Speiseplan: StuBistro Martinsried von 27.06.2022 bis 29.07.2022

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Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch und sonstige Kennzeichnungen (u.a. Alkohol) mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • 15
    Nutzung von tierischem Lab im Käse
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Großhaderner Str. 9 a, Planegg-Martinsried

Speiseplan von heute

Montag, 27.06.2022
  • Wok

    Wokgemüse mit Erdnüssen und Mini-Frühlingsrollen (2,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Gemüsegulasch (Kn)[Allergene]

  • Vegetarisch

    Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse (15)[Allergene]

  • Fleisch

    Andalusisches Rinderragout (R)(5,99)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 28.06.2022
  • Grill

    Hähnchenbrust vom Grill [Allergene]

  • Wok

    Karibische Reispfanne mit Kokos, Erdnüssen, Ananas und Paprika (2,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Indisches Linsendahl (Kn)[Allergene]

  • Soljanka (Tomateneintopf) mit Wurst (R,S)(1,2,Kn,3,4,8,9,11)[Allergene]

  • Vegetarisch

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 29.06.2022
  • Wok

    Cashew-Erbsen-Curry mit Koriander (3,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Bulgur mit Zucchini und Tomaten (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Arista al fiorentina - Schweinebraten toskanische Art (Kn,5,99)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 30.06.2022
  • Pasta

    Pasta mit Tomaten-Frischkäse-Sauce (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Käsekrainer mit Bratensauce (R,S)(2,3,8)[Allergene]

  • Wok

    Gelbes Gemüsecurry aus Blumenkohl und Broccoli (Kn,3)[Allergene]

  • Studitopf

    Pikanter Pilztopf mit Kartoffeln und Kraut (Kn)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 01.07.2022
  • Pasta

    Teigtaschen mit Mango-Ziegenkäsefüllung in Kräutersauce (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Tomaten-Kichererbsentopf mit Sumach (3,Kn)[Allergene]

  • Fisch

    Schollenfilet (MSC) paniert mit Remouladensauce (1,3,9,11)[Allergene]

  • Süßspeise

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

Montag, 04.07.2022
  • Pasta

    Penne Quattro Formaggi (1,Kn,2,15)[Allergene]

  • Grill

    Würzige Prager Bratwurst (R,S)(1,2,3,8)[Allergene]

  • Wok

    Tofugeschnetzeltes China-Town (Kn,2)[Allergene]

  • Studitopf

    Levantinischer Bulgur mit roten Linsen, Spinat und Kichererbsen (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

Beilagen

Dienstag, 05.07.2022
  • Pasta

    Pasta mit gebratener Zucchini, Champingons, Karotten und Basilikum (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Halloumi mit Salsa (scharf) und Koriander (2,11)[Allergene]

  • Wok

    Rotes Curry vom Rind mit Wokgemüse (R)(2,3,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Asiatisches Gemüse mit Chinakohl (scharf) (Kn,2)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 06.07.2022
  • Pasta

    Pasta mit Sauce Bolognese (R)(Kn)[Allergene]

  • Grill

    Vegane Minibratwürstchen (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Kokos-Pilz-Topf mit Glasnudeln (2,3,Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (2,Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Hopfenzupfa Krautfleisch mit Sternhagel Bier (R)(Kn,99)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 07.07.2022
  • Pasta

    Tortelloni all'arrabiata (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Gegrilltes Putensteak mit Kräuterdip (Kn)[Allergene]

  • Wok

    Steckrüben-Karotten-Curry (2,Kn,3)[Allergene]

  • Studitopf

    Bulgur mit Zucchini und Tomaten (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

Beilagen

Freitag, 08.07.2022
  • Pasta

    Pasta mit Austernpilzen und Babyspinat (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Marokkanische Linsensuppe mit Koriander und Minze, dazu Sojajoghurt (3)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Cevapcici mit Ajvar (R)(Kn)[Allergene]

  • Süßspeise

    Pfannkuchen mit Himbeer-Panna-Cotta und Vanillesauce [Allergene]

Beilagen

Montag, 11.07.2022
  • Pasta

    Pasta mit Broccoli-Sahne-Sauce (Kn)[Allergene]

  • Wok

    Green-Thai-Currynudeln mit gebratenen Gemüsestreifen (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Mexikanischer Reistopf mit Bohnen, Paprika und Mais (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Rinderroulade mit Amber-Ale-Biersauce (R,S)(2,3)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 12.07.2022
  • Pasta

    Ravioli mit Tomate-Basilikumfüllung , dazu Tomatensahnesauce (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Hähnchenfiletspieß mit Honig-Bier-Glasur vom Lemondrop [Allergene]

  • Wok

    Mini-Frühlingsrollen an Gemüse-Curry-Reis (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Orientalische Reispfanne mit Sojahack, Sesam und Gemüse (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 13.07.2022
  • Pasta

    Teigtaschen mit Ricotta-Zitrusfüllung, Kirschtomaten und Schnittlauchsauce [Allergene]

  • Wok

    Veganes Tomatenragoutmit Falafel (3,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Auberginencurry mit Kichererbsenreis (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Münchner Biergulasch vom Rind mit Red Ale (R)(Kn)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 14.07.2022
  • Pasta

    Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln (15)[Allergene]

  • Grill

    Schweinehalssteak in IPA-Biermarinade mit Bratensauce (S)(99)[Allergene]

  • Studitopf

    Criollo - Reispfanne mit Bohnen und Gemüse (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

Beilagen

Freitag, 15.07.2022
  • Wok

    Asiatisches Wokgemüse (3,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Blumenkohl-Kartoffel-Curry (Kn,3)[Allergene]

  • Vegetarisch

    Südtiroler Schlutzkrapfen auf Schwarzwurzeln mit Grana Padano (2,Kn,15)[Allergene]

  • Fisch

    Pochierter Kabeljau (MSC) im Gemüse-Bier-Sud mit Lemondrop (99)[Allergene]

Beilagen

Montag, 18.07.2022
  • Pasta

    Gnocchi mit Schafskäse und frischem Basilikum (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Kräuterpolenta mit Tomatenragout (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch

    Paelle de verduras (Spanische Gemüsepfanne) (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Fleischpflanzerl mit Zwiebel-Pale-Ale-Chutney (R,S)(Kn,99)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 19.07.2022
  • Pasta

    Pasta mit Gemüsebolognese (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Gegrillte Zuccini mit Kirschtomaten [Allergene]

  • Wok

    Chicken tikka masala (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Pikantes Kartoffelchili (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 20.07.2022
  • Pasta

    Pasta mit Ricotta-Paprika-Sauce (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Truthahnschnitzel mit scharfer Gemüsesalsa (2,Kn)[Allergene]

  • Wok

    Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch (2,Kn,3)[Allergene]

  • Studitopf

    Graupen-Gemüse-Pfanne (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 21.07.2022
  • Pasta

    Pasta mit Soja-Bolognese (dazu Hartkäse) (15,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Amiwo - Roter Maisbrei mit Chili, dazu bunte Paprikastreifen [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Kärntner Bierfleisch mit Pale Ale (S)(Kn,99)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 22.07.2022
  • Pasta

    Pasta mit mediterraner Tomatensauce (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Zartweizen mit Gemüse (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Knoblauchhähnchen (Poll al ajillo) (5,Kn,99)[Allergene]

  • Süßspeise

    Topfenstrudel mit Äpfeln, Rosinen und Vanillesauce [Allergene]

Beilagen

Montag, 25.07.2022
  • Wok

    Rotes Thaicurry mit Broccoli und Zucchini (Kn,3)[Allergene]

  • Studitopf

    Bulgur mit Karotten, Fenchel und Sellerie (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Bayerische Schwarzbierpfanne mit Black Stout (R)(99)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 26.07.2022
  • Pasta

    Teigtaschen mit Mango-Ziegenkäsefüllung in Kräutersauce (Kn)[Allergene]

  • Wok

    Gebratene Hähnchenbruststreifen in scharfem Gemüse (Kn,2)[Allergene]

  • Studitopf

    Afrikanischer Eintopf aus Kidneybohnen, Erdnussbutter und Kokosmilch (3)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 27.07.2022
  • Pasta

    Pasta mit gebratenen Champignons und Rucola (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Mexikanisches Soja-Chili (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Paniertes Schnitzel vom Schwein mit grüner Sauce (S)[Allergene]

  • Süßspeise

    Kleine Dampfnudel mit Vanillesauce [Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 28.07.2022
  • Pasta

    Pasta mit Tomaten-Zucchini-Sauce (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Schaschlik (S)(11)[Allergene]

  • Studitopf

    Bunte Gemüsepaella (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch

    Senner Rösti mit Tomate und Käse überbacken (1,15)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 29.07.2022
  • Pasta

    Vegane Pasta mit Räuchertofu (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Gebratenes Zanderfilet mit Kräuterbutter (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Gemüsepolenta mit Paprika (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch

    Schupfnudeln mit Sauerkraut und Kümmel [Allergene]

Beilagen