Speiseplan: Mensa Arcisstraße von 12.02.2018 bis 29.03.2018

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.<br /> <strong>Spurenhinweis für Allergiker:</strong> Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Arcisstraße 17, München

Speiseplan von heute

Montag, 12.02.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service Grüne Mensa

    Bulgur-Gemüse-Pfanne [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch (2)[Kn,Sf]

  • Self-Service Arcisstraße

    Vanillesahnequark [Mi]

  • Schokocreme [Mi]

  • Schokocreme [Mi]

  • Frischer Obstsalat

  • Antipasti (2,3,5,6)[Kn,Mi,Sc,ScM,Sw]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Tortellini (Käsefüllung) mit Käse-Sahne-Sauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Nudelpfanne mit Rindfleischstreifen (GQB) und Zucchini (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Basmatireis

  • Gemüseschmortopf [Sl]

  • Salzkartoffeln (GQB)

  • Self-Service Arcisstraße

    Grillnackensteak vom Schwein mit geschmorten Zwiebeln, Countrykartoffeln (S)

  • Self-Service Arcisstraße

    Thailändische Frühlingsrolle mit Sweet Chilisauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

  • Cordon bleu vom Schwein (mit Formfleisch-Kochschinken) (S)(2)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Baustellenteller

    Krautwickerl mit Kartoffelpüree (R,S)(2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 13.02.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service Grüne Mensa

    Orientalischer Bulgur mit Kichererbsen und Mango [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Wokgemüse mit Erdnüssen mit Basmatireis (2,4)[En,Gl,GlW,Kn,Se,Sf,So]

  • Self-Service Arcisstraße

    Reis

  • Gelb-rote Karotten

  • Self-Service Arcisstraße

    Pasta mit verschiedenen Schwammerl [Gl,GlW]

  • Pasta mit Würstelgulasch (S)(1,2,3,8)[Gl,GlW,Kn,Sf]

  • Self-Service Arcisstraße

    Joghurt mit Himbeeren [Mi]

  • Donut Crispy Caramel (1,13)[Ei,Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Pudding Vanillegeschmack [Mi]

  • Kirschkuchen [Ei,Gl,GlW,Mi,So]

  • Pfirsichkompott

  • Antipasti (2,3,5,6)[Kn,Mi,Sc,ScM,Sw]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Chili con Carne (R)(2)[Gl,GlW,Kn]

  • Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Cordon bleu vom Schwein (mit Formfleisch-Kochschinken) (S)(2)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Baustellenteller

    Jägerschnitzel mit Knöpfle (S)(1)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Mittwoch, 14.02.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service Grüne Mensa

    Mexikanischer Reistopf mit Bohnen, Paprika und Mais [Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Green-Thai-Curry vom Rind (GQB) mit Basmatireis (R)[Kn,Sf]

  • Self-Service Arcisstraße

    Röstkartoffeln (GQB)

  • Erbsen, natur

  • Self-Service Arcisstraße

    Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Currywurst mit Curry-Ketchupsauce (R,S)(1,8)[Sf]

  • Self-Service Arcisstraße

    Müsli mit Äpfeln, Sultaninen und Honig (3)[Gl,GlH,Mi]

  • Vanillecreme [Mi,So]

  • Antipasti (2,3,5,6)[Kn,Mi,Sc,ScM,Sw]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Schinken-Käse-Pasta (mit Vorderschinken) (S)(1,2,3,8)[Gl,GlW,Mi]

  • Rigatoni mit Paprika-Tomaten-Sauce [Gl,GlW,Kn]

  • Baustellenteller

    Paniertes Seelachsfilet (MSC) mit Kartoffel(GQB)-Endivien-Salat und Remoulade (1,2,3,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Donnerstag, 15.02.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service Grüne Mensa

    Polenta mit Mais, Bohnen und Karotten [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Countrykartoffeln mit Sahnequark und Petersilie [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Nudel-Pfanne Toscana mit mediterranem Gemüse und Speck (S)(2,3)[Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Salzkartoffeln (GQB)

  • Grüne Bohnen

  • Self-Service Arcisstraße

    Pfefferfleisch mit Olivenöl und Gemüse (S)[Gl,GlW,Sl]

  • Kartoffelgratin [Ei,Kn,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Gnocchi mit Gorgonzola und Mangold [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Pfirsichkompott

  • Joghurt mit gemischten Beeren [Mi]

  • Antipasti (2,3,5,6)[Kn,Mi,Sc,ScM,Sw]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Baustellenteller

    Halbes Hendl mit Kartoffel(GQB)-Gurkensalat (1)[Sf]

Beilagen

Freitag, 16.02.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service Grüne Mensa

    Batatis bi Hummus (Kartoffeln mit Kichererbsen) [Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Joghurt mit Pfirsichen [Mi]

  • Schokotrüffelmousse (14)[Gl,GlG,GlW,Mi,Sc,ScH,So]

  • Antipasti (2,3,5,6)[Kn,Mi,Sc,ScM,Sw]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Seelachsfilet (MSC) nach Müllerin Art (1)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Schwarz-weißer Germknödel mit Schokofüllung [Gl,GlW,Mi,Sc,ScM,So]

  • Self-Service Arcisstraße

    Fusilli mit Ricotta-Tomaten-Rahmsauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Budapester Nudelpfanne (S)[Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Salzkartoffeln (GQB)

  • Blattspinat [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Baustellenteller

    Erbseneintopf mit ein Paar Wiener und Semmel (R,S)(2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Sl]

Beilagen

Montag, 19.02.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service Grüne Mensa

    Buntes Pfannengemüse

  • Self-Service Arcisstraße

    Schweineschnitzel Wiener Art (S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Blätterteigtasche gefüllt mit Spinat und Hirtenkäse [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Se,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Mischgemüse

  • Salzkartoffeln (GQB)

  • Self-Service Arcisstraße

    Farfalle mit Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Penne mit Zucchini und Hackfleisch (R)[Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Quark mit Erdbeeren [Mi]

  • Stracciatellacreme [Mi,So]

  • Antipasti (2,3,5,6)[Kn,Mi,Sc,ScM,Sw]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Baustellenteller

    Falafel mit Veggiechili und Wedges [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Dienstag, 20.02.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service Grüne Mensa

    Blumenkohl-Kartoffel-Curry [Kn,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Djuvecreis [Kn]

  • Grüne Bohnen

  • Self-Service Arcisstraße

    Fusilli mit Putenragout indische Art [Gl,GlW,Sf]

  • Ravioli mit Pilzfüllung in pikanter Kräutersauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Joghurt mit Himbeeren [Mi]

  • Ananaskompott

  • Antipasti (2,3,5,6)[Kn,Mi,Sc,ScM,Sw]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Cevapcici von der Pute mit Ajvar [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Mediterrane Kartoffelpfanne (GQB)

  • Baustellenteller

    Gulasch vom Schwein mit Knöpfle und Rosenkohl (S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Mittwoch, 21.02.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service Grüne Mensa

    Couscous mit mediterranem Gemüse [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Apfelstrudel mit Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

  • Chicken-Crossies mit Barbecue-Dip (10,11)[Gl,GlG,GlW,Kn,Sf,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Müsli mit gemischten Beeren [Gl,GlH,Mi]

  • Mousse Bourbon-Vanille (14)[Mi,So]

  • Antipasti (2,3,5,6)[Kn,Mi,Sc,ScM,Sw]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Rigatoni mit Lachs-Sahne-Sauce [Fi,Gl,GlW,Mi]

  • Gnocchi mit Maronen und Kürbis [Gl,GlW]

  • Self-Service Arcisstraße

    Kaisergemüse

  • Röstkartoffeln (GQB)

  • Baustellenteller

    Pfannengyros vom Schwein mit Tsatsiki und Tomatenreis (S)[Kn,Mi]

Beilagen

Donnerstag, 22.02.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service Grüne Mensa

    Italienischer Bohneneintopf [Kn,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Knöpfle [Ei,Gl,GlW]

  • Balkangemüse

  • Self-Service Arcisstraße

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Nudelpfanne mit mediterranem Schmorgemüse [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Pfirsich-Sahne-Quark [Mi]

  • Zimtcreme [Mi,So]

  • Antipasti (2,3,5,6)[Kn,Mi,Sc,ScM,Sw]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Rindergeschnetzeltes mit Paprika (GQB) (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

  • Reispfanne mit Kürbis und Rosinen

  • Baustellenteller

    Rahmchampignons mit Semmelknödel [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Freitag, 23.02.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service Grüne Mensa

    Gemüsegulasch [Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Schwäbische Maultaschen mit Zwiebelsauce (S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Fusilli mit Ricotta-Paprikasauce und Rucola [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Salzkartoffeln (GQB)

  • Cordialgemüse [Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Pochiertes Seelachsfilet (MSC) auf Blattspinat [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pfannkuchen mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Banane-Himbeer-Joghurt [Mi]

  • Mandarinenkompott

  • Antipasti (2,3,5,6)[Kn,Mi,Sc,ScM,Sw]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Baustellenteller

    Köttbullar mit Salzkartoffeln (GQB) und Cordialgemüse (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

Beilagen

Montag, 26.02.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service Grüne Mensa

    Indisches Linsencurry [Kn,Sf,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Leipziger Allerlei, natur

  • Salzkartoffeln (GQB)

  • Self-Service Arcisstraße

    Joghurt mit Ananas [Mi]

  • Schokocreme [Mi]

  • Antipasti (2,3,5,6)[Kn,Mi,Sc,ScM,Sw]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Tortellini (Kasefüllung) in Gemüseragout [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Penne mit getrockneten Tomaten und Thunfisch (2)[Ei,Fi,Gl,GlW,Kn,Mi,So]

  • Self-Service Arcisstraße

    Paniertes Truthahnschnitzel mit Currydip (1,3,9)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Kartoffelrösti mit Sauerrahmdip (1)[Mi,Sf]

  • Baustellenteller

    Rindergulasch (GQB) mit Knöpfle und Apfelrotkohl (R)(3,99)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

Beilagen

Dienstag, 27.02.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service Grüne Mensa

    Pikantes Kartoffelchili [Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Basmatireis

  • Erbsen, natur

  • Self-Service Arcisstraße

    Hähnchenbrustfilet Art Hawaii mit Currysauce (1)[Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Kartoffelauflauf (GQB) mit Egerlingen (1)[Ei,Kn,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Quark mit Blaubeeren [Mi]

  • Müsli mit Äpfeln, Sultaninen und Honig (3)[Gl,GlH,Mi]

  • Antipasti (2,3,5,6)[Kn,Mi,Sc,ScM,Sw]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Schinkennudeln (Vorderschinken) mit Zwiebeln und Ei (S)(2,3,8)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta mit Gorgonzola-Sahne-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Baustellenteller

    Schaschlik mit Kartoffeln und frischem Ratatouille (S)[Kn,Sf]

  • Salzkartoffeln (GQB)

Beilagen

Mittwoch, 28.02.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service Grüne Mensa

    Bulgur indische Art (2)[Gl,GlW]

  • Self-Service Arcisstraße

    Fränkische Bratwurst mit Sauerkraut (R,S)(8)

  • Reispfanne mit Hirtenkäse und Zucchini [Kn,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Pasta in Bolognese-Sauce (R)[Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Gnocchi mit Schafskäse und frischem Basilikum [Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Salzkartoffeln (GQB)

  • Self-Service Arcisstraße

    Joghurt mit Erdbeeren [Mi]

  • Frischer Obstsalat

  • Antipasti (2,3,5,6)[Kn,Mi,Sc,ScM,Sw]

  • Saisonale Beilagensalate

  • Baustellenteller

    Hähnchenkeule mit Djuvecreis und grünen Bohnen [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Donnerstag, 01.03.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service Grüne Mensa

    Karibische Reispfanne mit Kokos, Erdnüssen, Ananas und Paprika (2)[En,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Knöpfle [Ei,Gl,GlW]

  • Basmatireis

  • Erbsen, natur

  • Self-Service Arcisstraße

    Rigatoni mit Lachs-Sahne-Sauce [Fi,Gl,GlW,Mi]

  • Pasta mit Pesto von getrockneten Tomaten (3)[Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Gulasch vom Schwein (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Thailändische Frühlingsrolle mit Sweet Chilisauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

  • Baustellenteller

    Fleischpflanzerl mit Kartoffelbrei und Erbsen (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

Beilagen

Freitag, 02.03.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service Grüne Mensa

    Linseneintopf mit Gemüse [Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Salzkartoffeln (GQB)

  • Fingermöhrchen

  • Self-Service Arcisstraße

    Pasta Veggie mexikanische Art [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Spätzlepfanne mit Hähnchenbrust und Kürbis [Ei,Gl,GlW]

  • Self-Service Arcisstraße

    Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Rohrnudeln mit Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

  • Rindergeschnetzeltes Stroganoff (GQB) (R)(2,9)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Baustellenteller

    Paniertes Seelachsfilet (MSC) mit Kartoffel(GQB)-Endivien-Salat und Remoulade (1,2,3,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Montag, 05.03.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza Diavolo mit Mozzarella, scharfer Salami und Peperoni (S)(1,2,3)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Gemüsepolenta mit Paprika [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Macaroni & Cheese (1,99)[Gl,GlW,Mi,Sf,Sw]

  • Fleckerl mit Schinken und Erbsen (S)(2,3,8)[Ei,Gl,GlW]

  • Self-Service Arcisstraße

    Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Cordon bleu vom Schwein (mit Formfleisch-Kochschinken) (S)(2)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Spanische Gemüsepfanne [Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Gegrilltes Hähnchenbrustfilet

  • Djuvecreis [Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Countrykartoffeln

  • Djuvecreis [Kn]

  • Baustellenteller

    Putengemüsecurry mit Reis (2)[Gl,GlW,Kn,Se,Sf,So]

Beilagen

Dienstag, 06.03.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Flammkuchen mit Feta und Peperoni [Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Kartoffelgulasch mit Paprika [Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Falafel mit Joghurt-Minz-Dip [Gl,GlW]

  • Reispfanne mit Hack, Champignon und Kraut (R,S)

  • Self-Service Arcisstraße

    Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Farfalle mit Thunfisch [Fi,Gl,GlW,Kn,So]

  • Tortellini in Tomatensauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Gemüsepfanne Teriyaki mit Basmatireis (1,2,4)[Gl,GlW,Kn,Se,So]

  • Self-Service Arcisstraße

    Kroketten [Mi]

  • Kaisergemüse

  • Baustellenteller

    Schweinebraten mit Kartoffelknödel (GQB) und Bayerisch Kraut (S)(3,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

Beilagen

Mittwoch, 07.03.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza Verdura mit gebratenem Gemüse und Mozzarella [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Arabischer Couscous mit Karotten und Kichererbsen (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Currywurst mit Curry-Ketchupsauce (R,S)(1,8)[Sf]

  • Grünkohl-Hanf-Bratling mit Kräuterdip [Kn,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Chickenwings mit Barbecuedip und Wedges (10,11)[Gl,GlW,Kn,Sf,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Countrykartoffeln

  • Grüne Bohnen

  • Self-Service Arcisstraße

    Farfalle in Puten-Paprikasauce [Gl,GlW,Kn]

  • Penne Quattro Formaggi (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Baustellenteller

    Rindergulasch (GQB) mit Semmelknödel und Blaukraut (R)(11,99)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

Beilagen

Donnerstag, 08.03.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza Regina mit Schinken und Champignons (S)(1,2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Zartweizen mit Tomaten, Zucchini und Auberginen [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Basmatireis

  • Salzkartoffeln (GQB)

  • Fingermöhrchen

  • Self-Service Arcisstraße

    Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Grillnackensteak vom Schwein mit geschmorten Zwiebelchampignons (S)

  • Self-Service Arcisstraße

    Pasta Carbonara (S)(2,3)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Gnocchi in Kräutersahnesauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Chili con Carne (R)(2)[Gl,GlW,Kn]

  • Rotes Gemüsecurry mit Tofu (2)[Kn,So]

  • Baustellenteller

    Hähnchenkeule mit Wedges und Fingermöhrchen (99)[Gl,GlW,Kn,Sw]

Beilagen

Freitag, 09.03.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 6

    Pizza Margherita mit Mozzarella und frischem Basilikum [Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Bauerneintopf [Gl,GlW,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Countrykartoffeln

  • Blattspinat [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Gebartene Aubergine und Zucchini mit Basmatireis

  • Self-Service Arcisstraße

    Farfalle mit Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Knöpflepfanne mit Putenfleisch und Gemüse [Ei,Gl,GlW,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Pfannkuchen mit Kirschfüllung dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Fischstäbchen (MSC) mit Remouladensauce (1,2,3,9)[Ei,Fi,Gl,Mi,Sf]

  • Self-Service Arcisstraße

    Saisonale Beilagensalate

  • Baustellenteller

    Pfannengyros vom Schwein mit Tsatsiki und Tomatenreis (S)[Kn,Mi]

Beilagen

Montag, 12.03.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza Napoli mit Oliven, Sardellen und Kapern (1,6)[Fi,Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Orientalischer Bulgur mit Kichererbsen und Mango [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Pommes frites (GQB)

  • Mischgemüse

  • Self-Service Arcisstraße

    Putensteak mit Frühlingsdip und Countrykartoffeln (1)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Pasta mit Gemüsebolognese [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Bunte Nudel-Hackfleisch-Pfanne (R)[Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,2,3,9)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Senner Rösti mit Tomate und Käse überbacken (1)[Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Saisonale Beilagensalate

  • Baustellenteller

    Krautwickerl mit Kartoffelpüree (R,S)(2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 13.03.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza Hawaii mit Schinken und Ananas (S)(1,2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Reis-Gemüse-Curry [Kn,Sf]

  • Self-Service Arcisstraße

    Schwarzwurzel-Knusperecke mit Kräuterdip (1)[Gl,GlW,Mi,Se,Sf,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Knöpfle [Ei,Gl,GlW]

  • Rosenkohl

  • Self-Service Arcisstraße

    Gebratenes Gemüse Shang Hai [Se,So]

  • Basmatireis

  • Self-Service Arcisstraße

    Pasta mit verschiedenen Schwammerl [Gl,GlW]

  • Pasta di Manzo mit Rindfleischstreifen (GQB) in Balsamico (R)(1,3)[Gl,GlW,Kn,Sw]

  • Self-Service Arcisstraße

    Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Rinderroulade nach Hausfrauenart mit Senf-Gemüse-Sauce (R,S)(2,3,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

  • Baustellenteller

    Würstelgulasch mit Salzkartoffeln (GQB) und Balkangemüse (R,S)(2,3,8)[Sf]

Beilagen

Mittwoch, 14.03.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza mit Gorgonzola [Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Polenta mit Pilzen und Paprika [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Kroketten [Mi]

  • Gemüseschmortopf [Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Gemüsespieß vom Grill

  • Countrykartoffeln

  • Self-Service Arcisstraße

    Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Schweinegeschnetzeltes mit Mais und Karotten (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Kartoffelgratin [Ei,Kn,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Schinken-Käse-Pasta (mit Vorderschinken) (S)(1,2,3,8)[Gl,GlW,Mi]

  • Gnocchi mit Tomatensauce [Gl,GlW]

  • Baustellenteller

    Halbes Hendl mit Kartoffel(GQB)-Gurkensalat (1)[Sf]

Beilagen

Donnerstag, 15.03.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Flammkuchen (S)(2,3)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Kartoffeln mit Karotten und Sonnenblumenkernen

  • Self-Service Arcisstraße

    Schwäbische Maultaschen mit Zwiebelsauce (S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Penne all arrabiata [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Cevapcici mit Ajvar (S)[Kn]

  • Veganes Nasi Goreng mit Sojasprossen (2)[Gl,GlW,Kn,Sl,So]

  • Self-Service Arcisstraße

    Nürnberger Würstel vom Grill (S)

  • Self-Service Arcisstraße

    Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Djuvecreis [Kn]

  • Grüne Bohnen

  • Baustellenteller

    Rinderbraten (GQB) mit Kartoffelknödel (GQB) und Blaukraut (R)(3,11,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

Beilagen

Freitag, 16.03.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 6

    Pizza Margherita mit Mozzarella und frischem Basilikum [Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Grüner Erbseneintopf [Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Schlemmerfilet (MSC) Bordelaise mit Tomatensauce [Fi,Gl,GlW,Kn]

  • Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Pasta mit Putenbolognese [Gl,GlW,Kn]

  • Pasta in Tomaten-Oliven-Sauce (3)[Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Rotes Thaicurry mit Hackbällchen,Zucchini,Basmatireis (R,S)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Salzkartoffeln (GQB)

  • Erbsen, natur

  • Baustellenteller

    Jägerschnitzel mit Knöpfle (S)(1)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Montag, 19.03.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 6

    Pizza Funghi mit frischen Champignons (1)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Batatis bi Hummus (Kartoffeln mit Kichererbsen) [Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Schweineschnitzel Wiener Art (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Countrykartoffeln mit Sahnequark und Petersilie [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Nudelpfanne mit Pulled Pork (S)[Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Salzkartoffeln (GQB)

  • Leipziger Allerlei, natur

  • Self-Service Arcisstraße

    Prager Bratwurst vom Grill mit Röstkartoffeln (S)(2,3,8)[Sf]

  • Baustellenteller

    Putengulasch mit Reis und Karotten [Gl,GlW,Kn,Sl]

Beilagen

Dienstag, 20.03.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza Tonno mit Thunfisch und Zwiebel (1)[Fi,Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Buntes Pfannengemüse

  • Self-Service Arcisstraße

    Gelb-rote Karotten

  • Knöpfle [Ei,Gl,GlW]

  • Self-Service Arcisstraße

    Indisches Putengeschnetzeltes mit Früchten und Curry (3)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Reispfanne mit Kürbis und Rosinen

  • Self-Service Arcisstraße

    Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Tortelloni all'arrabiata [Gl,GlW,Kn]

  • Pasta in Bolognese-Sauce (R)[Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Wokgemüse mit Erdnüssen [En,Gl,GlW,Sf,So]

  • Baustellenteller

    Falafel mit Veggiechili und Wedges [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Mittwoch, 21.03.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 9

    Pizza mit Rucola und Parmaschinken (S)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Couscous-Gemüse-Pfanne [Gl,GlW,Kn,Sf]

  • Self-Service Arcisstraße

    Countrykartoffeln

  • Cordialgemüse [Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Putensteak mit gegrillter Paprika, Champignons und Zwiebeln

  • Self-Service Arcisstraße

    Schinkennudeln (Vorderschinken) mit Zwiebeln und Ei (S)(2,3,8)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta mit buntem Marktgemüse [Gl,GlW,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Chicken-Crossies mit Barbecue-Dip (10,11)[Gl,GlG,GlW,Kn,Sf,Sl]

  • Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Baustellenteller

    Schaschlik mit Countrykartoffeln und frischem Ratatouille (S)[Kn,Sf]

  • Countrykartoffeln [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Donnerstag, 22.03.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza Quattro Stagioni mit Schinken, Paprika, Champignons und Oliven (S)(1,2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch [Gl,GlW,Kn,So]

  • Self-Service Arcisstraße

    Fusilli mit Rucola-Pesto [Gl,GlW,Mi]

  • Pasta mit Würstelgulasch (S)(1,2,3,8)[Gl,GlW,Kn,Sf]

  • Self-Service Arcisstraße

    Feuriges Reisfleisch mit Bohnen und Rindfleisch (R)(2)

  • Kartoffel(GQB)-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Schweinefleisch süß-sauer mit Basmatireis (2,4)[Gl,GlW,Kn,So]

  • Self-Service Arcisstraße

    Balkangemüse

  • Baustellenteller

    Rahmchampignons mit Semmelknödel [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Freitag, 23.03.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 6

    Pizza Margherita mit Mozzarella und frischem Basilikum [Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Kartoffeleintopf mit Majoran [Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Salzkartoffeln (GQB)

  • Rosenkohl

  • Self-Service Arcisstraße

    Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Pasta mit Pute und Maronen [Gl,GlW]

  • Pasta Pomodori [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Rotes Gemüsecurry (2)[Kn]

  • Basmatireis

  • Self-Service Arcisstraße

    Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Esterhazygulasch vom Rind (GQB) (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Baustellenteller

    Paniertes Seelachsfilet (MSC) mit Kartoffel(GQB)-Endivien-Salat und Remoulade (1,2,3,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Montag, 26.03.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza Vegetariana mit Mozarella und Grillgemüse [Gl,GlG,GlW,Mi,Sl,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Pikanter Pilztopf mit Kartoffeln und Kraut [Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Knöpfle [Ei,Gl,GlW]

  • Kaisergemüse

  • Self-Service Arcisstraße

    Schweinerückensteak mit grünem Pfeffer (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Mediterrane Kartoffelpfanne (GQB)

  • Self-Service Arcisstraße

    Rigatoni mit Lachs-Sahne-Sauce [Fi,Gl,GlW,Mi]

  • Rigatoni mit Paprikapesto [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Chinapfanne mit Pute an Basmatireis [Kn,Se,Sf]

  • Baustellenteller

    Hähnchenkeule mit Djuvecreis und grünen Bohnen [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Dienstag, 27.03.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza Salami (S)(1,2,3)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Grüne Bohnen mit Basmatireis in Kokos-Zitronensauce [Gl,GlW,Kn,Sf]

  • Self-Service Arcisstraße

    Bierbrauersteak mit Zwiebelschmelze und Knöpfle (S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Hähnchenbrust nach Balkan-Art (2)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Apfelstrudel mit Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Tortellini mit Hirtenkäse [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Nudelpfanne mit Rindfleischstreifen (GQB) und Zucchini (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Reis

  • Cordialgemüse [Sl]

  • Baustellenteller

    Köttbullar mit Salzkartoffeln (GQB) und Cordialgemüse (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

Beilagen

Mittwoch, 28.03.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Pizza mit Hähnchen [Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Pikantes Kartoffelchili [Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Fusilli mit Putenragout indische Art [Gl,GlW,Sf]

  • Gnocchi mit Gorgonzola-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Arcisstraße

    Gemüsespieß vom Grill

  • Countrykartoffeln

  • Self-Service Arcisstraße

    Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Rindfleischstreifen (GQB) Spicy Ginger mit Bambussprossen (R)(2)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

  • Self-Service Arcisstraße

    Basmatireis

  • Blumenkohl

  • Baustellenteller

    Gulasch vom Schwein mit Knöpfle und Rosenkohl (S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Donnerstag, 29.03.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 6

    Pizza Margherita mit Mozzarella und frischem Basilikum [Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Pikante Hirse mit Gemüse (2)[Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Green-Thai-Curry vom Rind (GQB) mit Basmatireis (R)[Kn,Sf]

  • Self-Service Arcisstraße

    Pasta mit Spinat und Ei [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Budapester Nudelpfanne (S)[Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Arcisstraße

    Kroketten [Mi]

  • Reis

  • Self-Service Arcisstraße

    Saisonale Beilagensalate

  • Self-Service Arcisstraße

    Gebratenes Truthahnsteak auf Blattspinat [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Gegrilltes Gemüse, mediterran

  • Baustellenteller

    Erbseneintopf mit ein Paar Wiener und Semmel (R,S)(2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Sl]

Beilagen