Speiseplan: Mensa Leopoldstraße von 15.05.2017 bis 30.06.2017

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Leopoldstraße 13a, München

Speiseplan von heute

Montag, 15.05.2017Wochenplan als PDF

Beilagen

Dienstag, 16.05.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Spenden - Currywurst (R,S)(1,8)[Sf]

  • Aktionsessen 9

    Frischer Spargel (g.g.A.) mit Hähnchenbustfilet und Sauce Hollandaise [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

Beilagen

Mittwoch, 17.05.2017Wochenplan als PDF

Beilagen

Donnerstag, 18.05.2017Wochenplan als PDF

Beilagen

Freitag, 19.05.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Gebackene Calamari-Ringe mit Zitronen-Knoblauch-Dip (1,3,9)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf,Wt]

  • Länder-Mensa

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Ungarisches Würstelgulasch (R,S)(2,3,8)[Sf]

  • Grüne Mensa

    Italienischer Bohneneintopf [Kn,Sl]

Beilagen

Montag, 22.05.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta Casalinga mit Schweinegeschnetzeltem und Pilzen (S)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta mit Gorgonzolasauce [Gl,GlW,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Münchner Gulasch vom Rind (BayernOx) [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Cevapcici von der Pute mit Ajvar [Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Schupfnudeln mit Zimtzucker und Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Sl]

  • Grüne Mensa

    Zartweizen mit Tomaten, Zucchini und Auberginen [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Dienstag, 23.05.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Bärlauchsauce [Gl,GlW,Mi]

  • Pasta mit Sauce Carbonara (S)(2,3)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Rinderschmorbraten (BayernOx) mit Semmelknödel [Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Länder-Mensa

    Fränkische Bratwurst mit Sauerkraut (R,S)(8)

  • Teriyaki-Tofu mit Basmatireis [Gl,GlW,Kn,Se,Sf,So]

  • Grüne Mensa

    Champignonreispfanne [Gl,GlW,Kn,Sl]

Beilagen

Mittwoch, 24.05.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Sojabolognese [Sl,So]

  • Pasta mit Ziegenfrischkäse,Speck und Tomaten (2,3)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Coq au vin - Hähnchen in Rotwein (99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

  • Länder-Mensa

    Kartoffelrösti mit Sauerrahmdip

  • (1)[Mi,Sf]

  • Käsekrainer mit Bratensauce (R,S)(2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Grüne Mensa

    Grüner Erbseneintopf [Sl]

Beilagen

Freitag, 26.05.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Gebackenes Seelachsfilet (MSC) mit Remouladensauce (1,2,3,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Länder-Mensa

    Rahmgeschnetzeltes von der Pute Florence (99)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Länder-Mensa

    Millirahmstrudel mit Äpfeln und Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

  • Grüne Mensa

    Kartoffeln mit Karotten und Sonnenblumenkernen

Beilagen

Montag, 29.05.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Champignonrahmsauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta mit Schinken-Käse-Sauce (mit Vorderschinken) (S)(1,2,3,8)[Gl,GlW,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Cordon bleu vom Schwein (mit Formfleisch-Kochschinken) (S)(2)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Blätterteigtasche gefüllt mit Spinat und Hirtenkäse , dazu Tomatensauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Hähnchenbrust Thai-Style mit Gemüse und Basmatireis (2)[Gl,GlW,Kn,So]

  • Grüne Mensa

    Indisches Linsencurry [Kn,Sf,Sl]

Beilagen

Dienstag, 30.05.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Rigatoni mit Paprika-Tomaten-Pesto [Gl,GlW,Kn]

  • Pasta mit Tomaten-Räuchertofu-Sauce [Gl,GlW,Sl,So]

  • Mensa Klassiker

    Rindergeschnetzeltes (BayernOx) mit grünem Pfeffer (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Schweinenackensteak Tandoori Style [Kn,Mi]

  • Grüne Mensa

    Spanischer Gemüseeintopf [Kn]

Beilagen

Mittwoch, 31.05.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Gemüsebolognese [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Pasta mit Räucherlachs und frischem Dill in Zitronensauce [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Spargel (g.g.A.) mit gebratenem Schweinerückensteak und Sauce Hollandaise (S)[Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Hähnchenkebab mit Minzjoghurt [Kn,Mi]

  • Spätzlepfanne mit Mangold, Kraut und Pilzen (1)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Grüne Mensa

    Orientalische Reispfanne mit Sojahack, Sesam und Gemüse [Kn,Se,So]

Beilagen

Donnerstag, 01.06.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Gnocchi mit Gorgonzola und Mangold [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Gnocchi in pikanter Bolognese-Sauce (R)[Gl,GlW,Kn]

  • Mensa Klassiker

    Rindergeschnetzeltes Stroganoff (BayernOx) (R)(2,9)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Länder-Mensa

    Bio-Penne mit Bio-Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Königsberger Klopse in Kapernsauce (R,S)[Ei]

  • Zitronen-Kapern-Sauce [Gl,GlW,Mi]

  • Grüne Mensa

    Kartoffeleintopf mit Majoran [Sl]

Beilagen

Freitag, 02.06.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Seelachsfilet (MSC) nach Müllerin Art (1)[Fi,Gl,GlW,Sf]

  • Länder-Mensa

    Apfelstrudel mit Vanillesauce [Gl,GlW]

  • Länder-Mensa

    Asia-Pfanne mit Schweinefleisch (S)[Gl,GlW,Kn,Sf,So]

  • Grüne Mensa

    Graupen-Gemüse-Pfanne [Gl,GlG,Kn,Sl]

Beilagen

Dienstag, 06.06.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Wiener Gulaschtopf mit Rindfleisch (BayernOx) [Gl,GlW,Kn]

  • Gemüseeintopf mit Ricotta-Spinat-Tortellini [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Länder-Mensa

    Thailändische Frühlingsrolle mit Sweet Chilisauce [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl,So]

  • Länder-Mensa

    Cevapcici mit Ajvar (S)[Kn]

  • Grüne Mensa

    Kräuterpolenta mit Tomatenragout [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Mittwoch, 07.06.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta all'amatriciana (S)(2,3)[Gl,GlW,Kn]

  • Pasta mit Spinat-Sahne-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Schweinekotelett, natur mit Pfeffersauce (S)[Gl,GlW]

  • Länder-Mensa

    Blumenkohlauflauf mit Käsesauce (1)[Ei,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Asia Style (Salat mit Mango, Paprika, Erdnüssen, Hähnchen) dazu Mango-Chili-Dressing [En,Gl,GlR,GlW,Se]

  • Mango-Chili-Dressing (2,4)[Kn]

  • Grüne Mensa

    Bulgur indische Art (2)[Gl,GlW]

Beilagen

Donnerstag, 08.06.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Geflügeleintopf Thai-Style [Gl,GlW,Kn,Sf,Sl,So]

  • Bündner Eintopf mit Nudeln, Gemüse und Rinderbrust (BayernOx) [Gl,GlW,Sl]

  • Mensa Klassiker

    Gebratenes Kabeljaufilet (MSC) mit Orangen-Hollandaise und Dillkartoffeln [Fi,Gl,GlW]

  • Länder-Mensa

    Hausgemachte Lasagne Bolognese (R)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Bio-Penne mit Bio-Soja-Bolognese-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi,So]

  • Grüne Mensa

    Reis mit asiatischem Gemüse und Koriander (2)[Kn,Sf,So]

Beilagen

Freitag, 09.06.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Gebratene Hähnchenkeule mit Barbecuesauce

  • Länder-Mensa

    Gebratene Eiernudeln mit Shrimps und Sambal Oelek (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kr,Se,So]

  • Länder-Mensa

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Gebratene Eiernudeln mit Shrimps und Sambal Oelek (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kr,Se,So]

  • Grüne Mensa

    Auberginencurry mit Kichererbsenreis [Kn]

Beilagen

Montag, 12.06.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta quattro formaggi (1)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta mit Bohnensauce und Speck (S)(2,3)[Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Mensa Klassiker

    Münchner Gulasch vom Rind (BayernOx) [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse [Mi]

  • Länder-Mensa

    Schweinefleisch auf chinesische Art (S)[Gl,GlW,Kn,So]

  • Grüne Mensa

    Linseneintopf mit Gemüse [Sl]

Beilagen

Dienstag, 13.06.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Rindfleisch-Pfeffer-Sauce (BayernOx) (R)(99)[Gl,GlW,Kn,Sw]

  • Pasta mit Kichererbsen-Gemüse-Ragout [Kn]

  • Mensa Klassiker

    Schweinelachssteak mit Paprikasauce (S)[Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Senner Rösti mit Tomate und Käse überbacken (1)[Mi]

  • Länder-Mensa

    Massamann Curry (mit Hähnchen) mit Basmatireis [En,Gl,GlW,Kn,Sf,Sl]

  • Grüne Mensa

    Couscous mit mediterranem Gemüse [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Mittwoch, 14.06.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Putenbolognese [Gl,GlW,Kn]

  • Pasta mit Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Gebratenes Truthahnsteak auf Blattspinat [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Hackfleischbällchen mit Champignonrahmsauce (R,S)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (1)[Gl,GlD,Kn,Mi]

  • Grüne Mensa

    Zartweizen mit Gemüse [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Freitag, 16.06.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Kabeljaufilet (MSC) unter der Gurken-Senfkruste [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Länder-Mensa

    Pfannkuchen mit Kirschfüllung dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Pfannengyros von der Pute mit Tsatsiki [Kn]

  • Grüne Mensa

    Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch (2)[Kn,Sf]

Beilagen

Montag, 19.06.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Ricotta-Paprika-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta mit Räucherlachs und frischem Dill in Zitronensauce [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Chicken Crossies mit BBQ-Dip [Gl,GlG,GlW,Kn]

  • Länder-Mensa

    Veganes Nasi Goreng mit Sojasprossen (2)[Gl,GlW,Kn,Sl,So]

  • Länder-Mensa

    Prager Bratwurst mit Sauerkraut (R,S)(2,3,8)[Sf]

  • Grüne Mensa

    Feuriger Eintopf mit weißen Bohnen und Gemüse (2)[Kn]

Beilagen

Dienstag, 20.06.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Gnocchi Alfredo mit Gemüse und Speck (S)(2,3)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Gnocchi mit Gorgonzola-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Putengeschnetzeltes mit Champignons (G) (99)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Länder-Mensa

    Vegane Tortellini Bologneser Art in Tomatensauce [Gl,GlW,Kn,Sl,So]

  • Länder-Mensa

    Griech. Kartoffel (GQB)-Auflauf mit Rindfleisch (R)[Ei,Kn,Mi]

  • Grüne Mensa

    Bunter Reis-Gemüse-Topf [Kn,Sl]

Beilagen

Mittwoch, 21.06.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Bolognese-Sauce (R)[Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Pasta mit Broccoli-Sahne-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Halbe Schweinshaxe mit Biersauce (s) und Kartoffelknödel [Kn]

  • Länder-Mensa

    Grünkohl-Hanf-Bällchen mit Kräuterdip

  • Länder-Mensa

    Knöpflepfanne mit Putenfleisch und Gemüse [Ei,Gl,GlW,Sl]

  • Grüne Mensa

    Pikante Hirse mit Gemüse (2)[Kn]

Beilagen

Donnerstag, 22.06.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit fruchtigem Putencurry (süß-scharf) (2)[Gl,GlW,Kn,Sf,So]

  • Pasta mit Linsen und Staudensellerie (1,3)[Gl,GlW,Kn,Sl,Sw]

  • Mensa Klassiker

    Gekochte Rinderbrust (BayernOx) mit Meerrettichsauce und Petersilienkartoffeln [Sl]

  • Länder-Mensa

    Bio-Linsen mit Bio-Spätzle [Gl,GlW,Kn,Sl,So]

  • Länder-Mensa

    Hopfenzupfa (Krautfleisch) (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Grüne Mensa

    Bulgur mit Zucchini und Tomaten [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Freitag, 23.06.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Schollenfilet (MSC) mit Kartoffel (GQB)-Endivien-Salat (1,2,3,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Länder-Mensa

    Dampfnudel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Hackfleischcurry indische Art (R)[Sc,ScM,Sf]

  • Grüne Mensa

    Batatis bi Hummus (Kartoffeln mit Kichererbsen) [Kn]

Beilagen

Montag, 26.06.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Gemüsebolognese [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Pasta mit orientalischer Lammhacksauce [Gl,GlW,Kn,Sc,ScM,Sl]

  • Mensa Klassiker

    Gebratene Hähnchenbrust mit Salbei und Thymian [Gl,GlW]

  • Länder-Mensa

    Fleischpflanzerl mit Rahmsauce (R,S)[Ei,Gl,GlW,Sf]

  • Länder-Mensa

    Schwarzwurzel-Knusperecke mit Frühlingsdip [Gl,GlW,Mi,Se,Sl]

  • Grüne Mensa

    Polenta mit Mais, Bohnen und Karotten [Gl,GlW,Kn,Sl]

Beilagen

Dienstag, 27.06.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Fenchel-Zitronen-Sauce und Shrimps (1,99)[Gl,GlW,Kn,Kr,Mi,Sw]

  • Pasta mit mediterraner Tomatensauce [Gl,GlW,Kn]

  • Mensa Klassiker

    Seelachs (MSC) im Backteig mit Remouladensauce [Fi,Gl,Sf]

  • Länder-Mensa

    Schupfnudelpfanne mit frischem Gemüse [Ei,Gl,GlW,Sl]

  • Länder-Mensa

    Schweinegeschnetzeltes mit Mais und Karotten (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Grüne Mensa

    Champignonreispfanne [Gl,GlW,Kn,Sl]

Beilagen

Mittwoch, 28.06.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Budapester Nudelgericht (S)[Gl,GlW,Kn]

  • Pasta mit Knoblauchsauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(8)[Sf]

  • Länder-Mensa

    Shoma's Rougaille Soja von Mauritius (Soja in würziger Tomatensauce) (2)[Kn,So]

  • Länder-Mensa

    Kartoffel(GQB)-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce (1)[Ei,Kn,Mi]

  • Grüne Mensa

    Gemüsepaella mit buntem Gemüse [Kn]

Beilagen

Donnerstag, 29.06.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Gnocchi auf Hirtenart (S)(2,3)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Gnocchi in Kräutersahnesauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Paniertes Truthahnschnitzel mit Sweet Chili Dip [Gl,GlW]

  • Länder-Mensa

    Sweet & Sour mit Schweinefleisch (S)(2)[Kn,Sf,Sl,So]

  • Länder-Mensa

    Bio-Tortelloni all'arrabiata [Gl,GlW,Kn]

  • Grüne Mensa

    Kartoffelgulasch mit Paprika

Beilagen

Freitag, 30.06.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Gedünstetes Seelachsfilet (MSC) mit Gemüse und Weißweinsauce [Fi,Gl,GlW,Sl]

  • Länder-Mensa

    Topfenpalatschinken [Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM]

  • Geflügeltajine mit Gemüse (2)[Kn]

  • Länder-Mensa

    Geflügeltajine mit Gemüse (2)[Kn]

  • Curcumareis

  • Grüne Mensa

    Grüner Erbseneintopf [Sl]

Beilagen