Speiseplan: Mensa Garching von 04.10.2022 bis 31.10.2022

• Pasta

  Teigtaschen gefüllt mit Steinpilzen und Frischkäse in Kräutersauce (Kn)[Allergene]

• Teigtaschen gefüllt mit Feigen und Pecorino in Salbeibutter [Allergene]

• Grill

  Gegrilltes Putensteak mit Kräuterbutter [Allergene]

• Wok

  Veganes Tomatenragout mit Falafel (3,Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Criollo - Reispfanne mit Bohnen und Gemüse (Kn)[Allergene]

• Blumenkohlcremesuppe [Allergene]

• Fleisch

  Schweine Steak mit Meerrettichkruste (S)(5,11)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln (15)[Allergene]

• Grill

  Hähnchenbrustfilet mit Gemüsesalsa (scharf) (2,Kn)[Allergene]

• Wok

  Schwammerlcurry an Basmatireis (3,Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Levantinischer Bulgur mit roten Linsen, Spinat und Kichererbsen (Kn)[Allergene]

• Krensuppe (5,99,Kn)[Allergene]

• Fleisch

  Münchner Biergulasch vom Rind (R)(Kn,99)[Allergene]

• Süßspeise

  Topfen-Birnenstrudel (mit Rosinen) mit Mandel-Vanillesaue [Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit Gemüsebolognese (Kn)[Allergene]

• Pizza

  Pizza Toscana mit gebratenem Gemüse und Oliven (1,6)[Allergene]

• Grill

  Würzige Prager Bratwurst (R,S)(1,2,3,8)[Allergene]

• Wok

  Rindfleischstreifen Spicy Ginger mit Bambussprossen (R)(Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Kartoffeleintopf mit Majoran [Allergene]

• Maronencremesuppe mit Sauerrahm (3)[Allergene]

• Vegetarisch

  Berner Röstigratin mit Kräuterdip (Kn,15)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit würzigem Kürbis [Allergene]

• Wok

  Hähnchenbrust Thai-Style mit Gemüse (Kn,2)[Allergene]

• Studitopf

  Blumenkohl-Kartoffel-Curry (3,Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch

  Südtiroler Schlutzkrapfen auf Schwarzwurzeln mit Grana Padano (2,Kn,15)[Allergene]

• Fisch

  Gebratener Seelachs mit Rote-Bete-Streifen und Kartoffel-Meerrettich-Stampf (3,5,9)[Allergene]

• Süßspeise

  Kaiserschmarrn mit Zwetschgenröstern [Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit Tomaten-Frischkäse-Sauce (Kn)[Allergene]

• Grill

  Paniertes Hähnchenschnitzel mit Curry-Mango-Dip (1,11)[Allergene]

• Wok

  Phad Thai - Thailändisches Nudelgericht (1,Kn,2)[Allergene]

• Studitopf

  Bulgur mit Zucchini und Tomaten (Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch

  Gemüseköttbullar mit Soja-Joghurt-Dip (3)[Allergene]

• Fleisch

  Chili con Carne mit Sauerrahm (R)(Kn)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Tortellini (Käsefüllung) mit Käse-Sahne-Sauce (Kn,1)[Allergene]

• Pizza

  Pizza Verdura mit gebratenem Gemüse und Mozzarella (Kn)[Allergene]

• Grill

  Veganes Pfannengyros aus Seitan mit veganem Tsatsiki (Kn,3)[Allergene]

• Wok

  Chicken tikka masala (Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Pikantes Kartoffelchili (Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Fleisch

  Rustikales Putengulasch aus dem Ofen (Kn)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Bio-Linsen mit Bio-Spätzle [Allergene]

• Grill

  Halbes Hendl [Allergene]

• Wok

  Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch (Kn,2,3)[Allergene]

• Studitopf

  Graupen-Gemüse-Pfanne (Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch

  Pikante Spanische Kartoffeltortilla mit mediterranem Gemüse und Paprikasauce (1,Kn,2)[Allergene]

• Fleisch

  Stifado (griechisches Rindfleischragout mit Steckrüben) (R)(5,99,Kn)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Bio-Pasta mit Bio-Soja-Bolognese (dazu Hartkäse) (Kn,15)[Allergene]

• Pizza

  Pizza mit Gorgonzola (15)[Allergene]

• Grill

  Gegrillte Lammhacksteaks mit Knoblauchdip (Kn)[Allergene]

• Garlic Dip (1,11,Kn)[Allergene]

• Wok

  Cashew-Erbsen-Curry mit Koriander (Kn,3)[Allergene]

• Studitopf

  Amiwo - Roter Maisbrei mit Chili, dazu bunte Paprikastreifen [Allergene]

• Südtiroler Gerstensuppe (S)(2,3,8)[Allergene]

• Fleisch

  Pfannengyros vom Schwein mit Tsatsiki (S)(3,5,Kn)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit mediterraner Tomatensauce (Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Zartweizen mit Gemüse (Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch

  Hausgemachte Mangoldlasagne (1,Kn)[Allergene]

• Fleisch

  Surbraten vom Schweinehals mit Rosmarinjus (S)(2,3,4)[Allergene]

• Fisch

  Panierter Seelachs (MSC) mit Remoulade (1,9,11)[Allergene]

• Süßspeise

  Pfannkuchen mit Himbeer-Panna-Cotta und Vanillesauce [Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Pasta di Manzo mit Rindfleischstreifen in Balsamico (R)(1,5,Kn)[Allergene]

• Grill

  Halloumi mit Salsa (scharf) und Koriander (2,11)[Allergene]

• Wok

  Rotes Thaicurry mit Broccoli und Zucchini (Kn,3)[Allergene]

• Studitopf

  Tomaten-Kichererbsentopf mit Sumach (Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch

  Überbackene Kartoffelrösti mit Pilzen und Käse (1)[Allergene]

• Fleisch

  Alpländisches Putenschnitzel mit Käse und Schinken (S)(2,3,8,15)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Macaroni & Cheese (1,5,99)[Allergene]

• Pizza

  Pizza Funghi mit Champignons [Allergene]

• Grill

  Bratwurstschnecke (S)(3,8)[Allergene]

• Wok

  Gemüsecurry mit frischem Koriander und Süßkartoffeln (Kn,3)[Allergene]

• Studitopf

  Afrikanischer Eintopf aus Kidneybohnen, Erdnussbutter und Kokosmilch (3)[Allergene]

• Selleriecremesuppe [Allergene]

• Vegetarisch

  Blumenkohlauflauf mit Käsesauce (1,5,99,Kn)[Allergene]

• Fleisch

  Stifado (griechisches Rindfleischragout mit Steckrüben) (R)(Kn,5,99)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Deftige Krautfleckerl (S)(2,3,8)[Allergene]

• Grill

  Gemüsespieß mit pikantem Soja-Kräuter-Dip (2,Kn)[Allergene]

• Wok

  Rotes Gemüsecurry (Kn,3)[Allergene]

• Studitopf

  Mexikanisches Soja-Chili (Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Fleisch

  Jägerschnitzel von der Pute mit Waldpilzen [Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit Tomaten-Zucchini-Sauce (Kn)[Allergene]

• Pizza

  Pizza Toscana mit gebratenem Gemüse und Oliven (1,6)[Allergene]

• Grill

  Überbackenes Hacksteak griechische Art mit Tsatsiki (R)(1,3,5,Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Bunte Gemüsepaella (Kn)[Allergene]

• Pilzrahmsuppe mit Weißwein (Kn,5,99)[Allergene]

• Vegetarisch

  Alpen-Kartoffel-Gröstl mit Gemüse und Ei [Allergene]

• Fleisch

  Arista al fiorentina - Schweinebraten toskanische Art (5,99,Kn)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Vegane Pasta mit Räuchertofu (Kn)[Allergene]

• Grill

  Gebratenes Zanderfilet auf Kartoffel-Rote Beete-Stampf [Allergene]

• Wok

  Massaman Curry (mit Hähnchen) (Kn,3)[Allergene]

• Studitopf

  Kartoffelgulasch mit Paprika (Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Fleisch

  Hütten Gröstl (S)(2,3,8)[Allergene]

• Süßspeise

  Kleine Dampfnudel mit Mohn und Vanillesauce [Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Ravioli mit Pilzfüllung in pikanter Kräutersauce (Kn)[Allergene]

• Grill

  Gegrilltes Putensteak mit Champignons [Allergene]

• Wok

  Mafe - Senegalisches Gemüsecurry (Kn,2)[Allergene]

• Pho bo (Vietnamesische Rindfleisch-Nudelsuppe) (R)(1,Kn,2)[Allergene]

• Studitopf

  Batatis bi Hummus (Kartoffeln mit Kichererbsen) (Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Fleisch

  Gulasch vom Schwein (S)(Kn)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Teigtaschen aus Rote Beete und Süßkartoffeln mit Zitronen-Basilikumsauce [Allergene]

• Pizza

  Pizza Verdura mit gebratenem Gemüse und Mozzarella (Kn)[Allergene]

• Grill

  Hähnchenspieß vom Grill mit Paprika und Zwiebel, dazu Barbecuedip (10,Kn,11)[Allergene]

• Wok

  Gebratene Chinanudeln mit Wokgemüse und Ei (2,Kn)[Allergene]

• Studitopf

  Getreidepfanne mit frischem Gemüse [Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch

  Frische Rahmschwammerl (Kn)[Allergene]

• Fleisch

  Rinderbraten mit Rotweinsauce (R)(5,99)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Schweizer Spätzlepfanne mit feinem Gemüse und Käse [Allergene]

• Grill

  Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(8,11)[Allergene]

• Studitopf

  Kürbis-Linsen-Curry (Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch

  Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse (15)[Allergene]

• Fleisch

  Hühnerbrust mit grünen Oliven und Rotweinzwiebeln (3,5,99)[Allergene]

• Süßspeise

  Reiberdatschi mit Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit Rucola, Frühlingszwiebeln und Kirschtomaten , dazu Hartkäse (2)[Allergene]

• Pizza

  Pizza mit grünem Spargel, Cocktailtomaten und Mozzarella [Allergene]

• Grill

  Schweinesteak mit Kastanienpüree [Allergene]

• Wok

  Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch (2,Kn,3)[Allergene]

• Studitopf

  Pikante Hirse mit schwarzen Bohnen und Gemüse (2,Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Fleisch

  Knoblauchhähnchen (Poll al ajillo) (5,Kn,99)[Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit Broccoli-Sahne-Sauce (Kn)[Allergene]

• Grill

  Forelle auf Lauch-Kartoffelgemüse (1)[Allergene]

• Wok

  Milchreis mit Zimt-Zucker und Blaubeerragout [Allergene]

• Studitopf

  Italienischer Bohneneintopf (Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch

  Mediterraner Nudel-Gemüse-Auflauf (1)[Allergene]

• Fleisch

  Paniertes Truthahnschnitzel mit Currydip (1,11)[Allergene]

• Süßspeise

  Apfelkücherl mit Vanillesauce [Allergene]

Beilagen

• Pasta

  Gnocchi mit Maronen und Kürbis [Allergene]

• Grill

  Schweinesteak mit Chimichuri aus Koriander, Tomate und Blattpetersilie (S)(Kn)[Allergene]

• Wok

  Wokgemüse mit Erdnüssen und Mini-Frühlingsrollen (Kn,2)[Allergene]

• Studitopf

  Afrikanischer Kürbiseintopf mit Zimt (Kn)[Allergene]

• Tagessuppe [Allergene]

• Vegetarisch

  Kürbis-Kartoffel-Gratin mit frischen Salbeiblättern und gerösteten Kürbiskernen (Kn,15)[Allergene]

• Fleisch

  Rindergeschnetzeltes mit Senf, Schnitzelgurken und Champignons (R)(9)[Allergene]

Beilagen