Speiseplan: StuCafé Adalbertstraße von 13.08.2018 bis 28.09.2018

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Adalbertstraße 5, München

Speiseplan von heute

Montag, 13.08.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Countrykartoffeln mit Sahnequark und Petersilie [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 5

    Putengeschnetzeltes Züricher Art (99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

Beilagen

Dienstag, 14.08.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Kräutersauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 2

    Hähnchenkeule mit Mole-Sauce (scharf) (2)

Beilagen

Donnerstag, 16.08.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Penne arrabiatta [Gl,GlW,Kn]

  • Tagesgericht 4

    Nasi Goreng (mit Hähnchenfleisch) (2)[Gl,GlW,Kn,Sf,So]

Beilagen

Freitag, 17.08.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Dampfnudel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 7

    Gebratenes Seelachsfilet (MSC) auf frischem Asia-Gemüse (2)[Fi,Gl,GlW,Sf]

Beilagen

Montag, 20.08.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Pasta mit Broccoli-Sahne-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 3

    Rotes Thaicurry mit Hackbällchen,Zucchini,Basmatireis (R,S)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 21.08.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Spinatknödel mit Tomatensauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Aktionsessen 4

    Holzfällersteak vom Schwein (S)(2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Mittwoch, 22.08.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 7

    Boeuf à la mode aus dem Rinderbug (GQB) (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

Beilagen

Donnerstag, 23.08.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Pilaw arabische Art [Kn,Sf]

  • Aktionsessen 8

    Halbes Hendl mit Bratensauce

Beilagen

Freitag, 24.08.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Tortellini al forno (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Aktionsessen 9

    Kabeljaufilet (MSC) unter der Gurken-Senfkruste [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Montag, 27.08.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Cevapcici von der Pute mit Ajvar [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Aktionsessen 2

    Pasta mit verschiedenen Schwammerl [Gl,GlW]

Beilagen

Dienstag, 28.08.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Falafel mit Joghurt-Minz-Dip [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 4

    Schweinerückensteak mit grünem Pfeffer (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Mittwoch, 29.08.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 4

    Hähnchencurry [Gl,GlW,Sf]

Beilagen

Donnerstag, 30.08.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Spätzlepfanne mit Bio-Gemüse [Gl,GlW,Sl]

  • Aktionsessen 5

    Putensteak Calabreser Art [Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Freitag, 31.08.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 3

    Pasta frutti di mare (1)[Gl,GlW,Kn,Kr,Wt]

Beilagen

Montag, 03.09.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Tortellini (Käsefüllung) mit Käse-Sahne-Sauce (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Aktionsessen 4

    Pikante Chickenwings mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf,Sl]

Beilagen

Dienstag, 04.09.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 4

    Schweinesteak mit Tomaten und Mozzarella überbacken (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Mittwoch, 05.09.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 2

    Pasta mit Tomaten-Kokos-Sauce und gebratenen Zucchiniwürfeln (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Aktionsessen 5

    Hühnerfrikassee mit Spargel, Pilzen und Erbsen (99)[Gl,GlW,Mi,Sw]

Beilagen

Donnerstag, 06.09.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 4

    Schwarzwurzel-Knusperecke mit Kräuterdip (1)[Gl,GlW,Mi,Se,Sf,Sl]

  • Aktionsessen 8

    Münchener Zwiebelfleisch (GQB) (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

Beilagen

Freitag, 07.09.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 5

    Seelachsfilet (MSC) nach Müllerin Art (1)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Montag, 10.09.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Gnocchi mit Schafskäse und frischem Basilikum [Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Aktionsessen 4

    Paniertes Truthahnschnitzel mit Currydip (1,3,9)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Dienstag, 11.09.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Kartoffelrösti mit Sauerrahmdip (1)[Mi,Sf]

  • Aktionsessen 4

    Schweinebraten mit Biersauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 4

    Schweinebraten mit Biersauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Mittwoch, 12.09.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 4

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (1)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 8

    Pfannengyros von der Pute mit Tsatsiki [Kn,Mi]

Beilagen

Donnerstag, 13.09.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Linsen mit Spätzle [Gl,GlW,Kn,Sl,So]

  • Aktionsessen 4

    Überbackene Hähnchenbrust Caprese in Paprikasauce [Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Freitag, 14.09.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Apfelstrudel mit Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 4

    Schollenfilet (MSC) paniert mit Remouladensauce (1,2,3,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Montag, 17.09.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Hackfleischbällchen mit Champignonrahmsauce (R,S)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 3

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1,2)[Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Dienstag, 18.09.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 4

    Falafel mit orientalischem Gemüse [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Aktionsessen 5

    Rahmgeschnetzeltes von der Pute (99)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

Beilagen

Mittwoch, 19.09.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Gebratene Chinanudeln mit Wokgemüse und Ei (2)[Ei,Gl,GlW,Se,Sf,So]

  • Aktionsessen 5

    Überbackenes Schweinesteak (S)(1,2)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Donnerstag, 20.09.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Penne mit Soja-Bolognese (dazu Hartkäse) [Gl,GlW,Kn,Mi,So]

  • Aktionsessen 8

    Rinderroulade nach Hausfrauenart mit Senf-Gemüse-Sauce (R,S)(2,3,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

Beilagen

Freitag, 21.09.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Gnocchi mit frischem Pfannengemüse [Gl,GlW]

  • Aktionsessen 6

    Seelachs (MSC) Rhodos, mit Tomaten und Oliven (3)[Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Montag, 24.09.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Deftige Wiesn-Krautspätzle [Ei,Gl,GlW]

  • Tagesgericht 4

    Schweineschnitzel Wiener Art (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 25.09.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Couscousbratling mit Joghurt-Minz-Dip (2)[Ei,Gl,GlW,Kn]

  • Aktionsessen 4

    Putensteak mit Paprika, Zwiebeln und Champignons [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Mittwoch, 26.09.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 5

    Spinatknödel mit Käsesauce (1,2,99)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Aktionsessen 7

    Oktoberfesthaxn vom Schwein mit Kümmelsauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Donnerstag, 27.09.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Wiesn: Kartoffel(GQB)-Sauerkrautgratin mit Kräuterdip (1)[Ei,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 5

    Münchner Biergulasch (GQB) (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Freitag, 28.09.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 8

    Forelle Müllerin Art mit Zitronenbutter (1)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen