Speiseplan: Mensa Martinsried von 15.07.2019 bis 30.08.2019

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Großhaderner Straße 6, Planegg-Martinsried

Speiseplan von heute

Montag, 15.07.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Ravioli mit Pilzfüllung in pikanter Kräutersauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Canelloni mit Ricotta & Spinat in pikanter Kräutersauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Grill

    Kotelett vom Lamm mit Rosmarinjus [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Arabischer Couscous mit Karotten und Kichererbsen (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Kartoffelsuppe [Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Vegetarisch

    Schupfnudeln mit Sauerkraut und Kümmel [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Fleisch

    Pikante Chickenwings mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf]

  • Fisch

    Seelachsfilet (MSC) mit Sauce Hollandaise [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sl]

Beilagen

Dienstag, 16.07.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Penne all'amatriciana (S)(2,3)[Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Cannelloni Ricotta/Spinat in pikanter Kräutersauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Wok

    Gebratenes Schweinefleisch HoiSin Art in Sojasauce mit Gemüse (S)[Gl,GlW,Kn,So]

  • Kotelett vom Lamm mit Rosmarinjus [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Frisches Gemüse aus der Pfanne mit Reis

  • Lauchcremesuppe [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Vegetarisch

    Falafel Friends (Salat mit Falafeln, Couscous, Gurke, Tomate, Hummus) dazu Joghurt-Minz-Dip [Gl,GlG,GlR,GlW,Kn,Mi,Se]

Beilagen

Mittwoch, 17.07.2019Wochenplan als PDF
  • Wok

    Grünes Hähnchen-Curry mit Wokgemüse und Basmatireis [En,Gl,GlW,Kn,So]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch [Gl,GlW,Kn,So]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Bowl Marrakkesch (Couscous, Broccoli, Falafel, Petersiliensalat, Tahin-Joghurt-Dip) [Gl,GlW,Kn,Mi,Se]

  • Fleisch

    Schweinesteak Strindberg (Senf-Zwiebelkruste) [Ei,Gl,GlW,Mi,Sf,Sl]

Beilagen

Donnerstag, 18.07.2019Wochenplan als PDF
  • Grill

    Käsekrainer mit Bratensauce (R,S)(2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Pikante Hirse mit Gemüse (2)[Kn]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Antipasti Party (Salat mit Antipasti, Mozzarella, Basilikum) dazu Balsamico-Dressing (1)[Gl,GlW,Mi,Sw]

  • Fleisch

    Surbraten vom Schweinehals mit Rosmarinjus (S)(2,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Freitag, 19.07.2019Wochenplan als PDF
  • Grill

    Wildlachs (MSC) auf Blattspinat [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Italienischer Bohneneintopf [Kn,Sl]

  • Tagessuppe

  • Fleisch

    Hähnchenschnitzel mit Tomate und Mozzarella überbacken [Mi]

  • Süßspeise

    Millirahmstrudel mit Äpfeln und Vanillesauce (1)[Gl,GlW,Mi]

  • Kleine Dampfnudel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Montag, 22.07.2019Wochenplan als PDF
  • Grill

    Schweinehalssteak mit Kräuterbutter (S)[Kn,Mi]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Gemüsegulasch [Kn]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Süßspeise

    Pfannkuchen mit Kirschfüllung dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Dienstag, 23.07.2019Wochenplan als PDF
  • Grill

    Rumpsteak mit Schmorzwiebeln (R)[Kn,Mi]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Indisches Linsencurry [Kn,Sf,Sl]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1,2)[Ei,Gl,GlD,GlW,Mi]

  • Fleisch

    Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,2)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Mittwoch, 24.07.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Farfalle mit Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Wok

    Gebratener Reis mit Meeresfrüchten (2)[Ei,En,Gl,GlW,Kn,Kr,So,Wt]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Tagessuppe

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Spanischer Gemüseeintopf [Kn]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Frühlingsrolle mit süßsaurer Sauce (3,5,11)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sl,So,Sw]

  • Fleisch

    Halbe Schweinshaxe mit Biersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Donnerstag, 25.07.2019Wochenplan als PDF
  • Grill

    Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(8,11)[Sf]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Couscous mit mediterranem Gemüse [Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Frische Rahmschwammerl [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Fleisch

    Überbackenes Putenschnitzel Toskana (1)[Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Freitag, 26.07.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Kräutersauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Grill

    Schollenfilet (MSC) paniert mit Remouladensauce (1,2,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Bauerneintopf [Gl,GlW,Sl]

  • Tagessuppe

  • Süßspeise

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Montag, 29.07.2019Wochenplan als PDF
  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Kartoffelgulasch mit Paprika [Kn]

  • Vegetarisch

    Falafel mit Joghurt-Gurken-Minz Dip [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Fleisch

    Kalbsrahmgulasch mit Pilzen und Weißwein (R)(99)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sw]

Beilagen

Dienstag, 30.07.2019Wochenplan als PDF
  • Wok

    Sweet & Sour mit Schweinefleisch (S)(2,3,5,11)[Kn,Sf,Sl,So,Sw]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Grüner Erbseneintopf [Sl]

  • Fisch

    Seelachsfilet (MSC) nach Müllerin Art (1)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Mittwoch, 31.07.2019Wochenplan als PDF
  • Grill

    Putenbrustspieß vom Grill mit Paprika und Zwiebel

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch (2)[Kn,Sf]

  • Vegetarisch

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (2)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Donnerstag, 01.08.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Bio-Tortelloni all'arrabiata [Gl,GlW,Kn]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Bulgur mit Zucchini und Tomaten [Gl,GlW,Kn]

  • Fleisch

    Rindfleischtajine (GQB) mit Kartoffeln und Kichererbsen (R)

Beilagen

Freitag, 02.08.2019Wochenplan als PDF
  • Wok

    Karibische Reispfanne mit Kokos, Erdnüssen, Ananas und Paprika (2)[En,Kn]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Polenta mit frischem Wurzelgemüse [Sl]

  • Fleisch

    Gebratene Hähnchenkeule mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf]

  • Süßspeise

    Pfannkuchen mit Heidelbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Montag, 05.08.2019Wochenplan als PDF
  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Mexikanischer Reistopf mit Bohnen, Paprika und Mais [Kn]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Kartoffelröstis mit Kräutersahnequark [Kn,Mi]

  • Fleisch

    Paniertes Truthahnschnitzel mit Salsa (2,11)[Gl,GlW,So]

Beilagen

Dienstag, 06.08.2019Wochenplan als PDF
  • Grill

    Rinderlende mit Kräuterbutter (R)[Kn,Mi]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Linseneintopf mit Gemüse (3,5)[Sl,Sw]

  • Tagessuppe

  • Fisch

    Gebackene Calamari-Ringe mit Zitronen-Knoblauch-Dip (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Wt]

Beilagen

Mittwoch, 07.08.2019Wochenplan als PDF
  • Grill

    Nürnberger Würstchen (R,S)

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Reis mit asiatischem Gemüse und Koriander (2)[Kn,Sf,So]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Donnerstag, 08.08.2019Wochenplan als PDF
  • Grill

    Schweinerückensteak mit grünem Pfeffer (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Couscous mit Pilzen, Tomaten und Mangold [Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Fleisch

    Tandoori Chicken in Joghurtmarinade und Gurken-Minz-Dip [Kn,Mi,Sf]

Beilagen

Freitag, 09.08.2019Wochenplan als PDF
  • Wok

    Hähnchen Machbous auf würzigem Biriyanireis [Gl,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,So]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Blumenkohl-Kartoffel-Curry [Kn,Sl]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Südtiroler Schlutzkrapfen auf Schwarzwurzeln mit Grana Padano (2)[Ei,Gl,GlR,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Montag, 12.08.2019Wochenplan als PDF
  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Graupen-Gemüse-Pfanne [Gl,GlG,Kn,Sl]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Fleisch

    Chili con Carne (R)(2)[Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Dienstag, 13.08.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Schinkennudeln (Vorderschinken) mit Zwiebeln und Ei (S)(2,3,8)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Kräuterpolenta mit Tomatenragout [Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Kartoffel-Pilz-Auflauf mit frischem Lauch und Dip (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Fleisch

    Jägerschnitzel von der Pute mit Waldpilzen (2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Mittwoch, 14.08.2019Wochenplan als PDF
  • Grill

    Hähnchenbrustfilet mit warmer Gemüsesalsa (scharf) (2,4)[Kn]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Pikantes Kartoffelchili [Kn]

  • Tagessuppe

  • Fleisch

    Andalusisches Rinderragout (GQB) (R)(99)[Gl,GlW,Sw]

  • Süßspeise

    Apfelkücherl mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Freitag, 16.08.2019Wochenplan als PDF
  • Wok

    Nasi Goreng (mit Hähnchenfleisch) (2)[Gl,GlW,Kn,Sf,So]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Zartweizen mit Gemüse [Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse [Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Montag, 19.08.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Bulgur mit Karotten, Fenchel und Sellerie [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Tagessuppe

  • Fleisch

    Alm Cordon bleu gefüllt mit Bergkäse und rohem Schinken (S)(2)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 20.08.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Bio-Pasta Napoli (Bio-Tomaten-Basilikumsauce) [Gl,GlW,Kn]

  • Grill

    Bratwurstschnecke (S)(8)[Sl]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Grüne Bohnen mit Basmatireis in Kokos-Zitronensauce [Gl,GlW,Kn,Sf]

  • Tagessuppe

Beilagen

Mittwoch, 21.08.2019Wochenplan als PDF
  • Wok

    Zarzuela - Spanische Fischpfanne mit Meeresfrüchten, Oliven und Gemüse (1,3)[Fi,Gl,GlW,Kr,Wt]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Mexikanisches Chili [Kn,So]

  • Tagessuppe

  • Süßspeise

    Apfelstrudel mit Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Donnerstag, 22.08.2019Wochenplan als PDF
  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Bunte Gemüsepaella [Kn]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Senner Rösti mit Tomate und Käse überbacken (1,2)[Mi]

  • Fleisch

    Schaschlik (S)(11)[Sf]

Beilagen

Freitag, 23.08.2019Wochenplan als PDF
  • Wok

    Massaman Curry (mit Hähnchen) [En,Gl,GlW,Kn,Sf,Sl]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Kartoffeleintopf mit Majoran [Sl]

  • Tagessuppe

  • Süßspeise

    Kleine Dampfnudel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Montag, 26.08.2019Wochenplan als PDF
  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Arabischer Couscous mit Karotten und Kichererbsen (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Rougaille Soja von Mauritius (Soja in würziger Tomatensauce) [Kn,Sf,So]

  • Fleisch

    Pikante Chickenwings mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf]

Beilagen

Dienstag, 27.08.2019Wochenplan als PDF
  • Wok

    Gebratenes Schweinefleisch HoiSin Art in Sojasauce mit Gemüse (S)[Gl,GlW,Kn,So]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Frisches Gemüse aus der Pfanne mit Reis

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Mediterraner Nudel-Gemüse-Auflauf (1,2)[Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Mittwoch, 28.08.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Pasta di Manzo mit Rindfleischstreifen (GQB) in Balsamico (R)(1,3)[Gl,GlW,Kn,Sw]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch [Gl,GlW,Kn,So]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Knöpflepfanne mit Gemüse und Pilzen [Ei,Gl,GlD,GlW,Sl]

Beilagen

Donnerstag, 29.08.2019Wochenplan als PDF
  • Wok

    Gebratene Currynudeln mit Gemüsestreifen [Ei,Gl,GlW,Se,Sf,Sl]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Pikante Hirse mit Gemüse (2)[Kn]

  • Tagessuppe

  • Fleisch

    Hähnchenkeule mexikanische Art (2)[Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Freitag, 30.08.2019Wochenplan als PDF
  • Grill

    Wildlachs (MSC) auf Blattspinat [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Italienischer Bohneneintopf [Kn,Sl]

  • Tagessuppe

  • Süßspeise

    Millirahmstrudel mit Äpfeln und Vanillesauce (1)[Gl,GlW,Mi]

Beilagen