]

• Studitopf

  Arabischer Couscous mit Karotten und Kichererbsen (Kn,2,3)[Allergene]

• Fisch

  Seelachsfilet (MSC) Lemon Koriander mit Buttersauce (1,5,99)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Vegane Tortellini mit mediterraner Füllung in Tomatensauce (Kn)[Allergene]

• Grill

  Gegrillter Spargel (g.g.A.) mit rohem Schinken Kerbelhollandaise (1,5)[Allergene]

• Wok

  Gebratene Chinanudeln mit Wokgemüse und Ei (Kn,2)[Allergene]

• Studitopf

  Minestrone (Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Fisch

  Schollenfilet (MSC) Finkenwerder Art (S)(1,2,3,5,8)[Allergene]

• Süßspeise

  Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Penne Quattro Formaggi (1,2,Kn,15)[Allergene]

• Grill

  Käsekrainer mit Senf, Ketchup oder Barbecuedip (R,S)(2,3,8,10,11,Kn)[Allergene]

• Wok

  Tofugeschnetzeltes China-Town (2,Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Mediterraner Gemüseeintopf (Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Fleisch

  Veganes Kartoffelgratin mit Bärlauch, Spargel (g.g.A.) und veganer Sauce (1,5)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit roten Linsen und Auberginen (1,5,Kn)[Allergene]

• Pizza

  Pizza mit frischem Broccoli und roter Paprika (1)[Allergene]

• Grill

  Schweinehalssteak mit Kräuterbutter (S)(Kn)[Allergene]

• Wok

  Rotes Gemüsecurry mit Tofu (Kn,2,3)[Allergene]

• Studitopf

  Kokos-Pilz-Topf mit Glasnudeln (Kn,2,3)[Allergene]

• Fisch

  Pochiertes Kabeljaufilet (MSC) auf Spargelragout (g.g.A.) [Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Bio-Pasta bolognese (R,S)(15,Kn)[Allergene]

• Grill

  Vegane Minibratwürstchen (Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Couscous mit Tomaten, Spargel (g.g.A.) und Spinat [Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Fleisch

  Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) mit gekochtem Hinterschinken und Sauce Hollandaise (S)[Allergene]

• Sauce Hollandaise (1,5)[Allergene]

• Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) mit zerlassener Butter [Allergene]

• Süßspeise

  Reiberdatschi mit Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Teigtaschen aus Rote Beete und Süßkartoffeln mit Zitronen-Basilikumsauce [Allergene]

• Grill

  Forelle Müllerin Art mit Mandelbutter [Allergene]

• Wok

  Asiatische Reispfanne mit Zuckererbsenschoten und Ei [Allergene]

• Studitopf

  Zartweizen mit Tomaten, Zucchini und Auberginen (Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Fleisch

  Pfannengyros von der Pute mit Tsatsiki (3,5,Kn)[Allergene]

• Süßspeise

  Pfannkuchen mit Himbeer-Panna-Cotta und Vanillesauce [Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Bio-Pasta mit Broccoli-Sahne-Sauce [Allergene]

• Grill

  Holzfällersteak vom Schwein (S)(2,3,8)[Allergene]

• Wok

  Green-Thai-Currynudeln mit gebratenen Gemüsestreifen (Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Mexikanischer Reistopf mit Bohnen, Paprika und Mais (Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch

  Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (Kn,2)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit Weißkäse, Zucchini und Paprika (Kn,6)[Allergene]

• Pizza

  Pizza Contadina mit Tomate, Spinat und Ricotta (Kn)[Allergene]

• Grill

  Saltimbocca von der Hähnchenbrust (mit rohem Schinken ) (S)(2,3)[Allergene]

• Studitopf

  Levantinischer Bulgur mit roten Linsen, Spinat und Kichererbsen (3,Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Fisch

  Gebackene Calamari-Ringe mit Zitronen-Knoblauch-Dip (3,Kn,1,11)[Allergene]

Beilagen