Speiseplan: StuBistro Schellingstraße von 25.03.2019 bis 26.04.2019

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Schellingstraße 3, München

Speiseplan von heute

Montag, 25.03.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Fleischpflanzerl mit Kümmelsauce (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Tagesgericht 4

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1,2)[Ei,Gl,GlD,GlW,Mi]

Beilagen

Dienstag, 26.03.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Kartoffeltortilla mit Thunfisch und Spinat (1,2)[Ei,Fi,Gl,GlW,Kn,Mi,So]

  • Aktionsessen 4

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (1)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Mittwoch, 27.03.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Kartoffelrösti mit Apfelmus (3)

  • Aktionsessen 3

    Putenbrustspieß vom Grill mit Paprika und Zwiebel [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Donnerstag, 28.03.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 3

    Tortellini al forno (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Aktionsessen 6

    Gebratene Hähnchenbruststreifen kantonesische Art (süß-sauer) (3,5,11)[Gl,GlW,Sl,So]

Beilagen

Freitag, 29.03.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Gebratene Hähnchenkeule mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf,Sl]

  • Tagesgericht 4

    Kartoffelschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Montag, 01.04.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,2)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Aktionsessen 3

    Schupfnudelpfanne mit frischem Gemüse (2)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

Beilagen

Dienstag, 02.04.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Schweinefleisch auf chinesische Art (S)(3,5)[Gl,GlW,Kn,So]

  • Aktionsessen 2

    Kürbis-Kichererbsen-Tajine mit Kokos-Couscous, Kokos-Couscous (2,4)[Gl,GlW,Kn,So]

Beilagen

Mittwoch, 03.04.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 7

    Münchner Gulasch vom Rind (GQB) (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Donnerstag, 04.04.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 3

    Grünkohl-Hanf-Bällchen mit Schnittlauchdip [Mi]

  • Aktionsessen 4

    Schaschlik (S)(11)[Sf]

Beilagen

Freitag, 05.04.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Hähnchen Machbous auf würzigem Biriyanireis [Gl,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,So]

  • Aktionsessen 5

    Südtiroler Schlutzkrapfen auf Schwarzwurzeln mit Grana Padano (2)[Ei,Gl,GlR,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Montag, 08.04.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 3

    Rotes Gemüsecurry (2)[Kn]

  • Aktionsessen 5

    Putensteak mit Kräuterbutter [Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 09.04.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Schweineschnitzel Wiener Art (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 5

    Lasagne Gemüse Spinat (hausgemacht) (1,2)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

Beilagen

Mittwoch, 10.04.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Spaghetti mit Sauce Bolognese (R)[Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Aktionsessen 2

    Kaspressknödel in Gemüsebouillon (2)[Ei,Gl,GlG,GlW,Mi,So]

Beilagen

Donnerstag, 11.04.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 5

    Dinkelnudelpfanne Griechische Art mit Oliven,Schafskäse und Knoblauch (3,6)[Gl,GlD,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 6

    Hähnchenbrust Thai-Style mit Gemüse (2)[Gl,GlW,Kn,So]

Beilagen

Freitag, 12.04.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 3

    Nasi Goreng (mit Hähnchenfleisch) (2)[Gl,GlW,Kn,Sf,So]

Beilagen

Montag, 15.04.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Schweinelachssteak mit Paprikasauce (S)[Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 3

    Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

Beilagen

Dienstag, 16.04.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 6

    Kalbsrahmgulasch mit Champignons und Weißwein (R)(99)[Gl,GlW,Mi,Sw]

Beilagen

Mittwoch, 17.04.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Geröstete Maultaschen mit Lauchzwiebeln und Ei [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Aktionsessen 3

    Münchner Schnitzel (Senf-Meerrettichkruste) (S)(3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sw]

Beilagen

Donnerstag, 18.04.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Senner Rösti mit Tomate und Käse überbacken (1,2)[Mi]

  • Aktionsessen 6

    Rendang - Indonesisches Rindergulasch (GQB), Curcumareis (R)(2)

Beilagen

Dienstag, 23.04.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Gebratenes Schweinefleisch HoiSin Art in Sojasauce mit Gemüse und Reis, Basmatireis, HoiSin Sojasauce (S)[Gl,GlW,Kn,So]

Beilagen

Mittwoch, 24.04.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Knöpflepfanne mit Gemüse und Pilzen [Ei,Gl,GlD,GlW,Sl]

  • Tagesgericht 4

    Schweinesteak Strindberg (Senf-Zwiebelkruste) [Ei,Gl,GlW,Mi,Sf,Sl]

Beilagen

Donnerstag, 25.04.2019Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Hähnchenkeule mexikanische Art (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Tagesgericht 4

    Blumenkohlauflauf mit Käsesauce (1,2,99)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sw]

Beilagen

Freitag, 26.04.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 5

    Jambalaya Louisiana mit Shrimps und Hähnchenbrustfilet (1)[Kn,Kr,Sl]

  • Aktionsessen 6

    Millirahmstrudel mit Äpfeln und Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

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