Speiseplan: Mensa Leopoldstraße von 27.03.2017 bis 28.04.2017

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Leopoldstraße 13a, München

Speiseplan von heute

Montag, 27.03.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Gebackene Calamari-Ringe mit Zitronen-Knoblauch-Dip [Gl,GlW,Wt]

Beilagen

Dienstag, 28.03.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Gemüsebolognese [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Mensa Klassiker

    Schweinebraten mit Biersauce (S)[Kn]

  • Länder-Mensa

    Massamann Curry (mit Hähnchen) [En,Gl,GlW,Kn,Sf,Sl]

  • Grüne Mensa

    Mexikanischer Reistopf mit Bohnen, Paprika und Mais [Kn]

Beilagen

Mittwoch, 29.03.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Hackbraten mit Rahmsauce (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Sf,So]

  • Länder-Mensa

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (1)[Gl,GlD,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Rindfleischtajine (BayernOx) mit Kartoffeln und Kichererbsen

  • Bulgur [Gl,GlW]

  • Grüne Mensa

    Couscous mit mediterranem Gemüse [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Donnerstag, 30.03.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Putenschnitzel auf Asia-Pfannengemüse (2)[Gl,GlW,Se,So]

  • Länder-Mensa

    Bio-Spaghetti mit Bio-Spinat-Sahnesauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Griech. Kartoffelauflauf (GQB) mit Rindfleisch (R)[Ei,Kn,Mi]

  • Grüne Mensa

    Bulgur mit Zucchini und Tomaten [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Freitag, 31.03.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Seelachs (MSC) Rhodos, mit Tomaten und Oliven (3)[Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Hähnchenbrust nach Balkan-Art [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Grüne Mensa

    Buntes Pfannengemüse

Beilagen

Montag, 03.04.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Paniertes Hähnchenschnitzel [Gl,GlW]

  • Länder-Mensa

    Gulasch vom Schwein (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Maccaroni & Cheese (1,99)[Gl,GlW,Mi,Sf,Sw]

  • Grüne Mensa

    Kartoffeleintopf mit Majoran [Sl]

Beilagen

Dienstag, 04.04.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Rinderroulade nach Hausfrauenart mit Senf-Gemüse-Sauce und Petersilienkartoffeln (R,S)(2,3,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

  • Länder-Mensa

    Pasta-Gemüse-Auflauf mit Tomatensauce (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Schweinegeschnetzeltes in Pfefferrahmsauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Grüne Mensa

    Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch (2)[Kn,Sf]

Beilagen

Mittwoch, 05.04.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Münchner Sauerbraten mit Rosinen (BayernOx) mit Knöpfle (99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

  • Länder-Mensa

    Knöpflepfanne mit Putenfleisch und Gemüse [Ei,Gl,GlW,Sl]

  • Grüne Mensa

    Pikanter Pilztopf mit Kartoffeln und Kraut [Kn]

Beilagen

Donnerstag, 06.04.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Schweinesteak Calabreser Art [Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Knusprige Chinaente mit Basmatireis [En,Fi,Gl,GlW,Kn,So]

  • Länder-Mensa

    Ungarisches Bio-Kartoffelgulasch mit Bio-Paprika [Gl,GlW,Kn]

  • Grüne Mensa

    Gemüsepaella mit buntem Gemüse [Kn]

Beilagen

Freitag, 07.04.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Seelachs (MSC) im Backteig mit Remouladensauce [Fi,Gl,Sf]

  • Länder-Mensa

    Tandoori Chicken in Joghurtmarinade [Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Pfannkuchen mit Kirschfüllung dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Grüne Mensa

    Zartweizen mit Tomaten, Zucchini und Auberginen [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Montag, 10.04.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Paniertes Truthahnschnitzel mit Frühlingsdip [Gl,GlW]

  • Länder-Mensa

    Thailändische Frühlingsrolle mit Sweet Chilisauce [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl,So]

  • Schupfnudel-Gemüse-Pfanne mit (Vorder-)Schinken (S)(2,3,8)[Ei,Gl,GlW,Sl]

  • Grüne Mensa

    Graupen-Gemüse-Pfanne [Gl,GlG,Kn,Sl]

Beilagen

Dienstag, 11.04.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Fischstäbchen (MSC) mit Remouladensauce [Fi,Gl]

  • Länder-Mensa

    Tortellini (Käsefüllung) mit Käse-Sahne-Sauce (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Länder-Mensa

    Lammbraten in Oliven-Rosmarin-Sauce mit Kartoffelgratin (3,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

  • Grüne Mensa

    Blumenkohl-Kartoffel-Curry [Kn,Sl]

Beilagen

Mittwoch, 12.04.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Überbackenes Putenschnitzel Toskana (1)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse [Mi]

  • Esterhazygulasch vom Rind (BayernOx) [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Grüne Mensa

    Italienischer Bohneneintopf [Kn,Sl]

Beilagen

Donnerstag, 13.04.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Gebackene Hähnchenbrust mit grüner Sauce [Ei,Gl,GlW]

  • Länder-Mensa

    Bio-Maultaschen mit Bio-Zwiebelsauce (S)[Ei,Gl,GlD,GlW,Kn]

  • Länder-Mensa

    Pikante Spanische Kartoffeltortilla mit mediterranem Gemüse und Paprikasauce (1,2)[Ei,Kn,Mi]

  • Grüne Mensa

    Polentaschnitte an gedünstetem Blattspinat [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Dienstag, 18.04.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Pikante Chickenwings mit Barbecuesauce

  • Länder-Mensa

    Blätterteigtasche gefüllt mit Spinat und Hirtenkäse [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Fleischpflanzerl mit Rahmsauce (R,S)[Ei,Gl,GlW,Sf]

  • Grüne Mensa

    Indisches Linsencurry [Kn,Sf,Sl]

Beilagen

Mittwoch, 19.04.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Gekochte Rinderbrust (GQB) mit Meerrettichsauce und Petersilienkartoffeln [Sl]

  • Länder-Mensa

    Fränkische Bratwurst mit Sauerkraut (R,S)(8)

  • Grüne Mensa

    Orientalischer Bulgur mit Kichererbsen und Spinat [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Donnerstag, 20.04.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Putengulasch [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Länder-Mensa

    Bio-Penne mit Bio-Soja-Bolognese-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi,So]

  • Länder-Mensa

    Green-Thai-Curry vom Rind (BayernOx) mit Basmatireis (R)[Kn]

  • Grüne Mensa

    Reis mit asiatischem Gemüse und Koriander (2)[Kn,Sf,So]

Beilagen

Freitag, 21.04.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Seelachsfilet (MSC) auf Blattspinat [Fi,Gl,GlW]

  • Länder-Mensa

    Dampfnudel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Hütten Gröstl (S)(2,3)

  • Grüne Mensa

    Grüner Erbseneintopf [Sl]

Beilagen

Montag, 24.04.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Gnocchi mit Tomaten und Hühnerbrust [Gl,GlW,Kn]

  • Gnocchi mit Schafskäse und frischem Basilikum [Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Mensa Klassiker

    Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip [Gl,GlW]

  • Länder-Mensa

    Dinkel-Pasta mit frischem Spargel und Rucolapesto [Gl,GlD,Kn,Sc,ScM]

  • Länder-Mensa

    Köttbullar mit Rahmsauce (R,S)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Grüne Mensa

    Pikante Hirse mit Gemüse (2)[Kn]

Beilagen

Dienstag, 25.04.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Bolognese-Sauce (R)[Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Pasta mit Ricotta-Paprika-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Pochiertes Seelachsfilet (MSC) in Zitronen-Meerrettichsauce (1,3,99)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sf,Sw]

  • Länder-Mensa

    Couscousbratling mit Paprika-Hummus (Kichererbsenmus) (2)[Ei,Gl,GlW,Kn]

  • Pfannengyros vom Schwein mit Tsatsiki (S)[Kn]

  • Grüne Mensa

    Auberginencurry mit Kichererbsenreis [Kn]

Beilagen

Mittwoch, 26.04.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit orientalischer Lammhacksauce [Gl,GlW,Kn,Sc,ScM,Sl]

  • Pasta quattro formaggi (1)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Spanferkelrollbraten mit Biersauce (S)[Kn]

  • Länder-Mensa

    Ofenkartoffel Mexican Style mit schwarzem Bohnenmus und Sour Cream [Kn,Mi,Se]

  • Länder-Mensa

    Couscous mit Hähnchenkeule und Gemüse [Gl,GlW,Kn]

  • Grüne Mensa

    Gemüsegulasch [Kn]

Beilagen

Donnerstag, 27.04.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Räucherlachs und frischem Dill in Zitronensauce [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta mit Kichererbsen-Gemüse-Ragout [Kn]

  • Mensa Klassiker

    Schweineschnitzel in Kümmel-Speck-Panade mit Biersauce (2,3)[Ei,Gl,GlW]

  • Länder-Mensa

    Quinoa-Salat mit Nüssen, Gurke, Rucola und Mandeldressing [Sc,ScH,ScM]

  • Länder-Mensa

    Grünes Hähnchen-Curry [En,Gl,GlW,Kn,So]

  • Grüne Mensa

    Reistopf mit Chinagemüse (2)[Kn,Sf]

Beilagen

Freitag, 28.04.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Gedünsteter Kabeljau (MSC) auf Buchweizen-Rote-Beete-Risotto (9)[Fi,Gl,GlW]

  • Länder-Mensa

    Pfannkuchen mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Prager Bratwurst (R,S)(2,3,8)[Sf]

  • Grüne Mensa

    Bauerneintopf [Gl,GlW,Sl]

Beilagen