Speiseplan: Mensa Garching von 25.03.2019 bis 26.04.2019

• Tagesgericht 1

  Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch (2)[Kn,Sf]

• Tagesgericht 2

  Fleischpflanzerl mit Kümmelsauce (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

• Tagesgericht 4

  Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1,2)[Ei,Gl,GlD,GlW,Mi]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Grüner Erbseneintopf [Sl]

• Tagesgericht 4

  Grüner Erbseneintopf mit ein Paar Wiener (R,S)(2,3,8)[Sl]

• Aktionsessen 4

  Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (1)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

• Aktionsessen 6

  Jägerschnitzel mit Waldpilzen (S)(2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Kartoffelgulasch mit Paprika [Kn]

• Tagesgericht 4

  Bunte Farfalle mit Räucherlachssauce [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

• Aktionsessen 4

  Paniertes Schweinekotelett mit Bratensauce (S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Spanischer Gemüseeintopf [Kn]

• Tagesgericht 3

  Fränkische Bratwurst mit Sauerkraut (R,S)(8)

• Tagesgericht 3

  Tortellini al forno (R)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

• Aktionsessen 3

  Ofenkartoffeln mit Hackfleisch , Mozzarella und Schnittlauchdip (R)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Polenta mit frischem Wurzelgemüse [Sl]

• Tagesgericht 4

  Penne mit Austernpilzen und Babyspinat [Gl,GlW,Kn]

• Tagesgericht 4

  Kartoffelschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

• Aktionsessen 8

  Gebackene Calamari-Ringe mit Zitronen-Knoblauch-Dip (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Wt]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Mexikanischer Reistopf mit Bohnen, Paprika und Mais [Kn]

• Tagesgericht 4

  Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,2)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

• Aktionsessen 6

  Rindfleischstreifen (GQB) Spicy Ginger mit Bambussprossen (R)(2)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Reis mit asiatischem Gemüse und Koriander (2)[Kn,Sf,So]

• Tagesgericht 3

  Tortellini (Käsefüllung) mit Käse-Sahne-Sauce (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

• Tagesgericht 4

  Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffel-Gurkensalat (R,S)(2,3,5,8)

• Aktionsessen 8

  Klassische Rinderroulade mit Senf-Gemüse-Sauce (R,S)(2,3,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Linseneintopf mit Gemüse (3,5)[Sl]

• Tagesgericht 2

  Spaghetti Carbonara (S)(2,3)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

• Tagesgericht 4

  Linseneintopf mit ein Paar Wiener (R,S)(2,3,5,8)[Sl]

• Tagesgericht 4

  Schweineschnitzel, natur mit Jägersauce (S)(2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Aktionsessen 3

  Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Orientalischer Bulgur mit Kichererbsen und Mango [Gl,GlW,Kn]

• Tagesgericht 2

  Schwäbische Maultaschen mit Zwiebelsauce (S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

• Aktionsessen 4

  Grünkohl-Hanf-Bällchen mit Schnittlauchdip [Mi]

• Aktionsessen 6

  Halbe Schweinshaxe mit Biersauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Indisches Linsencurry [Kn,Sf,Sl]

• Tagesgericht 3

  Farfalle mit mediterraner Gemüsesauce [Gl,GlW]

• Aktionsessen 5

  Pfannkuchen mit Mascarpone-Erdbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

• Aktionsessen 8

  Gebackene Calamari-Ringe mit Zitronen-Knoblauch-Dip (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Wt]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Graupen-Gemüse-Pfanne [Gl,GlG,Kn,Sl]

• Tagesgericht 3

  Schinkennudeln (Vorderschinken) mit Zwiebeln und Ei (S)(2,3,8)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

• Tagesgericht 4

  Gemüseauflauf mit Kräutersauce (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

• Aktionsessen 2

  Chili con Carne (R)(2)[Gl,GlW,Kn]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Kräuterpolenta mit Tomatenragout [Gl,GlW,Kn]

• Tagesgericht 2

  Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Kräutersauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

• Tagesgericht 4

  Schweineschnitzel Wiener Art (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Pikantes Kartoffelchili [Kn]

• Tagesgericht 4

  Knöpflepfanne mit Putenfleisch und Gemüse [Ei,Gl,GlD,GlW,Sl]

• Aktionsessen 6

  Andalusisches Rinderragout (GQB) (R)(99)[Gl,GlW,Sw]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Pichelsteiner Gemüseeintopf [Sl]

• Aktionsessen 4

  Schweinebraten mit Biersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Aktionsessen 5

  Dinkelnudelpfanne Griechische Art mit Oliven,Schafskäse und Knoblauch (3,6)[Gl,GlD,Kn,Mi]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Zartweizen mit Gemüse [Gl,GlW,Kn]

• Tagesgericht 3

  Gnocchi mit Tomaten und Hühnerbrust [Ei,Gl,GlW,Kn]

• Tagesgericht 4

  Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

• Aktionsessen 4

  Fischstäbchen (MSC) mit Remouladensauce (1,2,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Bulgur mit Karotten, Fenchel und Sellerie [Gl,GlW,Kn,Sl]

• Aktionsessen 5

  Rindergeschnetzeltes (GQB) Stroganoff (R)(2,9)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

• Aktionsessen 8

  Alm Cordon bleu gefüllt mit Bergkäse und rohem Schinken (S)(2)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Veganer Borschtsch mit Kraut, Kartoffeln und Roter Beete (3,5,9)[Kn,So]

• Tagesgericht 4

  Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse [Gl,GlW,Kn,Mi]

• Aktionsessen 4

  Holzfällersteak vom Schwein (S)(2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Aktionsessen 6

  Kalbsrahmgulasch mit Champignons und Weißwein (R)(99)[Gl,GlW,Mi,Sw]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Mexikanisches Chili [Kn,So]

• Tagesgericht 4

  Spaghetti mit Sauce Bolognese (R)[Gl,GlW,Kn,Sl]

• Aktionsessen 3

  Münchner Schnitzel (Senf-Meerrettichkruste) (S)(3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sw]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Kartoffeleintopf mit Majoran [Sl]

• Tagesgericht 4

  Kartoffeleintopf mit ein Paar Wiener (R,S)(2,3,8)[Sl]

• Aktionsessen 3

  Senner Rösti mit Tomate und Käse überbacken (1,2)[Mi]

• Aktionsessen 4

  Hackbraten mit Rahmsauce (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,So]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Orientalische Reispfanne mit Sojahack, Sesam und Gemüse [Kn,Se,So]

• Tagesgericht 3

  Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(8,11)[Sf]

• Aktionsessen 2

  Thailändische Frühlingsrolle mit Sweet-Chilisauce (11)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

• Aktionsessen 2

  Penne all'amatriciana (S)(2,3)[Gl,GlW,Kn,Sl]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Bulgur indische Art (2)[Gl,GlW]

• Tagesgericht 4

  Schweinesteak Strindberg (Senf-Zwiebelkruste) [Ei,Gl,GlW,Mi,Sf,Sl]

• Aktionsessen 5

  Münchner Biergulasch (GQB) (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Aktionsessen 6

  Berchtesgadener Käsespätzle mit Röstzwiebeln und frischem Eissalat, Frischer Eissalat (1,2)[Ei,Gl,GlD,GlW,Mi]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Pikante Hirse mit Gemüse (2)[Kn]

• Tagesgericht 3

  Gebratene Hähnchenkeule mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf,Sl]

• Tagesgericht 4

  Blumenkohlauflauf mit Käsesauce (1,2,99)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sw]

• Aktionsessen 3

  Pasta di Manzo mit Rindfleischstreifen (GQB) in Balsamico (R)(1,3)[Gl,GlW,Kn,Sw]

Beilagen

• Tagesgericht 1

  Linseneintopf mit Gemüse (3,5)[Sl]

• Tagesgericht 4

  Apfelstrudel mit Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

• Tagesgericht 4

  Linseneintopf mit 1 Paar Pfälzer (R,S)(1,2,3,5,8)[Sl]

• Aktionsessen 3

  Rigatoni mit Lachs-Sahne-Sauce [Fi,Gl,GlW,Mi]

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