Speiseplan: Mensa Martinsried von 15.05.2017 bis 30.06.2017

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Großhaderner Straße 6, Planegg-Martinsried

Speiseplan von heute

Montag, 15.05.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Polenta mit Pilzen und Zwiebeln [Gl,GlW,Kn]

  • Tagesgericht 4

    Paniertes Hähnchenschnitzel [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Aktionsessen 2

    Pfannkuchen mit Heidelbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 4

    Türkisches Auberginen-Kartoffel(GQB)-Auflauf (1,3,9)[Ei,Kn,Mi,Sf]

  • Aktionsessen 5

    Rindfleischstreifen (GQB) Spicy Ginger mit Bambussprossen (2)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

  • Aktionsessen 10

    Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) mit Seelachsfilet (MSC) und Sauce Choron [Ei,Fi,Mi,Sl]

Beilagen

Dienstag, 16.05.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Kartoffelgulasch mit Paprika

  • Tagesgericht 1

    Champignonreispfanne [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Tagesgericht 2

    Spenden - Currywurst (R,S)(1,8)[Sf]

  • Tagesgericht 3

    Schweineschnitzel Wiener Art (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Tagesgericht 3

    Cornetti mit Spinat-Mandel-Pesto (2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sc,ScM]

  • Tagesgericht 4

    Paniertes Hähnchenschnitzel [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Aktionsessen 5

    Rindfleischstreifen (GQB) Spicy Ginger mit Bambussprossen (2)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

  • Aktionsessen 8

    Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) mit Sauce Hollandaise [Ei,Mi,Sl]

  • Aktionsessen 10

    Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) mit Hähnchenbustfilet und Sauce Hollandaise [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

Beilagen

Mittwoch, 17.05.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Grüne Bohnen mit Basmatireis in Kokos-Zitronensauce [Gl,GlW,Kn,Sf]

  • Tagesgericht 3

    Schweineschnitzel Wiener Art mit Knoblauchdip, Knoblauchdip (S)(1,3,9)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Tagesgericht 3

    Cornetti mit Spinat-Mandel-Pesto (2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sc,ScM]

  • Aktionsessen 4

    Putengeschnetzeltes Züricher Art (99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Aktionsessen 8

    Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) mit Sauce Hollandaise [Ei,Mi,Sl]

  • Aktionsessen 10

    Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) mit Hähnchenbustfilet und Sauce Hollandaise [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

Beilagen

Donnerstag, 18.05.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Arabischer Couscous mit Karotten und Kichererbsen (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Tagesgericht 4

    Maultaschen mit Gemüsefüllung und Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) (99)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sl,Sw]

  • Tagesgericht 4

    Schweinebraten mit Biersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Biogericht 6

    Bio-Spaghetti bolognese (R,S)[Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Freitag, 19.05.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Italienischer Bohneneintopf [Kn,Sl]

  • Tagesgericht 3

    Gemüsemaultaschen mit Tomatensauce, Tomatensauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Tagesgericht 3

    Ungarisches Würstelgulasch (R,S)(2,3,8)[Sf]

  • Tagesgericht 3

    Italienischer Bohneneintopf mit ein Paar Wiener (R,S)(2,3,8)[Kn,Sl]

  • Tagesgericht 4

    Schweinebraten mit Biersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Tagesgericht 4

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 4

    Gebackene Calamari-Ringe mit Zitronen-Knoblauch-Dip (1,3,9)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf,Wt]

  • Biogericht 6

    Bio-Spaghetti bolognese (R,S)[Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Montag, 22.05.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Zartweizen mit Tomaten, Zucchini und Auberginen [Gl,GlW,Kn]

  • Tagesgericht 3

    Cevapcici von der Pute mit Ajvar [Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Aktionsessen 4

    Münchner Biergulasch (GQB) (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 23.05.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Champignonreispfanne [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Tagesgericht 2

    Fränkische Bratwurst mit Sauerkraut (R,S)(8)

  • Aktionsessen 5

    Rinderschmorbraten (GQB) (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

Beilagen

Mittwoch, 24.05.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Grüner Erbseneintopf [Sl]

  • Tagesgericht 2

    Kartoffelrösti mit Sauerrahmdip (1)[Mi,Sf]

  • Tagesgericht 3

    Grüner Erbseneintopf mit ein Paar Wiener (R,S)(2,3,8)[Sl]

  • Tagesgericht 4

    Coq au vin - Hähnchen in Rotwein (99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

Beilagen

Freitag, 26.05.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Kartoffeln mit Karotten und Sonnenblumenkernen

  • Tagesgericht 4

    Gebackenes Seelachsfilet (MSC) mit Remouladensauce (1,2,3,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Aktionsessen 6

    Millirahmstrudel mit Äpfeln und Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Montag, 29.05.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Indisches Linsencurry [Kn,Sf,Sl]

  • Tagesgericht 4

    Blätterteigtasche gefüllt mit Spinat und Hirtenkäse [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Aktionsessen 3

    Cordon bleu vom Schwein (mit Formfleisch-Kochschinken) (S)(2)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 30.05.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Spanischer Gemüseeintopf [Kn]

  • Tagesgericht 4

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 5

    Rindergeschnetzeltes (GQB) mit grünem Pfeffer (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Mittwoch, 31.05.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Orientalische Reispfanne mit Sojahack, Sesam und Gemüse [Kn,Se,So]

  • Aktionsessen 5

    Hähnchenkebab mit Minzjoghurt [Kn,Mi]

  • Aktionsessen 10

    Frischer Schrobenhausen Spargel (g.g.A.) mit gebratenem Schweinerückensteak und Sc. Hollandaise (S)[Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Donnerstag, 01.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Kartoffeleintopf mit Majoran [Sl]

  • Aktionsessen 5

    Rindergeschnetzeltes Stroganoff (GQB) (R)(2,9)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Biogericht 2

    Bio-Penne mit Bio-Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Freitag, 02.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Graupen-Gemüse-Pfanne [Gl,GlG,Kn,Sl]

  • Tagesgericht 3

    Apfelstrudel mit Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

  • Tagesgericht 4

    Seelachsfilet (MSC) nach Müllerin Art (1)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Dienstag, 06.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Kräuterpolenta mit Tomatenragout [Gl,GlW,Kn]

  • Tagesgericht 2

    Thailändische Frühlingsrolle mit Sweet Chilisauce (2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

  • Tagesgericht 4

    Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,2,3,9)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Mittwoch, 07.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Bulgur indische Art (2)[Gl,GlW]

  • Tagesgericht 3

    Blumenkohlauflauf mit Käsesauce (1,99)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sw]

  • Tagesgericht 4

    Schweinekotelett, natur mit Pfeffersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

Beilagen

Donnerstag, 08.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Reis mit asiatischem Gemüse und Koriander (2)[Kn,Sf,So]

  • Aktionsessen 10

    Gebratenes Hokifilet (MSC) mit Orangen-Hollandaise [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Biogericht 2

    Bio-Penne mit Bio-Soja-Bolognese-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi,So]

Beilagen

Freitag, 09.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Auberginencurry mit Kichererbsenreis [Kn]

  • Tagesgericht 2

    Gebratene Hähnchenkeule mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf,Sl]

  • Aktionsessen 4

    Kaiserschmarrn mit Kompott, Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM]

Beilagen

Montag, 12.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Linseneintopf mit Gemüse [Sl]

  • Tagesgericht 3

    Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse [Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 5

    Münchner Gulasch vom Rind (GQB) (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 13.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Couscous mit mediterranem Gemüse [Gl,GlW,Kn]

  • Tagesgericht 4

    Schweinelachssteak mit Paprikasauce (S)[Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 4

    Massamann Curry (mit Hähnchen) [En,Gl,GlW,Kn,Sf,Sl]

Beilagen

Mittwoch, 14.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Zartweizen mit Gemüse [Gl,GlW,Kn]

  • Tagesgericht 4

    Gebratenes Truthahnsteak auf Blattspinat [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 3

    Hackfleischbällchen mit Champignonrahmsauce (R,S)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Freitag, 16.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch (2)[Kn,Sf]

  • Tagesgericht 3

    Pfannkuchen mit Kirschfüllung dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 8

    Kabeljaufilet (MSC) unter der Gurken-Senfkruste (99)[Ei,Fi,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf,Sw]

Beilagen

Montag, 19.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Feuriger Eintopf mit weißen Bohnen und Gemüse (2)[Kn]

  • Tagesgericht 2

    Prager Bratwurst mit Sauerkraut, Sauerkraut (R,S)(2,3,8)[Sf]

  • Tagesgericht 4

    Chicken Crossies mit BBQ-Dip (10,11)[Gl,GlG,GlW,Kn,Sf,Sl]

Beilagen

Dienstag, 20.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Bunter Reis-Gemüse-Topf [Kn,Sl]

  • Tagesgericht 4

    Putengeschnetzeltes mit Champignons (G) (99)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Aktionsessen 4

    Griech. Kartoffel (GQB)-Auflauf mit Rindfleisch (R)(1,3,9)[Ei,Kn,Mi,Sf]

Beilagen

Mittwoch, 21.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Pikante Hirse mit Gemüse (2)[Kn]

  • Tagesgericht 3

    Knöpflepfanne mit Putenfleisch und Gemüse [Ei,Gl,GlW,Sl]

  • Aktionsessen 5

    Halbe Schweinshaxe mit Biersauce (s) (99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Donnerstag, 22.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Bulgur mit Zucchini und Tomaten [Gl,GlW,Kn]

  • Tagesgericht 4

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (1)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 6

    Gekochte Rinderbrust (GQB) mit Meerrettichsauce (3)[Gl,GlW,Mi,Sl,Sw]

  • Biogericht 1

    Bio-Linsen mit Bio-Spätzle [Gl,GlW,Kn,Sl,So]

Beilagen

Freitag, 23.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Batatis bi Hummus (Kartoffeln mit Kichererbsen) [Kn]

  • Tagesgericht 4

    Dampfnudel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 8

    Schollenfilet (MSC) mit Kartoffel (GQB)-Endivien-Salat (1,2,3,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Montag, 26.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Polenta mit Mais, Bohnen und Karotten [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Tagesgericht 2

    Fleischpflanzerl mit Rahmsauce (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Tagesgericht 4

    Gebratene Hähnchenbrust mit Thymiansauce [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

Beilagen

Dienstag, 27.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Champignonreispfanne [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Tagesgericht 3

    Schweinegeschnetzeltes mit Mais und Karotten (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Tagesgericht 4

    Seelachs (MSC) im Backteig mit Remouladensauce (1,2,3,9)[Ei,Fi,Gl,Mi,Sf]

Beilagen

Mittwoch, 28.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Gemüsepaella mit buntem Gemüse [Kn]

  • Tagesgericht 2

    Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(8)[Sf]

  • Aktionsessen 3

    Shoma's Rougaille Soja von Mauritius (Soja in würziger Tomatensauce) (2)[Kn,Sf,So]

Beilagen

Donnerstag, 29.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Kartoffelgulasch mit Paprika

  • Tagesgericht 4

    Paniertes Truthahnschnitzel mit Sweet Chili Dip (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Biogericht 2

    Bio-Tortelloni all'arrabiata [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Freitag, 30.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 1

    Grüner Erbseneintopf [Sl]

  • Tagesgericht 3

    Grüner Erbseneintopf mit ein Paar Wiener (R,S)(2,3,8)[Sl]

  • Tagesgericht 3

    Pfannkuchen mit Kirschfüllung dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagesgericht 4

    Topfenpalatschinken [Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM]

  • Aktionsessen 4

    Gedünstetes Seelachsfilet (MSC) mit Gemüse und Weißweinsauce (99)[Fi,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

Beilagen