Speiseplan: Mensa Pasing von 15.04.2019 bis 31.05.2019

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Am Stadtpark 20, München

Speiseplan von heute

Montag, 15.04.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Wok

    Chinapfanne mit Putenfleisch [Gl,GlW,Kn,Sf,So]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Bulgur mit Karotten, Fenchel und Sellerie [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Kreolische Tomatensuppe [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Vegetarisch

    Kartoffeltortilla mit Spinat und Tomatensauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Fleisch

    Paniertes Truthahnschnitzel mit Currydip (1)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Dienstag, 16.04.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Dinkelnudeln mit Hackfleisch Mozzarella und Zucchinis (R,S)[Gl,GlD,Mi]

  • Grill

    Holzfällersteak vom Schwein (S)(2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Wok

    Chinapfanne mit Putenfleisch

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Veganer Borschtsch mit Kraut, Kartoffeln und Roter Beete (3,5,9)[Kn,So]

  • Tomatencremesuppe [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Fisch

    Südfranzösischer Fischtopf mit Meeresfrüchten und Gemüse [Fi,Kn,Kr,Wt]

Beilagen

Mittwoch, 17.04.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Farfalle mit mediterraner Gemüsesauce [Gl,GlW]

  • Wok

    Zarzuela - Spanische Fischpfanne mit Meeresfrüchten, Oliven und Gemüse (1,3)[Fi,Gl,GlW,Kr,Wt]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Mexikanisches Chili [Kn,So]

  • Kartoffel- Rote Beetesuppe (3,5,9)[Kn,So]

  • Fleisch

    Münchner Schnitzel (Senf-Meerrettichkruste) (S)(3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sw]

  • Fisch

    Südfranzösischer Fischtopf mit Meeresfrüchten und Gemüse [Fi,Kn,Kr,Wt]

Beilagen

Mittwoch, 24.04.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Pasta di Manzo mit Rindfleischstreifen (GQB) in Balsamico (R)(1,3)[Gl,GlW,Kn,Sw]

  • Grill

    Putensteak mit Kräuterbutter [Kn,Mi]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Bulgur indische Art (2)[Gl,GlW]

  • Vegetarisch

    Knöpflepfanne mit Gemüse und Pilzen [Ei,Gl,GlD,GlW,Sl]

Beilagen

Donnerstag, 25.04.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Rigatoni mit Pesto rosso (scharf) (2)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM]

  • Grill

    Bratwurstschnecke (S)(8)[Sl]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Pikante Hirse mit Gemüse (2)[Kn]

  • Fleisch

    Lammbraten in Oliven-Rosmarin-Sauce (3,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

Beilagen

Freitag, 26.04.2019Wochenplan als PDF
  • Grill

    Wildlachs (MSC) auf Blattspinat [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Linseneintopf mit Gemüse (3,5)[Sl]

  • Fleisch

    Hähnchenschnitzel mit Tomate und Mozzarella überbacken [Mi]

  • Süßspeise

    Millirahmstrudel mit Äpfeln und Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Montag, 29.04.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Penne all'arrabiata (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Gemüsegulasch [Kn]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Süßspeise

    Pfannkuchen mit Kirschfüllung dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Dienstag, 30.04.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Pasta mit Gorgonzolasauce [Gl,GlW,Mi]

  • Grill

    Rumpsteak mit Schmorzwiebeln (R)[Kn,Mi]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Auberginencurry mit Kichererbsenreis [Kn]

  • Tagessuppe

  • Fisch

    Schollenfilet (MSC) paniert mit Remouladensauce (1,2,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Donnerstag, 02.05.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Mediterrane Gnocchi-Gemüse-Pfanne mit Kräutersauce [Ei,Gl,GlW]

  • Wok

    Ente mit Ananas, Sprossen und Pilzen in Teriyakisauce [Gl,GlW,Kn,Se,Sf,So]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Couscous mit mediterranem Gemüse [Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) mit Sauce Hollandaise [Ei,Mi,Sl]

  • Fleisch

    Überbackenes Putenschnitzel Toskana (1)[Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Freitag, 03.05.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Kräutersauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Grill

    Schweinerückensteak mit Pfifferlingen und Steinpilzen in Rahm (S)[Gl,GlW,Mi]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Bauerneintopf [Gl,GlW,Sl]

  • Tagessuppe

  • Süßspeise

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Montag, 06.05.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1,2)[Ei,Gl,GlD,GlW,Mi]

  • Grill

    Münchner Zwiebelfleisch (GQB) (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch (2)[Kn,Sf]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Falafel mit Joghurt-Gurken-Minz Dip [Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 07.05.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Spaghetti mit Gemüse-Thunfisch-Sauce [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

  • Wok

    Sweet & Sour mit Schweinefleisch (S)(2,3,5,11)[Kn,Sf,Sl,So]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Grüner Erbseneintopf [Sl]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (1)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

  • Fisch

    Seelachsfilet (MSC) nach Müllerin Art (1)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Mittwoch, 08.05.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Pasta mit grünem Spargel, Bärlauch und Kirschtomaten [Gl,GlW]

  • Wok

    Rotes Fischcurry (MSC) mit Gemüse [Fi,Kn]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Kartoffelgulasch mit Paprika [Kn]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Moussaka mit Gemüse und Schafskäse (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Süßspeise

    Reiberdatschi mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW]

Beilagen

Donnerstag, 09.05.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Tortellini al forno mit buntem Gemüse (R)(1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Grill

    Fränkische Bratwurst (R,S)(8)

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Spanischer Gemüseeintopf [Kn]

  • Tagessuppe

  • Fleisch

    Forelle Müllerin Art mit Zitronenbutter (1)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Freitag, 10.05.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Penne mit Austernpilzen und Babyspinat [Gl,GlW,Kn]

  • Grill

    Gebratenes Zanderfilet mit Mandelbutter [Fi,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Polenta mit frischem Wurzelgemüse [Sl]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) mit Sauce béarnaise [Ei,Mi,Sl]

Beilagen

Montag, 13.05.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Penne Puttanesca (mit Sardellen) (6)[Fi,Gl,GlW]

  • Wok

    Rindfleischstreifen (GQB) Spicy Ginger mit Bambussprossen (R)(2)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Mexikanischer Reistopf mit Bohnen, Paprika und Mais [Kn]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Ofenkartoffel mit Kräutersahnequark [Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 14.05.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Pasta mit Gemüsebolognese [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Grill

    Rinderlende mit Kräuterbutter (R)[Kn,Mi]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Arabischer Couscous mit Karotten und Kichererbsen (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) mit Zitronenbutter [Mi]

Beilagen

Mittwoch, 15.05.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Maultaschen mit Frischkäsefüllung und Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) (99)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sl,Sw]

  • Wok

    Paella (mit Meeresfrüchten und Hähnchenfleisch) (1,3,6)[Kr,Wt]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Linseneintopf mit Gemüse (3,5)[Sl]

  • Tagessuppe

  • Süßspeise

    Topfen-Birnenstrudel mit Mandel-Vanillesaue [Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM]

Beilagen

Donnerstag, 16.05.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Bio-Penne mit Bio-Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Wok

    Asiatisches Wokgemüse mit Seelachsfilet (MSC) [Fi,Kn]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Orientalischer Bulgur mit Kichererbsen und Mango [Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Grünkohl-Hanf-Bällchen mit Schnittlauchdip [Mi]

  • Fleisch

    Tandoori Chicken in Joghurtmarinade und Gurken-Minz-Dip [Kn,Mi,Sf]

Beilagen

Freitag, 17.05.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Farfalle mit mediterraner Gemüsesauce [Gl,GlW]

  • Grill

    Kabeljaufilet (MSC) mit einer Gurken-Senfsoße [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf,Sl]

  • Wok

    Hähnchen Machbous auf würzigem Biriyanireis [Gl,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,So]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Kokos-Pilz-Topf mit Glasnudeln (2)[Kn,Sf]

  • Tagessuppe

Beilagen

Montag, 20.05.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Schinkennudeln (Vorderschinken) mit Zwiebeln und Ei (S)(2,3,8)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Grill

    Putensteak mit Kräuterbutter [Kn,Mi]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Graupen-Gemüse-Pfanne [Gl,GlG,Kn,Sl]

  • Tagessuppe

  • Fleisch

    Lammgulasch nach Art der Provence [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Dienstag, 21.05.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Wok

    Phad Thai - Thailändisches Nudelgericht [Ei,En,Fi,Gl,GlW,Kn,So]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Kräuterpolenta mit Tomatenragout [Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) mit Sauce Bärlauch-Hollandaise [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

Beilagen

Mittwoch, 22.05.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Spaghetti mit Sauce Bolognese (R)[Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Grill

    Hähnchenbrustfilet mit warmer Gemüsesalsa (scharf) (2,4)[Kn]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Pikantes Kartoffelchili [Kn]

  • Tagessuppe

  • Fleisch

    Andalusisches Rinderragout (GQB) (R)(99)[Gl,GlW,Sw]

Beilagen

Donnerstag, 23.05.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Pasta in Tomaten-Oliven-Sauce (3)[Gl,GlW,Kn]

  • Wok

    Gebratene Entenkeule mit Chili und Ingwer dazu Wokgemüse und Basmatireis (2)[En,Gl,GlW,Kn,So]

  • Basmatireis

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Gemüseeintopf Pichelsteiner Art [Sl]

  • Tagessuppe

  • Fisch

    Pochiertes Kabeljaufilet (MSC) auf Spargelragout (g.g.A.) [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sl]

Beilagen

Freitag, 24.05.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Gnocchi in pikantem Hähnchen-Gemüse-Ragout [Ei,Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Grill

    Gebratenes Seelachsfilet (MSC) kreolische Art mit Salsa (2,11)[Fi,Gl,GlW,Kn,Sl,So]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Zartweizen mit Gemüse [Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Süßspeise

    Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Montag, 27.05.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Grill

    Schweinelachssteak mit Paprikasauce (S)[Gl,GlW,Mi]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Bulgur mit Karotten, Fenchel und Sellerie [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Rotes Gemüsecurry mit Tofu (2)[Kn,So]

Beilagen

Dienstag, 28.05.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Dinkelnudeln mit Hackfleisch Mozzarella und Zucchinis (R,S)[Gl,GlD,Mi]

  • Wok

    Sweet & Sour mit Schweinefleisch (S)(2,3,5,11)[Kn,Sf,Sl,So]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Veganer Borschtsch mit Kraut, Kartoffeln und Roter Beete (3,5,9)[Kn,So]

  • Tagessuppe

  • Fisch

    Südfranzösischer Fischtopf mit Meeresfrüchten und Gemüse [Fi,Kn,Kr,Wt]

Beilagen

Mittwoch, 29.05.2019Wochenplan als PDF
  • Grill

    Hähnchenspieß mit fruchtiger Sauce [Kn,So]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Mexikanisches Chili [Kn,So]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) mit zerlassener Butter [Mi]

  • Süßspeise

    Apfelstrudel mit Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Freitag, 31.05.2019Wochenplan als PDF
  • Pasta

    Spaghetti Carbonara (S)(2,3)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Wok

    Massamann Curry (mit Hähnchen) [En,Gl,GlW,Kn,Sf,Sl]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Arabischer Couscous mit Karotten und Kichererbsen (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Süßspeise

    Kleine Dampfnudel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen