Speiseplan: StuBistro Arcisstraße von 11.11.2019 bis 20.12.2019

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Arcisstraße 12, München

Speiseplan von heute

Montag, 11.11.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • StuBistro Gericht 2

    Esterhazygulasch vom Rind (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

Beilagen

Dienstag, 12.11.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Pasta mit würzigem Kürbis [Gl,GlW,Kn]

  • StuBistro Gericht 2

    Bratwurstschnecke (S)(8)[Sl]

Beilagen

Mittwoch, 13.11.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Farfalle mit Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Hähnchenspieß mit fruchtiger Sauce [Gl,GlW,Kn,So]

Beilagen

Donnerstag, 14.11.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Senner Rösti mit Tomate und Käse überbacken (1,2)[Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Arista al fiorentina - Schweinebraten toskanische Art (5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

Beilagen

Freitag, 15.11.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Kleine Dampfnudel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Kabeljaufilet (MSC) mit Sauce Hollandaise [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sl]

Beilagen

Montag, 18.11.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Ravioli mit Pilzfüllung in pikanter Kräutersauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • StuBistro Gericht 2

    Gulasch vom Schwein (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 19.11.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Libanesischer Gemüseauflauf [Ei,En,Mi,Sl]

  • StuBistro Gericht 2

    Rinderbraten mit Rotweinsauce (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

Beilagen

Mittwoch, 20.11.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Afrikanischer Süßkartoffeltopf mit Blumenkohl und Erdnüssen (2)[En,Kn]

  • StuBistro Gericht 2

    Schweinesteak Strindberg (Senf-Zwiebelkruste) [Ei,Gl,GlW,Mi,Sf,Sl]

Beilagen

Donnerstag, 21.11.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Pasta mit Gemüsebolognese [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • StuBistro Gericht 2

    Hähnchenkeule mexikanische Art (2)[Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Freitag, 22.11.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Apfelstrudel mit Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Wildlachs (MSC) auf Blattspinat [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Montag, 25.11.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Penne all'arrabiata (2)[Gl,GlW,Kn]

  • StuBistro Gericht 2

    Rindergeschnetzeltes Stroganoff (R)(2,9)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

Beilagen

Dienstag, 26.11.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1,2)[Ei,Gl,GlD,GlW,Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,2,11)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Mittwoch, 27.11.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Frühlingsrolle mit süßsaurer Sauce (3,5,11)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So,Sw]

  • StuBistro Gericht 2

    Halbe Schweinshaxe mit Biersauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Donnerstag, 28.11.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Frische Rahmschwammerl [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(8,11)[Sf]

Beilagen

Freitag, 29.11.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Schollenfilet (MSC) paniert mit Remouladensauce (2,9,11)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Montag, 02.12.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Wildschweingulasch mit frischen Champignons (99)[Gl,GlW,Sw]

  • StuBistro Gericht 1

    Falafel mit Joghurt-Gurken-Minz Dip [Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 03.12.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Kalbshüftsteak vom Grill mit Pilzrahmsauce (5,99)[Gl,GlW,Mi,Sw]

  • StuBistro Gericht 1

    Pasta mit Tomaten-Zucchini-Sauce [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Mittwoch, 04.12.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Hähnchenspieß vom Grill mit Paprika und Zwiebel

  • StuBistro Gericht 1

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (2)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Donnerstag, 05.12.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Tortelloni all'arrabiata [Gl,GlW,Kn]

  • StuBistro Gericht 1

    Geschmorter Rinderbraten (GQB) mit weihnachtlicher Sauce (R)(5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

Beilagen

Freitag, 06.12.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Hähnchenkeule mit Mole-Sauce (scharf) (2)

  • StuBistro Gericht 1

    Pfannkuchen mit Heidelbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Montag, 09.12.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Pasta mit Broccoli-Sahne-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Gericht 1

    Holzfällersteak vom Schwein (S)(2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 10.12.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Pasta Pomodoro mit Tomaten und Basilikum [Gl,GlW,Kn]

  • StuBistro Gericht 1

    Chop Suey vom Schweinefleisch (S)(3,5)[Gl,GlW,Kn,So,Sw]

Beilagen

Mittwoch, 11.12.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Kartoffel-Sauerkrautgratin mit Kräuterdip [Ei,Kn,Mi]

  • StuBistro Gericht 1

    Green Thai Curry von der Hühnerbrust [Kn]

Beilagen

Donnerstag, 12.12.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Hirschgulasch in Preiselbeersauce (99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • StuBistro Gericht 1

    Rotes Gemüsecurry (2)[Kn]

Beilagen

Freitag, 13.12.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Kabeljaufilet (MSC) mit einer Gurken-Senfsauce [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf,Sl]

  • StuBistro Gericht 1

    Apfelstrudel mit Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Montag, 16.12.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • StuBistro Gericht 1

    Schweinerahmgeschnetzeltes mit Pfifferlingen und Steinpilzen (S)(5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

Beilagen

Dienstag, 17.12.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Schinkennudeln (Vorderschinken) mit Zwiebeln und Ei (S)(2,3,8)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Gericht 1

    Kartoffel-Pilz-Auflauf mit frischem Lauch und Dip (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

Beilagen

Mittwoch, 18.12.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • StuBistro Gericht 1

    Boeuf à la mode aus dem Rinderbug (GQB) (R)(3,5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

Beilagen

Donnerstag, 19.12.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Dinkelnudelpfanne Griechische Art mit Oliven,Schafskäse und Knoblauch (3,6)[Gl,GlD,Kn,Mi]

  • StuBistro Gericht 1

    Pfannengyros vom Schwein mit Tsatsiki (S)(3,5)[Kn,Mi,Sw]

Beilagen

Freitag, 20.12.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • StuBistro Gericht 1

    Seelachsfilet (MSC) mit Gemüse und Weißweinsauce (5,99)[Fi,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

Beilagen