Speiseplan

Speiseplan: StuBistro Arcisstraße 12 von 30.11.2022 bis 23.12.2022

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Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • 15
    Nutzung von tierischem Lab im Käse
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Arcisstraße 12, München

Speiseplan von heute

Mittwoch, 30.11.2022
  • Pasta

    Ravioli Pesto-Verde mit Olivenöl, Kirschtomaten, Rucola (Kn)[Allergene]

  • Gehobelter Grana Padano (2,15)[Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Tagesgericht [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Süßkartoffeln aus dem Ofen mit veganem Guacamoledip (Kn,3)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 01.12.2022
  • Wok

    Bami Goreng mit Gemüse und Hähnchenbrustfleisch (Kn)[Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Tagesgericht [Allergene]

Beilagen

Freitag, 02.12.2022
  • Vegetarisch/fleischlos

    Tagesgericht [Allergene]

  • Fisch

    Backfisch (MSC) mit Countrykartoffeln [Allergene]

  • Süßspeise

    Apfelstrudel mit Vanillesauce [Allergene]

Beilagen

Montag, 05.12.2022
  • Vegetarisch/fleischlos

    Gefüllte Paprikaschotenhälfte mit Tomatensauce , dazu Reis (Kn,2)[Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Tagesgericht [Allergene]

  • Fleisch

    Paniertes Hähnchenschnitzel* mit Wedges (Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 06.12.2022
  • Pasta

    Cannelloni Ricotta-Spinat mit Tomatensauce [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Tagesgericht [Allergene]

  • Fleisch

    Pasta mit Bolognese-Sauce (R)(Kn)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 07.12.2022
  • Vegetarisch/fleischlos

    Senner Rösti mit Tomate und Käse überbacken , dazu Sour Cream (Kn)[Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Tagesgericht [Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 08.12.2022
  • Vegetarisch/fleischlos

    Tagesgericht [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Mediterrane Schupfnudelpfanne mit frischem Gemüse [Allergene]

Beilagen

Freitag, 09.12.2022
  • Vegetarisch/fleischlos

    Tagesgericht [Allergene]

  • Süßspeise

    Topfenstrudel mit Birnen und Rosinen, dazu Vanillesauce [Allergene]

  • Gefüllter Pfannkuchen mit Vanillesauce [Allergene]

Beilagen

Montag, 12.12.2022
  • Pasta

    Teigtaschen mit Spargel-Käse-Füllung mit hausgemachter Tomatensauce (Kn)[Allergene]

  • Gehobelter Grana Padano (2,15)[Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Tagesgericht [Allergene]

  • Fleisch

    Putenrahmgeschnetzeltes mit Pasta und Gemüse (1)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 13.12.2022
  • Vegetarisch/fleischlos

    Ofenkartoffel mit Tsatsiki (Kn)[Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Tagesgericht [Allergene]

  • Fleisch

    Paniertes Hähnchenschnitzel* mit Kartoffelsalat (1)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 14.12.2022
  • Vegetarisch/fleischlos

    Tagesgericht [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Frühlingsrolle mit Reis und sweet Chilisauce (Kn)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 15.12.2022
  • Pasta

    Grünkohl-Hanf-Bällchen (7 Stück) mit Countrykartoffeln und Schnittlauchdip (Kn)[Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Tagesgericht [Allergene]

Beilagen

Freitag, 16.12.2022
  • Vegetarisch/fleischlos

    Tagesgericht [Allergene]

  • Fisch

    Fischstäbchen (7 Stück) (MSC) mit Süßkartoffelstampf [Allergene]

  • Süßspeise

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

Montag, 19.12.2022
  • Pasta

    Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Tagesgericht [Allergene]

  • Fleisch

    Rindergeschnetzeltes mit Knöpfle (R)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 20.12.2022
  • Pasta

    Pasta Karotte-Zucchini in Olivenöl [Allergene]

  • Gehobelter Grana Padano (2,15)[Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Tagesgericht [Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 21.12.2022
  • Vegetarisch/fleischlos

    Tagesgericht [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Gratiniertes Ofengemüse mit hausgemachter Tomatensauce mit Couscous [Allergene]

  • Fleisch

    Cordon bleu (Vorderschinken) mit Kartoffel-Gurken-Salat (S)(1,2,3)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 22.12.2022
  • Pasta

    Tortellini mit Gemüsefüllung in hausgemachter Tomatensauce [Allergene]

  • Gehobelter Grana Padano (2,15)[Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Tagesgericht [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Patros-Pfanne mit Gemüse, Kartoffeln und Käse [Allergene]

Beilagen

Freitag, 23.12.2022
  • Vegetarisch/fleischlos

    Kartoffelgratin mit Ratatouille (Kn)[Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Tagesgericht [Allergene]

  • Fisch

    Fish & Chips mit Remouladensauce [Allergene]

Beilagen