Speiseplan: Mensa Arcisstraße von 21.08.2017 bis 29.09.2017

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.<br /> <strong>Spurenhinweis für Allergiker:</strong> Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Arcisstraße 17, München

Speiseplan von heute

Montag, 21.08.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Gnocchi mit Schafskäse und frischem Basilikum [Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

Beilagen

Dienstag, 22.08.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Kartoffel(GQB)-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce (1)[Ei,Kn,Mi]

Beilagen

Mittwoch, 23.08.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Pasta mit Tomaten und Basilikum [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Donnerstag, 24.08.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Falafel mit Joghurt-Minz-Dip [Gl,GlW]

Beilagen

Freitag, 25.08.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Montag, 28.08.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Kräutersauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 29.08.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Blätterteigtasche gefüllt mit Spinat und Hirtenkäse [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

Beilagen

Mittwoch, 30.08.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Berner Röstigratin(GQB) mit Bergkäse [Ei,Kn,Mi]

  • Schnittlauchdip [Mi]

Beilagen

Donnerstag, 31.08.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch [Gl,GlW,Kn,So]

Beilagen

Freitag, 01.09.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Montag, 04.09.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Pasta quattro formaggi (1)[Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 05.09.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Falafel mit orientalischem Gemüse [Gl,GlW,Kn,Sl]

Beilagen

Mittwoch, 06.09.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Grünkohl-Hanf-Bällchen mit Zitronen-Basilikum-Dip

Beilagen

Donnerstag, 07.09.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Blumenkohlauflauf mit Käsesauce (1)[Ei,Kn,Mi]

Beilagen

Freitag, 08.09.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Rohrnudeln mit Kirschsauce [Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Montag, 11.09.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 5

    Überbackenes Putenschnitzel Toskana (1)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 8

    Pizza mit Gorgonzola [Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 8

    Pizza mit Vorderschinken, Mais, Paprikawürfeln und Mozzarella (2,3,8)[Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service

    Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service

    Pasta Pomodori [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service

    Beef Burger (R)(1,3,9)[Ei,Gl,GlW,Se,Sf]

  • Self-Service

    Champignonreispfanne [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Self-Service

    Pasta Carbonara (S)(2,3)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

Beilagen

Dienstag, 12.09.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Pikante Chickenwings mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf,Sl]

  • Aktionsessen 8

    Pizza quattro formaggi (1)[Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 9

    Pizza Parma mit Parmaschinken, Rucola und Parmigiano (S)(1)[Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service

    Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch [Gl,GlW,Kn,So]

  • Self-Service

    Farfalle mit Kürbis [Gl,GlW]

  • Self-Service

    Tortellini in Tomatensauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Self-Service

    Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service

    Schweinehalssteak mit geschmorten Zwiebeln (S)(4)[Mi]

Beilagen

Mittwoch, 13.09.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Kartoffelauflauf (GQB) mit Rohkost (1)[Ei,Mi,Sl]

  • Aktionsessen 6

    Pizza mit Spinat und Mozzarella [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 8

    Pizza Capricciosa mit Schinken, Champignons, Artischocken und schwarzen Oliven (S)(1,2,3,6,8)[Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service

    Spätzle mit Hähnchen und Mais [Ei,Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service

    Rotes Curry vom Rind (GQB) mit Wokgemüse (R)[Gl,GlW,Kn,So]

  • Basmatireis

  • Self-Service

    Graupen-Gemüse-Pfanne [Gl,GlG,Kn,Sl]

  • Self-Service

    Pasta Veggie mexikanische Art [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Self-Service

    Saisonale Beilagensalate

Beilagen

Donnerstag, 14.09.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Münchner Krustenbraten mit Biersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 8

    Pizza Funghi mit Champignons und Oliven (1,6)[Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 8

    Pizza Salami (S)(1,2,3)[Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Self-Service

    Ofenkartoffel mit Frühlingsdip und gebratenen Champignons

  • Self-Service

    Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service

    Bio-Tortelloni all'arrabiata [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service

    Pasta mit verschiedenen Schwammerl [Gl,GlW]

  • Self-Service

    Polenta mit Mais, Bohnen und Karotten [Gl,GlW,Kn,Sl]

Beilagen

Freitag, 15.09.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 5

    Millirahmstrudel mit Äpfeln und Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 6

    Seelachs (MSC) Rhodos, mit Tomaten und Oliven (3)[Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service

    Fusilli mit Putenragout indische Art [Gl,GlW,Sf]

  • Self-Service

    Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service

    Grüner Erbseneintopf [Sl]

  • Self-Service

    Cornetti mit Basilikumpesto [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Montag, 18.09.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 4

    Deftiges Bauerngulasch (GQB) (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 8

    Pizza Contadina mit Tomate, Spinat und Ricotta [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 8

    Pizza Tonno mit Thunfisch und Zwiebel (1)[Fi,Gl,GlW,Mi,So]

  • Self-Service

    Rigatoni mit Lachs-Sahne-Sauce [Fi,Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service

    Schweinsbratwurst (R,S)(8)

  • Kümmelkraut (99)[Sw]

  • Kartoffelbrei [Mi]

  • Self-Service

    Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service

    Kartoffelgulasch mit Paprika [Kn]

  • Self-Service

    Gebratene Currynudeln mit Gemüsestreifen [Gl,GlW,Se,Sf,Sl]

Beilagen

Dienstag, 19.09.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 5

    Wiener Backhendlbrust mit Kartoffel(GQB)-Gurken-Salat (1)[Gl,GlW,Sf]

  • Aktionsessen 8

    Pizza Vegetariana mit Mozarella und Grillgemüse [Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Aktionsessen 8

    Pizza Rucola Pomodoro mit Cocktailtomaten, Rucola und Parmigiano (1)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service

    Pasta mit Würstelgulasch (S)(1,2,3,8)[Gl,GlW,Kn,Sf]

  • Self-Service

    Wokgemüse mit Erdnüssen und Mini-Frühlingsrollen [En,Sf]

  • Self-Service

    Bulgur mit Zucchini und Tomaten [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service

    Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service

    Pasta mit Kürbis und Rosinen [Gl,GlW]

Beilagen

Mittwoch, 20.09.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 4

    Münchner Wiesn Schweinebraten mit Biersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 8

    Pizza Verdura Mexicana mit Mozzarella [Gl,GlG,GlW,Mi,Sl]

  • Aktionsessen 8

    Pizza Hawaii mit Schinken und Ananas (S)(1,2,3,8)[Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service

    Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service

    Tortellini mit Hirtenkäse [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Self-Service

    Putensteak mit Kräuterbutter [Kn,Mi]

  • Self-Service

    Mexikanischer Reistopf mit Bohnen, Paprika und Mais [Kn]

  • Self-Service

    Penne mit Zucchini und Hackfleisch (R)[Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Donnerstag, 21.09.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 4

    Hackbraten mit Rahmsauce (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,So]

  • Aktionsessen 6

    Pizza Margherita mit Mozzarella und frischem Basilikum [Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 8

    Pizza Frutti di Mare mit Meeresfrüchten (1)[Gl,GlW,Kn,Kr,Mi,Wt]

  • Self-Service

    Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service

    Frisches Grillgemüse [Kn]

  • Gegrillter Maiskolben aus dem Butterfond [Mi]

  • Self-Service

    Zartweizen mit Tomaten, Zucchini und Auberginen [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service

    Fleckerl mit Schinken und Erbsen (S)(2,3,8)[Ei,Gl,GlW]

  • Self-Service

    Penne all arrabiata [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Freitag, 22.09.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Kartoffelrösti mit Apfelmus (3)

  • Tagesgericht 4

    Seelachs (MSC) im Backteig mit Remouladensauce (1,2,3,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Self-Service

    Linseneintopf mit Gemüse [Sl]

  • Self-Service

    Pasta mit buntem Marktgemüse [Gl,GlW,Sl]

  • Self-Service

    Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service

    Pasta mit Schweinefleisch süß-sauer (S)(2,4)[Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Montag, 25.09.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,2,3,9)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Aktionsessen 8

    Pizza Canaroni mit Salami, Schinken, Peperoni und Oliven (S)(1,2,3,8)[Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Aktionsessen 8

    Pizza Caprese mit Kirschtomaten, Mozarella und Basilikum [Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service

    Nudelpfanne mit Pulled Pork (S)[Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service

    Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service

    Kräuterpolenta mit Tomatenragout [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service

    Gebratener Reis mit Wokgemüse und Ei (enthält Fischsauce) [Ei,Fi,Gl,GlW,Kn,Se,So]

  • Self-Service

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Dienstag, 26.09.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 7

    Halbes Hendl mit Bratensauce [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Aktionsessen 7

    Pizza Verdura mit gebratenem Gemüse und Mozzarella [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 8

    Pizza Quattro Stagioni mit Schinken, Paprika, Champignons und Oliven (S)(1,2,3,8)[Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service

    Farfalle mit Thunfisch [Fi,Gl,GlW,Kn,So]

  • Self-Service

    Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service

    Grillnackensteak vom Schwein mit Kräuterbutter (S)[Kn,Mi]

  • Self-Service

    Penne mit Austernpilzen und Spinat [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service

    Bunte Gemüsepaella [Kn]

Beilagen

Mittwoch, 27.09.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Münchner Krustenbraten mit Biersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 6

    Pizza Funghi mit Champignons und Oliven (1,6)[Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 9

    Pizza Scampi mit Cocktailtomaten und Scampis (1)[Gl,GlW,Kn,Kr,Mi]

  • Self-Service

    Knöpflepfanne mit Gemüse und Pilzen [Ei,Gl,GlW,Sl]

  • Self-Service

    Schinken-Käse-Pasta (mit Vorderschinken) (S)(1,2,3,8)[Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service

    Rotes Thaicurry mit Hackbällchen,Zucchini,Basmatireis (R,S)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service

    Kartoffelcurry [Gl,GlW,Kn,Sf]

  • Self-Service

    Saisonale Beilagensalate

Beilagen

Donnerstag, 28.09.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 4

    Münchner Biergulasch (GQB) (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 8

    Pizza con tutto - mit Salami, Oliven, Vorderschinken und Spinat (S)(1,2,3,6,8)[Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Aktionsessen 8

    Pizza mit Gorgonzola [Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service

    Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service

    Pasta mit Maronen und Kürbis [Gl,GlW]

  • Self-Service

    Couscous mit mediterranem Gemüse [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service

    Gegrilltes Gemüse

  • Countrykartoffeln [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service

    Schinkennudeln (Vorderschinken) mit Zwiebeln und Ei (S)(2,3,8)[Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Freitag, 29.09.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 7

    Forelle Müllerin Art mit Zitronenbutter (1)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Self-Service

    Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service

    Bauerneintopf [Gl,GlW,Sl]

  • Self-Service

    Fusilli mit Rucola-Pesto [Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service

    Pasta in Bolognese-Sauce (R)[Gl,GlW,Kn,Sl]

Beilagen