Speiseplan: Mensa Garching von 13.09.2021 bis 29.10.2021

• Pasta

  Ravioli mit Pilzfüllung in pikanter Kräutersauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

• Grill

  Kotelett vom Lamm mit Rosmarinjus (1)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

• Studitopf

  Arabischer Couscous mit Karotten und Kichererbsen (2,3)[Gl,GlW,Kn]

• Kartoffelsuppe [Mi,Sl]

• Vegetarisch

  Rougaille (Soja in würziger Tomatensauce) (2)[Kn,Sf,So]

• Fleisch

  Smoky Mountain Chicken (mit Käse und Vorderschinken überbacken) (1,2,3,8,10,11)[Kn,Mi,Sf,Sl]

Beilagen

• Pasta

  Mediterraner Nudel-Gemüse-Auflauf (1,2)[Ei,Gl,GlW,Mi]

• Pizza

  Pizza Spinaci mit Gorgonzola und Tomate (1,2)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

• Wok

  Sojageschnetzeltes mit Basmatireis und frischen Champignons (2)[Gl,GlW,Kn,So]

• Studitopf

  Marokkanische Linsensuppe mit Koriander und Minze, dazu Sojajoghurt (3)[Sf,Sl,So]

• Leberspätzlesuppe (S)[Ei,Gl,GlW,Sl]

• Vegetarisch

  Paelle de verduras (Spanische Gemüsepfanne) (2)[Kn,Sl]

• Fleisch

  Rinderbraten mit Rotweinsauce (R)(1,5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit getrockneten Tomaten, Kapern und Rucola (2,3)[Gl,GlW]

• Grill

  Überbackenes Hacksteak griechische Art mit Tsatsiki (R)(1,2,3,5)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

• Studitopf

  Getreidepfanne mit frischem Gemüse [Gl,GlG]

• Blumenkohlcremesuppe [Gl,GlW,Mi]

• Vegetarisch

  Pilzlasagne mit Austernpilzen und Champignons (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

• Süßspeise

  Dinkelpfannkuchen mit Haselnuss-Nougat-Füllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlD,Mi,Sc,ScH,So]

• Pfannkuchen mit Schokosauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit verschiedenen Pilzen (5,99)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sw]

• Pizza

  Pizza Elsässer Art mit Sauerrahm, Zwiebeln, Speck und Käse (2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

• Grill

  Überbackenes Hacksteak griechische Art mit Tsatsiki (R)(1,2,3,5)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

• Wok

  Mafe - Senegalisches Gemüsecurry (2)[En,Gl,GlW,Kn,So]

• Studitopf

  Pikante Hirse mit schwarzen Bohnen und Gemüse (2)[Kn,Sl]

• Perlgraupensuppe [Gl,GlG,Sl]

• Vegetarisch

  Grünkohl-Hanf-Bällchen mit Schnittlauchdip [Mi]

• Pilzlasagne mit Austernpilzen und Champignons (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

• Fleisch

  Gebratene Entenkeule mit Chili-Karotten-Orangensauce (1,2,5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sw]

• Fleisch

  Hähnchen mit Chili-Karotten-Orangensauce (2)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Rinderbraten mit Rotweinsauce (R)(1,5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

Beilagen

• Pasta

  Gemüsemaultaschen mit Kräutersauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

• Grill

  Lachsfilet Teriyaki Art (2)[Fi,Gl,GlW,Se,So]

• Wok

  Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch (1,2)[Gl,GlW,Kn,Sf,So]

• Studitopf

  Italienischer Bohneneintopf (2)[Kn,Sl]

• Pilzsuppe (5,99)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sw]

• Pikante Hirse mit schwarzen Bohnen und Gemüse (2)[Kn,Sl]

• Vegetarisch

  Grünkohl-Hanf-Bällchen mit Schnittlauchdip [Mi]

• Fleisch

  Hähnchen BBQ (1,2,3,8,10,11)[Kn,Mi,Sf,Sl]

• Süßspeise

  Topfenstrudel mit Äpfeln, Rosinen und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit Gorgonzola-Walnuss-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi,Sc,ScW]

• Grill

  Rostbratwürstchen nach Nürnberger Art (R,S)(3,8)

• Wok

  Veganes Tomatencurry mit Falafel [Gl,GlW,Kn,Sf]

• Studitopf

  Quinoapfanne mit Gemüse und Chili (scharf)

• Kartoffelsuppe [Mi,Sl]

• Vegetarisch

  Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

• Vegane Minibratwürstchen [Kn,Sl,So]

Beilagen

• Pasta

  Pasta all'arrabiata [Gl,GlW,Kn,Sl]

• Pizza

  Pizza Funghi mit Champignons [Gl,GlG,GlW,Mi,So]

• Grill

  Roast beef mit Schmorzwiebelsauce (R)(5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

• Studitopf

  Indisches Linsencurry [Kn,Sf,Sl]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1,2)[Ei,Gl,GlD,GlW,Mi]

• Gekräutertes Pilzragout (Champignons, Egerlingen und Austernpilzen) (5,99)[So,Sw]

Beilagen

• Pasta

  Gnocchi mit Schafskäse und frischem Basilikum [Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

• Wok

  Gelbes Gemüsecurry aus Blumenkohl und Broccoli [Kn]

• Studitopf

  Mediterraner Gemüseeintopf [Kn,Sl]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Frühlingsrolle mit süßsaurer Sauce [Gl,GlW,Kn,Sl]

• Fleisch

  Bierbratl mit Biersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

• Pasta

  Bio-Pasta mit Bio-Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

• Pizza

  Pizza Quattro Stagioni mit (Vorder-)Schinken, Paprika, Champignons und Oliven (S)(2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

• Grill

  Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(8)[Sf]

• Studitopf

  Couscous mit mediterranem Gemüse [Gl,GlW,Kn,Sl]

• Tagessuppe

• Fleisch

  Halbes Hendl

• Süßspeise

  Schupfnudeln mit Zimtzucker und Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW]

Beilagen

• Pasta

  Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Kräutersauce [Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

• Wok

  Tofugeschnetzeltes China-Town (2)[Kn,Sl,So]

• Studitopf

  Bauerneintopf mit Bauernbrot [Gl,GlW,Sl]

• Tagessuppe

• Fisch

  Schollenfilet (MSC) paniert mit Remouladensauce (1,3,9,11)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

• Süßspeise

  Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

• Pasta

  Penne Quattro Formaggi (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

• Grill

  Schaschlik (S)[Sf]

• Wok

  Asiatische Reispfanne mit Zuckererbsenschoten und Ei [Ei,Sl]

• Studitopf

  Kartoffelgulasch mit Paprika [Kn,Sl]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Falafel mit Joghurt-Gurken-Minz Dip [Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

• Pasta

  Gnocchi mit Pilzen, Tomaten und Spinat [Gl,GlW,Kn]

• Pizza

  Pizza Diavolo mit Mozzarella, scharfer Salami und Jalapenos (S)(1,2,3)[Gl,GlG,GlW,Mi,Sf,So]

• Studitopf

  Braunes Linsencurry mit Frühlingszwiebeln und Koriander [Sf,Sl,So]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Moussaka mit Gemüse und Schafskäse (1,3,11)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl]

• Fleisch

  Gekochte Ochsenbrust mit Meerrettichsauce (3,5)[Gl,GlW,Mi,Sl,Sw]

• Fisch

  Seelachsfilet (MSC) nach Müllerin Art (1)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sf,Sl]

Beilagen

• Pasta

  Dinkel-Pasta mit feuriger Tomaten-Zucchini-Sauce [Gl,GlD,GlW,Kn]

• Grill

  Hähnchenspieß vom Grill mit Paprika und Zwiebel, dazu Barbecuedip (10,11)[Kn,Sf,Sl]

• Studitopf

  Kokos-Pilz-Topf mit Glasnudeln (2)[Kn,Sf,Sl]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (2)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

• Süßspeise

  Reiberdatschi mit Apfelmus (3)[Ei]

Beilagen

• Pasta

  Bio-Tortelloni all'arrabiata [Gl,GlW,Kn,Sl]

• Pizza

  Pizza quattro stagioni (S)(2,3,6,8)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

• Wok

  Karibische Reispfanne mit Kokos, Erdnüssen, Ananas und Paprika (2)[En,Kn,Sl]

• Studitopf

  Bulgur mit Karotten, Fenchel und Sellerie [Gl,GlW,Kn,Sl]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Frische Rahmschwammerl [Gl,GlW,Kn,Mi]

• Fleisch

  Spanferkelrollbraten mit Biersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit Austernpilzen und Babyspinat [Gl,GlW,Kn]

• Grill

  Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

• Studitopf

  Kichererbsencurry mit Gemüse und Chili (2)[Kn]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Kartoffelgröstl mit Gemüse und Ei [Ei]

• Süßspeise

  Pfannkuchen mit Heidelbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

• Pasta

  Bio-Pasta mit Bio-Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

• Grill

  Holzfällersteak vom Schwein (S)(2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Wok

  Green-Thai-Currynudeln mit gebratenen Gemüsestreifen [Gl,GlW,Kn,Se,Sf,Sl]

• Studitopf

  Mexikanischer Reistopf mit Bohnen, Paprika und Mais [Kn]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Kartoffelröstis mit Kräutersahnequark [Kn,Mi]

• Fleisch

  Klassische Rinderroulade mit Senf-Gemüse-Sauce (R,S)(2,3,5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit Weißkäse, Zucchini, Paprika und Kapern [Gl,GlW,Kn,Mi]

• Pizza

  Pizza Verdura mit gebratenem Gemüse und Mozzarella [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

• Grill

  Rinderlende mit Kräuterbutter (R)[Kn,Mi]

• Wok

  Bio-Pilaw arabische Art [Kn,Sf,Sl]

• Studitopf

  Minestrone [Kn,Sl]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Kartoffelgartin mit Erbsen-Minz-Püree und Ofenkürbis [Kn,Mi]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit Gemüsebolognese [Gl,GlW,Kn,Sl]

• Grill

  Vegane Minibratwürstchen [Kn,Sl,So]

• Wok

  Bio-Reispfanne mit Bio-Gemüse aus dem Wok (scharf) [Sf]

• Studitopf

  Kürbis-Linsen-Curry [Kn,Sf]

• Tagessuppe

• Fleisch

  Münchner Gulasch vom Rind (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Süßspeise

  Topfen-Birnenstrudel (mit Rosinen) mit Mandel-Vanillesaue [Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM]

Beilagen

• Pasta

  Bio-Käsespätzle Breisgauer Art mit Rahm [Ei,Gl,GlW,Mi]

• Pizza

  Pizza Margherita mit Mozzarella [Gl,GlG,GlW,Mi,So]

• Grill

  Schweinerückensteak mit grüner Pfeffersauce (S)(5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

• Wok

  Asiatisches Wokgemüse [Kn]

• Studitopf

  Couscous mit Pilzen, Tomaten und Spinat [Gl,GlW,Kn]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Schwarzwurzel-Knusperecke mit Kräuterdip (1)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,Se,Sf,Sl,So]

• Bio-Ofenkartoffeln mit Bio-Kräuterquark [Mi]

• Fleisch

  Putengeschnetzeltes Züricher Art (5,99)[Ei,Gl,GlD,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit verschiedenen Schwammerl [Gl,GlW]

• Grill

  Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

• Studitopf

  Blumenkohl-Kartoffel-Curry [Kn,Sl]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Südtiroler Schlutzkrapfen auf Schwarzwurzeln mit Grana Padano (2)[Ei,Gl,GlR,GlW,Kn,Mi]

• Fleisch

  Bio-Chili con Carne (R,S)[Gl,GlW,Kn,Sf]

• Süßspeise

  Bio-Kaiserschmarrn mit Bio-Apfelmus [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

• Pasta

  Gnocchi mit Schafskäse und frischem Basilikum [Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

• Grill

  Putensteak mit Kräuterbutter [Gl,GlW]

• Wok

  Mini-Frühlingsrollen an Gemüse-Curry-Reis [Gl,GlW,Kn,Se,Sf,So]

• Studitopf

  Levantinischer Bulgur mit roten Linsen, Spinat und Kichererbsen (3)[Gl,GlG,GlR,GlW,Kn,Se]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Veganer Vollkorn Pilz-Bratling mit Grünkern und Hirse, dazu Sojajoghurt (3)[Gl,GlD,GlH,GlW,Kn,Sl,So]

• Fleisch

  Alm Cordon bleu gefüllt mit Bergkäse und rohem Schinken (S)(2)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit würzigem Kürbis [Gl,GlW]

• Pizza

  Pizza Regina mit (Vorder-)Schinken und Champignons (S)(2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

• Grill

  Rindersteak mit Rotwein-Zwiebel-Sauce (R)(5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

• Wok

  Phad Thai - Thailändisches Nudelgericht (2)[Ei,En,Fi,Gl,GlW,Kn,So]

• Studitopf

  Kräuterpolenta mit Tomatenragout [Gl,GlW,Kn]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Frittierte Falafelbällchen mit Baba Ganoush (Auberginen-Sesam-Dip) [Gl,GlW,Kn,Se]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit Ricotta-Paprika-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

• Wok

  Grüne Shakshuka mit Spinat,Weißkäse und Ei [Ei,Kn,Mi]

• Studitopf

  Pikantes Kartoffelchili [Kn]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Kaspressknödel mit Bouillongemüse (2)[Ei,Gl,GlW,Mi]

• Fleisch

  Andalusisches Rinderragout (R)(5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

• Süßspeise

  Apfelkücherl mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

• Pasta

  Bio-Pasta mit Bio-Soja-Bolognese (dazu Hartkäse) [Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

• Pizza

  Pizza rucola, prosciutto e grana padano (S)(2,3)[Ei,Gl,GlG,GlW,Mi,So]

• Wok

  Rotes Gemüsecurry mit Tofu (2)[Kn,So]

• Studitopf

  Amiwo - Roter Maisbrei mit Chili, dazu bunte Paprikastreifen [En]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Geröstete Aubergine und Zucchini mit Tomatenreis und Sojajoghurt (3)[Kn,So]

• Fleisch

  Pfannengyros vom Schwein mit Tsatsiki (S)(3,5)[Kn,Mi,Sw]

Beilagen

• Pasta

  Gnocchi mit frischem Kürbis und Kräutern [Gl,GlW,Kn]

• Grill

  Garnelen mit Zitronen-Kokos-Dip (1,3,11)[Ei,Gl,GlW,Kr,Mi,Sf]

• Studitopf

  Zartweizen mit Gemüse [Gl,GlW,Kn]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Wedges mit Guacamoledip (3)[Gl,GlW,Kn,Mi]

• Fleisch

  Schweinebraten mit Biersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Süßspeise

  Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

• Pasta

  Dinkelnudelpfanne Griechische Art mit Oliven,Schafskäse und Knoblauch (6)[Gl,GlD,Kn,Mi]

• Grill

  Gegrillete Hähnchenbrust mit levantinischer Mangosauce nach Amba Art (1,5)[Kn,Sf,Sw]

• Wok

  Rotes Thaicurry mit Broccoli und Zucchini [Kn]

• Studitopf

  Syrische Linsensuppe mit Zitrone und Kreuzkümmel [Kn]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse [Gl,GlW,Kn,Mi]

• Fleisch

  Rindergeschnetzeltes mit Paprika (R)(5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

Beilagen

• Pasta

  Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

• Pizza

  Pizza Salami (S)(1,2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

• Grill

  Halloumi mit Salsa (scharf) und Koriander (2)[Mi,So]

• Wok

  Sweet & Sour mit Schweinefleisch (S)(3,5)[Kn,Sf,Sw]

• Studitopf

  Mexikanisches Soja-Chili [Kn,So]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Libanesischer Gemüseauflauf (3)[Ei,En,Mi,Sl]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit Champignonrahmsauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

• Wok

  Wokgemüse mit Erdnüssen (2)[En,Gl,GlW,Kn,Sf,So]

• Studitopf

  Tomaten-Kichererbsentopf mit Sumach (3)[Kn]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Geröstete Maultaschen mit Lauchzwiebeln und Ei [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

• Fleisch

  Schweinesteak Strindberg (mit Senf-Zwiebelschmelze) (S)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf,Sl]

• Süßspeise

  Apfelstrudel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

• Pasta

  Bio-Penne mit Bio-Tomaten-Zucchinisauce (dazu Hartkäse) [Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

• Pizza

  Pizza Mexiko mit Vorderschinken, Mais, Paprikawürfeln und Mozzarella (2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

• Grill

  Gemüsespieß mit Kräuterdip [Kn,Mi]

• Studitopf

  Bunte Gemüsepaella (3)[Kn]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Senner Rösti mit Tomate und Käse überbacken (1,2)[Mi]

• Fleisch

  Paprikahuhn mit Hummus (3)[Kn,Se]

Beilagen

• Pasta

  Vegane Pasta Carbonara mit Räuchertofu [Gl,GlW,Kn,Sl,So]

• Grill

  Sumach-Lachsfilet mit Aprikosenspinat [Fi,Kn]

• Wok

  Massaman Curry (mit Hähnchen) [En,Gl,GlW,Kn,Sf]

• Studitopf

  Kartoffeleintopf mit Majoran [Sl]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Mediterrane Schupfnudelpfanne mit frischem Gemüse [Ei,Gl,GlW,Kn]

• Süßspeise

  Kleine Dampfnudel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

• Pasta

  Ravioli mit Pilzfüllung in pikanter Kräutersauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

• Wok

  Rougaille (Soja in würziger Tomatensauce) [Kn,Sf,So]

• Studitopf

  Karotten-Kürbisragout [Gl,GlW,Kn,Sf]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

• Fleisch

  Gulasch vom Schwein (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Fleisch

  Fried Chicken Wings mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf,Sl]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit Gorgonzolasauce [Gl,GlW,Mi]

• Pizza

  Pizza Verdura mit gebratenem Gemüse und Mozzarella [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

• Wok

  Lammhackcurry mit Rosinenreis [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Studitopf

  Getreidepfanne mit frischem Gemüse [Gl,GlG]

• Tagessuppe

• Fleisch

  Rinderbraten mit Rotweinsauce (R)(5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

• Süßspeise

  Topfenpalatschinken [Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM]

Beilagen

• Pasta

  Bio-Linsen mit Bio-Spätzle [Gl,GlW,Sl,So]

• Grill

  Überbackenes Hacksteak griechische Art mit Tsatsiki (R)(1,2,3,5)[Ei,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

• Wok

  Steckrübenpfanne asiatische Art mit buntem Gemüse und Tofu , dazu Sojajoghurt (2)[Gl,GlW,Kn,So]

• Studitopf

  Batatis bi Hummus (Kartoffeln mit Kichererbsen) (3)[Kn]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Kartoffelgröstl mit Gemüse und Ei [Ei]

• Fleisch

  Schweinesteak mit Schinken und Käse überbacken (S)(2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit Gemüsebolognese [Gl,GlW,Kn,Sl]

• Pizza

  Pizza Elsässer Art mit Sauerrahm, Zwiebeln, Speck und Käse (2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

• Grill

  Käsekrainer mit Senf, Ketchup oder Barbecuedip (R,S)(2,3,8,10,11)[Kn,Mi,Sf,Sl]

• Studitopf

  Orientalische Reispfanne mit Sojahack, Sesam und Gemüse [Kn,Se,So]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Grünkohl-Hanf-Bällchen mit Schnittlauchdip [Mi]

• Fleisch

  Surbraten vom Schweinehals mit Rosmarinjus (S)(2,3,4)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

Beilagen

• Pasta

  Gnocchi mit Pilzen, Tomaten und Spinat [Gl,GlW,Kn]

• Grill

  Zanderfilet mit Sauce Hollandaise [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sl]

• Wok

  Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch (2)[Gl,GlW,Kn,So]

• Studitopf

  Afrikanischer Kürbiseintopf mit Zimt [Kn]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (2)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

• Süßspeise

  Süßer Kürbisstrudel mit Vanillesauce (3)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,ScH,So]

Beilagen