Speiseplan: Mensa Leopoldstraße von 17.07.2017 bis 25.08.2017

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Leopoldstraße 13a, München

Speiseplan von heute

Montag, 17.07.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Budapester Nudelpfanne (S)[Gl,GlW,Kn]

  • Pasta quattro formaggi (1)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Pikante Chickenwings mit Barbecuesauce

  • Länder-Mensa

    Käsekrainer mit Bratensauce (R,S)(2,3,8)[Mi,Sf]

  • Länder-Mensa

    Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse [Mi]

  • Grüne Mensa

    Reistopf mit Chinagemüse (2)[Kn,Sf]

Beilagen

Dienstag, 18.07.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Broccoli-Sahne-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta mit Putenbolognese [Gl,GlW,Kn]

  • Mensa Klassiker

    Holzfällersteak vom Schwein (S)(2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Hähnchenbrust ungarische Art [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Länder-Mensa

    Dampfnudel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Grüne Mensa

    Couscous mit Pilzen, Tomaten und Mangold [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Mittwoch, 19.07.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Sauce Carbonara (S)(2,3)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta mit Sojabolognese [Sl,So]

  • Mensa Klassiker

    Rinderbraten (BayernOx) mit Rotweinsauce und Semmelknödel (99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Länder-Mensa

    Kartoffel (GQB)-Pilz-Auflauf mit frischem Lauch und Dip (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Hackbällchen mit Paprikasauce (R,S)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Grüne Mensa

    Kichererbsencurry mit Gemüse und Chili (2)[Kn]

Beilagen

Donnerstag, 20.07.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta Emiliana mit (Vorder-)Schinken und Erbsen (S)(2,3,8)[Gl,GlW,Mi]

  • Pasta mit Mango-Zitronengras-Sauce (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Mensa Klassiker

    Schweinerückensteak mit Champignonrahmsauce (S)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Sweet & Sour mit Putenfleisch (2)[Kn,Sf,Sl,So]

  • Länder-Mensa

    Ungarisches Bio-Kartoffelgulasch mit Bio-Paprika [Gl,GlW,Kn]

  • Grüne Mensa

    Karibische Reispfanne mit Kokos, Erdnüssen, Ananas und Paprika (2)[En,Kn]

Beilagen

Freitag, 21.07.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Gebackene Calamari-Ringe mit Zitronen-Knoblauch-Dip [Gl,GlW,Wt]

  • Länder-Mensa

    Wiener Gulaschtopf (S)(2,3)[Gl,GlW,Kn]

  • Länder-Mensa

    Kaiserschmarrn mit glasierten Kirschen (99)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sw]

  • Grüne Mensa

    Italienischer Bohneneintopf [Kn,Sl]

Beilagen

Montag, 24.07.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Gnocchi mit Lachs und Spinat in Sauce Hollandaise [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Gnocchi Alfredo mit Gemüse und Speck (S)(2,3)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Rindergeschnetzeltes (BayernOx) mit grünem Pfeffer (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Schweizer Spätzlepfanne mit feinem Gemüse und Käse (1)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Länder-Mensa

    Prager Bratwurst (R,S)(2,3,8)[Sf]

  • Grüne Mensa

    Gemüsegulasch [Kn]

Beilagen

Dienstag, 25.07.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Linsen und Staudensellerie (1,3)[Gl,GlW,Kn,Sl,Sw]

  • Pasta all'amatriciana (S)(2,3)[Gl,GlW,Kn]

  • Mensa Klassiker

    Hähnchenkeule mexikanische Art (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Länder-Mensa

    Schweinegeschnetzeltes mit Zucchini und Zitronengras (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Blätterteigtasche gefüllt mit Spinat und Hirtenkäse [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Grüne Mensa

    Polentaschnitte an gedünstetem Blattspinat [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Mittwoch, 26.07.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Ziegenfrischkäse,Speck und Tomaten (2,3)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta mit Spinat-Sahne-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Schweinebraten mit Biersauce (S)[Kn]

  • Länder-Mensa

    Countrykartoffeln mit Sahnequark und Petersilie [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Putenpfanne Mexiko (2)[Gl,GlW]

  • Grüne Mensa

    Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch (2)[Kn,Sf]

Beilagen

Donnerstag, 27.07.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Gemüseeintopf mit Ricotta-Spinat-Tortellini [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Kartoffeleintopf mit ein Paar Wiener (R,S)(2,3,8)[Sl]

  • Mensa Klassiker

    Piccata von der Pute mit Salbei und Tomatensauce (2)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Esterhazygulasch vom Rind (BayernOx) [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Länder-Mensa

    Bio-Spätzlepfanne mit Bio-Gemüse [Gl,GlW,Sl]

  • Grüne Mensa

    Bulgur mit Zucchini und Tomaten [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Freitag, 28.07.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Kabeljaufilet (MSC) unter der Gurken-Senfkruste [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Länder-Mensa

    Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Putenschnitzel auf Asia-Pfannengemüse (2)[Gl,GlW,Se,So]

  • Grüne Mensa

    Kartoffeleintopf mit Majoran [Sl]

Beilagen

Montag, 31.07.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Cordon bleu vom Schwein (mit Formfleisch-Kochschinken) (S)(2)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Cevapcici von der Pute mit Ajvar [Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Länder-Mensa

    Gemüsemaultaschen mit Kräutersauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Grüne Mensa

    Asiatisches Gemüse mit Chinakohl (scharf) (2)[Gl,GlW,Sf,So]

Beilagen

Dienstag, 01.08.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Currywurst mit Curry-Ketchupsauce (R,S)(1,8)[Sf]

  • Länder-Mensa

    Phad Thai - Thailändisches Nudelgericht (enthält Spuren von Fischextrakt) [Ei,En,Fi,Gl,GlW,Kn,So]

  • Länder-Mensa

    Putengulasch [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Grüne Mensa

    Chili sin carne [Kn,So]

Beilagen

Mittwoch, 02.08.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Gorgonzolasauce [Gl,GlW,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Rindergeschnetzeltes Stroganoff (GQB) (R)(2,9)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Länder-Mensa

    Gebratene Hackfleischklößchen auf Schmorgurkengemüse (R,S)(2,3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Grüne Mensa

    Grüner Erbseneintopf [Sl]

Beilagen

Donnerstag, 03.08.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Halbe Schweinshaxe mit Biersauce (S)[Kn]

  • Länder-Mensa

    Paella (mit Meeresfrüchten und Hähnchenfleisch) (1,3,6)[Kr,Wt]

  • Länder-Mensa

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Grüne Mensa

    Couscous mit mediterranem Gemüse [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Freitag, 04.08.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Fischstäbchen (MSC) mit Remouladensauce [Fi,Gl]

  • Länder-Mensa

    Pfannkuchen mit Kirschfüllung dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Nudelpfanne mit Rindfleischstreifen (GQB) und Zucchini (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Grüne Mensa

    Kartoffelgulasch mit Paprika [Kn]

Beilagen

Montag, 07.08.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Schweineschnitzel Wiener Art (S)[Gl,GlW]

  • Länder-Mensa

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (1)[Gl,GlD,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Tortellini al forno mit buntem Gemüse (R)(1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Grüne Mensa

    Orientalischer Bulgur mit Kichererbsen und Spinat [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Dienstag, 08.08.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Schweinerückensteak mit Paprika und Champignons (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Grünkohl-Hanf-Bällchen

  • Länder-Mensa

    Grünes Hähnchen-Curry mit Wokgemüse und Basmatireis [En,Gl,GlW,Kn,So]

  • Grüne Mensa

    Bunte Gemüsepaella [Kn]

Beilagen

Mittwoch, 09.08.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Chicken Crossies mit Barbecue-Dip [Gl,GlG,GlW,Kn]

  • Länder-Mensa

    Polenta mit frischem Pfannengemüse [Kn]

  • Länder-Mensa

    Griech. Kartoffel (GQB)-Auflauf mit Rindfleisch (R)[Ei,Kn,Mi]

  • Grüne Mensa

    Bauerneintopf [Gl,GlW,Sl]

Beilagen

Donnerstag, 10.08.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Räucherlachs und frischem Dill in Zitronensauce [Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Nürnberger Würstchen mit Sauerkraut (R,S)

  • Länder-Mensa

    Gebratene Chinanudeln mit Gemüse (2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Sf,So]

  • Grüne Mensa

    Polentaschnitte Chili (2)[Kn]

Beilagen

Freitag, 11.08.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Schlemmerfilet (MSC) Bordelaise mit Tomatensauce [Fi,Gl,GlW]

  • Länder-Mensa

    Überbackenes Schweineschnitzel mit Weißkäse, Tomaten und Oliven (3)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Apfelstrudel mit Vanillesauce [Gl,GlW]

  • Grüne Mensa

    Linseneintopf mit Gemüse [Sl]

Beilagen

Montag, 14.08.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Penne Quattro Formaggi (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Gebratenes Truthahnsteak auf Blattspinat [Gl,GlW]

  • Länder-Mensa

    Köttbullar mit Rahmsauce (R,S)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Grüne Mensa

    Reis-Gemüse-Curry [Kn,Sf]

Beilagen

Mittwoch, 16.08.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Gebratene Hähnchenkeule mit Oreganosauce

  • Länder-Mensa

    Orientalische Reispfanne [En,Kn,Sc,ScM]

  • Länder-Mensa

    Gulasch vom Schwein (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Grüne Mensa

    Pikanter Pilztopf mit Kartoffeln und Kraut [Kn]

Beilagen

Donnerstag, 17.08.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Spaghetti in Bolognese-Sauce (R)[Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Mensa Klassiker

    Münchner Schnitzel (Senf-Meerrettichkruste) (S)(3)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf,Sw]

  • Länder-Mensa

    Rotes Gemüsecurry (2)[Kn]

  • Grüne Mensa

    Arabischer Couscous mit Karotten und Kichererbsen (2)[Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Freitag, 18.08.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Seelachsfilet (MSC) nach Müllerin Art (1)[Fi,Gl,GlW,Sf]

  • Länder-Mensa

    Schupfnudeln mit Zimtzucker und Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Sl]

  • Länder-Mensa

    Überbackene Hähnchenbrust Caprese in Paprikasauce [Gl,GlW,Mi]

  • Grüne Mensa

    Pichelsteiner Gemüseeintopf [Sl]

Beilagen

Montag, 21.08.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Gnocchi mit Schafskäse und frischem Basilikum [Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Mensa Klassiker

    Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip [Gl,GlW]

  • Länder-Mensa

    Hackfleischcurry indische Art (R)[Sc,ScM,Sf]

  • Grüne Mensa

    Blumenkohl-Kartoffel-Curry [Kn,Sl]

Beilagen

Dienstag, 22.08.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Couscous mit Hähnchenkeule und Gemüse [Gl,GlW,Kn]

  • Länder-Mensa

    Kartoffel(GQB)-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce (1)[Ei,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Antipasti Party (Salat mit Antipasti, Mozzarella, Basilikum) dazu Balsamico-Dressing (1)[Gl,GlR,GlW,Mi,Sw]

  • Grüne Mensa

    Zartweizen mit Gemüse [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Mittwoch, 23.08.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Tomaten und Basilikum [Gl,GlW,Kn]

  • Mensa Klassiker

    Bierbrat'l mit Sauce (S)[Kn]

  • Biersauce (99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Putenschnitzel Strindberg (Senf-Zwiebelkruste) [Ei,Gl,GlW,Mi,Sf,Sl]

  • Grüne Mensa

    Reis mit asiatischem Gemüse und Koriander (2)[Kn,Sf,So]

Beilagen

Donnerstag, 24.08.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Putengeschnetzeltes Züricher Art (99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Länder-Mensa

    Falafel mit Joghurt-Minz-Dip [Gl,GlW]

  • Länder-Mensa

    Lasagne Bolognese (hausgemacht) (R)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Grüne Mensa

    Bulgur mit Karotten, Fenchel und Sellerie [Gl,GlW,Kn,Sl]

Beilagen

Freitag, 25.08.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta di Manzo mit Rindfleischstreifen (GQB) in Balsamico (1,3)[Gl,GlW,Kn,Sw]

  • Mensa Klassiker

    Gebackene Calamari-Ringe mit Zitronen-Knoblauch-Dip [Gl,GlW,Wt]

  • Länder-Mensa

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Grüne Mensa

    Auberginencurry mit Kichererbsenreis [Kn]

Beilagen