Speiseplan: Mensa Leopoldstraße von 23.04.2018 bis 25.05.2018

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Leopoldstraße 13a, München

Speiseplan von heute

Montag, 23.04.2018Wochenplan als PDF

Beilagen

Dienstag, 24.04.2018Wochenplan als PDF

Beilagen

Mittwoch, 25.04.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Ricotta-Paprika-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta mit Rindfleisch-Pfeffer-Sauce (GQB) (R)(99)[Gl,GlW,Kn,Sw]

  • Mensa Klassiker

    Nürnberger Würstchen mit Sauerkraut (R,S)

  • Länder-Mensa

    Grünkohl-Hanf-Bratling mit Kräuterdip [Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Bami Goreng (mit Hähnchen) (2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Se,Sf,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Buntes Pfannengemüse

Beilagen

Donnerstag, 26.04.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Schinken-Käse-Pasta (mit Vorderschinken) (S)(1,2,3,8)[Gl,GlW,Mi]

  • Pasta mit Knoblauchsauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Rinderschmorbraten (GQB) (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Länder-Mensa

    Schweinesteak mit Tomaten und Mozzarella überbacken (S)[Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Bio-Linsen mit Bio-Spätzle [Gl,GlW,Kn,Sl,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Mediterraner Gemüse-Kartoffel-Topf (2)[Kn]

Beilagen

Freitag, 27.04.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Seelachsfilet (MSC) mit Ratatouille [Fi,Gl,GlW,Kn]

  • Länder-Mensa

    Pizza Regina mit Schinken und Champignons (S)(2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Länder-Mensa

    Gebratener Reis mit Wokgemüse und Ei (enthält Fischsauce) [Ei,Fi,Gl,GlW,Kn,Se,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Italienischer Bohneneintopf [Kn,Sl]

Beilagen

Montag, 30.04.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Putenbolognese [Gl,GlW,Kn]

  • Pasta mit Gemüse-Chili [Gl,GlW]

  • Mensa Klassiker

    Cordon bleu vom Schwein (mit Formfleisch-Kochschinken) (S)(2)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Ravioli mit Pilzfüllung in pikanter Kräutersauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Länder-Mensa

    Rindfleischtajine (BayernOx) mit Kartoffeln (GQB) und Kichererbsen (R)

  • Self-Service Grüne Mensa

    Karibische Reispfanne mit Kokos, Erdnüssen, Ananas und Paprika (2)[En,Kn]

Beilagen

Mittwoch, 02.05.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Budapester Nudelpfanne (S)[Gl,GlW,Kn]

  • Pasta mit Champignonrahmsauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Schweinerückensteak mit grünem Pfeffer (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Vegane Tortellini Bologneser Art in Tomatensauce [Gl,GlW,Kn,Sl,So]

  • Länder-Mensa

    Lammhackcurry [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch [Gl,GlW,Kn,So]

Beilagen

Donnerstag, 03.05.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Kichererbsen-Gemüse-Ragout [Gl,GlW,Kn]

  • Pasta mit Bolognese-Sauce (R)[Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Mensa Klassiker

    Hähnchen-Bärlauch-Piccata mit Ragout von weißem (g.g.A.) und grünen Spargel (2)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Länder-Mensa

    Bio-Pilaw arabische Art [Kn,Sf]

  • Länder-Mensa

    Köttbullar mit Rahmsauce (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Zartweizen mit Tomaten, Zucchini und Auberginen [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Freitag, 04.05.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Seelachs (MSC) im Backteig mit Remouladensauce und Kartoffel(GQB)-Spargel-Salat (1,2,3,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Länder-Mensa

    Spätzlepfanne mit Mangold, Kraut und Pilzen [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Würzige Prager Bratwurst (R,S)(2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Linseneintopf mit Gemüse [Sl]

Beilagen

Montag, 07.05.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Sauce Carbonara (S)(2,3)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta mit mediterraner Tomatensauce [Gl,GlW,Kn]

  • Mensa Klassiker

    Überbackene Hähnchenbrust Caprese in Paprikasauce [Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Cevapcici mit Ajvar (S)[Kn]

  • Länder-Mensa

    Süßkartoffeltopf mit Blumenkohl und Erdnüssen (2)[En,Kn]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Couscous mit Tomaten, Spargel und Bärlauch [Gl,GlW]

Beilagen

Dienstag, 08.05.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Linseneintopf mit 1 Paar Pfälzer (R,S)(1,2,3,8)[Sl]

  • Erbseneintopf mit Kartoffeln, Gemüse u. Wiener Würstel (R,S)(2,3,8)[Sl]

  • Mensa Klassiker

    Bierbratl mit Biersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Hähnchencurry [Gl,GlW,Sf]

  • Länder-Mensa

    Dinkel-Pasta mit frischem Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) und Rucolapesto [Gl,GlD,Kn,Sc,ScM]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Veganer Borscht mit Kraut, Kartoffeln und Roter Beete (9)[Kn,So]

Beilagen

Mittwoch, 09.05.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta Casalinga mit Schweinegeschnetzeltem und Pilzen (S)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta mit Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) mit Putensteak und Sauce Hollandaise [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Mensa Klassiker

    Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) mit Sauce Hollandaise [Ei,Mi,Sl]

  • Länder-Mensa

    Gnocchi mit frischem Pfannengemüse [Gl,GlW]

  • Länder-Mensa

    Pfannengyros vom Schwein mit Tsatsiki (S)[Kn]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Polentaschnitte an gedünstetem Blattspinat [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Freitag, 11.05.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Seelachsfilet (MSC) nach Müllerin Art (1)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Länder-Mensa

    Dampfnudel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Rotes Thaicurry mit Hackbällchen,Zucchini,Basmatireis (R,S)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Champignonreispfanne [Gl,GlW,Kn,Sl]

Beilagen

Montag, 14.05.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Broccoli-Sahne-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta mit Bohnensauce und Speck (S)(2,3)[Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Mensa Klassiker

    Münchner Biergulasch (GQB) (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Thailändische Frühlingsrolle mit Sweet Chilisauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

  • Länder-Mensa

    Pizza Diavolo mit Mozzarella, scharfer Salami und Peperoni (S)(1,2,3)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Kichererbsencurry mit Gemüse und Chili (2)[Kn]

Beilagen

Dienstag, 15.05.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Spenden-Currywurst (R,S)(8)[Sf]

  • Mensa Spezial

    Penne all'arrabiata (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Pasta mit Sauce Puttanesca (6)[Fi,Gl,GlW,Kn]

  • Länder-Mensa

    Gebratenes Truthahnsteak auf Florentiner Art (1)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Salatteller mit weißem Spargel (g.g.A.), Mozzarellakugeln, Kirschtomaten und Basilikumvinaigrette [Gl,GlR,GlW,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Bunte Gemüsepaella [Kn]

Beilagen

Mittwoch, 16.05.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Räucherlachs und frischem Dill in Zitronensauce [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Coq au vin - Hähnchen in Rotwein (99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

  • Länder-Mensa

    Pizza Capricciosa mit Schinken, Champignons, Artischocken und schwarzen Oliven (S)(2,3,6,8)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Länder-Mensa

    Grünes Spargelcurry in Kokosmilch mit Karotten und Blumenkohl, dazu Basmatireis [Kn,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Spanischer Gemüseeintopf [Kn]

Beilagen

Donnerstag, 17.05.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Gorgonzolasauce [Gl,GlW,Mi]

  • Pasta di Manzo mit Rindfleischstreifen (BayernOx) (R)(1,3)[Gl,GlW,Kn,Sw]

  • Mensa Klassiker

    Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) mit Sauce béarnaise [Ei,Mi,Sl]

  • Länder-Mensa

    Bio-Chili con Carne (R,S)[Gl,GlW,Kn,Sf]

  • Länder-Mensa

    Grünkohl-Hanf-Bällchen mit Pfannengemüse [Kn]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Kokos-Pilz-Topf mit Glasnudeln (2)[Kn,Sf]

Beilagen

Freitag, 18.05.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Maischollenfilet (MSC) mit Speck, Shrimps, Kräutern und Zitronenbutter (1,2,3)[Fi,Gl,GlW,Kr,Mi]

  • Länder-Mensa

    Schweinegeschnetzeltes mit bunten Paprikastreifen (S)[Gl,GlW,Kn]

  • Länder-Mensa

    Süße Rhabarber Quiche [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Bulgur mit Karotten, Fenchel und Sellerie [Gl,GlW,Kn,Sl]

Beilagen

Dienstag, 22.05.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Bärlauchsauce [Gl,GlW,Mi]

  • Pasta mit pikanter Tomatensauce, Salami und Salbei (S)(1,2,3)[Gl,GlW,Kn,Sf]

  • Mensa Klassiker

    Pikante Chickenwings mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf,Sl]

  • Länder-Mensa

    Käsekrainer mit Bratensauce (R,S)(2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Länder-Mensa

    Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Kartoffeln mit Karotten und Sonnenblumenkernen

Beilagen

Mittwoch, 23.05.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta quattro formaggi [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta mit orientalischer Lammhacksauce [Gl,GlW,Kn,Sc,ScM,Sl]

  • Mensa Klassiker

    Alm Cordon bleu gefüllt mit Bergkäse und rohem Schinken, dazu Röstkartoffeln (S)(2)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Bärlauchpolenta mit Spargelragout (g.g.A.) [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Länder-Mensa

    Hähnchen Machbous auf würzigem Biriyanireis [Gl,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,So]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Orientalische Reispfanne mit Sojahack, Sesam und Gemüse [Kn,Se,So]

Beilagen

Donnerstag, 24.05.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta Emiliana mit (Vorder-)Schinken und Erbsen (S)(2,3,8)[Gl,GlW,Mi]

  • Pasta in Tomaten-Oliven-Sauce (3)[Gl,GlW,Kn]

  • Mensa Klassiker

    Seelachs (MSC) mit Spargerl (g.g.A.) und Olivenöl-Hollandaise [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Länder-Mensa

    Hütten Gröstl (S)(2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Ungarisches Bio-Kartoffelgulasch mit Bio-Paprika [Gl,GlW,Kn]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Asiatisches Gemüse mit Chinakohl (scharf) (2)[Gl,GlW,Sf,So]

Beilagen

Freitag, 25.05.2018Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Hackbraten mit Rahmsauce (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,So]

  • Länder-Mensa

    Jambalaya Louisiana mit Shrimps und Hähnchenbrustfilet (1)[Kn,Kr,Sl]

  • Länder-Mensa

    Pfannkuchen mit Mascarpone-Erdbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Indisches Linsencurry [Kn,Sf,Sl]

Beilagen