Speiseplan

Speiseplan: StuCafé Adalbertstraße von 30.11.2022 bis 23.12.2022

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Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • 15
    Nutzung von tierischem Lab im Käse
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Adalbertstraße 5, München

Speiseplan von heute

Mittwoch, 30.11.2022
  • Wok

    Rotes Gemüsecurry (Kn,3)[Allergene]

  • Fleisch

    Jägerschnitzel von der Pute mit Waldpilzen [Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 01.12.2022
  • Wok

    Schweinefleisch koreanische Art (S)(2,Kn)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 02.12.2022
  • Grill

    Gegrilltes Zanderfilet mit Zitrone, Chilli und Koriander [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Mediterrane Schupfnudelpfanne mit Weisskäse (Kn)[Allergene]

Beilagen

Montag, 05.12.2022
  • Pasta

    Ravioli mit Pilzfüllung in pikanter Kräutersauce (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Würzige Hähnchenschenkel Cajun Style (Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 06.12.2022
  • Grill

    Szegediner Schweinebraten (S)(2,3,8)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 07.12.2022
  • Pasta

    Pasta mit Soja-Bolognese (Kn,15)[Allergene]

  • Grill

    Spenden - Currywurst (R,S)(8,11)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 08.12.2022
  • Grill

    Hähnchenkebab mit Minzjoghurt (Kn)[Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 09.12.2022
  • Pasta

    Teigtaschen gefüllt mit Steinpilzen und Frischkäse in Kräutersauce (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Gekochte Rinderschulter mit Meerrettichsauce (R)(3,5,11)[Allergene]

Beilagen

Montag, 12.12.2022
  • Pasta

    Pasta mit Spinat-Sahne-Sauce (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Geschmorte Lammhaxe (5,99)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 13.12.2022
  • Fleisch

    Entenkeule mit Glühwein-Orangensauce (5,99)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 14.12.2022
  • Pasta

    Tortellini (Käsefüllung) mit Käse-Sahne-Sauce (1,Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Rindergeschnetzeltes mit Senf, Schnitzelgurken und Champignons (R)(9)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 15.12.2022
  • Fleisch

    Schaschlik (S)(11)[Allergene]

  • Süßspeise

    Vegane Schupfnudeln mit Zimtzucker und Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 16.12.2022
  • Fisch

    Schollenfilet (MSC) paniert mit Remouladensauce (1,9,11)[Allergene]

  • Süßspeise

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

Montag, 19.12.2022
  • Pasta

    Penne Quattro Formaggi (Kn,1,2,15)[Allergene]

  • Grill

    Cevapcici mit Ajvar (R)(Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 20.12.2022
  • Grill

    Halloumi mit Salsa (scharf) und Koriander (2,11)[Allergene]

  • Wok

    Rotes Curry vom Rind mit Wokgemüse (R)(2,Kn,3)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 21.12.2022
  • Grill

    Gebratene Hähnchenkeule mit Barbecuesauce (10,Kn,11)[Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (2,Kn)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 22.12.2022
  • Pasta

    Pasta mit mediterraner Gemüsesauce [Allergene]

  • Fleisch

    Boeuf à la mode aus dem Rinderbug (R)(3,5,99)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 23.12.2022

Beilagen