Speiseplan: Mensa Weihenstephan von 20.12.2021 bis 31.01.2022

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Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Maximus-von-Imhof-Forum 5, Freising

Speiseplan von heute

Montag, 20.12.2021
  • Tagesgericht 1

    Gemüsegulasch (6)[Allergene]

  • Tagesgericht 3

    Hähnchenkeule mit Djuvecreis [Allergene]

  • Aktionsessen 4

    2 Stück Hähnchenspieße auf Djuvecreis [Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Topfenstrudel mit Äpfeln, Rosinen und Vanillesauce (1)[Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse [Allergene]

Beilagen

Dienstag, 21.12.2021
  • Tagesgericht 1

    Indisches Linsencurry [Allergene]

  • Tagesgericht 4

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Allergene]

  • Aktionsessen 4

    Arista al fiorentina - Schweinebraten toskanische Art [Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 22.12.2021
  • Tagesgericht 1

    Grüner Erbseneintopf [Allergene]

  • Tagesgericht 3

    Frühlingsrolle mit süßsaurer Sauce [Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Gebratenes Schweinefilet auf Gemüse mit Rahmsauce (S)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 23.12.2021
  • Tagesgericht 1

    Couscous mit mediterranem Gemüse [Allergene]

  • Tagesgericht 2

    Pfannkuchen mit Apfelmus (3)[Allergene]

  • Tagesgericht 4

    Nasi Goreng (mit Hähnchenfleisch) (2)[Allergene]

Beilagen

Montag, 10.01.2022
  • Tagesgericht 1

    Gemüsegulasch, Tagessuppe (6)[Allergene]

  • Tagesgericht 3

    Pasta all'arrabiata [Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Gebratene Hähnchenbruststreifen in scharfem Gemüse [Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse [Allergene]

Beilagen

Dienstag, 11.01.2022
  • Tagesgericht 1

    Indisches Linsencurry, Tagessuppe [Allergene]

  • Tagesgericht 4

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Allergene]

  • Aktionsessen 3

    Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,2,3,11)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Pizza Funghi mit frischen Champignons (1)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 12.01.2022
  • Tagesgericht 1

    Italienischer Eintopf mit weißen Bohnen und Nudeln, Tagessuppe [Allergene]

  • Tagesgericht 3

    Pasta mit Champignonrahmsauce (5,99)[Allergene]

  • Aktionsessen 2

    Frühlingsrolle mit süßsaurer Sauce [Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Halbe Schweinshaxe mit Biersauce (S)(99)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 13.01.2022
  • Tagesgericht 1

    Couscous mit mediterranem Gemüse, Tagessuppe [Allergene]

  • Tagesgericht 3

    Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(8)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Pizza Elsässer Art mit Sauerrahm, Zwiebeln, Speck und Käse (2,3,8)[Allergene]

  • Biogericht 2

    Bio-Pasta mit Bio-Tomaten-Frischkäse-Sauce [Allergene]

Beilagen

Freitag, 14.01.2022
  • Tagesgericht 1

    Bauerneintopf, Tagessuppe [Allergene]

  • Tagesgericht 4

    Gebratene Chinanudeln mit Wokgemüse und Ei (2)[Allergene]

  • Aktionsessen 4

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Schollenfilet (MSC) paniert mit Remouladensauce (1,3,6,9,11)[Allergene]

Beilagen

Montag, 17.01.2022
  • Tagesgericht 1

    Kartoffelgulasch mit Paprika, Tagessuppe [Allergene]

  • Tagesgericht 3

    Penne Quattro Formaggi (1,2)[Allergene]

  • Tagesgericht 4

    Balinesisches Kokoshähnchen (3)[Allergene]

  • Aktionsessen 4

    Falafel mit Joghurt-Gurken-Minz Dip [Allergene]

Beilagen

Dienstag, 18.01.2022
  • Tagesgericht 1

    Grüner Erbseneintopf, Tagessuppe [Allergene]

  • Tagesgericht 4

    Schweineschnitzel Wiener Art (S)[Allergene]

  • Tagesgericht 4

    Grüner Erbseneintopf mit ein Paar Wiener (R,S)(2,3,8)[Allergene]

  • Aktionsessen 4

    Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce [Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Pizza Verdura mit gebratenem Gemüse und Mozzarella [Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 19.01.2022
  • Tagesgericht 1

    Braunes Linsencurry mit Frühlingszwiebeln und Koriander, Tagessuppe [Allergene]

  • Aktionsessen 4

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (2)[Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Rindergeschnetzeltes mit Paprika (R)(5,99)[Allergene]

  • Biogericht 7

    Bio-Pasta bolognese (R,S)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 20.01.2022
  • Tagesgericht 1

    Bulgur mit Zucchini und Tomaten, Tagessuppe [Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Spanferkelrollbraten mit Biersauce (S)(99)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Pizza quattro formaggi (1)[Allergene]

  • Biogericht 4

    Bio-Tortelloni all'arrabiata [Allergene]

Beilagen

Freitag, 21.01.2022
  • Tagesgericht 1

    Linseneintopf mit Gemüse, Tagessuppe (3,5)[Allergene]

  • Tagesgericht 3

    Pfannkuchen mit Heidelbeerfüllung und Vanillesauce (1)[Allergene]

  • Tagesgericht 4

    Linseneintopf mit 1 Paar Pfälzer (R,S)(2,3,5,8)[Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Pasta mit Austernpilzen und Babyspinat [Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Forelle Müllerin Art mit Mandelbutter [Allergene]

Beilagen

Montag, 24.01.2022
  • Tagesgericht 1

    Mexikanischer Reistopf mit Bohnen, Paprika und Mais, Tagessuppe [Allergene]

  • Tagesgericht 3

    Pasta mit Tomaten-Frischkäse-Sauce [Allergene]

  • Aktionsessen 4

    Green-Thai-Currynudeln mit gebratenen Gemüsestreifen [Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Klassische Rinderroulade mit Senf-Gemüse-Sauce (R,S)(2,3,5,99)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 25.01.2022
  • Tagesgericht 1

    Levantinischer Bulgur mit roten Linsen, Spinat und Kichererbsen, Tagessuppe (3)[Allergene]

  • Tagesgericht 4

    Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce (1)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Gebackene Calamari-Ringe mit Zitronen-Knoblauch-Dip (1,3,11)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Pizza Regina mit (Vorder-)Schinken und Champignons (S)(2,3,8)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 26.01.2022
  • Tagesgericht 1

    Milchreis mit Zimtzucker, Tagessuppe [Allergene]

  • Tagesgericht 3

    Pasta mit Gemüsebolognese [Allergene]

  • Aktionsessen 5

    Veganes Tomatencurry mit Falafel (3)[Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Münchner Gulasch vom Rind (R)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 27.01.2022
  • Tagesgericht 1

    Mediterraner Gemüseeintopf, Tagessuppe [Allergene]

  • Tagesgericht 4

    Schweizer Spätzlepfanne mit feinem Gemüse und Käse [Allergene]

  • Aktionsessen 7

    Putengeschnetzeltes Züricher Art (5,99)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Bugmeat-Burger (enthält Insektenmehl) (1)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 28.01.2022
  • Tagesgericht 1

    Blumenkohl-Kartoffel-Curry, Tagessuppe (3)[Allergene]

  • Aktionsessen 6

    Topfenstrudel mit Birnen, Rosinen und Vanillesauce (1)[Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Südtiroler Schlutzkrapfen auf Schwarzwurzeln (2)[Allergene]

  • Aktionsessen 9

    Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter [Allergene]

Beilagen

Montag, 31.01.2022
  • Tagesgericht 1

    Graupen-Gemüse-Pfanne, Tagessuppe [Allergene]

  • Tagesgericht 4

    Gnocchi mit Schafskäse und frischem Basilikum [Allergene]

  • Aktionsessen 4

    Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln [Allergene]

  • Aktionsessen 8

    Lammgulasch nach Art der Provence [Allergene]

Beilagen