Speiseplan: Mensa Garching von 11.11.2019 bis 20.12.2019

• Pasta

  Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

• Pizza

  Pizza Margherita mit Mozzarella und frischem Basilikum [Gl,GlG,GlW,Mi,So]

• Grill

  Schweinelachssteak mit Paprikasauce (S)[Gl,GlW,Kn,Mi]

• Vegan, Eintopf, Suppe

  Couscous mit Karotten, Fenchel und Sellerie [Gl,GlW,Kn,Sl]

• Pikante Kürbiscremesuppe mit Ingwer [Kn,Mi]

• Vegetarisch

  Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (2)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

• Fleisch

  Esterhazygulasch vom Rind (GQB) (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit würzigem Kürbis [Gl,GlW,Kn]

• Grill

  Bratwurstschnecke (S)(8)[Sl]

• Vegan, Eintopf, Suppe

  Grüne Bohnen mit Basmatireis in Kokos-Zitronensauce [Gl,GlW,Kn,Sf]

• Blumenkohlcremesuppe [Gl,GlW,Mi]

• Vegetarisch

  Kürbis-Kartoffel-Gratin mit Salbei [Gl,GlW,Kn,Mi]

• Fleisch

  Alm Cordon bleu gefüllt mit Bergkäse und rohem Schinken (S)(2)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Fleisch

  Kalbsrahmgulasch mit Champignons und Weißwein (5,99)[Gl,GlW,Mi,Sw]

Beilagen

• Pasta

  Farfalle mit Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

• Pizza

  Pizza Vegetariana mit Mozzarella und Grillgemüse [Gl,GlG,GlW,Mi,Sl,So]

• Grill

  Hähnchenspieß mit fruchtiger Sauce [Gl,GlW,Kn,So]

• Wok

  Rindfleischstreifen (GQB) Spicy Ginger mit Bambussprossen (R)(2)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

• Vegan, Eintopf, Suppe

  Mexikanisches Chili [Kn,So]

• Tagessuppe

• Fleisch

  Münchner Schnitzel (Senf-Meerrettichkruste) (S)(3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sw]

Beilagen

• Pasta

  Bio-Pasta Napoli (Bio-Tomaten-Basilikumsauce) [Gl,GlW,Kn]

• Pizza

  Pizza mit getrockneten Tomaten und Shrimps (1,2)[Gl,GlG,GlW,Kn,Kr,Mi,So]

• Grill

  Grillnackensteak vom Schwein mit geschmorten Zwiebelchampignons (S)

• Vegan, Eintopf, Suppe

  Kürbis-Reistopf mit Tomaten

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse [Gl,GlW,Kn,Mi]

• Fleisch

  Arista al fiorentina - Schweinebraten toskanische Art (5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

Beilagen

• Pasta

  Spaghetti Carbonara (S)(2,3)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

• Wok

  Massaman Curry (mit Hähnchen) [En,Gl,GlW,Kn,Sf,Sl]

• Vegan, Eintopf, Suppe

  Kartoffeleintopf mit Majoran [Sl]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Schupfnudeln mit Sauerkraut und Kümmel [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

• Fisch

  Kabeljaufilet (MSC) mit Sauce Hollandaise [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sl]

• Süßspeise

  Kleine Dampfnudel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

• Pasta

  Ravioli mit Pilzfüllung in pikanter Kräutersauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

• Pizza

  Pizza quattro formaggi (1,2)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

• Grill

  Kotelett vom Lamm mit Rosmarinjus [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Vegan, Eintopf, Suppe

  Couscous mit Kürbis [Gl,GlW]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Blätterteigtasche gefüllt mit Spinat und Hirtenkäse mit Tomatensauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sc,Se,Sl]

• Fleisch

  Gulasch vom Schwein (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit Kürbis-Carbonara-Sauce (S)(2,3)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

• Grill

  Gebratene Putenbruststreifen mit Ajvar [Kn]

• Wok

  Gebratenes Schweinefleisch HoiSin Art in Sojasauce mit Gemüse (S)[Gl,GlW,Kn,So]

• Vegan, Eintopf, Suppe

  Frisches Gemüse aus der Pfanne mit Reis

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

• Fleisch

  Schweinesteak mit Schinken und Käse überbacken (S)(1,2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

• Pasta

  Pasta di Manzo mit Rindfleischstreifen (GQB) in Balsamico (R)(1,3)[Gl,GlW,Kn,Sw]

• Pizza

  Pizza Diavolo mit Mozzarella, scharfer Salami und Peperoni (S)(1,2,3)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

• Grill

  Schweinerückensteak mit grünem Pfeffer (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Wok

  Gebratener Reis mit Meeresfrüchten (2)[Ei,En,Gl,GlW,Kn,Kr,So,Wt]

• Vegan, Eintopf, Suppe

  Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch [Gl,GlW,Kn,So]

• Cremige Kürbissuppe mit gerösteten Kernen [Gl,GlW,Mi]

• Tagessuppe

• Fleisch

  Paniertes Truthahnschnitzel mit Currydip (1,11)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit Gemüsebolognese [Gl,GlW,Kn,Sl]

• Grill

  Käsekrainer mit Bratensauce (R,S)(2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

• Vegan, Eintopf, Suppe

  Pikante Hirse mit Gemüse (2)[Kn]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Türkisches Auberginen-Kartoffel-Gratin mit Schafmilchskäse [Ei,Kn,Mi]

• Fleisch

  Surbraten vom Schweinehals mit Rosmarinjus (S)(2,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Fleisch

  Hähnchenkeule mexikanische Art (2)[Gl,GlW,Kn]

Beilagen

• Pasta

  Gnocchi mit frischem Kürbis und Kräutern [Gl,GlW,Kn,So]

• Vegan, Eintopf, Suppe

  Italienischer Bohneneintopf [Kn,Sl]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Mediterrane Schupfnudelpfanne mit Weisskäse [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

• Fleisch

  Cevapcici von der Pute mit Ajvar [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

• Fisch

  Wildlachs (MSC) auf Blattspinat [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

• Süßspeise

  Apfelstrudel mit Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

Beilagen

• Pasta

  Penne all'arrabiata (2)[Gl,GlW,Kn]

• Pizza

  Pizza Mexiko mit Vorderschinken, Mais, Paprikawürfeln und Mozzarella (2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

• Grill

  Schweinehalssteak mit Kräuterbutter (S)[Kn,Mi]

• Vegan, Eintopf, Suppe

  Karotten-Kürbisragout [Gl,GlW,Kn,Sf]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

• Fleisch

  Rindergeschnetzeltes (GQB) Stroganoff (R)(2,9)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

Beilagen

• Pasta

  Farfalle mit Kürbis [Gl,GlW]

• Grill

  Rumpsteak mit Schmorzwiebeln (R)[Kn,Mi]

• Wok

  Asia-Pfanne mit Schweinefleisch (S)[Gl,GlW,Kn,Sf,So]

• Vegan, Eintopf, Suppe

  Arabischer Couscous mit Karotten und Kichererbsen (2)[Gl,GlW,Kn]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1,2)[Ei,Gl,GlD,GlW,Mi]

• Fleisch

  Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,2,11)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit Gorgonzolasauce [Gl,GlW,Mi]

• Pizza

  Pizza Verdura mit gebratenem Gemüse und Mozzarella [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

• Grill

  Gebratenes Truthahnsteak [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

• Vegan, Eintopf, Suppe

  Grüner Erbseneintopf [Sl]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Frühlingsrolle mit süßsaurer Sauce (11)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

• Fleisch

  Schweinebraten mit Biersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

• Pasta

  Bio-Spaghetti bolognese (R,S)[Gl,GlW,Kn,Mi]

• Grill

  Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(8,11)[Sf]

• Wok

  Ente mit Ananas, Sprossen und Pilzen in Teriyakisauce [Gl,GlW,Kn,Se,Sf,So]

• Vegan, Eintopf, Suppe

  Kürbis-Linsen-Curry [Kn,Sf]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Frische Rahmschwammerl [Gl,GlW,Kn,Mi]

• Fleisch

  Cevapcici mit Ajvar (S)[Ei,Gl,Kn,Mi,Se,Sf,Sl,So]

Beilagen

• Pasta

  Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Kräutersauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

• Vegan, Eintopf, Suppe

  Bauerneintopf [Gl,GlW,Sl]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Tofugeschnetzeltes China-Town (2)[Kn,So]

• Fleisch

  Schweinerückensteak mit Pfifferlingen und Steinpilzen in Rahm (S)[Gl,GlW,Mi]

• Fisch

  Fischstäbchen (MSC) mit Remouladensauce (1,2,9,11)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

• Süßspeise

  Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

• Pasta

  Spaghetti al olio (2)[Gl,GlW,Kn]

• Grill

  Würzige Prager Bratwurst (R,S)(1,2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Vegan, Eintopf, Suppe

  Kartoffelgulasch mit Paprika [Kn]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Falafel mit Joghurt-Gurken-Minz Dip (2)[Gl,GlW,Kn,Mi]

• Fleisch

  Wildschweingulasch mit frischen Champignons (99)[Gl,GlW,Sw]

• Fleisch

  Fleischpflanzerl mit Kümmelsauce (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit Tomaten-Zucchini-Sauce [Gl,GlW,Kn]

• Pizza

  Pizza Diavolo mit Mozzarella, scharfer Salami und Peperoni (S)(1,2)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

• Grill

  Kalbshüftsteak vom Grill mit Pilzrahmsauce (5,99)[Gl,GlW,Mi,Sw]

• Wok

  Sweet & Sour mit Schweinefleisch (S)(2,3,5,11)[Kn,Sf,Sl,So,Sw]

• Vegan, Eintopf, Suppe

  Grüner Erbseneintopf [Sl]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Moussaka mit Gemüse und Schafskäse (1,11)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit grünem Spargel, Petersilie und Kirschtomaten [Gl,GlW]

• Grill

  Hähnchenspieß vom Grill mit Paprika und Zwiebel

• Wok

  Gelbes Fischcurry (MSC) mit Gemüse [Fi,Gl,GlW,Kn]

• Vegan, Eintopf, Suppe

  Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch (2)[Kn,Sf]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (2)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

• Fleisch

  Barbacoa - Scharfes Lammfleisch mit Mais [Kn]

Beilagen

• Pasta

  Bio-Tortelloni all'arrabiata [Gl,GlW,Kn]

• Pizza

  Pizza quattro stagioni (S)(2,3,6,8)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

• Grill

  Fränkische Bratwurst (R,S)(8)

• Wok

  Gebratene Hähnchenbruststreifen kantonesische Art (süß-sauer) (3,5,11)[Gl,GlW,Sl,So,Sw]

• Vegan, Eintopf, Suppe

  Bulgur mit Zucchini und Tomaten [Gl,GlW,Kn]

• Tagessuppe

• Fleisch

  Geschmorter Rinderbraten (GQB) mit weihnachtlicher Sauce (R)(5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

Beilagen

• Pasta

  Penne mit Austernpilzen und Babyspinat [Gl,GlW,Kn]

• Grill

  Forelle Müllerin Art mit Zitronenbutter (1)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

• Wok

  Karibische Reispfanne mit Kokos, Erdnüssen, Ananas und Paprika (2)[En,Kn]

• Vegan, Eintopf, Suppe

  Polenta mit frischem Wurzelgemüse [Sl]

• Tagessuppe

• Fleisch

  Gebratene Hähnchenkeule mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf,Sl]

• Süßspeise

  Pfannkuchen mit Heidelbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit Broccoli-Sahne-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

• Grill

  Holzfällersteak vom Schwein (S)(2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Wok

  Rindfleischstreifen (GQB) Spicy Ginger mit Bambussprossen (R)(2)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

• Vegan, Eintopf, Suppe

  Mexikanischer Reistopf mit Bohnen, Paprika und Mais [Kn]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Kartoffelröstis mit Kräutersahnequark [Kn,Mi]

• Fleisch

  Klassische Rinderroulade mit Senf-Gemüse-Sauce (R,S)(2,3,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

Beilagen

• Pasta

  Pasta Pomodoro mit Tomaten und Basilikum [Gl,GlW,Kn]

• Pizza

  Pizza Contadina mit Tomate, Spinat und Ricotta [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

• Wok

  Chop Suey vom Schweinefleisch (S)(3,5)[Gl,GlW,Kn,So,Sw]

• Vegan, Eintopf, Suppe

  Linseneintopf mit Gemüse (3,5)[Sl,Sw]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Schwarzwurzel-Knusperecke mit Kräuterdip [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sc,Se,Sf,Sl,So]

• Fleisch

  Entenkeule mit Glühwein-Orangensauce (5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

• Fisch

  Schollenfilet (MSC) paniert mit Remouladensauce (2,9,11)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

• Pasta

  Pasta Casalinga mit Schweinegeschnetzeltem und Pilzen (S)[Gl,GlW,Kn,Mi]

• Pizza

  Pizza Salami (S)(1,2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

• Grill

  Nürnberger Würstchen (R,S)

• Wok

  Green Thai Curry von der Hühnerbrust [Gl,GlW,Kn]

• Vegan, Eintopf, Suppe

  Reis mit asiatischem Gemüse und Koriander (2)[Kn,Sf,Sl,So]

• Tagessuppe

• Fleisch

  Münchner Gulasch vom Rind (GQB) (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Süßspeise

  Topfen-Birnenstrudel mit Mandel-Vanillesaue (1)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM]

Beilagen

• Pasta

  Bio-Penne mit Bio-Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

• Grill

  Schweinerückensteak mit grünem Pfeffer (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Vegan, Eintopf, Suppe

  Couscous mit Pilzen, Tomaten und Mangold [Gl,GlW,Kn]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Südtiroler Schlutzkrapfen auf Schwarzwurzeln mit Grana Padano (2)[Ei,Gl,GlR,GlW,Kn,Mi]

• Fleisch

  Tandoori Chicken in Joghurtmarinade und Gurken-Minz-Dip (2)[Kn,Mi,Sf]

• Fleisch

  Hirschgulasch in Preiselbeersauce (99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

Beilagen

• Pasta

  Bunte Farfalle mit Räucherlachssauce [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

• Grill

  Kabeljaufilet (MSC) mit einer Gurken-Senfsauce [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf,Sl]

• Wok

  Hähnchen Machbous auf würzigem Biriyanireis [En,Gl,GlW,Kn,Mi,Se,Sf,Sl,So]

• Vegan, Eintopf, Suppe

  Graupen-Gemüse-Pfanne [Gl,GlG,Kn,Sl]

• Tagessuppe

• Fleisch

  Krautwickerl mit Speck-Zwiebel-Sauce (S)(2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Süßspeise

  Apfelstrudel mit Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

Beilagen

• Pasta

  Gnocchi mit Schafskäse und frischem Basilikum [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

• Pizza

  Pizza mit Gorgonzola [Gl,GlG,GlW,Mi,So]

• Grill

  Putensteak mit Kräuterbutter [Kn,Mi]

• Vegan, Eintopf, Suppe

  Blumenkohl-Kartoffel-Curry [Kn,Sl]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln [Ei,Gl,GlW,Mi]

• Fleisch

  Schweinerahmgeschnetzeltes mit Pfifferlingen und Steinpilzen (S)(5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

• Fleisch

  Chili con Carne (R)(2)[Gl,GlW,Kn]

Beilagen

• Pasta

  Schinkennudeln (Vorderschinken) mit Zwiebeln und Ei (S)(2,3,8)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

• Pizza

  Pizza Regina mit (Vorder-)Schinken und Champignons (S)(1,2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

• Grill

  Zwiebelrostbraten mit Rotweinsauce (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

• Wok

  Phad Thai - Thailändisches Nudelgericht [Ei,En,Fi,Gl,GlW,Kn,So]

• Vegan, Eintopf, Suppe

  Kräuterpolenta mit Tomatenragout [Gl,GlW,Kn]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Kartoffel-Pilz-Auflauf mit frischem Lauch und Dip (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

• Fisch

  Seelachsfilet (MSC) Lemon Koriander mit Buttersauce (1,5,99)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf,Sw]

Beilagen

• Pasta

  Pasta mit Putenbolognese [Gl,GlW,Kn,Sl]

• Wok

  Garnelen mit Zitronen-Kokos-Dip (8,11)[Ei,Gl,GlW,Kr,Mi,Sf]

• Vegan, Eintopf, Suppe

  Pikantes Kartoffelchili [Kn]

• Tagessuppe

• Fleisch

  Boeuf à la mode aus dem Rinderbug (GQB) (R)(3,5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

• Fleisch

  Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,2,11)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

• Süßspeise

  Apfelkücherl mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

• Pasta

  Dinkelnudelpfanne Griechische Art mit Oliven,Schafskäse und Knoblauch (3,6)[Gl,GlD,Kn,Mi]

• Grill

  Schweinefilet mit Chimichuri (S)[En,Gl,GlW,Kn,Se,So]

• Vegan, Eintopf, Suppe

  Gemüseeintopf Pichelsteiner Art [Sl]

• Tagessuppe

• Vegetarisch

  Bio-Linsen mit Bio-Spätzle [Gl,GlW,Kn,Sl,So]

• Fleisch

  Pfannengyros vom Schwein mit Tsatsiki (S)(3,5)[Kn,Mi,Sw]

• Fisch

  Panierter Seelachs (MSC) mit Kartoffel-Gurken-Salat (2,9,11)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

• Pasta

  Gnocchi mit Tomatensauce [Gl,GlW,Kn,So]

• Wok

  Nasi Goreng (mit Hähnchenfleisch) (2)[Gl,GlW,Kn,Sf,So]

• Vegan, Eintopf, Suppe

  Zartweizen mit Gemüse [Gl,GlW,Kn]

• Tagessuppe

• Fleisch

  Schweineschnitzel Wiener Art (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl]

• Süßspeise

  Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen