Speiseplan: StuBistro Großhadern von 13.08.2018 bis 28.09.2018

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Butenandtstraße 13, Gebäude F, München

Speiseplan von heute

Montag, 13.08.2018Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Putengeschnetzeltes Züricher Art (99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • StuBistro Self-Service

    Countrykartoffeln mit Sahnequark und Petersilie [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Eintopf

    Auberginencurry mit Kichererbsenreis [Kn]

Beilagen

Dienstag, 14.08.2018Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Hähnchenkeule mit Mole-Sauce (scharf) (2)

  • StuBistro Self-Service

    Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Kräutersauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Eintopf

    Grüner Erbseneintopf [Sl]

Beilagen

Donnerstag, 16.08.2018Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Cordon bleu vom Schwein (mit Formfleisch-Kochschinken) (S)(2)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Self-Service

    Penne mit Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Eintopf

    Asiatisches Gemüse mit Chinakohl (scharf) (2)[Gl,GlW,Sf,So]

Beilagen

Freitag, 17.08.2018Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Gebratenes Seelachsfilet (MSC) auf frischem Asia-Gemüse (2)[Fi,Gl,GlW,Sf]

  • StuBistro Self-Service

    Dampfnudel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • StuBistro Eintopf

    Italienischer Bohneneintopf [Kn,Sl]

Beilagen

Montag, 20.08.2018Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Pasta mit Broccoli-Sahne-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Self-Service

    Rotes Thaicurry mit Hackbällchen,Zucchini,Basmatireis (R,S)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Eintopf

    Champignonreispfanne [Gl,GlW,Kn,Sl]

Beilagen

Dienstag, 21.08.2018Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Holzfällersteak vom Schwein (S)(2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Self-Service

    Spinatknödel mit Tomatensauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • StuBistro Eintopf

    Bunte Gemüsepaella [Kn]

Beilagen

Mittwoch, 22.08.2018Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • StuBistro Self-Service

    Boeuf à la mode aus dem Rinderbug (GQB) (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • StuBistro Eintopf

    Pikante Hirse mit Gemüse (2)[Kn]

Beilagen

Donnerstag, 23.08.2018Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Pilaw arabische Art [Kn,Sf]

  • StuBistro Self-Service

    Halbes Hendl mit Bratensauce

  • StuBistro Eintopf

    Linseneintopf mit Gemüse [Sl]

Beilagen

Freitag, 24.08.2018Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Tortellini al forno (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • StuBistro Self-Service

    Kabeljaufilet (MSC) unter der Gurken-Senfkruste [Ei,Fi,Mi,Sf]

  • StuBistro Eintopf

    Batatis bi Hummus (Kartoffeln mit Kichererbsen) [Kn]

Beilagen

Montag, 27.08.2018Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Pasta Veggie mexikanische Art [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • StuBistro Self-Service

    Cevapcici von der Pute mit Ajvar [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • StuBistro Eintopf

    Blumenkohl-Fenchel-Topf [Kn]

Beilagen

Dienstag, 28.08.2018Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Schweinerückensteak mit grünem Pfeffer (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Self-Service

    Falafel mit Joghurt-Minz-Dip [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Eintopf

    Reis-Gemüse-Curry [Kn,Sf]

Beilagen

Mittwoch, 29.08.2018Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Hähnchencurry [Gl,GlW,Sf]

  • StuBistro Self-Service

    Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Eintopf

    Polentaschnitte an gedünstetem Blattspinat [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Donnerstag, 30.08.2018Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Spätzlepfanne mit Gemüse [Gl,GlW,Sl]

  • StuBistro Self-Service

    Putensteak Calabreser Art [Gl,GlW,Mi]

  • StuBistro Eintopf

    Pichelsteiner Gemüseeintopf [Sl]

Beilagen

Freitag, 31.08.2018Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (1)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Self-Service

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • StuBistro Eintopf

    Graupen-Gemüse-Pfanne [Gl,GlG,Kn,Sl]

Beilagen

Montag, 03.09.2018Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Paniertes Truthahnschnitzel mit Currydip (1,3,9)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • StuBistro Self-Service

    Pasta mit Bolognese-Sauce (R)[Gl,GlW,Kn,Sl]

  • StuBistro Eintopf

    Batatis bi Hummus (Kartoffeln mit Kichererbsen) [Kn]

  • Tagessuppe

Beilagen

Dienstag, 04.09.2018Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Schweinebraten mit Biersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Self-Service

    Pasta mit Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Eintopf

    Grüne Bohnen mit Basmatireis in Kokos-Zitronensauce [Gl,GlW,Kn,Sf]

  • Tagessuppe

Beilagen

Mittwoch, 05.09.2018Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Pasta mit Räucherlachs und frischem Dill in Zitronensauce [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Self-Service

    Halbes Hendl mit Bratensauce

  • StuBistro Eintopf

    Couscous mit mediterranem Gemüse [Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

Beilagen

Donnerstag, 06.09.2018Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Bio-Tortelloni all'arrabiata [Gl,GlW,Kn]

  • StuBistro Self-Service

    Chicken-Crossies mit Barbecue-Dip (10,11)[Gl,GlG,GlW,Kn,Sf,Sl]

  • StuBistro Eintopf

    Indisches Linsencurry [Kn,Sf,Sl]

  • Tagessuppe

Beilagen

Freitag, 07.09.2018Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Pfannkuchen mit Mascarpone-Erdbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Pfannkuchen mit Kirschfüllung dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Pfannkuchen mit Heidelbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • StuBistro Self-Service

    Seelachsfilet (MSC) nach Müllerin Art (1)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • StuBistro Eintopf

    Kartoffeleintopf mit Majoran [Sl]

  • Tagessuppe

Beilagen

Montag, 10.09.2018Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Putengeschnetzeltes Züricher Art (99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • StuBistro Self-Service

    Pasta quattro formaggi (1,2)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Eintopf

    Bunte Gemüsepaella [Kn]

  • Tagessuppe

Beilagen

Dienstag, 11.09.2018Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1,2)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Champignonrahmsauce (99)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sw]

  • StuBistro Self-Service

    Pasta mit frischem Basilikum und Tomaten [Gl,GlW,Kn]

  • StuBistro Eintopf

    Polentaschnitte an gedünstetem Blattspinat [Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

Beilagen

Mittwoch, 12.09.2018Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Pikante Chickenwings mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf,Sl]

  • StuBistro Self-Service

    Pasta frutti di mare (1)[Gl,GlW,Kn,Kr,Wt]

  • StuBistro Eintopf

    Kartoffelcurry [Gl,GlW,Kn,Sf]

  • Tagessuppe

Beilagen

Donnerstag, 13.09.2018Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Tortellini al forno (R)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • StuBistro Self-Service

    Ofenkartoffeln mit Kräuterquark [Mi]

  • StuBistro Eintopf

    Blumenkohl-Fenchel-Topf [Kn]

  • Tagessuppe

Beilagen

Freitag, 14.09.2018Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Seelachsfilet (MSC) mit Ratatouille überbacken (1,2)[Fi,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • StuBistro Self-Service

    Birnen-Quarkstrudel mit Mandel-Vanillesaue [Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM]

  • StuBistro Eintopf

    Grüner Erbseneintopf [Sl]

  • Tagessuppe

Beilagen

Montag, 17.09.2018Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Schweineschnitzel Wiener Art (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Self-Service

    Deftige Krautspätzle [Ei,Gl,GlW]

  • StuBistro Eintopf

    Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch (2)[Kn,Sf]

  • Tagessuppe

Beilagen

Dienstag, 18.09.2018Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Hähnchenkeule mit Rieslingsauce (99)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sw]

  • StuBistro Self-Service

    Pasta Emiliana mit (Vorder-)Schinken und Erbsen (S)(2,3,8)[Gl,GlW,Mi]

  • StuBistro Eintopf

    Zartweizen mit Tomaten, Zucchini und Auberginen [Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

Beilagen

Mittwoch, 19.09.2018Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Rinderschmorbraten (GQB) (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • StuBistro Self-Service

    Pasta mit Gemüsebolognese [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • StuBistro Eintopf

    Couscous mit Pilzen, Tomaten und Mangold [Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

Beilagen

Donnerstag, 20.09.2018Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Gulasch vom Schwein (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Self-Service

    Linsen mit Spätzle [Gl,GlW,Kn,Sl,So]

  • StuBistro Eintopf

    Veganer Borscht mit Kraut, Kartoffeln und Roter Beete (9)[Kn,So]

  • Tagessuppe

Beilagen

Freitag, 21.09.2018Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Seelachsfilet (MSC) Lemon Koriander mit Buttersauce (1)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • StuBistro Self-Service

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • StuBistro Eintopf

    Linseneintopf mit Gemüse [Sl]

  • Tagessuppe

Beilagen

Montag, 24.09.2018Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Falafel mit Joghurt-Minz-Dip [Gl,GlW]

  • StuBistro Self-Service

    Gnocchi auf Hirtenart (S)(2,3)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Eintopf

    Auberginencurry mit Kichererbsenreis [Kn]

  • Tagessuppe

Beilagen

Dienstag, 25.09.2018Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Hausgemachte Lasagne Bolognese (R)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Self-Service

    Ravioli mit Pilzfüllung in pikanter Kräutersauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • StuBistro Eintopf

    Bulgur mit Karotten, Fenchel und Sellerie [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Tagessuppe

Beilagen

Mittwoch, 26.09.2018Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Self-Service

    Penne Puttanesca (mit Sardellen) (6)[Fi,Gl,GlW,Kn]

  • StuBistro Eintopf

    Asiatisches Gemüse mit Chinakohl (scharf) (2)[Gl,GlW,Sf,So]

  • Tagessuppe

Beilagen

Donnerstag, 27.09.2018Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Pfannengyros vom Schwein mit Tsatsiki (S)[Kn]

  • Mediterranes Auberginengemüse [Kn]

  • StuBistro Self-Service

    Bio-Penne mit Bio-Soja-Bolognese (dazu Hartkäse) [Gl,GlW,Kn,Mi,So]

  • StuBistro Eintopf

    Kartoffelgulasch mit Paprika [Kn]

  • Tagessuppe

Beilagen

Freitag, 28.09.2018Wochenplan als PDF
  • StuBistro Self-Service

    Dampfnudel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • StuBistro Self-Service

    Fischstäbchen (MSC) mit Remouladensauce (1,2,3,9)[Ei,Fi,Gl,Mi,Sf]

  • StuBistro Eintopf

    Italienischer Bohneneintopf [Kn,Sl]

  • Tagessuppe

Beilagen