Speiseplan: StuBistro Arcisstraße von 15.04.2019 bis 31.05.2019

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Arcisstraße 12, München

Speiseplan von heute

Montag, 15.04.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • StuBistro Gericht 2

    Alm Cordon bleu gefüllt mit Bergkäse und rohem Schinken (S)(2)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 16.04.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Kalbsrahmgulasch mit Champignons und Weißwein (R)(99)[Gl,GlW,Mi,Sw]

Beilagen

Mittwoch, 17.04.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Farfalle mit mediterraner Gemüsesauce [Gl,GlW]

  • StuBistro Gericht 2

    Hähnchenspieß mit fruchtiger Sauce [Kn,So]

Beilagen

Donnerstag, 18.04.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Kartoffeleintopf mit Majoran [Sl]

  • StuBistro Gericht 2

    Rendang - Indonesisches Rindergulasch (GQB) (R)(2)

Beilagen

Dienstag, 23.04.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Orientalische Reispfanne mit Sojahack, Sesam und Gemüse [Kn,Se,So]

  • StuBistro Gericht 2

    Kartoffeltortilla mit Thunfisch und Spinat dazu Paprikasauce (1,2)[Ei,Fi,Gl,GlW,Kn,Mi,So]

Beilagen

Mittwoch, 24.04.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Knöpflepfanne mit Gemüse und Pilzen [Ei,Gl,GlD,GlW,Sl]

  • StuBistro Gericht 2

    Schweinesteak Strindberg (Senf-Zwiebelkruste) [Ei,Gl,GlW,Mi,Sf,Sl]

Beilagen

Donnerstag, 25.04.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Rigatoni mit Pesto rosso (scharf) (2)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM]

  • StuBistro Gericht 2

    Bratwurstschnecke auf Sauerkraut (S)(8)[Sl]

Beilagen

Freitag, 26.04.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Millirahmstrudel mit Äpfeln und Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Wildlachs (MSC) auf Blattspinat [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Montag, 29.04.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Penne all'arrabiata (2)[Gl,GlW,Kn]

  • StuBistro Gericht 2

    Rindergeschnetzeltes (GQB) Stroganoff (R)(2,9)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

Beilagen

Dienstag, 30.04.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Quiche mit grünem und weißem (g.g.A.) Spargel (1,2)[Gl,GlW,Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,2)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Donnerstag, 02.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Kräutersauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(8,11)[Sf]

Beilagen

Freitag, 03.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Pochiertes Seelachsfilet (MSC) mit Bärlauch-Hollandaise [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sl]

Beilagen

Samstag, 04.05.2019Wochenplan als PDF

Beilagen

Sonntag, 05.05.2019Wochenplan als PDF

Beilagen

Montag, 06.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1,2)[Ei,Gl,GlD,GlW,Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Rotes Curry vom Rind (GQB) mit Wokgemüse (R)[Gl,GlW,Kn,So]

Beilagen

Dienstag, 07.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (1,2)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Sweet & Sour mit Schweinefleisch (S)(2,3,5,11)[Kn,Sf,Sl,So]

Beilagen

Mittwoch, 08.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Pasta mit grünem Spargel, Bärlauch und Kirschtomaten [Gl,GlW]

  • StuBistro Gericht 2

    Putenbrustspieß vom Grill mit Paprika und Zwiebel

Beilagen

Donnerstag, 09.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Tortelloni all'arrabiata [Gl,GlW,Kn]

  • StuBistro Gericht 2

    Fränkische Bratwurst (R,S)(8)

Beilagen

Freitag, 10.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Gebratene Hähnchenkeule mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf,Sl]

  • StuBistro Gericht 2

    Gebratenes Zanderfilet mit Mandelbutter [Fi,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM]

Beilagen

Samstag, 11.05.2019Wochenplan als PDF

Beilagen

Sonntag, 12.05.2019Wochenplan als PDF

Beilagen

Montag, 13.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Countrykartoffeln mit Sahnequark und Petersilie [Kn,Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Holzfällersteak vom Schwein (S)(2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 14.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1,2)[Ei,Gl,GlD,GlW,Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Putengulasch [Gl,GlW,Kn,Sl]

Beilagen

Mittwoch, 15.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Nürnberger Würstchen (R,S)

Beilagen

Donnerstag, 16.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Penne mit Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Tandoori Chicken in Joghurtmarinade und Gurken-Minz-Dip [Kn,Mi,Sf]

Beilagen

Freitag, 17.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Pfannkuchen mit Mascarpone-Erdbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Kabeljaufilet (MSC) mit einer Gurken-Senfsoße [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf,Sl]

Beilagen

Samstag, 18.05.2019Wochenplan als PDF

Beilagen

Sonntag, 19.05.2019Wochenplan als PDF

Beilagen

Montag, 20.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Frühlingsrolle mit süßsaurer Sauce (3,5,11)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sl,So]

  • StuBistro Gericht 2

    Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Dienstag, 21.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Jägerschnitzel von der Pute mit Waldpilzen [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Mittwoch, 22.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Grünes Spargelcurry in Kokosmilch mit Karotten und Blumenkohl, dazu Basmatireis [Kn,So]

  • StuBistro Gericht 2

    Spaghetti mit Sauce Bolognese (R)[Gl,GlW,Kn,Sl]

Beilagen

Donnerstag, 23.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Linsen mit Spätzle [Gl,GlW,Kn,Sl,So]

  • StuBistro Gericht 2

    Pfannengyros vom Schwein mit Tsatsiki (S)(3,5)[Kn,Mi]

Beilagen

Freitag, 24.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Gebratenes Seelachsfilet (MSC) kreolische Art mit Salsa (2,11)[Fi,Gl,GlW,Kn,Sl,So]

Beilagen

Samstag, 25.05.2019Wochenplan als PDF

Beilagen

Sonntag, 26.05.2019Wochenplan als PDF

Beilagen

Montag, 27.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • StuBistro Gericht 2

    Esterhazygulasch vom Rind (GQB) (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

Beilagen

Dienstag, 28.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Kalbsrahmgulasch mit Champignons und Weißwein (R)(99)[Gl,GlW,Mi,Sw]

Beilagen

Mittwoch, 29.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Pasta mit Champignonrahmsauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Münchner Schnitzel (Senf-Meerrettichkruste) (S)(3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sw]

Beilagen

Freitag, 31.05.2019Wochenplan als PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Kleine Dampfnudel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Kabeljaufilet (MSC) mit Sauce Hollandaise [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sl]

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