Speiseplan

Speiseplan: Mensa Arcisstraße von 01.03.2024 bis 28.03.2024

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Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • Bio =
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)

Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • 15
    Nutzung von tierischem Lab im Käse
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Arcisstraße 17, München

Speiseplan von heute

Freitag, 01.03.2024
  • Pasta

    Pasta mit getrockneten Tomaten, Kapern und Rucola (3)[Allergene]

  • Pizza

    Pizza Caprese mit Kirschtomaten, Grana Padano und Mozarella (2,15)[Allergene]

  • Grill

    Ofenfrischer Leberkäse (R,S)(2,3,8)[Allergene]

  • Studitopf

    Zartweizen mit Erbsen, Karotten und Mais (Kn)[Allergene]

  • Kartoffelcremesuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Gefüllte Paprikaschote mit gelber Currysauce (Kn,2)[Allergene]

  • Fleisch

    Weißwurst (4 Stück) mit Kartoffelsalat (R,S)(1,8)[Allergene]

  • Fisch

    Panierter Seelachs (1 Stück) mit Remoulade (1,3,9,11)[Allergene]

  • Fisch

    Panierter Seelachs (1 Stück) mit Remoulade (1,3,9,11)[Allergene]

  • Süßspeise

    Kleine Dampfnudel mit Vanillesauce (1)[Allergene]

Beilagen

Montag, 04.03.2024
  • Pasta

    Das große Fressen: Tortellini à la creme (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Cevapcici (7 Stück) mit Ajvar (R)(Kn)[Allergene]

  • Grill

    Cevapcici (7 Stück) mit Ajvar (R)(Kn)[Allergene]

  • Wok

    Teriyaki-Tofu (Kn,2)[Allergene]

  • Studitopf

    Quinoapfanne mit Gemüse und Chili (scharf) [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Schweineschnitzel Wiener Art (1 Stück) (S)(Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Schweineschnitzel Wiener Art (1 Stück) (S)(Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 05.03.2024
  • Wok

    TikTok: Butter Chicken (Kn)[Allergene]

  • Wok

    TikTok: Butter Chicken (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Levantinischer Bulgur mit roten Linsen, Spinat und Kichererbsen (Kn)[Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Gnocchi mit Schafskäse und frischem Basilikum (15,Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Schweinegeschnetzeltes (S vom Strohschwein) in Rahmsauce (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Schweinegeschnetzeltes (S vom Strohschwein) in Rahmsauce (Kn)[Allergene]

  • Süßspeise

    Milchreis mit Zimtzucker mit Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 06.03.2024
  • Pasta

    Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln (15)[Allergene]

  • Wok

    Rendang - Indonesisches Rindfleisch (R)(3)[Allergene]

  • Wok

    Rendang - Indonesisches Rindfleisch (R)(3)[Allergene]

  • Studitopf

    Indisches Linsencurry (Kn)[Allergene]

  • Fisch

    Little Britain: Fisch (Seelachs, 7 Stück) and chips mit Sauce Tartare (1,3,11)[Allergene]

  • Fisch

    Little Britain: Fisch (Seelachs, 7 Stück) and chips mit Sauce Tartare (1,3,11)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 07.03.2024
  • Pasta

    Pasta mit Kichererbsen-Gemüse-Ragout (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Schweinesteak (1 Stück) mit Chimichuri aus Koriander, Tomate und Petersilie (S vom Strohschwein) (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Schweinesteak (1 Stück) mit Chimichuri aus Koriander, Tomate und Petersilie (S vom Strohschwein) (Kn)[Allergene]

  • Wok

    Curry-Mie-Nudeln mit Asiagemüse (2)[Allergene]

  • Studitopf

    Bauerneintopf [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Huhn (1 Stück) mit Auberginen-Sesam-Mus und Bohnenkernen [Allergene]

  • Fleisch

    Huhn (1 Stück) mit Auberginen-Sesam-Mus und Bohnenkernen [Allergene]

Beilagen

Freitag, 08.03.2024
  • Pasta

    Pasta mit Austernpilzen und Spinat (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Blumenkohl-Kartoffel-Curry (Kn,3)[Allergene]

  • Fisch

    Schollenfilet (1 Stück) paniert mit Remouladensauce (1,3,9,11)[Allergene]

  • Fisch

    Schollenfilet (1 Stück) paniert mit Remouladensauce (1,3,9,11)[Allergene]

  • Süßspeise

    Kaiserschmarrndrama: Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

Montag, 11.03.2024
  • Pasta

    Vegane Tortellini mit mediterraner Füllung in Tomatensauce (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Rostbratwürstchen (6 Stück) nach Nürnberger Art (R,S)(3,8)[Allergene]

  • Grill

    Rostbratwürstchen (6 Stück) nach Nürnberger Art (R,S)(3,8)[Allergene]

  • Studitopf

    Feuriger Eintopf mit weißen Bohnen und Gemüse (Kn,2)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Pippi Langstrumpf: Gemüseköttbullar (7 Stück) in Kunterbunter Paprikarahmsauce (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Paniertes Truthahnschnitzel (1 Stück) mit Mango-Chili-Dip (1,2,3,11)[Allergene]

  • Fleisch

    Paniertes Truthahnschnitzel (1 Stück) mit Mango-Chili-Dip (1,2,3,11)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 12.03.2024
  • Pasta

    Limettenpasta mit Pilzen, Erbsen, Cashews und Walnüssen (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Schweinesteak (1 Stück) mit Steinpilzen in Rahm (S vom Strohschwein) [Allergene]

  • Grill

    Schweinesteak (1 Stück) mit Steinpilzen in Rahm (S vom Strohschwein) [Allergene]

  • Wok

    Rotes Curry vom Rind mit Wokgemüse (R)(Kn,2,3)[Allergene]

  • Studitopf

    Aladins Couscous-Gemüse-Pfanne (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Süßspeise

    Pfannkuchen mit Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 13.03.2024
  • Pasta

    Spaghetti mit Sauce Bolognese (R)(Kn)[Allergene]

  • Pasta

    Spaghetti mit Sauce Bolognese (R)(Kn)[Allergene]

  • Grill

    Halloumi mit Salsa (scharf) und Koriander (2,11)[Allergene]

  • Wok

    Kokoscurry mit Soja und Gemüse , dazu geröstete Erdnüsse (2,3,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Gemüsegulasch (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Arista al fiorentina - Schweinebraten toskanische Art (Kn,5,99)[Allergene]

  • Fleisch

    Arista al fiorentina - Schweinebraten toskanische Art (Kn,5,99)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 14.03.2024
  • Pasta

    Kevin allein zu Hause: Mac & Cheese (1,3,5,99)[Allergene]

  • Grill

    Gegrilltes Putensteak (1 Stück) mit Kräuterbutter (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Gegrilltes Putensteak (1 Stück) mit Kräuterbutter (Kn)[Allergene]

  • Wok

    Veganes Tomatenragout mit Chunks aus Erbsenprotein (3)[Allergene]

  • Studitopf

    Pikante Hirse mit schwarzen Bohnen und Gemüse (2,Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Schaschlik (1 Stück) (S)(11)[Allergene]

  • Fleisch

    Schaschlik (1 Stück) (S)(11)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 15.03.2024
  • Pasta

    Pasta mit Ricotta-Paprika-Sauce (Kn)[Allergene]

  • Wok

    Asiatische Reispfanne mit Gemüse und Ei [Allergene]

  • Studitopf

    Bud Spencer: Scharfe Bohnenpfanne sin Carne (Kn)[Allergene]

  • Fisch

    Rotbarschfilet mit Möhren, Zitrone und Dill [Allergene]

  • Fisch

    Rotbarschfilet mit Möhren, Zitrone und Dill [Allergene]

  • Süßspeise

    Topfenstrudel mit Äpfeln, Rosinen und Vanillesauce (1)[Allergene]

Beilagen

Montag, 18.03.2024
  • Pasta

    Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Würzige Prager Bratwurst (R,S)(1,Kn,2,3,8)[Allergene]

  • Grill

    Würzige Prager Bratwurst (R,S)(1,Kn,2,3,8)[Allergene]

  • Studitopf

    Criollo - Reispfanne mit Bohnen und Gemüse (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Paniertes Hähnchenschnitzel (1Stück) mit Curry-Ananas-Dip (1,3,11)[Allergene]

  • Fleisch

    Paniertes Hähnchenschnitzel (1Stück) mit Curry-Ananas-Dip (1,3,11)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 19.03.2024
  • Pasta

    Pasta mit Champignons, Tomaten und Rucola (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Bierbrauersteak (1 Stück) (S vom Strohschwein) mit Zwiebelschmelze (Kn,99)[Allergene]

  • Grill

    Bierbrauersteak (1 Stück) (S vom Strohschwein) mit Zwiebelschmelze (99,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Gersteneintopf [Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Vegetarisch/fleischlos

    Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce (Kn,1)[Allergene]

  • Fleisch

    Putenrahmgulasch (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Putenrahmgulasch (Kn)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 20.03.2024
  • Pasta

    Schweizer Spätzlepfanne mit feinem Gemüse und Käse [Allergene]

  • Pizza

    Pizza Salami (S)(1,Kn,2,3)[Allergene]

  • Grill

    Würziger Tofu vom Grill (Kn)[Allergene]

  • Wok

    Massaman-Curry mit Chunks aus Erbsenprotein (3)[Allergene]

  • Studitopf

    Asiatische Reis-Gemüsepfanne (Kn,2)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    1/3 vom Gangsterbraten Good Fellas: Rinderschmorbraten (R)(Kn,5,99)[Allergene]

  • Fleisch

    1/3 vom Gangsterbraten Good Fellas: Rinderschmorbraten (R)(5,Kn,99)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 21.03.2024
  • Pasta

    Pinke Barbie Pasta (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Rindergeschnetzeltes mit grünem Pfeffer (R)(Kn)[Allergene]

  • Grill

    Rindergeschnetzeltes mit grünem Pfeffer (R)(Kn)[Allergene]

  • Wok

    Rotes Gemüsecurry (3,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Amiwo - Roter Maisbrei mit Chili, dazu bunte Paprikastreifen [Allergene]

  • Fleisch

    Ein halbes Hendl [Allergene]

  • Fleisch

    Ein halbes Hendl [Allergene]

Beilagen

Freitag, 22.03.2024
  • Pasta

    Henssler's schnelle Nummer: Baked Feta* Pasta (*Schafsmilchkäse) (15,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Pikantes Kartoffelchili (Kn)[Allergene]

  • Fisch

    Gebratenes Seelachsfilet mit Gemüse und Weißweinsauce (5,Kn,99)[Allergene]

  • Fisch

    Gebratenes Seelachsfilet mit Gemüse und Weißweinsauce (5,99,Kn)[Allergene]

  • Süßspeise

    Pfannkuchen mit Heidelbeerfüllung und Vanillesauce (1)[Allergene]

Beilagen

Montag, 25.03.2024
  • Pasta

    Pasta mit Gemüsebolognese (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Rindsbratwurst vom Grill (1 Stück) (R)(2,Kn,3,8)[Allergene]

  • Grill

    Rindsbratwurst vom Grill (1 Stück) (R)(2,3,Kn,8)[Allergene]

  • Wok

    Mafe - Senegalisches Curry mit Karotte und Kohlrabi (Kn,2)[Allergene]

  • Studitopf

    Couscous mit mediterranem Gemüse (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Hähnchengeschnetzeltes Züricher Art (5,99,Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Hähnchengeschnetzeltes Züricher Art (5,99,Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 26.03.2024
  • Pasta

    Spaghetti mit Fleischbällchen à la Corleone (R,S)(2,3,5,99,Kn,8)[Allergene]

  • Pasta

    Spaghetti mit Fleischbällchen à la Corleone (R,S)(2,3,5,99,Kn,8)[Allergene]

  • Grill

    Überbackenes Truthahnschnitzel Toskana, frisch!!!! (Kn)[Allergene]

  • Grill

    Überbackenes Truthahnschnitzel Toskana, frisch!!!! (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Kichererbsencurry mit Gemüse und Chili (2,Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Süßspeise

    Grießbrei mit Waldbeerensauce [Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 27.03.2024
  • Pasta

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Allergene]

  • Grill

    Vegane Bratwurst mit Bratensauce (Kn)[Allergene]

  • Wok

    Barbacoa - Scharfe Chunks (aus Erbsenprotein) mit Mais (scharf) (Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Bulgur mit Gemüse (Kn)[Allergene]

  • Tagessuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Oktoberfest 1900: Münchner Biergulasch vom Rind (R)(99,Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Oktoberfest 1900: Münchner Biergulasch vom Rind (R)(Kn,99)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 28.03.2024
  • Pasta

    Pasta Carbonara (S)(Kn,2,3,8)[Allergene]

  • Grill

    Bierbrauersteak (1 Stück) (S vom Strohschwein) mit Zwiebelschmelze (99,Kn)[Allergene]

  • Grill

    Bierbrauersteak (1 Stück) (S vom Strohschwein) mit Zwiebelschmelze (99,Kn)[Allergene]

  • Wok

    Wokgemüse in scharfer Kokosmilch (2,3,Kn)[Allergene]

  • Studitopf

    Grüner Erbseneintopf [Allergene]

  • Kerbelrahmsuppe [Allergene]

  • Fleisch

    Köfte (3 Stück) mit Tsatsiki (R)(1,3,5,Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Köfte (3 Stück) mit Tsatsiki (R)(1,3,Kn,5)[Allergene]

Beilagen