Speiseplan

Speiseplan: StuBistro Butenandstraße von 01.03.2024 bis 28.03.2024

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Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • Bio =
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)

Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • 15
    Nutzung von tierischem Lab im Käse
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Butenandtstraße 13, Gebäude F, München

Speiseplan von heute

Freitag, 01.03.2024
  • Studitopf

    Zartweizen mit Erbsen, Karotten und Mais (Kn)[Allergene]

  • Fisch

    Panierter Seelachs (1 Stück) mit Remoulade (1,3,9,11)[Allergene]

  • Süßspeise

    Kleine Dampfnudel mit Vanillesauce (1)[Allergene]

Beilagen

Montag, 04.03.2024
  • Pasta

    Das große Fressen: Tortellini à la creme (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Cevapcici (7 Stück) mit Ajvar (R)(Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Quinoapfanne mit Gemüse und Chili (scharf) [Allergene]

Beilagen

Dienstag, 05.03.2024
  • Studitopf

    Levantinischer Bulgur mit roten Linsen, Spinat und Kichererbsen (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Schweinegeschnetzeltes (S vom Strohschwein) in Rahmsauce (Kn)[Allergene]

  • Süßspeise

    Milchreis mit Zimtzucker mit Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 06.03.2024
  • Wok

    Rendang - Indonesisches Rindfleisch (R)(3)[Allergene]

  • Studitopf

    Indisches Linsencurry (Kn)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 07.03.2024
  • Pasta

    Pasta mit Kichererbsen-Gemüse-Ragout (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Schweinesteak (1 Stück) mit Chimichuri aus Koriander, Tomate und Petersilie (S vom Strohschwein) (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Bauerneintopf [Allergene]

Beilagen

Freitag, 08.03.2024
  • Studitopf

    Blumenkohl-Kartoffel-Curry (Kn,3)[Allergene]

  • Fisch

    Schollenfilet (1 Stück) paniert mit Remouladensauce (1,3,9,11)[Allergene]

  • Süßspeise

    Kaiserschmarrndrama: Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

Montag, 11.03.2024
  • Pasta

    Vegane Tortellini mit mediterraner Füllung in Tomatensauce (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Feuriger Eintopf mit weißen Bohnen und Gemüse (2,Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Paniertes Truthahnschnitzel (1 Stück) mit Mango-Chili-Dip (1,2,3,11)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 12.03.2024
  • Pasta

    Limettenpasta mit Pilzen, Erbsen, Cashews und Walnüssen (Kn)[Allergene]

  • Wok

    Rotes Curry vom Rind mit Wokgemüse (R)(2,3,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Aladins Couscous-Gemüse-Pfanne (Kn)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 13.03.2024
  • Wok

    Veganes Nasi Goreng mit Sprossen (Kn,2)[Allergene]

  • Studitopf

    Gemüsegulasch (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Arista al fiorentina - Schweinebraten toskanische Art (5,Kn,99)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 14.03.2024
  • Pasta

    Kevin allein zu Hause: Mac & Cheese (1,3,5,99)[Allergene]

  • Grill

    Gegrilltes Putensteak (1 Stück) mit Kräuterbutter (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Pikante Hirse mit schwarzen Bohnen und Gemüse (Kn,2)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 15.03.2024
  • Studitopf

    Bud Spencer: Scharfe Bohnenpfanne sin Carne (Kn)[Allergene]

  • Fisch

    Rotbarschfilet mit Möhren, Zitrone und Dill [Allergene]

  • Süßspeise

    Topfenstrudel mit Äpfeln, Rosinen und Vanillesauce (1)[Allergene]

Beilagen

Montag, 18.03.2024
  • Grill

    Würzige Prager Bratwurst (R,S)(1,2,3,8,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Criollo - Reispfanne mit Bohnen und Gemüse (Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 19.03.2024
  • Pasta

    Pasta mit Champignons, Tomaten und Rucola (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Gersteneintopf [Allergene]

  • Fleisch

    Putenrahmgulasch (Kn)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 20.03.2024
  • Pasta

    Schweizer Spätzlepfanne mit feinem Gemüse und Käse [Allergene]

  • Studitopf

    Asiatische Reis-Gemüsepfanne (Kn,2)[Allergene]

  • Fleisch

    1/3 vom Gangsterbraten Good Fellas: Rinderschmorbraten (R)(Kn,5,99)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 21.03.2024
  • Grill

    Rindergeschnetzeltes mit grünem Pfeffer (R)(Kn)[Allergene]

  • Wok

    Rotes Gemüsecurry (3,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Amiwo - Roter Maisbrei mit Chili, dazu bunte Paprikastreifen [Allergene]

Beilagen

Freitag, 22.03.2024
  • Studitopf

    Pikantes Kartoffelchili (Kn)[Allergene]

  • Fisch

    Gebratenes Seelachsfilet mit Gemüse und Weißweinsauce (5,99,Kn)[Allergene]

  • Süßspeise

    Pfannkuchen mit Heidelbeerfüllung und Vanillesauce (1)[Allergene]

Beilagen

Montag, 25.03.2024
  • Pasta

    Mediterrane Tortellini al forno (mit veganer Käsealternative) (Kn,1)[Allergene]

  • Grill

    Rindsbratwurst vom Grill (1 Stück) (R)(2,Kn,3,8)[Allergene]

  • Studitopf

    Couscous mit mediterranem Gemüse (Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 26.03.2024
  • Pasta

    Spaghetti mit Fleischbällchen à la Corleone (R,S)(Kn,2,3,5,8,99)[Allergene]

  • Studitopf

    Kichererbsencurry mit Gemüse und Chili (2,Kn)[Allergene]

  • Süßspeise

    Grießbrei mit Waldbeerensauce [Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 27.03.2024
  • Pasta

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Allergene]

  • Studitopf

    Bulgur mit Gemüse (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Oktoberfest 1900: Münchner Biergulasch vom Rind (R)(99,Kn)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 28.03.2024
  • Wok

    Wokgemüse in scharfer Kokosmilch (2,3,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Grüner Erbseneintopf [Allergene]

  • Fleisch

    Köfte (3 Stück) mit Tsatsiki (R)(Kn,1,3,5)[Allergene]

Beilagen