Speiseplan: Mensa Garching von 15.07.2019 bis 30.08.2019

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Lichtenbergstraße 2, Garching

Speiseplan von heute

Montag, 15.07.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Arabischer Couscous mit Karotten und Kichererbsen (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Tagesgericht 2

    Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(8,11)[Sf]

  • Tagesgericht 3

    Gulasch vom Schwein (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Tagesgericht 4

    Ravioli mit Pilzfüllung in pikanter Kräutersauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Aktionsessen 4

    Pikante Chickenwings mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf]

Beilagen

Dienstag, 16.07.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Reispfanne mit frischem Gemüse

  • Tagesgericht 2

    Pasta in Tomaten-Oliven-Sauce (3)[Gl,GlW,Kn]

  • Aktionsessen 4

    Krautwickerl mit Zwiebel-Sauce (S)(2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 5

    Schweinesteak mit Schinken und Käse überbacken (S)(1,2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 7

    Rinderbraten (GQB) mit Rotweinsauce (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Aktionsessen 9

    Spinat-Hummus-Bowl (mit Bulgur, Zucchini, Paprika, Gurke, Tomate, Weißkäse, Mandeln) [Gl,GlW,Kn,Mi,Sc,ScM]

Beilagen

Mittwoch, 17.07.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch [Gl,GlW,Kn,So]

  • Tagesgericht 4

    Pasta di Manzo mit Rindfleischstreifen (GQB) in Balsamico (R)(1,3)[Gl,GlW,Kn,Sw]

  • Aktionsessen 3

    Berner Röstigratin mit Kräuterdip [Ei,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 4

    Paniertes Truthahnschnitzel mit Currydip (1)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Aktionsessen 9

    Bowl Marrakkesch (Couscous, Broccoli, Falafel, Petersiliensalat, Tahin-Joghurt-Dip) [Gl,GlW,Kn,Mi,Se]

Beilagen

Donnerstag, 18.07.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Pikante Hirse mit Gemüse (2)[Kn]

  • Tagesgericht 2

    Currynudeln mit Gemüsestreifen [Ei,Gl,GlW,Se,Sf,Sl]

  • Tagesgericht 3

    Hähnchenkeule mexikanische Art (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Aktionsessen 5

    Surbraten vom Schweinehals mit Rosmarinjus (S)(2,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Freitag, 19.07.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Italienischer Bohneneintopf [Kn,Sl]

  • Tagesgericht 4

    Spaghetti Frutti di Mare [Gl,GlW,Kr,Wt]

  • Aktionsessen 6

    Millirahmstrudel mit Äpfeln und Vanillesauce (1)[Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 9

    Wildlachs (MSC) auf Blattspinat [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Montag, 22.07.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Gemüsegulasch [Kn]

  • Tagesgericht 2

    Penne all'arrabiata (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Aktionsessen 5

    Gebratene Hähnchenbruststreifen in scharfem Gemüse (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Aktionsessen 7

    Rindergeschnetzeltes (GQB) Stroganoff (R)(2,9)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

Beilagen

Dienstag, 23.07.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Indisches Linsencurry [Kn,Sf,Sl]

  • Tagesgericht 4

    Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,2)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Aktionsessen 3

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1,2)[Ei,Gl,GlD,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 3

    Asia-Topf mit Schweinefleisch (S)[Gl,GlW,Kn,Sf,So]

Beilagen

Mittwoch, 24.07.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Spanischer Gemüseeintopf [Kn]

  • Tagesgericht 3

    Farfalle mit Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 2

    Frühlingsrolle mit süßsaurer Sauce (3,5,11)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sl,So,Sw]

  • Aktionsessen 6

    Halbe Schweinshaxe mit Biersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Donnerstag, 25.07.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Couscous mit mediterranem Gemüse [Gl,GlW,Kn]

  • Tagesgericht 3

    Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(8,11)[Sf]

  • Tagesgericht 4

    Cevapcici mit Ajvar (S)[Kn,Sf,Sl]

  • Biogericht 7

    Bio-Spaghetti bolognese (R,S)[Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Freitag, 26.07.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Bauerneintopf [Gl,GlW,Sl]

  • Tagesgericht 4

    Bauerneintopf mit Wiener (R,S)(2,3,8)[Gl,GlW,Sl]

  • Aktionsessen 4

    Schollenfilet (MSC) paniert mit Remouladensauce (1,2,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 4

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Montag, 29.07.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Kartoffelgulasch mit Paprika [Kn]

  • Tagesgericht 3

    Pasta Emiliana mit (Vorder-)Schinken und Erbsen (S)(2,3,8)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 8

    Kalbsrahmgulasch mit Pilzen und Weißwein (R)(99)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sw]

Beilagen

Dienstag, 30.07.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Grüner Erbseneintopf [Sl]

  • Tagesgericht 4

    Grüner Erbseneintopf mit ein Paar Wiener (R,S)(2,3,8)[Sl]

  • Aktionsessen 3

    Sweet & Sour mit Schweinefleisch (S)(2,3,5,11)[Kn,Sf,Sl,So,Sw]

  • Aktionsessen 6

    Piccata von der Pute mit Tomatensauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Mittwoch, 31.07.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch (2)[Kn,Sf]

  • Tagesgericht 3

    Fleischpflanzerl mit Rahmsauce (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Tagesgericht 4

    Pasta mit grünem Spargel, Petersilie und Kirschtomaten [Gl,GlW]

Beilagen

Donnerstag, 01.08.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Bulgur mit Zucchini und Tomaten [Gl,GlW,Kn]

  • Aktionsessen 5

    Spanferkelrollbraten mit Biersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Biogericht 4

    Bio-Tortelloni all'arrabiata [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Freitag, 02.08.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Polenta mit frischem Wurzelgemüse [Sl]

  • Tagesgericht 4

    Pfannkuchen mit Heidelbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 4

    Penne mit Austernpilzen und Babyspinat [Gl,GlW,Kn]

  • Aktionsessen 8

    Forelle Müllerin Art mit Zitronenbutter (1)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Montag, 05.08.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Mexikanischer Reistopf mit Bohnen, Paprika und Mais [Kn]

  • Tagesgericht 3

    Pasta mit Broccoli-Sahne-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Tagesgericht 4

    Paniertes Truthahnschnitzel mit Salsa (2,11)[Gl,GlW,So]

Beilagen

Dienstag, 06.08.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Linseneintopf mit Gemüse (3,5)[Sl,Sw]

  • Tagesgericht 3

    Pasta Pomodoro mit Tomaten und Basilikum [Gl,GlW,Kn]

  • Tagesgericht 4

    Chop Suey vom Schweinefleisch (S)(3,5)[Gl,GlW,Kn,So,Sw]

Beilagen

Mittwoch, 07.08.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Reis mit asiatischem Gemüse und Koriander (2)[Kn,Sf,So]

  • Tagesgericht 4

    Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 7

    Münchner Gulasch vom Rind (GQB) (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Donnerstag, 08.08.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Couscous mit Pilzen, Tomaten und Mangold [Gl,GlW,Kn]

  • Aktionsessen 3

    Tandoori Chicken in Joghurtmarinade und Gurken-Minz-Dip [Kn,Mi,Sf]

  • Biogericht 2

    Bio-Penne mit Bio-Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Freitag, 09.08.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Blumenkohl-Kartoffel-Curry [Kn,Sl]

  • Tagesgericht 3

    Bunte Farfalle mit Räucherlachssauce [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 5

    Pfannkuchen mit Mascarpone-Erdbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Montag, 12.08.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Graupen-Gemüse-Pfanne [Gl,GlG,Kn,Sl]

  • Tagesgericht 3

    Chili con Carne (R)(2)[Gl,GlW,Kn]

  • Aktionsessen 4

    Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Dienstag, 13.08.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Kräuterpolenta mit Tomatenragout [Gl,GlW,Kn]

  • Tagesgericht 3

    Schinkennudeln (Vorderschinken) mit Zwiebeln und Ei (S)(2,3,8)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 7

    Jägerschnitzel von der Pute mit Waldpilzen (2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Mittwoch, 14.08.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Pikantes Kartoffelchili [Kn]

  • Tagesgericht 4

    Pasta mit Putenbolognese [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Aktionsessen 6

    Andalusisches Rinderragout (GQB) (R)(99)[Gl,GlW,Sw]

Beilagen

Freitag, 16.08.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Zartweizen mit Gemüse [Gl,GlW,Kn]

  • Tagesgericht 4

    Tortellini (Käsefüllung) mit Käse-Sahne-Sauce (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Aktionsessen 4

    Fischstäbchen (MSC) mit Remouladensauce (1,2,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Montag, 19.08.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Bulgur mit Karotten, Fenchel und Sellerie [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Tagesgericht 3

    Pasta mit Sojabolognese [Gl,GlW,Sl,So]

  • Aktionsessen 5

    Esterhazygulasch vom Rind (GQB) (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

Beilagen

Dienstag, 20.08.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Grüne Bohnen mit Basmatireis in Kokos-Zitronensauce [Gl,GlW,Kn,Sf]

  • Tagesgericht 4

    Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 4

    Bratwurstschnecke auf Sauerkraut (S)(8)[Sl]

Beilagen

Mittwoch, 21.08.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Mexikanisches Chili [Kn,So]

  • Tagesgericht 4

    Münchner Schnitzel (Senf-Meerrettichkruste) (S)(3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sw]

  • Biogericht 2

    Bio-Pasta Napoli (Bio-Tomaten-Basilikumsauce) [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Donnerstag, 22.08.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Bunte Gemüsepaella [Kn]

  • Tagesgericht 4

    Senner Rösti mit Tomate und Käse überbacken (1,2)[Mi]

  • Aktionsessen 5

    Arista al fiorentina - Schweinebraten toskanische Art (99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

Beilagen

Freitag, 23.08.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Kartoffeleintopf mit Majoran [Sl]

  • Tagesgericht 3

    Spaghetti Carbonara (S)(2,3)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Tagesgericht 4

    Apfelstrudel mit Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 8

    Kabeljaufilet (MSC) mit Sauce Hollandaise [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sl]

Beilagen

Montag, 26.08.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Arabischer Couscous mit Karotten und Kichererbsen (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Tagesgericht 4

    Ravioli mit Pilzfüllung in pikanter Kräutersauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Aktionsessen 4

    Pikante Chickenwings mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf]

Beilagen

Dienstag, 27.08.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Frisches Gemüse aus der Pfanne mit Reis

  • Aktionsessen 3

    Mediterraner Nudel-Gemüse-Auflauf (1,2)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 5

    Schweinesteak mit Schinken und Käse überbacken (S)(1,2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Mittwoch, 28.08.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch [Gl,GlW,Kn,So]

  • Tagesgericht 3

    Knöpflepfanne mit Gemüse und Pilzen [Ei,Gl,GlD,GlW,Sl]

  • Aktionsessen 4

    Pizza Speciale mit Salami, Hinterschinken und Champignons (S)(2,3)[Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Donnerstag, 29.08.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Pikante Hirse mit Gemüse (2)[Kn]

  • Tagesgericht 3

    Hähnchenkeule mexikanische Art (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Aktionsessen 3

    Blumenkohlauflauf mit Käsesauce (1,2,99)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sw]

Beilagen

Freitag, 30.08.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Italienischer Bohneneintopf [Kn,Sl]

  • Aktionsessen 5

    Jambalaya Louisiana mit Shrimps und Hähnchenbrustfilet (1)[Kn,Kr,Sl]

  • Aktionsessen 6

    Millirahmstrudel mit Äpfeln und Vanillesauce (1)[Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 9

    Wildlachs (MSC) auf Blattspinat [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen