Speiseplan: Mensa Arcisstraße von 21.01.2019 bis 01.03.2019

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Arcisstraße 17, München

Speiseplan von heute

Montag, 21.01.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza mit Thunfisch, Oliven und roten Zwiebeln (6)[Fi,Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Couscous mit mediterranem Gemüse [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Knöpflepfanne mit buntem Gemüse und Schweinefleisch (S)(2,3)[Ei,Gl,GlD,GlW,Kn]

  • Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat (R,S)(2)[Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Pasta in Tomaten-Oliven-Sauce (3)[Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Täglich frische Salatbar [Fi,Mi,Sl,So]

  • Quark mit Kirschen [Mi]

  • Schokocreme [Mi]

  • Pfirsichkompott

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Ungarisches Kesselgulasch (S)(2,3)[Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Tomatenreis mit Erbsen

  • Erbsen, natur

  • Salzkartoffeln

  • Self-Service Arcisstraße

    Fränkische Bratwurst mit Sauerkraut Aufschlag 0,50 (R,S)(8)

  • Kartoffelpüree [Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Tortellini mit Schinken-Sahne-Sauce (R,S)(2,3,8)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Baustellenteller

    Putensteak mit Currysauce und Tomatenreis mit Erbsen [Gl,GlW,Sf]

  • Reis

  • Fast Lane

    Hähnchenschnitzel, gebacken mit Kartoffelsalat, dazu Mischsalat (1,11)[Gl,GlW,Mi,Sf,Sw]

Beilagen

Dienstag, 22.01.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza mit Oliven und Peperoni (1,2,3,6)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Champignonreispfanne [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Grünkohl-Hanf-Bällchen mit Pfannengemüse [Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Penne all'amatriciana (S)(2,3)[Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Farfalle mit Basilikum-Mandel-Pesto (2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sc,ScM]

  • Self-Service Arcisstraße

    Täglich frische Salatbar [Fi,Mi,Sl,So]

  • Joghurt mit Himbeeren [Mi]

  • Mousse Bourbon-Vanille (14)[Mi,So]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Hähnchencurry mit Basmatireis Aufschlag 1,00 [Gl,GlW,Sf]

  • Basmatireis

  • Self-Service Arcisstraße

    Kartoffelpüree [Mi]

  • Blaukraut (11,99)[Sw]

  • Baustellenteller

    Rinderroulade nach Hausfrauenart mit Senf-Gemüse-Sauce (R,S)(2,3,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

  • Kartoffelpüree [Mi]

  • Blaukraut (11,99)[Sw]

  • Fast Lane

    Cordon bleu vom Schwein (mit Formfleisch-Kochschinken) (S)(2)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Röstkartoffeln

Beilagen

Mittwoch, 23.01.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza Gyros mit Putenfleisch (1,2)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Orientalischer Gemüse-Couscous (2)[Gl,GlW,Kn,Se]

  • Self-Service Arcisstraße

    Putengulasch [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Täglich frische Salatbar [Fi,Mi,Sl,So]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Rigatoni mit Lachs-Sahne-Sauce [Fi,Gl,GlW,Mi]

  • Pasta mit Gemüse-Chili [Gl,GlW]

  • Self-Service Arcisstraße

    Schweinerückensteak mit grünem Pfeffer (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Knöpfle [Ei,Gl,GlD,GlW]

  • Self-Service Arcisstraße

    Blattspinat [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Knöpfle [Ei,Gl,GlD,GlW]

  • Baustellenteller

    Cevapcici von der Pute mit Djuvecreis und Ajvar [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Djuvecreis [Kn]

  • Fast Lane

    Gebratenes Truthahnsteak auf Blattspinat [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Salzkartoffeln

Beilagen

Donnerstag, 24.01.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza Quattro Stagioni mit Schinken, Paprika, Champignons und Oliven (S)(1,2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Linseneintopf mit Gemüse (3,5)[Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Penne mit Austernpilzen und Spinat [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Gemüseauflauf mit Kräutersauce (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Grüne Bohnen

  • Rosmarinkartoffeln

  • Self-Service Arcisstraße

    Rotes Gemüsecurry mit Tofu (2)[Kn,So]

  • Basmatireis

  • Self-Service Arcisstraße

    Gnocchi in pikanter Bolognese-Sauce (R)[Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Täglich frische Salatbar [Fi,Mi,Sl,So]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Baustellenteller

    Hähnchenkeule mit Djuvecreis und grünen Bohnen [Gl,GlW,Kn]

  • Fast Lane

    Schweineschnitzel Wiener Art mit Pommes (S)[Gl,GlW]

  • Pommes frites

Beilagen

Freitag, 25.01.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza Margherita mit Mozzarella und frischem Basilikum [Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Bulgur mit Zucchini und Tomaten [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Pasta mit Pesto von getrockneten Tomaten (3)[Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Leipziger Allerlei, natur

  • Salzkartoffeln

  • Self-Service Arcisstraße

    Nürnberger Würstchen mit Sauerkraut (R,S)

  • Salzkartoffeln

  • Self-Service Arcisstraße

    Schwäbische Maultaschen mit Zwiebelsauce (S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Täglich frische Salatbar [Fi,Mi,Sl,So]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Baustellenteller

    Chickenwings mit Barbecuedip und Pommes (10,11)[Kn,Sf,Sl]

Beilagen

Montag, 28.01.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza Salami (S)(1,2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Karibische Reispfanne mit Kokos, Erdnüssen, Ananas und Paprika (2)[En,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Apfelstrudel mit Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Täglich frische Salatbar [Fi,Mi,Sl,So]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Pasta mit Gorgonzolasauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Penne mit Zucchini und Hackfleisch (R)[Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Rindfleischstreifen (GQB) Spicy Ginger mit Bambussprossen (R)(2)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

  • Basmatireis

  • Self-Service Arcisstraße

    Rahmmischgemüse [Gl,GlW,Mi]

  • Countrykartoffeln [Gl,GlW,Kn]

  • Baustellenteller

    Jägerschnitzel mit Knöpfle (S)(1)[Ei,Gl,GlD,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Fast Lane

    Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Reis

Beilagen

Dienstag, 29.01.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza mit Gorgonzola [Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Frische Rahmchampignons [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Täglich frische Salatbar [Fi,Mi,Sl,So]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Schweinebraten mit Biersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Pasta Carbonara (S)(2,3)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta mit buntem Marktgemüse [Gl,GlW]

  • Self-Service Arcisstraße

    Putensteak mit geschmorter Paprika, Champignons und Zwiebeln

  • Countrykartoffeln [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Semmelknödel [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Salzkartoffeln

  • Blaukraut (11,99)[Sw]

  • Baustellenteller

    Rindergulasch (GQB) mit Semmelknödel und Blaukraut (R)(11,99)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

  • Fast Lane

    Schweineschnitzel mit Kartoffelsalat, dazu Mischsalat (S)(1,11)[Gl,GlW,Mi,Sf,Sw]

Beilagen

Mittwoch, 30.01.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza Hawaii (S)(1,2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Reis-Gemüse-Curry [Kn,Sf]

  • Self-Service Arcisstraße

    Balkangemüse

  • Petersilienkartoffeln

  • Self-Service Arcisstraße

    Wokgemüse mit Erdnüssen mit Basmatireis [En,Gl,GlW,Sf,So]

  • Basmatireis

  • Self-Service Arcisstraße

    Täglich frische Salatbar [Fi,Mi,Sl,So]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Thailändische Frühlingsrolle mit Sweet-Chilisauce (11)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

  • Self-Service Arcisstraße

    Pasta Frutti di Mare [Gl,GlW,Kn,Kr,Wt]

  • Pasta mit Zucchini [Gl,GlW,Kn]

  • Baustellenteller

    Putengemüsecurry mit Reis (2,3,5)[Gl,GlW,Kn,Se,Sf,So]

  • Fast Lane

    Quiche Lorraine (S)(1,2,3,8,11)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf,Sw]

Beilagen

Donnerstag, 31.01.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza mit Schafskäse (1,2)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Kräuterpolenta mit Tomatenragout [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Schweinefleisch koreanische Art (S)(2)[Gl,GlW,Kn,Se,So]

  • Self-Service Arcisstraße

    Countrykartoffeln [Gl,GlW,Kn]

  • Gemüsereis [Sl]

  • Frisches Ofengemüse

  • Self-Service Arcisstraße

    Knöpflepfanne mit Putenfleisch und Gemüse [Ei,Gl,GlD,GlW,Sl]

  • Fusilli mit Rucola-Pesto [Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Spinatknödel mit Käsesauce (1,2,99)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Self-Service Arcisstraße

    Täglich frische Salatbar [Fi,Mi,Sl,So]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Baustellenteller

    Halbes Hendl mit Kartoffel-Gurkensalat (1,3,5)[Sf]

  • Fast Lane

    Schwarzwurzel-Knusperecke mit Wedges, Kräuterdip und Mischsalat (1,11)[Gl,GlW,Mi,Se,Sf,Sl,Sw]

Beilagen

Freitag, 01.02.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza Margherita mit Mozzarella und frischem Basilikum [Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Feuriger Eintopf mit weißen Bohnen und Gemüse (2)[Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Salzkartoffeln

  • Reis

  • Wirsing [Gl,GlW]

  • Self-Service Arcisstraße

    Gegrilltes Gemüse, mediterran

  • Reis

  • Frühlingskräuterdip [Kn,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Pasta Pomodori [Gl,GlW,Kn]

  • Penne mit fruchtigem Putencurry (süß-scharf) (2,3,5,11)[Gl,GlW,Kn,Sf,So]

  • Self-Service Arcisstraße

    Täglich frische Salatbar [Fi,Mi,Sl,So]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Baustellenteller

    Gebratener Seelachs auf Curry-Wirsing [Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Salzkartoffeln

Beilagen

Montag, 04.02.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza mit Vorderschinken (S)(1,2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Indisches Linsencurry [Kn,Sf,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Knöpfle [Ei,Gl,GlD,GlW]

  • Erbsen, natur

  • Reis

  • Self-Service Arcisstraße

    Schweinehalssteak mit Kräuterbutter und Pommes (S)[Kn,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Penne all'arrabiata (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Pasta di Manzo mit Rindfleischstreifen (GQB) in Balsamico (R)(1,3)[Gl,GlW,Kn,Sw]

  • Self-Service Arcisstraße

    Täglich frische Salatbar [Fi,Mi,Sl,So]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Szegediner Schweinegulasch (S)(2,3)

  • Self-Service Arcisstraße

    Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Baustellenteller

    Fränkische Bratwurst vom LMU-Schwein auf saurem Kartoffelgemüse (2,9)[Gl,GlW]

  • Fast Lane

    Hähnchenknusperfilet mit Kartoffelsalat [Gl,GlW]

Beilagen

Dienstag, 05.02.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza Calabria mit Tomate, Gouda, Salami, Zwiebel, Paprika (S)(1,2,3)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Gemüsegulasch [Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Schollenfilet (MSC) paniert mit Remouladensauce (1,2,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Vegetarischer Bratling mit Kräuterdip (2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,So]

  • Self-Service Arcisstraße

    Gnocchi mit Schafskäse und frischem Basilikum [Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Asia-Pfanne mit Schweinefleisch (S)[Gl,GlW,Kn,Sf,So]

  • Self-Service Arcisstraße

    Täglich frische Salatbar [Fi,Mi,Sl,So]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Basmatireis

  • Leipziger Allerlei, natur

  • Salzkartoffeln

  • Self-Service Arcisstraße

    Fleckerl mit Vorderschinken und Erbsen (S)(2,3,8)[Ei,Gl,GlW]

  • Baustellenteller

    Geschnetzeltes vom LMU-Schwein in Steinpilzrahm mit Spinatspätzle (99)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sw]

  • Spinatspätzle [Ei,Gl,GlW]

  • Fast Lane

    Quiche mit Gemüse (la Toscana) , dazu Mischsalat (11)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf,Sw]

Beilagen

Mittwoch, 06.02.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza mit Thunfisch, Oliven und roten Zwiebeln (6)[Fi,Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Italienischer Bohneneintopf [Kn,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Fusilli mit Rucola-Pesto [Gl,GlW,Mi]

  • Rigatoni mit Lachs-Sahne-Sauce [Fi,Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Frühlingsrolle mit süßsaurer Sauce (3,5,11)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sl,So]

  • Self-Service Arcisstraße

    Dampfnudel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Täglich frische Salatbar [Fi,Mi,Sl,So]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Gebratenes Truthahnsteak [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Röstkartoffeln

  • Rosenkohl

  • Reis

  • Baustellenteller

    Gefülltes LMU-Schwein-Wammerl mit Kümmeljus und Röstkartoffeln [Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

  • Fast Lane

    Mini-Fleischpflanzerl mit Pommes, Mischsalat und Frühlingsdip (R,S)(1,9)[Ei,Mi,Sf,Sl]

Beilagen

Donnerstag, 07.02.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza Quattro Stagioni mit Schinken, Paprika, Champignons und Oliven (S)(1,2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Couscous mit mediterranem Gemüse [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Spanferkelrollbraten mit Biersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Täglich frische Salatbar [Fi,Mi,Sl,So]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Gnocchi in pikantem Hähnchen-Gemüse-Ragout [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Semmelknödel [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Djuvecreis [Kn]

  • Bayerisch Kraut (3,5,99)[Sw]

  • Pommes frites

  • Self-Service Arcisstraße

    Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(8,11)[Sf]

  • Self-Service Arcisstraße

    Pasta mit Tomaten und Basilikum [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Rahmschwammerl mit Semmelknödel [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Baustellenteller

    Münchner Schnitzel (Senf-Meerrettichkruste) vom LMU-Schwein mit Kartoffel-Endivien-Salat (S)(3,5)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sw]

  • Fast Lane

    Gefüllte Paprikaschote mit Djuvecreis und Mischsalat (1,11)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi,Sf,Sw]

Beilagen

Freitag, 08.02.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 6

    Pizza Margherita mit Mozzarella und frischem Basilikum [Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Bauerneintopf [Gl,GlW,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Pasta Frutti di Mare [Gl,GlW,Kn,Kr,Wt]

  • Self-Service Arcisstraße

    Schweinerückensteak mit Pfifferlingen und Steinpilzen in Rahm (S)[Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Basmatireis

  • Nudeln [Gl,GlW]

  • Frisches Ofengemüse

  • Self-Service Arcisstraße

    Tofugeschnetzeltes China-Town (2)[Kn,So]

  • Self-Service Arcisstraße

    Täglich frische Salatbar [Fi,Mi,Sl,So]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Pasta mit Gorgonzolasauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Baustellenteller

    Pochiertes Seelachsfilet (MSC) nach Farmer Art mit Salzkartoffeln (99)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sl,Sw]

Beilagen

Montag, 11.02.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza Verdura mit gebratenem Gemüse und Mozzarella [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch (2)[Kn,Sf]

  • Self-Service Arcisstraße

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1,2)[Ei,Gl,GlD,GlW,Mi]

  • Penne mit Austernpilzen und Babyspinat [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Potato Dippers (1)

  • Mischgemüse

  • Salzkartoffeln

  • Self-Service Arcisstraße

    Gebratener Reis mit Meeresfrüchten (2)[Ei,En,Gl,GlW,Kn,Kr,So,Wt]

  • Self-Service Arcisstraße

    Täglich frische Salatbar [Fi,Mi,Sl,So]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Falafel mit Joghurt-Gurken-Minz Dip [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Fleischpflanzerl mit Kümmelsauce (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Baustellenteller

    Putengulasch mit Reis und Karotten [Gl,GlW,Kn,Sl]

Beilagen

Dienstag, 12.02.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza quattro formaggi (1,2)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Grüner Erbseneintopf [Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Seelachsfilet (MSC) nach Müllerin Art (1)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Self-Service Arcisstraße

    Täglich frische Salatbar [Fi,Mi,Sl,So]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Basmatireis

  • Frisches Grillgemüse [Kn]

  • Knöpfle [Ei,Gl,GlD,GlW]

  • Self-Service Arcisstraße

    Schinkennudeln (Vorderschinken) mit Zwiebeln und Ei (S)(2,3,8)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Penne mit scharfer Artischockensauce (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Indisches Putengeschnetzeltes mit Früchten und Curry (3)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Self-Service Arcisstraße

    Rinderhüftsteak mit Balsamico-Zwiebel-Sauce (R)(1,3,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

  • Baustellenteller

    Jägerschnitzel mit Knöpfle (S)(1)[Ei,Gl,GlD,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Mittwoch, 13.02.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza Funghi mit frischen Champignons (1,2)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

  • Aktionsessen 10

    Geschmorte Kalbshüfte mit Pilzrahmsauce (99)[Gl,GlW,Mi,Sw]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Kartoffelgulasch mit Paprika [Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Reis

  • Kaisergemüse

  • Nudeln [Gl,GlW]

  • Self-Service Arcisstraße

    Reiberdatschi mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW]

  • Self-Service Arcisstraße

    Bunte Farfalle mit Räucherlachssauce [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Rotes Fischcurry (MSC) mit Gemüse und Basmatireis [Fi,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Täglich frische Salatbar [Fi,Mi,Sl,So]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Macaroni & Cheese (1,2,99)[Gl,GlW,Mi,Sf,Sw]

  • Baustellenteller

    Halbes Hendl mit Kartoffel-Gurkensalat (3,5)

Beilagen

Donnerstag, 14.02.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza Diavolo mit Mozzarella, scharfer Salami und Peperoni (S)(1,2,3)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Spanischer Gemüseeintopf [Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Tortellini al forno (R)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Kasseler auf Sauerkraut (S)(2,3,8)

  • Self-Service Arcisstraße

    Sauerkraut

  • Pommes frites

  • Kartoffelbrei [Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Fränkische Bratwurst (R,S)(8)

  • Self-Service Arcisstraße

    Täglich frische Salatbar [Fi,Mi,Sl,So]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Fusilli mit Rucola-Pesto [Gl,GlW,Mi]

  • Baustellenteller

    Cevapcici von der Pute mit Djuvecreis und Ajvar [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

Beilagen

Freitag, 15.02.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 6

    Pizza Margherita mit Mozzarella und frischem Basilikum [Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Polenta mit frischem Wurzelgemüse [Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Penne mit Zucchini und Hackfleisch (R)[Gl,GlW,Kn]

  • Cornetti mit Basilikumpesto [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Täglich frische Salatbar [Fi,Mi,Sl,So]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Karibische Reispfanne mit Kokos, Erdnüssen, Ananas und Paprika (2)[En,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Djuvecreis [Kn]

  • Blattspinat [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Kroketten [Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Pfannkuchen mit Mascarpone-Erdbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Gebackenes Seelachsfilet (MSC) mit Remouladensauce (1,2,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Baustellenteller

    Hähnchenkeule mit Wedges und Fingermöhrchen (99)[Gl,GlW,Kn,Sw]

Beilagen

Montag, 18.02.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza Rucola Pomodoro mit Cocktailtomaten, Rucola und Parmigiano (1,2)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Mexikanischer Reistopf mit Bohnen, Paprika und Mais [Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Countrykartoffeln mit Kräuterquark [Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,2)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Self-Service Arcisstraße

    Täglich frische Salatbar [Fi,Mi,Sl,So]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Rindfleischstreifen (GQB) Spicy Ginger mit Bambussprossen (R)(2)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

  • Self-Service Arcisstraße

    Basmatireis

  • Blaukraut (11,99)[Sw]

  • Salzkartoffeln

  • Self-Service Arcisstraße

    Penne Puttanesca (mit Sardellen) (6)[Fi,Gl,GlW]

  • Pasta mit Gorgonzolasauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Baustellenteller

    Rindergulasch (GQB) mit Semmelknödel und Blaukraut (R)(11,99)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

Beilagen

Dienstag, 19.02.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 9

    Pizza Hawaii (S)(1,2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Grüner Erbseneintopf [Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Täglich frische Salatbar [Fi,Mi,Sl,So]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Pasta mit Hackfleischbällchen in Zigeunersauce (S)[Gl,GlW,Sl,So]

  • Farfalle all'arrabiata (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Knöpfle [Ei,Gl,GlD,GlW]

  • Rosenkohl

  • Rosmarinkartoffeln

  • Self-Service Arcisstraße

    Hähnchenbrust nach Balkan-Art (2)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Rinderlende mit Kräuterbutter (R)[Kn,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Gebackene Calamari-Ringe mit Zitronen-Knoblauch-Dip (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Wt]

  • Baustellenteller

    Gulasch vom Schwein mit Knöpfle und Rosenkohl (S)[Ei,Gl,GlD,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Mittwoch, 20.02.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza mit Thunfisch, Oliven und roten Zwiebeln (6)[Fi,Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Zartweizen mit Gemüse [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Pasta Carbonara (S)(2,3)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Tomatenreis [Kn]

  • Knöpfle [Ei,Gl,GlD,GlW]

  • Pommes frites

  • Self-Service Arcisstraße

    Täglich frische Salatbar [Fi,Mi,Sl,So]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Paella (mit Meeresfrüchten und Hähnchenfleisch) (1,3,6)[Kr,Wt]

  • Self-Service Arcisstraße

    Gnocchi mit Tomatensauce [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Rindergeschnetzeltes (GQB) Stroganoff (R)(2,9)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Self-Service Arcisstraße

    Apfelstrudel mit Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

  • Baustellenteller

    Überbackenes Putenschnitzel Toskana auf Tomatenreis (1)[Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Donnerstag, 21.02.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza Capricciosa mit Schinken, Champignons, Artischocken und schwarzen Oliven (S)(2,3,6,8)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Orientalischer Bulgur mit Kichererbsen und Mango [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (1)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Röstkartoffeln

  • Cordialgemüse [Sl]

  • Reis

  • Self-Service Arcisstraße

    Käsekrainer (R,S)(2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Self-Service Arcisstraße

    Täglich frische Salatbar [Fi,Mi,Sl,So]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Schaschlik (S)(11)[Sf]

  • Self-Service Arcisstraße

    Cornetti mit Basilikumpesto [Gl,GlW,Kn]

  • Pasta Emiliana mit (Vorder-)Schinken und Erbsen (S)(2,3,8)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Baustellenteller

    Köttbullar mit Salzkartoffeln und Cordialgemüse (R,S)(9)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

Beilagen

Freitag, 22.02.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 6

    Pizza Margherita mit Mozzarella und frischem Basilikum [Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Indisches Linsencurry [Kn,Sf,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Pasta Frutti di Mare [Gl,GlW,Kn,Kr,Wt]

  • Self-Service Arcisstraße

    Südtiroler Schlutzkrapfen auf Schwarzwurzeln mit Grana Padano (2)[Ei,Gl,GlR,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Krautwickerl mit Speck-Zwiebel-Sauce (S)(2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Täglich frische Salatbar [Fi,Mi,Sl,So]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Buntes Wokgemüse auf Chinanudeln [Ei,Gl,GlW,Kn,Sf,So]

  • Self-Service Arcisstraße

    Salzkartoffeln

  • Rahmspinat [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Reis

  • Self-Service Arcisstraße

    Farfalle mit mediterraner Gemüsesauce [Gl,GlW]

  • Baustellenteller

    Pochiertes Seelachsfilet (MSC) nach Farmer Art mit Salzkartoffeln (99)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sl,Sw]

Beilagen

Montag, 25.02.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza Diavolo mit Mozzarella, scharfer Salami und Peperoni (S)(1,2,3)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Graupen-Gemüse-Pfanne [Gl,GlG,Kn,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Rotes Curry vom Rind (GQB) mit Wokgemüse (R)[Gl,GlW,Kn,So]

  • Self-Service Arcisstraße

    Schwäbische Maultaschen mit Zwiebelsauce (S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Pasta in Tomaten-Oliven-Sauce (3)[Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Kartoffelbrei [Mi]

  • Erbsen, natur

  • Basmatireis

  • Self-Service Arcisstraße

    Gemüseauflauf mit Kräutersauce (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Lammgulasch nach Art der Provence [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Täglich frische Salatbar [Fi,Mi,Sl,So]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Baustellenteller

    Fleischpflanzerl mit Kartoffelbrei und Erbsen (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

Beilagen

Dienstag, 26.02.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza mit Vorderschinken, Mais, Paprikawürfeln und Mozzarella (2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Kräuterpolenta mit Tomatenragout [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Täglich frische Salatbar [Fi,Mi,Sl,So]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Bayerisch Kraut mit Speck (S)(3,5,99)[Sw]

  • Salzkartoffeln

  • Reis

  • Self-Service Arcisstraße

    Cornetti mit Sauce Carbonara (S)(2,3)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Kräutersauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Seelachsfilet(MSC) nach Florentiner Art mit Blattspinat und Hollandaise überbacken (99)[Ei,Fi,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Self-Service Arcisstraße

    Putensteak mit Frühlingsdip und Countrykartoffeln (1)[Mi,Sf,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Chili con Carne (R)(2)[Gl,GlW,Kn]

  • Baustellenteller

    Schweinebraten mit Kartoffelknödel und Bayerisch Kraut (S)(2,3,5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

Beilagen

Mittwoch, 27.02.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza mit Thunfisch, Oliven und roten Zwiebeln (6)[Fi,Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Pikantes Kartoffelchili [Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Garnelen mit Zitronen-Kokos-Dip (1,8)[Ei,Kr,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Täglich frische Salatbar [Fi,Mi,Sl,So]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Pasta mit Würstelgulasch (S)(1,2,3,8)[Gl,GlW,Kn,Sf]

  • Pasta Pomodori [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Grüne Bohnen

  • Rosmarinkartoffeln

  • Basmatireis

  • Self-Service Arcisstraße

    Andalusisches Rinderragout (GQB) (R)(99)[Gl,GlW,Sw]

  • Baustellenteller

    Hähnchenkeule mit Djuvecreis und grünen Bohnen [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Donnerstag, 28.02.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza Salami (S)(1,2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Pichelsteiner Gemüseeintopf [Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Täglich frische Salatbar [Fi,Mi,Sl,So]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Pasta di Manzo mit Rindfleischstreifen (GQB) in Balsamico (R)(1,3)[Gl,GlW,Kn,Sw]

  • Farfalle mit Kürbis [Gl,GlW]

  • Self-Service Arcisstraße

    Knöpfle [Ei,Gl,GlD,GlW]

  • Kartoffelknödel (2,5)[Sw]

  • Blaukraut (11,99)[Sw]

  • Self-Service Arcisstraße

    Bierbratl mit Biersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Hähnchenbrust Thai-Style mit Gemüse (2)[Gl,GlW,Kn,So]

  • Self-Service Arcisstraße

    Mediterrane Kartoffelpfanne

  • Baustellenteller

    Jägerschnitzel mit Knöpfle (S)(1)[Ei,Gl,GlD,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Freitag, 01.03.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza mit Gorgonzola [Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Zartweizen mit Gemüse [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Pasta in Tomaten-Oliven-Sauce (3)[Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Pfannkuchen mit Heidelbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Täglich frische Salatbar [Fi,Mi,Sl,So]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit warmer Gemüsesalsa (scharf) (2,4)[Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Karottengemüse [Gl,GlW,Mi]

  • Pommes frites

  • Kräuterreis

  • Self-Service Arcisstraße

    Schupfnudelpfanne mit frischem Gemüse (2)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Gnocchi in pikantem Hähnchen-Gemüse-Ragout [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Baustellenteller

    Gebackenes Seelachsfilet (MSC) auf frischem Asia-Gemüse, Basmatireis (2)[Fi,Gl,GlW,Sf]

Beilagen