Speiseplan: Mensa Garching von 22.10.2018 bis 30.11.2018

• Tagesgericht 1

  Veganer Borscht mit Kraut, Kartoffeln und Roter Beete (3,5,9)[Kn,So]

• Tagesgericht 3

  Pasta mit Kürbis-Carbonara-Sauce (S)(2,3)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Tagesgericht 4

  Spinatknödel mit Tomatensauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

• Tagesgericht 4

  Paniertes Truthahnschnitzel mit Sweet Chili Dip [Gl,GlW]

• Aktionsessen 4

  Paniertes Truthahnschnitzel mit Sweet Chili Dip (11)[Gl,GlW,Kn]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Couscous-Gemüse-Topf [Gl,GlW,Kn,Sf]

• Tagesgericht 4

  Alpentopf mit Schweinefleisch (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Aktionsessen 2

  Chili con Carne (R)(2)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Aktionsessen 3

  Schupfnudelpfanne mit frischem Gemüse (2)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

• Aktionsessen 4

  Alpentopf mit Schweinefleisch (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Aktionsessen 4

  Paniertes Truthahnschnitzel mit Sweet Chili Dip (11)[Gl,GlW,Kn]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Champignonreispfanne [Gl,GlW,Kn,Sl]

• Tagesgericht 3

  Schweinegeschnetzeltes mit Herbstgemüse (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Tagesgericht 3

  Budapester Nudelpfanne (S)[Gl,GlW,Kn]

• Tagesgericht 4

  Maultaschen mit Gemüsefüllung und Zwiebelschmelze [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

• Aktionsessen 3

  Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,2,11)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Zartweizen mit Kürbis, Lauch und Kräutern [Gl,GlW,Kn]

• Aktionsessen 4

  Dinkelnudelpfanne Griechische Art mit Oliven, Feta, Knoblauch und Gemüse (3,6)[Gl,GlD,Kn,Mi]

• Aktionsessen 7

  Dönerteller mit Putenfleisch, Pommes und Salat [Kn,Mi]

• Aktionsessen 8

  Vogtländische Rinderroulade mit Pilz-Senfsauce (R,S)(2,3,5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Pichelsteiner Gemüseeintopf [Sl]

• Tagesgericht 3

  Pichelsteiner Eintopf mit Pfälzer Würstel (R,S)(1,2,3,8)[Sl]

• Tagesgericht 4

  Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

• Aktionsessen 4

  Schollenfilet (MSC) paniert mit Remouladensauce (1,2,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Arabischer Couscous mit Karotten und Kichererbsen (2)[Gl,GlW,Kn]

• Tagesgericht 3

  Pasta mit Tomaten- Frischkäsesauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

• Tagesgericht 4

  Cevapcici mit Ajvar (S)(11)[Kn,Sf,Sl]

• Aktionsessen 6

  Schaschlik mit Pommes Frites (S)(11)[Sf]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Grüne Bohnen mit Basmatireis in Kokos-Zitronensauce [Gl,GlW,Kn,Sf]

• Tagesgericht 4

  Nürnberger Würstchen mit Sauerkraut (R,S)

• Aktionsessen 5

  Münchner Biergulasch (GQB) (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Aktionsessen 6

  Kürbis-Mezzalune mit Gorgonzolasauce, Kirschtomaten und Basilikum [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Kokos-Pilz-Topf mit Glasnudeln (2)[Kn,Sf]

• Tagesgericht 3

  Kartoffelrösti mit Sauerrahmdip (1)[Mi,Sf]

• Tagesgericht 4

  Schweineschnitzel Wiener Art (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Aktionsessen 5

  Pfannengyros vom Schwein mit Tsatsiki (S)(3,5)[Kn,Mi]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Kürbis-Linsen-Curry [Kn,Sf]

• Tagesgericht 3

  Apfelstrudel mit Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

• Aktionsessen 3

  Rougaille Soja von Mauritius (Soja in würziger Tomatensauce) (2)[Kn,Sf,So]

• Aktionsessen 4

  Fischstäbchen (MSC) mit Remouladensauce (1,2,9)[Ei,Fi,Gl,Mi,Sf]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Batatis bi Hummus (Kartoffeln mit Kichererbsen) [Kn]

• Tagesgericht 4

  Spinatknödel mit Tomatensauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

• Tagesgericht 4

  Pasta di Manzo mit Rindfleischstreifen (GQB) in Balsamico (R)(1,3)[Gl,GlW,Kn,Sw]

• Aktionsessen 3

  Paniertes Truthahnschnitzel [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Grüne Bohnen mit Basmatireis in Kokos-Zitronensauce [Gl,GlW,Kn,Sf]

• Tagesgericht 2

  Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(8,11)[Sf]

• Tagesgericht 4

  Schweizer Knöpflepfanne mit feinem Gemüse und Käse (1)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

• Aktionsessen 3

  Nasi Goreng (mit Hähnchenfleisch) (2)[Gl,GlW,Kn,Sf,So]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Mediterraner Gemüse-Kartoffel-Topf (2)[Kn]

• Tagesgericht 4

  Schweinegeschnetzeltes in Pfefferrahmsauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Aktionsessen 2

  Penne mit Zucchini und Hackfleisch (R)[Gl,GlW,Kn]

• Aktionsessen 4

  Kürbis-Kartoffel-Gratin mit frischen Salbeiblättern [Kn,Mi]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Reistopf mit Chinagemüse (2)[Kn,Sf]

• Aktionsessen 6

  Rinderschmorbraten (GQB) (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

• Aktionsessen 7

  Dönerteller mit Putenfleisch, Pommes und Salat [Kn,Mi]

• Biogericht 2

  Bio-Penne mit Bio-Tomaten-Zucchinisauce (dazu Hartkäse) [Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Linseneintopf mit Gemüse (3,5)[Sl]

• Tagesgericht 4

  Dampfnudel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

• Aktionsessen 3

  Linseneintopf mit 1 Paar Pfälzer (R,S)(1,2,3,5,8)[Sl]

• Aktionsessen 5

  Seelachsfilet (MSC) nach Müllerin Art (1)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Couscous mit mediterranem Gemüse [Gl,GlW,Kn]

• Tagesgericht 4

  Cordon bleu vom Schwein (mit Formfleisch-Kochschinken) (S)(2)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Aktionsessen 4

  Dinkelnudeln mit Fenchel-Zitronen-Sauce und Shrimps (1,99)[Gl,GlW,Kn,Kr,Mi,Sw]

• Aktionsessen 5

  Chickenwings mit Barbecuedip und Wedges (10,11)[Gl,GlW,Kn,Sf,Sl]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Polentaschnitte Chili (2)[Kn]

• Tagesgericht 4

  Spaghetti mit Sauce Bolognese (R)[Gl,GlW,Kn,Sl]

• Aktionsessen 3

  Orange-Bomb-Detox (Eintopf mit Kürbis, Karotte, Kartoffel und Kokos)

• Aktionsessen 4

  Putengulasch [Gl,GlW,Kn,Sl]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Feuriger Eintopf mit weißen Bohnen und Gemüse (2)[Kn]

• Tagesgericht 4

  Köttbullar mit Rahmsauce (R,S)(9)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Aktionsessen 4

  Schweinesteak mit Tomaten und Mozzarella überbacken (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Aktionsessen 6

  Pasta mit Räucherlachs und frischem Dill in Zitronensauce [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch (2)[Kn,Sf]

• Tagesgericht 4

  Cevapcici von der Pute mit Ajvar [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

• Aktionsessen 5

  Arista alla fiorentina - Schweinebraten toskanische Art (99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

• Aktionsessen 6

  Hausgemachter Blaubeerschmarrn mit Mandeln und Zimtzucker [Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Kartoffeleintopf mit Majoran [Sl]

• Tagesgericht 4

  Kartoffeleintopf mit ein Paar Wiener (R,S)(2,3,8)[Sl]

• Aktionsessen 2

  Kürbis-Kichererbsen-Tajine mit Kokos-Couscous (2,4)[Kn]

• Aktionsessen 8

  Forelle auf Lauch-Kartoffelgemüse (1)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Zartweizen mit Gemüse [Gl,GlW,Kn]

• Tagesgericht 3

  Thailändische Frühlingsrolle mit Sweet-Chilisauce (11)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

• Aktionsessen 4

  Kürbis-Mezzalune mit Ricotta-Sauce [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

• Aktionsessen 6

  Krautwickerl mit Speck-Zwiebel-Sauce (S)(2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Polenta mit Pilzen und Paprika [Gl,GlW,Kn]

• Aktionsessen 4

  Holzfällersteak vom Schwein (S)(2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Aktionsessen 5

  Rahmgeschnetzeltes von der Pute (99)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

• Aktionsessen 6

  Berchtesgadener Käsespätzle mit Röstzwiebeln und frischem Eissalat, Frischer Eissalat (1,2)[Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Bulgur mit Zucchini und Tomaten [Gl,GlW,Kn]

• Tagesgericht 4

  Blumenkohlauflauf mit Käsesauce (1,2,99)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sw]

• Aktionsessen 2

  Gebratene Hähnchenkeule mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf,Sl]

• Aktionsessen 6

  Rindfleischstreifen (GQB) Spicy Ginger mit Bambussprossen (R)(2)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Afrikanischer Kürbiseintopf mit Zimt [Kn]

• Aktionsessen 4

  Schweinerückensteak mit Paprika und Champignons (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Aktionsessen 7

  Dönerteller mit Putenfleisch, Pommes und Salat [Kn,Mi]

• Biogericht 3

  Bio-Linsen mit Bio-Spätzle [Gl,GlW,Kn,Sl,So]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Kürbis-Reistopf mit Tomaten

• Tagesgericht 3

  Pfannkuchen mit Heidelbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

• Aktionsessen 4

  Schollenfilet (MSC) paniert mit Remouladensauce (1,2,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Kartoffelgulasch mit Paprika [Kn]

• Tagesgericht 3

  Tortellini (Käsefüllung) mit Kürbis-Tomatensauce [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

• Aktionsessen 2

  Grünkohl mit gebratener Wurst (S)(1,2,3,8)[Sf]

• Aktionsessen 5

  Putengeschnetzeltes Züricher Art (99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Indisches Linsencurry [Kn,Sf,Sl]

• Tagesgericht 4

  Schinkennudeln (Vorderschinken) mit Zwiebeln und Ei (S)(2,3,8)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

• Aktionsessen 3

  Paniertes Truthahnschnitzel [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

• Aktionsessen 4

  Hot-Dog Mexican Style mit Salsa und Pommes frites (S)(2,3,8)[Gl,GlG,GlW]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Karotten-Kürbisragout [Gl,GlW,Kn,Sf]

• Aktionsessen 3

  Tandoori Chicken in Joghurtmarinade [Kn,Mi,Sf]

• Aktionsessen 4

  Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln (1)[Ei,Gl,GlW,Mi]

• Aktionsessen 6

  Papstdorfer Apfelschmorbraten vom Rind (GQB) (R)(3,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Blumenkohl-Kartoffel-Curry [Kn,Sl]

• Aktionsessen 4

  Pizza Speciale mit Salami, Hinterschinken und Champignons (S)(2,3)[Gl,GlW,Mi,Sf]

• Aktionsessen 4

  Esterhazygulasch vom Rind (GQB) (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

• Biogericht 2

  Bio-Penne mit Bio-Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Grüner Erbseneintopf [Sl]

• Tagesgericht 4

  Grüner Erbseneintopf mit ein Paar Wiener (R,S)(2,3,8)[Sl]

• Aktionsessen 4

  Schwarzwurzel-Knusperecke mit Kräuterdip (1)[Gl,GlW,Mi,Se,Sf,Sl]

• Aktionsessen 5

  Seelachsfilet (MSC) mit Ratatouille überbacken (1,2)[Fi,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

Beilagen