Speiseplan

• Pasta

  Kürbis-Teigtaschen mit Gorgonzolasauce, Kirschtomaten und Basilikum (Kn,15)[Allergene]

• Grill

  Hähnchenspieß vom Grill mit Paprika und Zwiebel, dazu Barbecuedip (10,Kn,11)[Allergene]

• Wok

  Gebratene Chinanudeln mit Wokgemüse und Ei (2,Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Batatis bi Hummus (Kartoffeln mit Kichererbsen) (3,Kn)[Allergene]

• Broccolicremesuppe [Allergene]

• Fleisch

  Gulasch vom Schwein (S)(Kn)[Allergene]

• Fisch

  Fleischpflanzerl mit Barbecuedip (R,S)(10,11,Kn)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit Maronencremesauce (5,99)[Allergene]

• Pizza

  Pizza Funghi mit frischen Champignons (Kn,1)[Allergene]

• Grill

  Putensteak mit geschmorter Paprika, Champignons und Zwiebeln [Allergene]

• Wok

  Wokgemüse mit Erdnüssen und Mini-Frühlingsrollen (Kn,2)[Allergene]

• Studitopf

  Tomaten-Kichererbsensuppe (Kn,3)[Allergene]

• Kartoffelgulasch mit Paprika (Kn)[Allergene]

• Vegetarisch/fleischlos

  Frische Rahmschwammerl (Kn)[Allergene]

• Fleisch

  Köttbullar mit Rahmsauce (R,S)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Schwäbische Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen (R,S)(2,3,5,8)[Allergene]

• Studitopf

  Veganer Eintopf mit Kraut, Kartoffeln und Roter Beete (Kn,3,5,9)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch/fleischlos

  Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse (15)[Allergene]

• Fleisch

  Hühnerfrikassee mit Erbsen, Pilzen und Spargel (5,99)[Allergene]

• Süßspeise

  Süßer Reisauflauf mit Pfirsichen und Himbeersauce [Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Nudeln mit Tomatensauce (Kn)[Allergene]

• Pizza

  Pizza Verdura mit gebratenem Gemüse und Mozzarella (Kn)[Allergene]

• Grill

  Schweinerückensteak mit Steinpilzen in Rahm (S)[Allergene]

• Wok

  Gelbes Gemüsecurry aus Blumenkohl und Broccoli (3,Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Pikante Hirse mit schwarzen Bohnen und Gemüse (2,Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch/fleischlos

  Shakshuka aus dem Ofen mit Weißkäse (Kn)[Allergene]

• Fleisch

  Gaisburger Marsch (Eintopf mit Kartoffeln, Spätzle, Rindfleisch und Gemüse) (R)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Tortellini (Käsefüllung) mit Käse-Sahne-Sauce (1,Kn)[Allergene]

• Grill

  Gegrilltes Zanderfilet mit Zitrone, Chilli und Koriander [Allergene]

• Studitopf

  Gemüsegulasch (Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch/fleischlos

  Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (2,Kn)[Allergene]

• Fleisch

  Paniertes Truthahnschnitzel mit Curry-Ananas-Sauce (Kn)[Allergene]

• Süßspeise

  Dampfnudel mit Vanillesauce [Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Pasta all'arrabiata (Kn)[Allergene]

• Grill

  Grillnackensteak vom Schwein mit scharfem Gemüsedip (S)(Kn,2)[Allergene]

• Wok

  Wokgemüse mit Erdnüssen und Mini-Frühlingsrollen (Kn,2)[Allergene]

• Studitopf

  Quinoapfanne mit Gemüse und Chili (scharf) [Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch/fleischlos

  Kartoffelgratin mit Brokkoli [Allergene]

• Fleisch

  Boeuf Stroganoff mit Senf, Schnitzelgurken und Champignons (R)(9)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Gnocchi mit frischem Pfannengemüse [Allergene]

• Pizza

  Pizza Salami (S)(Kn,1,2,3)[Allergene]

• Grill

  Halbe Schweinshaxe mit Biersauce (S)(Kn,99)[Allergene]

• Wok

  Teriyaki-Tofu (2,Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Indisches Linsencurry (Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch/fleischlos

  Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Allergene]

• Fleisch

  Hackbraten mit Rahmsauce (R,S)(Kn,8)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Vegane Tortellini mit mediterraner Füllung in Tomatensauce (Kn)[Allergene]

• Grill

  Gegrillte Süßkartoffeln mit Wintergemüse (Kn)[Allergene]

• Wok

  Green-Thai-Currynudeln mit gebratenen Gemüsestreifen (Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Italienischer Eintopf mit weißen Bohnen und Kritharaki [Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Fleisch

  Hähnchenbrustfilet Art Hawaii (1)[Allergene]

• Gulasch vom Schwein (S)(Kn)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Gebratene Pierogi (mit Kartoffel-Quark- Füllung) mit Karotte-Schwarzwurzelgemüse [Allergene]

• Pizza

  Pizza mit Gorgonzola (15)[Allergene]

• Grill

  Gegrilltes Putensteak mit Kräuterdip (Kn)[Allergene]

• Wok

  Marinierter Räuchertofu mit Gemüse-Koriander-Salsa (Kn,2,3)[Allergene]

• Studitopf

  Graupen-Gemüse-Pfanne (Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch/fleischlos

  Frische Rahmschwammerl (Kn)[Allergene]

• Fleisch

  Leberkäse mit Kartoffel-Gurken-Salat (R,S)(1,2,3,8)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit Champignonrahmsauce (5,99,Kn)[Allergene]

• Grill

  Rostbratwürstchen nach Nürnberger Art (R,S)(3,8)[Allergene]

• Wok

  Gebratener Reis mit Wokgemüse und Ei (2,Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Tomaten-Kichererbsentopf mit Sumach (3,Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Fisch

  Schollenfilet (MSC) paniert mit Remouladensauce (1,3,9,11)[Allergene]

• Süßspeise

  Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Spätzletopf mit Gemüse und Röstzwiebeln (1)[Allergene]

• Grill

  Cevapcici mit Ajvar (R)(Kn)[Allergene]

• Wok

  Tofugeschnetzeltes China-Town (Kn,2)[Allergene]

• Studitopf

  Levantinischer Bulgur mit roten Linsen, Spinat und Kichererbsen (Kn,3)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch/fleischlos

  Rahmspinat mit Kräuterrührei (Kn)[Allergene]

• Fleisch

  Schweineschnitzel Wiener Art (S)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit gebratener Zucchini, Champingons, Karotten und Basilikum (Kn)[Allergene]

• Pizza

  Pizza Diavolo mit Mozzarella, scharfer Salami und Jalapenos (S)(1,2,3)[Allergene]

• Grill

  Halloumi mit Salsa (scharf) und Koriander (2,11)[Allergene]

• Wok

  Rendang - Indonesisches Rindfleisch (R)(3)[Allergene]

• Studitopf

  Wintergemüseeintopf [Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch/fleischlos

  Hausgemachte Gemüsequiche mit Schnittlauchdip (1)[Allergene]

• Fleisch

  Coq au vin - Hähnchen in Rotwein (5,99)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Pasta Bolognese (R)(Kn)[Allergene]

• Grill

  Gemüsespieß vom Grill mit Tomaten-Zwiebel-Ragout [Allergene]

• Wok

  Veganes Nasi Goreng mit Sojasprossen (2,Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Kokos-Pilz-Topf mit Glasnudeln (Kn,2,3)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch/fleischlos

  Gemüseauflauf mit Kräutersauce (Kn,1)[Allergene]

• Fleisch

  Schnitzel von der Pute in Rahmsauce [Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Älpler Magronen mit Bergkäse (1,15)[Allergene]

• Pizza

  Pizza Elsässer Art mit Sauerrahm, Zwiebeln, Speck und Käse (2,3,8,15)[Allergene]

• Grill

  Rindsbratwurst vom Grill (R)(2,3,8)[Allergene]

• Wok

  Kokos-Mienudeln mit gebratenem Tofu und Thai-Gemüse (3)[Allergene]

• Studitopf

  Kräuterpolenta mit Tomatenragout (Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch/fleischlos

  Moussaka mit Gemüse und Schafskäse (1,11,Kn)[Allergene]

• Fleisch

  Spanferkelrollbraten mit Biersauce (S)(99,Kn)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit Austernpilzen und Spinat (Kn)[Allergene]

• Wok

  Asiatische Reispfanne mit Zuckererbsenschoten und Ei [Allergene]

• Studitopf

  Marokkanische Linsensuppe mit Koriander und Minze, dazu Sojajoghurt (3)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Fleisch

  Schinken-Käse-Omelett (S)(1,2,3,8)[Allergene]

• Fisch

  Paniertes Seelachsfilet mit Kartoffel-Rote-Beete-Salat (1,3,11)[Allergene]

• Süßspeise

  Reiberdatschi mit Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Ravioli mit Tomatensahnesauce (Kn)[Allergene]

• Grill

  Gegrilltes Putensteak mit Kräuterbutter [Allergene]

• Wok

  Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch (2,Kn,3)[Allergene]

• Studitopf

  Mexikanischer Reistopf mit Bohnen, Paprika und Mais (Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch/fleischlos

  Kartoffel-Gröstl mit Gemüse und Ei [Allergene]

• Fleisch

  Rinderroulade in Rotweinsauce (R,S)(2,3,5,99)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Schinkennudeln (Vorderschinken) mit Zwiebeln und Ei (S)(2,3,Kn,8)[Allergene]

• Pizza

  Pizza Toscana mit gebratenem Gemüse und Oliven (1,6)[Allergene]

• Grill

  Veganes Pfannengyros aus Seitan mit veganem Tsatsiki (Kn,3)[Allergene]

• Wok

  Veganes Tomatenragout mit Falafel (Kn,3)[Allergene]

• Studitopf

  Gerstensuppe [Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch/fleischlos

  Kartoffel-Lauch-Gratin (1,Kn)[Allergene]

• Fleisch

  Wiener Backhendlbrust mit Remoulade (1,3,9,11)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln (15)[Allergene]

• Wok

  Mini-Frühlingsrollen an Gemüse-Curry-Reis (Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Levantinischer Bulgur mit roten Linsen, Spinat und Kichererbsen (3,Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Fleisch

  Königsberger Klopse in Kapernsauce (R,S)[Allergene]

• Fisch

  Matjesfilets (MSC) klassische Art (1,3,9,11)[Allergene]

• Süßspeise

  Topfen-Birnenstrudel (mit Rosinen) mit Mandel-Vanillesaue [Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Tortellini al forno (1,Kn)[Allergene]

• Pizza

  Pizza mit Shrimps (Kn,1,5)[Allergene]

• Grill

  Rinderhüftsteak mit gebratenen Champignons (R)[Allergene]

• Wok

  Asiatisches Wokgemüse (3,Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Blumenkohl-Kartoffel-Curry (Kn,3)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch/fleischlos

  Röstitaler mit Tomate und Käse überbacken (1,15)[Allergene]

• Fleisch

  Schweinebraten mit Biersauce (S vom Strohschwein) (99,Kn)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Kritharaki - Griech. Gemüsepfanne mit Reisnudeln (Kn,6)[Allergene]

• Grill

  Schaschlik (S)(11)[Allergene]

• Wok

  Cashew-Erbsen-Curry mit Koriander (3,Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Vegane Soljanka (Tomateneintopf mit Paprika) (3,Kn,9,11)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Fisch

  Pochiertes Seelachsfilet (MSC) nach Farmer Art (5,99)[Allergene]

• Süßspeise

  Veganer, süßer Quinoa-Auflauf mit Sauerkirschen (3)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Teigtaschen mit Ricotta-Zitrusfüllung und Paprikasauce (Kn)[Allergene]

• Grill

  Cordon bleu vom Schwein(mit Formfleisch Kochschinken) (S)(2,3,8)[Allergene]

• Wok

  Phad Thai - Thailändisches Nudelgericht (1,Kn,2)[Allergene]

• Gemüsecurry mit frischem Koriander und Süßkartoffeln (3,Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Kichererbsencurry mit Gemüse und Chili (Kn,2)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Fleisch

  Chili con Carne mit Sauerrahm (R)(Kn)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Bio-Pasta mit Bio-Tomaten-Frischkäse-Sauce (Kn)[Allergene]

• Pizza

  Pizza Verdura mit gebratenem Gemüse und Mozzarella (Kn)[Allergene]

• Grill

  Scharfe Bosna mit Zwiebeln und Senf (R,S)(3,8,11)[Allergene]

• Studitopf

  Kartoffeleintopf mit Majoran [Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch/fleischlos

  Paelle de verduras (Spanische Gemüsepfanne) (Kn)[Allergene]

• Fleisch

  Überbackenes Hackfleischtoast (2 Stück) (R)(1)[Allergene]

• Süßspeise

  Pfannkuchen mit Heidelbeerfüllung und Vanillesauce [Allergene]

Beilagen