Speiseplan: Mensa Arcisstraße von 20.01.2020 bis 28.02.2020

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Arcisstraße 17, München

Speiseplan von heute

Montag, 20.01.2020Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Penne all'arrabiata (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Pizza

    Pizza Mexiko mit Vorderschinken, Mais, Paprikawürfeln und Mozzarella (2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Grill

    Schweinehalssteak mit Kräuterbutter (S)[Mi]

  • Wok

    Gebratene Hähnchenbruststreifen in scharfem Gemüse (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Gemüsegulasch [Kn]

  • Leberknödelsuppe (S)[Ei,Gl,GlW,Sl]

  • Vegetarisch

    Spinatknödel Tiroler Art mit Tomatensauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Fleisch

    Rindergeschnetzeltes (GQB) Stroganoff (R)(2,9)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Süßspeise

    Pfannkuchen mit Kirschfüllung dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Dienstag, 21.01.2020Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Pasta mit Gorgonzolasauce [Gl,GlW,Mi]

  • Pizza

    Pizza Funghi mit Champignons [Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Grill

    Roast beef mit Schmorzwiebelsauce (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Wok

    Gebratener Reis mit Meeresfrüchten (2)[Ei,En,Gl,GlW,Kn,Kr,So,Wt]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Indisches Linsencurry [Kn,Sf,Sl]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1,2)[Ei,Gl,GlD,GlW,Mi]

  • Fleisch

    Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,2,11)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Fisch

    Kabeljaufilet (MSC) mit einer Gurken-Senfsauce [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf,Sl]

Beilagen

Mittwoch, 22.01.2020Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Pasta mit Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pizza

    Pizza Verdura mit gebratenem Gemüse und Mozzarella [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

  • Grill

    Gebratenes Truthahnsteak mit Kräuterdip [Kn,Mi]

  • Wok

    Asia-Pfanne mit Schweinefleisch (S)[Gl,GlW,Kn,Sf,So]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Spanischer Gemüseeintopf [Kn]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Frühlingsrolle mit süßsaurer Sauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

  • Fleisch

    Halbe Schweinshaxe mit Biersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Süßspeise

    Dampfnudel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Donnerstag, 23.01.2020Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Bio-Spaghetti bolognese (R,S)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pizza

    Pizza Quattro Stagioni mit (Vorder-)Schinken, Paprika, Champignons und Oliven (S)(2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Grill

    Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(8)[Sf]

  • Wok

    Ente mit Ananas, Sprossen und Pilzen in Teriyakisauce [Gl,GlW,Kn,Se,Sf,So]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Couscous mit mediterranem Gemüse [Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Frische Rahmschwammerl [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Fleisch

    Cevapcici mit Ajvar (S)[Ei,Gl,Kn,Mi,Se,Sf,Sl,So]

  • Fleisch

    Überbackenes Putenschnitzel Toskana [Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Freitag, 24.01.2020Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Kräutersauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pizza

    Pizza mit Thunfisch, Oliven und roten Zwiebeln (6)[Fi,Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Grill

    Schweinerückensteak mit Steinpilzen in Rahm (S)[Gl,GlW,Mi]

  • Wok

    Gebratene Chinanudeln mit Wokgemüse und Ei (2)[Ei,Gl,GlW,Se,Sf,So]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Bauerneintopf [Gl,GlW,Sl]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Tofugeschnetzeltes China-Town (2)[Kn,So]

  • Fisch

    Schollenfilet (MSC) paniert mit Remouladensauce (2,9,11)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Süßspeise

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Montag, 27.01.2020Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Pasta Emiliana mit (Vorder-)Schinken und Erbsen (S)(2,3,8)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pizza

    Pizza Margherita mit Mozzarella [Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Grill

    Würzige Prager Bratwurst (R,S)(1,2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Wok

    Rotes Curry vom Rind (GQB) mit Wokgemüse (R)[Gl,GlW,Kn,Sl,So]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Kartoffelgulasch mit Paprika [Kn]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Falafel mit Joghurt-Gurken-Minz Dip [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Fleisch

    Kalbsrahmgulasch mit Pilzen und Weißwein (R)(5,99)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sw]

  • Fleisch

    Fleischpflanzerl mit Kümmelsauce (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 28.01.2020Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Pasta mit Tomaten-Zucchini-Sauce [Gl,GlW,Kn]

  • Pizza

    Pizza Diavolo mit Mozzarella, scharfer Salami und Jalapenos (S)(1,2)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Grill

    Kalbshüftsteak vom Grill mit Pilzrahmsauce (5,99)[Gl,GlW,Mi,Sw]

  • Wok

    Sweet & Sour mit Schweinefleisch (S)(2,3,5)[Kn,Sf,Sl,So,Sw]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Grüner Erbseneintopf [Sl]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Moussaka mit Gemüse und Schafskäse (1,11)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Fleisch

    Schweineschnitzel Wiener Art (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl]

  • Fisch

    Seelachsfilet (MSC) nach Müllerin Art (1)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Mittwoch, 29.01.2020Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Pasta mit grünem Spargel, Petersilie und Kirschtomaten [Gl,GlW]

  • Pizza

    Pizza Funghi mit Champignons [Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Grill

    Hähnchenspieß vom Grill mit Paprika und Zwiebel

  • Wok

    Rotes Fischcurry (MSC) mit Gemüse [Fi,Kn]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch (2)[Kn,Sf]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (2)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

  • Fleisch

    Barbacoa - Scharfes Lammfleisch mit Mais [Kn]

  • Süßspeise

    Reiberdatschi mit Apfelmus (3)[Ei]

Beilagen

Donnerstag, 30.01.2020Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Bio-Tortelloni all'arrabiata [Gl,GlW,Kn]

  • Pizza

    Pizza quattro stagioni (S)(2,3,6,8)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Grill

    Fränkische Bratwurst (R,S)(8)

  • Wok

    Gebratene Hähnchenbruststreifen kantonesische Art (süß-sauer) (3,5)[Gl,GlW,So,Sw]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Bulgur mit Zucchini und Tomaten [Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Hausgemachte Gemüsequiche mit Schnittlauchdip (1,2)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Fleisch

    Spanferkelrollbraten mit Biersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Fleisch

    Rindfleischtajine (GQB) mit Kartoffeln und Kichererbsen (R)

Beilagen

Freitag, 31.01.2020Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Pasta mit Austernpilzen und Babyspinat [Gl,GlW,Kn]

  • Pizza

    Pizza quattro formaggi (1,2)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Grill

    Forelle Müllerin Art mit Mandelbutter [Fi,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM]

  • Wok

    Karibische Reispfanne mit Kokos, Erdnüssen, Ananas und Paprika (2)[En,Kn]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Kichererbsencurry mit Gemüse und Chili (2)[Kn]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Countrykartoffeln mit Sahnequark und Petersilie [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Fleisch

    Gebratene Hähnchenkeule mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf,Sl]

  • Süßspeise

    Pfannkuchen mit Heidelbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Montag, 03.02.2020Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Älpler Makkaroni mit Bergkäse (1,2)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Pizza

    Pizza Hawaii mit (Vorder-)Schinken und Ananas (S)(2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Grill

    Holzfällersteak vom Schwein (S)(2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Wok

    Rindfleischstreifen (GQB) Spicy Ginger mit Bambussprossen (R)(2)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Mexikanischer Reistopf mit Bohnen, Paprika und Mais [Kn]

  • Südtiroler Gerstensuppe (S)(2,3)[Gl,GlG,Sl]

  • Vegetarisch

    Kartoffelröstis mit Kräutersahnequark [Kn,Mi]

  • Fleisch

    Klassische Rinderroulade mit Senf-Gemüse-Sauce (R,S)(2,3,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

  • Süßspeise

    Milchreis mit Kirschsauce (2)[Mi]

Beilagen

Dienstag, 04.02.2020Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Pasta Pomodoro mit Tomaten und Basilikum (3)[Gl,GlW,Kn]

  • Pizza

    Pizza Contadina mit Tomate, Spinat und Ricotta [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

  • Grill

    Rinderlende mit Kräuterbutter (R)[Kn,Mi]

  • Wok

    Nasi Goreng (mit Hähnchenfleisch) (2)[Gl,GlW,Kn,Sf,So]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Linseneintopf mit Gemüse (3,5)[Sl,Sw]

  • Pilzrahmsuppe mit Weißwein (5,99)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sw]

  • Vegetarisch

    Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Fleisch

    Cordon bleu vom Schwein (mit Formfleisch-Kochschinken) (S)(2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl]

  • Fisch

    Gebackene Calamari-Ringe mit Zitronen-Knoblauch-Dip (1,11)[Ei,Fi,Gl,GlW,Kn,Kr,Mi,Sf,Wt]

Beilagen

Mittwoch, 05.02.2020Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Deftige Krautfleckerl (S)(2,3)[Gl,GlW,Mi]

  • Pizza

    Pizza Salami (S)(1,2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

  • Grill

    Nürnberger Würstchen (R,S)

  • Wok

    Paella (mit Meeresfrüchten und Hähnchenfleisch) (3,6)[Gl,GlW,Kr,Wt]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Asiatische Reis-Gemüsepfanne (2)[Kn,Sf,Sl,So]

  • Maronencremesuppe mit Sauerrahm (3)[Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Vegetarisch

    Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Fleisch

    Münchner Gulasch vom Rind (GQB) (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Süßspeise

    Topfen-Birnenstrudel mit Mandel-Vanillesaue (1)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM]

Beilagen

Donnerstag, 06.02.2020Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Bio-Pasta mit Bio-Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pizza

    Pizza Margherita mit Mozzarella [Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Grill

    Schweinerückensteak mit grüner Pfeffersauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Wok

    Asiatisches Wokgemüse mit Seelachsfilet (MSC) [Fi,Kn]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Couscous mit Pilzen, Tomaten und Spinat [Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Schwarzwurzel-Knusperecke mit Kräuterdip (1)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,Se,Sf,Sl,So]

  • Fleisch

    Putengeschnetzeltes Züricher Art (5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Fleisch

    Gesurter Schweinehals mit Sauerkraut (2,3,4)[Kn,Mi,So]

Beilagen

Freitag, 07.02.2020Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Pasta mit Räucherlachs und Gurkenstiften in Sahnesauce [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pizza

    Pizza Capricciosa mit (Vorder-)Schinken, Champignons, Artischocken und schwarzen Oliven (S)(2,3,6,8)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Grill

    Gebratenes Zanderfilet mit Mandelbuttersoße [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM,Sl]

  • Wok

    Hähnchen Machbous auf würzigem Biriyanireis [En,Gl,GlW,Kn,Mi,Se,Sf,Sl,So]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Blumenkohl-Kartoffel-Curry [Kn,Sl]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Südtiroler Schlutzkrapfen auf Schwarzwurzeln mit Grana Padano (2)[Ei,Gl,GlR,GlW,Kn,Mi]

  • Fleisch

    Krautwickerl mit Speck-Zwiebel-Sauce (S)(2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Süßspeise

    Apfelkücherl mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Montag, 10.02.2020Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Gnocchi mit Schafskäse und frischem Basilikum [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Pizza

    Pizza mit Gorgonzola [Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Grill

    Putensteak mit Kräuterbutter [Kn,Mi]

  • Wok

    Green-Thai-Curry vom Rind (GQB) (R)[Kn]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Graupen-Gemüse-Pfanne [Gl,GlG,Kn,Sl]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Fleisch

    Lammgulasch nach Art der Provence [Gl,GlW,Kn]

  • Fleisch

    Chili con Carne (R)(2)[Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Dienstag, 11.02.2020Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Schinkennudeln (Vorderschinken) mit Zwiebeln und Ei (S)(2,3,8)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pizza

    Pizza Regina mit (Vorder-)Schinken und Champignons (S)(2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Grill

    Rindersteak mit Rotwein-Zwiebel-Sauce (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

  • Wok

    Phad Thai - Thailändisches Nudelgericht [Ei,En,Fi,Gl,GlW,Kn,So]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Kräuterpolenta mit Tomatenragout [Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Kartoffel-Pilz-Auflauf mit frischem Lauch und Dip (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Fleisch

    Jägerschnitzel von der Pute mit Waldpilzen (S)(2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Fisch

    Seelachsfilet (MSC) Florentiner Art mit Blattspinat und Hollandaise überbacken (5,99)[Ei,Fi,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

Beilagen

Mittwoch, 12.02.2020Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Pasta mit Putenbolognese [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Pizza

    Pizza türkische Art mit Rindfleisch und Chili (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

  • Grill

    Hähnchenbrustfilet mit Gemüsesalsa (scharf) (2,4)[Kn]

  • Wok

    Wokpfanne mit Shrimps und Gemüse (1)[Gl,GlW,Kr,Se,Sl,So]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Pikantes Kartoffelchili [Kn]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Couscousbratling mit Paprika-Hummus (Kichererbsenmus) (2)[Ei,Gl,GlW,Kn]

  • Fleisch

    Andalusisches Rinderragout (GQB) (R)(5,99)[Gl,GlW,Sw]

  • Süßspeise

    Pfannkuchen mit Mascarpone-Erdbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Donnerstag, 13.02.2020Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Dinkelnudelpfanne Griechische Art mit Oliven,Schafskäse und Knoblauch (3,6)[Gl,GlD,Kn,Mi]

  • Pizza

    Pizza Parma mit Parmaschinken, Rucola und Grana Padano (S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Grill

    Schweinefilet mit Chimichuri (S)[En,Gl,GlW,Kn,Se,So]

  • Wok

    Hähnchenbrust Thai-Style mit Gemüse (2)[Gl,GlW,Kn,So]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Bunter Gemüseeeintopf [Sl]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Bio-Linsen mit Bio-Spätzle [Gl,GlW,Kn,Sl,So]

  • Fleisch

    Pfannengyros vom Schwein mit Tsatsiki (S)(3,5)[Kn,Mi,Sw]

  • Fisch

    Panierter Seelachs (MSC) mit Kartoffel-Gurken-Salat (2,9,11)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Freitag, 14.02.2020Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Gnocchi in pikantem Hähnchen-Gemüse-Ragout [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Pizza

    Pizza mit Spinat und Mozzarella [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

  • Grill

    Garnelen mit Zitronen-Kokos-Dip (8,11)[Ei,Gl,GlW,Kr,Mi,Sf]

  • Wok

    Chop Suey vom Schweinefleisch (S)(3,5)[Gl,GlW,Kn,So,Sw]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Zartweizen mit Gemüse [Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Fleisch

    Schweinebraten mit Biersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Süßspeise

    Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Montag, 17.02.2020Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Bio-Pasta mit Bio-Soja-Bolognese (dazu Hartkäse) [Gl,GlW,Kn,Mi,So]

  • Pizza

    Pizza Caprese mit Kirschtomaten, Grana Padano und Mozarella [Ei,Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Grill

    Schweinerückensteak mit Paprikasauce (S)[Gl,GlW,Mi]

  • Wok

    Chinapfanne mit Putenfleisch [Gl,GlW,Kn,Sf,So]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Bulgur mit Karotten, Fenchel und Sellerie [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Fleisch

    Alm Cordon bleu gefüllt mit Bergkäse und rohem Schinken (S)(2)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Fleisch

    Esterhazygulasch vom Rind (GQB) (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

Beilagen

Dienstag, 18.02.2020Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Bio-Pasta Napoli (Bio-Tomaten-Basilikumsauce) [Gl,GlW,Kn]

  • Pizza

    Pizza Salami (S)(1,2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

  • Grill

    Bratwurstschnecke (S)(8)[Sl]

  • Wok

    Sweet & Sour mit Schweinefleisch (S)(2,3,5)[Kn,Sf,Sw]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Grüne Bohnen-Kartoffel-Gemüse in Kokos-Zitronensauce [Gl,GlW,Kn,Sf]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Fleisch

    Kalbsrahmgulasch mit Champignons und Weißwein (5,99)[Gl,GlW,Mi,Sw]

  • Fisch

    Seelachsfilet (MSC) Lemon Koriander mit Buttersauce (1,5,99)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf,Sw]

Beilagen

Mittwoch, 19.02.2020Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Pasta mit Champignonrahmsauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pizza

    Pizza Verdura mit Grillgemüse und Mozzarella [Gl,GlG,GlW,Mi,Sl,So]

  • Grill

    Hähnchenspieß mit Apfel-Mango-Chutney [Gl,GlW,So]

  • Apfel-Mango-Chutney (3)

  • Wok

    Zarzuela - Spanische Fischpfanne (MSC) mit Meeresfrüchten, Oliven und Gemüse (3)[Fi,Gl,GlW,Kr,Wt]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Mexikanisches Soja-Chili [Kn,So]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Geröstete Maultaschen mit Lauchzwiebeln und Ei [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Fleisch

    Schweinesteak Strindberg (mit Senf-Zwiebelschmelze) (S)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf,Sl]

  • Süßspeise

    Apfelstrudel mit Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Donnerstag, 20.02.2020Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Pasta mit orientalischem Lammragout [Gl,GlW,Kn,Sc,ScM,Sl]

  • Pizza

    Pizza Mexiko mit Vorderschinken, Mais, Paprikawürfeln und Mozzarella (2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Grill

    Gemüsespieß mit Kräuterdip [Kn,Mi]

  • Wok

    Rendang - Indonesisches Rindfleisch (GQB) (R)(2)

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Bunte Gemüsepaella [Kn]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Senner Rösti mit Tomate und Käse überbacken (1,2)[Mi]

  • Fleisch

    Arista al fiorentina - Schweinebraten toskanische Art (5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

  • Fleisch

    Schaschlik (S)[Sf]

Beilagen

Freitag, 21.02.2020Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Pasta Carbonara (S)(2,3)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Pizza

    Pizza mit Shrimps and Cocktailtomaten (1)[Gl,GlG,GlW,Kn,Kr,Mi,So]

  • Grill

    Zanderfilet mit Sauce Hollandaise [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Wok

    Massaman Curry (mit Hähnchen) [En,Gl,GlW,Kn,Sf,Sl]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Kartoffeleintopf mit Majoran [Sl]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Schupfnudeln mit buntem Gemüse [Ei,Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Fleisch

    Hackbraten mit Rahmsauce (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,So]

  • Süßspeise

    Kleine Dampfnudel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Montag, 24.02.2020Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Ravioli mit Pilzfüllung in pikanter Kräutersauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Pizza

    Pizza Pulled Pork (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

  • Grill

    Kotelett vom Lamm mit Rosmarinjus [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Wok

    Rotes Thaicurry mit Hackbällchen, Zucchini und Basmatireis (R,S)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Arabischer Couscous mit Karotten und Kichererbsen (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Rougaille (Soja in würziger Tomatensauce) [Kn,Sf,So]

  • Fleisch

    Pikante Chickenwings mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf,Sl]

  • Fleisch

    Gulasch vom Schwein (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 25.02.2020Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Pasta all'amatriciana (S)(2,3)[Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Pizza

    Pizza Margherita mit Mozzarella [Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Grill

    Gebratene Hähnchenbruststreifen mit Ajvar [Gl,GlW,Kn]

  • Wok

    Gebratenes Schweinefleisch mit Gemüe in Hoisinsauce (S)[Gl,GlW,Kn,So]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Getreidepfanne mit frischem Gemüse [Gl,GlG]

  • Appenzeller Käsesuppe [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Mediterraner Nudel-Gemüse-Auflauf (1,2)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Fleisch

    Münchner Schnitzel mit Senf-Meerrettichkruste (S)(3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sw]

  • Fleisch

    Rinderbraten (GQB) mit Rotweinsauce (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

Beilagen

Mittwoch, 26.02.2020Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Pasta di Manzo mit Rindfleischstreifen (GQB) in Balsamico (R)(1,5)[Gl,GlW,Kn,Sw]

  • Pizza

    Pizza Diavolo mit Mozzarella, scharfer Salami und Jalapenos (S)(1,2)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Grill

    Rinderhacksteak mit Rahmsauce (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,So]

  • Wok

    Grünes Hähnchen-Curry mit Wokgemüse und Basmatireis [En,Gl,GlW,Kn,So]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Veganer Borschtsch mit Kraut, Kartoffeln und Roter Beete (3,5,9)[Kn,Sw]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Knöpflepfanne mit Gemüse und Pilzen (1,2)[Ei,Gl,GlD,GlW,Mi,Sl]

  • Fleisch

    Schweinesteak mit Schinken und Käse überbacken (S)(1,2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Fisch

    Katerfrühstück: Dillhappen vom Matjeshering (2,3,11)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Süßspeise

    Pfannkuchen mit Mascarpone-Erdbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Donnerstag, 27.02.2020Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Pasta mit Gemüsebolognese [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Pizza

    Pizza Elsässer Art mit Sauerrahm, Zwiebeln, Speck und Käse (2,3)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Grill

    Käsekrainer mit Bratensauce (R,S)(2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Wok

    Currynudeln mit gebratenen Gemüsestreifen [Gl,GlW,Se,Sf,Sl]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Pikante Hirse mit Gemüse (2)[Kn]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Grünkohl-Hanf-Bällchen mit Schnittlauchdip [Mi]

  • Fleisch

    Tandoori Chicken in Joghurtmarinade und Gurken-Minz-Dip [Kn,Mi,Sf]

  • Fleisch

    Hähnchenkeule mexikanische Art (2)[Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Freitag, 28.02.2020Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Pasta Frutti di Mare (6)[Gl,GlW,Kr,Wt]

  • Pizza

    Pizza Tosacana mit gebratenem Gemüse und Oliven (1,2,6)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Grill

    Lachsfilet auf Blattspinat [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Wok

    Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch [Gl,GlW,Kn,So]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Italienischer Bohneneintopf [Kn,Sl]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Blumenkohlauflauf mit Käsesauce (1,2,5,99)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sw]

  • Fleisch

    Putenschnitzel mit Tomate und Mozzarella überbacken [Mi]

  • Süßspeise

    Millirahmstrudel mit Äpfeln und Vanillesauce (1)[Gl,GlW,Mi]

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