Speiseplan: Mensa Garching von 15.05.2017 bis 30.06.2017

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Lichtenbergstraße 2, Garching

Speiseplan von heute

Montag, 15.05.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Polenta mit Pilzen und Zwiebeln [Gl,GlW,Kn]

  • Tagesgericht 4

    Paniertes Hähnchenschnitzel [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Aktionsessen 4

    Türkischer Auberginen-Kartoffel(GQB)-Auflauf (1,3,9)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Aktionsessen 5

    Rindfleischstreifen (GQB) Spicy Ginger mit Bambussprossen (2)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

Beilagen

Dienstag, 16.05.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Kartoffelgulasch mit Paprika

  • Tagesgericht 2

    Spenden - Currywurst (R,S)(1,8)[Sf]

  • Aktionsessen 4

    Nudelpfanne "Asia" mit Rinderstreifen (R)(2)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

  • Aktionsessen 10

    Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) mit Hähnchenbrustfilet und Sauce Hollandaise [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Aktionsessen 10

    Zwiebelrostbraten mit Rotweinsauce und Lauch-Knöpfle (R)(99)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

Beilagen

Mittwoch, 17.05.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Grüne Bohnen mit Basmatireis in Kokos-Zitronensauce [Gl,GlW,Kn,Sf]

  • Aktionsessen 4

    Putengeschnetzeltes Züricher Art (99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Aktionsessen 6

    Pizza Schinken (mit Vorderschinken) (S)(1,2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 8

    Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) mit Sauce Hollandaise [Ei,Mi,Sl]

  • Aktionsessen 10

    Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) mit Hähnchenbrustfilet und Sauce Hollandaise [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

Beilagen

Donnerstag, 18.05.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Arabischer Couscous mit Karotten und Kichererbsen [Gl,GlW,Kn]

  • Tagesgericht 4

    Schweinebraten mit Biersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Tagesgericht 4

    Pasta bolognese (R,S)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 7

    Dönerteller mit Putenfleisch, Pommes (GQB) und Salat [Kn,Mi]

  • Biogericht 6

    Bio-Spaghetti bolognese (R,S)[Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Freitag, 19.05.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Italienischer Bohneneintopf [Kn,Sl]

  • Tagesgericht 3

    Pasta bolognese (R,S)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Tagesgericht 4

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 4

    Gebackene Calamari-Ringe mit Zitronen-Knoblauch-Dip (1,3,9)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf,Wt]

  • Aktionsessen 6

    Pizza Schinken (mit Vorderschinken) (S)(1,2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Mi]

Beilagen

Montag, 22.05.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Zartweizen mit Tomaten, Zucchini und Auberginen [Gl,GlW,Kn]

  • Tagesgericht 3

    Cevapcici von der Pute mit Ajvar [Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Aktionsessen 2

    Budapester Nudelpfanne mit Paprika und Schweinefleisch (S)[Gl,GlW,Kn]

  • Aktionsessen 4

    Münchner Biergulasch (GQB) (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 23.05.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Champignonreispfanne [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Tagesgericht 2

    Fränkische Bratwurst mit Sauerkraut (R,S)(8)

  • Aktionsessen 5

    Rinderschmorbraten (GQB) (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Aktionsessen 6

    Schaschlik mit Pommes Frites (GQB) (S)[Sf]

Beilagen

Mittwoch, 24.05.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Grüner Erbseneintopf [Sl]

  • Tagesgericht 2

    Kartoffelrösti mit Sauerrahmdip (1)[Mi,Sf]

  • Tagesgericht 4

    Coq au vin - Hähnchen in Rotwein (99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

  • Aktionsessen 7

    Dönerteller mit Putenfleisch, Pommes (GQB) und Salat [Kn,Mi]

Beilagen

Freitag, 26.05.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Kartoffeln mit Karotten und Sonnenblumenkernen

  • Tagesgericht 4

    Gebackenes Seelachsfilet (MSC) mit Remouladensauce (1,2,3,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Aktionsessen 6

    Millirahmstrudel mit Äpfeln und Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Montag, 29.05.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Indisches Linsencurry [Kn,Sf,Sl]

  • Tagesgericht 4

    Blätterteigtasche gefüllt mit Spinat und Hirtenkäse [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Aktionsessen 3

    Cordon bleu vom Schwein (mit Formfleisch-Kochschinken) (S)(2)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 6

    Gnocchi con agnello (mit Lammragout) (99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

Beilagen

Dienstag, 30.05.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Spanischer Gemüseeintopf [Kn]

  • Tagesgericht 4

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 5

    Rindergeschnetzeltes (GQB) mit grünem Pfeffer (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 7

    Halbe Schweinshaxe mit Biersauce und Kartoffelknödel (GQB) (S)(3,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

Beilagen

Mittwoch, 31.05.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Orientalische Reispfanne mit Sojahack, Sesam und Gemüse [Kn,Se,So]

  • Aktionsessen 4

    Lasagne Bolognese (hausgemacht) (R,S)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 5

    Hähnchenkebab mit Minzjoghurt [Kn,Mi]

  • Aktionsessen 10

    Frischer Schrobenhausen Spargel (g.g.A.) mit gebratenem Schweinerückensteak und Sc. Hollandaise (S)[Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Donnerstag, 01.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Kartoffeleintopf mit Majoran [Sl]

  • Aktionsessen 5

    Rindergeschnetzeltes Stroganoff (GQB) (R)(2,9)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Aktionsessen 7

    Dönerteller mit Putenfleisch, Pommes (GQB) und Salat [Kn,Mi]

  • Biogericht 2

    Bio-Penne mit Bio-Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Freitag, 02.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Graupen-Gemüse-Pfanne [Gl,GlG,Kn,Sl]

  • Tagesgericht 3

    Apfelstrudel mit Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

  • Tagesgericht 4

    Seelachsfilet (MSC) nach Müllerin Art (1)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Dienstag, 06.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Kräuterpolenta mit Tomatenragout [Gl,GlW,Kn]

  • Tagesgericht 2

    Thailändische Frühlingsrolle mit Sweet Chilisauce (2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

  • Tagesgericht 4

    Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,2,3,9)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Mittwoch, 07.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Bulgur indische Art (2)[Gl,GlW]

  • Tagesgericht 3

    Blumenkohlauflauf mit Käsesauce (1,99)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sw]

  • Tagesgericht 4

    Schweinekotelett, natur mit Pfeffersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

  • Aktionsessen 3

    Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffel-Gurkensalat (R,S)(2,3,8)[Sf]

Beilagen

Donnerstag, 08.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Reis mit asiatischem Gemüse und Koriander (2)[Kn,Sf,So]

  • Aktionsessen 7

    Dönerteller mit Putenfleisch, Pommes (GQB) und Salat [Kn,Mi]

  • Aktionsessen 10

    Gebratenes Hokifilet (MSC) mit Orangen-Hollandaise [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Biogericht 2

    Bio-Penne mit Bio-Soja-Bolognese-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi,So]

Beilagen

Freitag, 09.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Auberginencurry mit Kichererbsenreis [Kn]

  • Tagesgericht 2

    Gebratene Hähnchenkeule mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf,Sl]

  • Aktionsessen 4

    Kaiserschmarrn mit Kompott, Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM]

Beilagen

Montag, 12.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Linseneintopf mit Gemüse [Sl]

  • Tagesgericht 3

    Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse [Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 4

    Hot-Dog Mexican Style mit Salsa und Pommes frites (GQB) (S)(2,3,8)[Gl,GlG,GlW]

  • Aktionsessen 5

    Münchner Gulasch vom Rind (GQB) (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 13.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Couscous mit mediterranem Gemüse [Gl,GlW,Kn]

  • Tagesgericht 4

    Schweinelachssteak mit Paprikasauce (S)[Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 4

    Massamann Curry (mit Hähnchen) [En,Gl,GlW,Kn,Sf,Sl]

  • Aktionsessen 5

    Pizza Slice mit Oliven , Schinken oder Salami (S)(2,3)[Gl,GlG,GlW,Mi]

Beilagen

Mittwoch, 14.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Zartweizen mit Gemüse [Gl,GlW,Kn]

  • Tagesgericht 4

    Gebratenes Truthahnsteak auf Blattspinat [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 3

    Hackfleischbällchen mit Champignonrahmsauce (R,S)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 7

    Dönerteller mit Putenfleisch, Pommes (GQB) und Salat [Kn,Mi]

Beilagen

Freitag, 16.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch (2)[Kn,Sf]

  • Tagesgericht 3

    Pfannkuchen mit Kirschfüllung dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 8

    Kabeljaufilet (MSC) unter der Gurken-Senfkruste (99)[Ei,Fi,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf,Sw]

Beilagen

Montag, 19.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Feuriger Eintopf mit weißen Bohnen und Gemüse (2)[Kn]

  • Tagesgericht 2

    Prager Bratwurst mit Sauerkraut, Sauerkraut (R,S)(2,3,8)[Sf]

  • Tagesgericht 4

    Chicken Crossies mit BBQ-Dip (10,11)[Gl,GlG,GlW,Kn,Sf,Sl]

  • Aktionsessen 3

    Pasta di Manzo mit Rindfleischstreifen (GQB) in Balsamico (1,3)[Gl,GlW,Kn,Sw]

Beilagen

Dienstag, 20.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Bunter Reis-Gemüse-Topf [Kn,Sl]

  • Tagesgericht 4

    Putengeschnetzeltes mit Champignons (G) (99)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Aktionsessen 4

    Griech. Kartoffel (GQB)-Auflauf mit Rindfleisch (R)(1,3,9)[Ei,Kn,Mi,Sf]

  • Aktionsessen 6

    Berchtesgadener Käsespätzle mit Röstzwiebeln und frischem Eissalat, Frischer Eissalat (1)[Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Mittwoch, 21.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Pikante Hirse mit Gemüse (2)[Kn]

  • Tagesgericht 3

    Knöpflepfanne mit Putenfleisch und Gemüse [Ei,Gl,GlW,Sl]

  • Aktionsessen 5

    Halbe Schweinshaxe mit Biersauce (s) (99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 7

    Forelle Müllerin Art mit Zitronenbutter (F) (1)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Donnerstag, 22.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Bulgur mit Zucchini und Tomaten [Gl,GlW,Kn]

  • Aktionsessen 6

    Gekochte Rinderbrust (GQB) mit Meerrettichsauce (3)[Gl,GlW,Mi,Sl,Sw]

  • Aktionsessen 7

    Dönerteller mit Putenfleisch, Pommes (GQB) und Salat [Kn,Mi]

  • Biogericht 1

    Bio-Linsen mit Bio-Spätzle [Gl,GlW,Kn,Sl,So]

Beilagen

Freitag, 23.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Batatis bi Hummus (Kartoffeln mit Kichererbsen) [Kn]

  • Tagesgericht 4

    Dampfnudel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 8

    Schollenfilet (MSC) mit Kartoffel (GQB)-Endivien-Salat (1,2,3,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Montag, 26.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Polenta mit Mais, Bohnen und Karotten [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Tagesgericht 2

    Fleischpflanzerl mit Rahmsauce (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Tagesgericht 4

    Gebratene Hähnchenbrust mit Thymiansauce [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Aktionsessen 5

    Tofugeschnetzeltes China-Town (2)[Kn]

Beilagen

Dienstag, 27.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Champignonreispfanne [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Tagesgericht 3

    Schweinegeschnetzeltes mit Mais und Karotten (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Tagesgericht 4

    Seelachs (MSC) im Backteig mit Remouladensauce (1,2,3,9)[Ei,Fi,Gl,Mi,Sf]

  • Aktionsessen 2

    Spaghetti in Bolognese-Sauce (R)[Gl,GlW,Kn,Sl]

Beilagen

Mittwoch, 28.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Gemüsepaella mit buntem Gemüse [Kn]

  • Tagesgericht 2

    Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(8)[Sf]

  • Aktionsessen 3

    Shoma's Rougaille Soja von Mauritius (Soja in würziger Tomatensauce) (2)[Kn,Sf,So]

  • Aktionsessen 4

    Münchner Schnitzel (Senf-Meerrettichkruste) (S)(3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sw]

Beilagen

Donnerstag, 29.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Kartoffelgulasch mit Paprika [Kn]

  • Tagesgericht 4

    Paniertes Truthahnschnitzel mit Sweet Chili Dip (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Aktionsessen 7

    Dönerteller mit Putenfleisch, Pommes (GQB) und Salat [Kn,Mi]

  • Biogericht 2

    Bio-Tortelloni all'arrabiata [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Freitag, 30.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Grüner Erbseneintopf [Sl]

  • Tagesgericht 3

    Grüner Erbseneintopf mit ein Paar Wiener (R,S)(2,3,8)[Sl]

  • Tagesgericht 4

    Topfenpalatschinken [Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM]

  • Aktionsessen 4

    Gedünstetes Seelachsfilet (MSC) mit Gemüse und Weißweinsauce (99)[Fi,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

Beilagen