Speiseplan: StuBistro Schellingstraße von 18.09.2017 bis 27.10.2017

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.<br /> <strong>Spurenhinweis für Allergiker:</strong> Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Schellingstraße 3, München

Speiseplan von heute

Montag, 18.09.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Fränkische Bratwurst (R,S)(8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 1

    Pasta mit Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 19.09.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Kartoffelrösti mit Sauerrahmdip (1)[Mi,Sf]

  • Aktionsessen 6

    Wiener Backhendlbrust mit Erdäpfel(GQB)-Gurken-Salat (1,2,4)[Ei,Gl,GlW,Sf,Sl]

Beilagen

Mittwoch, 20.09.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Rahmchampignons [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Tagesgericht 4

    Chinapfanne mit Putenfleisch [Gl,GlW,Kn,Sf,So]

Beilagen

Donnerstag, 21.09.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Geröstete Maultaschen mit Lauchzwiebeln und Ei [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Aktionsessen 4

    Hackbraten mit Rahmsauce (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,So]

Beilagen

Freitag, 22.09.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Linseneintopf mit Gemüse [Sl]

  • Tagesgericht 4

    Seelachs (MSC) im Backteig mit Remouladensauce (1,2,3,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Montag, 25.09.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 5

    Rindergeschnetzeltes Stroganoff (GQB) (R)(2,9)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

Beilagen

Dienstag, 26.09.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Wiesn Schupfnudeln mit Sauerkraut und Kümmel [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Aktionsessen 7

    Halbes Hendl mit Bratensauce [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

Beilagen

Mittwoch, 27.09.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Knöpflepfanne mit Gemüse und Pilzen [Ei,Gl,GlW,Sl]

  • Aktionsessen 6

    Halbe Schweinshaxe mit Biersauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Donnerstag, 28.09.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Pfannkuchen mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 4

    Münchner Biergulasch (GQB) (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Freitag, 29.09.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Gnocchi mit Tomatensauce [Gl,GlW,Kn]

  • Aktionsessen 7

    Forelle Müllerin Art mit Zitronenbutter (1)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Montag, 02.10.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Thailändische Frühlingsrolle mit Sweet Chilisauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

  • Tagesgericht 4

    Cordon bleu vom Schwein (mit Formfleisch-Kochschinken) (S)(2)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Mittwoch, 04.10.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Vegane Tortellini Bologneser Art in Tomatensauce [Gl,GlW,Kn,Sl,So]

  • Tagesgericht 4

    Gebratenes Truthahnsteak auf Blattspinat [Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Donnerstag, 05.10.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Phad Thai - Thailändisches Nudelgericht (enthält Spuren von Fischextrakt) [Ei,En,Fi,Gl,GlW,Kn,So]

  • Aktionsessen 6

    Rheinischer Sauerbraten (GQB) (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

Beilagen

Freitag, 06.10.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Pfannkuchen mit Heidelbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 5

    Seelachsfilet (MSC) Lemon Koriander mit Buttersauce (1,99)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf,Sw]

Beilagen

Montag, 09.10.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Blumenkohlauflauf mit Käsesauce (1,99)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sw]

  • Tagesgericht 4

    Chicken-Crossies mit Barbecue-Dip (10,11)[Gl,GlG,GlW,Kn,Sf,Sl]

Beilagen

Dienstag, 10.10.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Gebratener Reis mit Wokgemüse und Ei (enthält Fischsauce) [Ei,Fi,Gl,GlW,Kn,Se,So]

  • Aktionsessen 4

    Überbackenes Schweineschnitzel mit Weißkäse, Tomaten und Oliven (3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Mittwoch, 11.10.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Pasta mit Gemüsebolognese [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Tagesgericht 4

    Kartoffeltortilla mit Thunfisch und Spinat (1,2)[Ei,Fi,Gl,GlW,Kn,Mi,So]

Beilagen

Donnerstag, 12.10.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Bio-Tortelloni all'arrabiata [Gl,GlW,Kn]

  • Aktionsessen 8

    Entenkeule mit Glühwein-Orangensauce (5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

Beilagen

Freitag, 13.10.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Fischstäbchen (MSC) mit Remouladensauce (1,2,3,9)[Ei,Fi,Gl,Mi,Sf]

  • Tagesgericht 4

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Montag, 16.10.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Pasta quattro formaggi (1)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 2

    Schweinegeschnetzeltes mit bunten Paprikastreifen (S)[Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Dienstag, 17.10.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Berner Röstigratin(GQB) mit Bergkäse [Ei,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 4

    Pfannengyros vom Schwein mit Tsatsiki (S)[Kn,Mi]

Beilagen

Mittwoch, 18.10.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Pasta mit Gorgonzolasauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 6

    Putenschnitzel auf Asia-Pfannengemüse (2)[Gl,GlW,Se,So]

Beilagen

Donnerstag, 19.10.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Countrykartoffeln mit Sahnequark und Petersilie [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 2

    Hähnchenkeule mit Rieslingsauce (99)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sw]

Beilagen

Freitag, 20.10.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Dampfnudel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 8

    Kabeljaufilet (MSC) unter der Gurken-Senfkruste (99)[Ei,Fi,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf,Sw]

Beilagen

Montag, 23.10.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 4

    Hähnchenbrustfilet Art Hawaii mit Currysauce (1)[Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Aktionsessen 4

    Schwarzwurzel-Knusperecke (1)[Gl,GlW,Mi,Se,Sf,Sl]

Beilagen

Dienstag, 24.10.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Pasta mit Kürbis-Kokos-Sauce [Ei,Gl,GlW]

  • Tagesgericht 4

    Schweinefleisch auf chinesische Art (S)[Gl,GlW,Kn,So]

Beilagen

Mittwoch, 25.10.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Senner Rösti mit Tomate und Käse überbacken (1)[Mi]

  • Aktionsessen 4

    Putengeschnetzeltes Züricher Art (99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

Beilagen

Donnerstag, 26.10.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Bierbratl mit Biersauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 5

    Millirahmstrudel mit Äpfeln und Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Freitag, 27.10.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Rahmspinat mit Kräuterrührei, Rahmspinat [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Tagesgericht 4

    Schlemmerfilet (MSC) Bordelaise mit Tomatensauce [Fi,Gl,GlW,Kn]

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