Speiseplan: Mensa Leopoldstraße von 21.08.2017 bis 29.09.2017

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.<br /> <strong>Spurenhinweis für Allergiker:</strong> Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Leopoldstraße 13a, München

Speiseplan von heute

Montag, 21.08.2017Wochenplan als PDF

Beilagen

Dienstag, 22.08.2017Wochenplan als PDF

Beilagen

Mittwoch, 23.08.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Tomaten und Basilikum [Gl,GlW,Kn]

  • Mensa Klassiker

    Bierbrat'l mit Sauce (S)[Kn]

  • Biersauce (99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Putenschnitzel Strindberg (Senf-Zwiebelkruste) [Ei,Gl,GlW,Mi,Sf,Sl]

  • Grüne Mensa

    Reis mit asiatischem Gemüse und Koriander (2)[Kn,Sf,So]

Beilagen

Donnerstag, 24.08.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Putengeschnetzeltes Züricher Art (99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Länder-Mensa

    Lasagne Bolognese (hausgemacht) (R)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Falafel mit Joghurt-Minz-Dip [Gl,GlW]

  • Grüne Mensa

    Bulgur mit Karotten, Fenchel und Sellerie [Gl,GlW,Kn,Sl]

Beilagen

Freitag, 25.08.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta di Manzo mit Rindfleischstreifen (GQB) in Balsamico (1,3)[Gl,GlW,Kn,Sw]

  • Mensa Klassiker

    Gebackene Calamari-Ringe mit Zitronen-Knoblauch-Dip [Gl,GlW,Wt]

  • Länder-Mensa

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Grüne Mensa

    Auberginencurry mit Kichererbsenreis [Kn]

Beilagen

Montag, 28.08.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Chili con Carne (R)(2)[Gl,GlW,Kn]

  • Mensa Klassiker

    Cordon bleu vom Schwein (mit Formfleisch-Kochschinken) (S)(2)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Kräutersauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Grüne Mensa

    Pikante Hirse mit Gemüse (2)[Kn]

Beilagen

Dienstag, 29.08.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Hähnchenschnitzel in Nuß-Mandel-Sesam-Panade mit Currydip [Ei,Gl,GlW,Sc,ScH,ScM,Se]

  • Länder-Mensa

    Würzige Prager Bratwurst (R,S)(2,3,8)[Sf]

  • Länder-Mensa

    Blätterteigtasche gefüllt mit Spinat und Hirtenkäse [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Grüne Mensa

    Indisches Linsencurry [Kn,Sf,Sl]

Beilagen

Mittwoch, 30.08.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Rindergeschnetzeltes mit Paprika (GQB) (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

  • Länder-Mensa

    Berner Röstigratin(GQB) mit Bergkäse [Ei,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Schweineragout in Kapern-Weinsauce (S)(2,3,99)[Gl,GlW,Kn,Sw]

  • Grüne Mensa

    Italienischer Bohneneintopf [Kn,Sl]

Beilagen

Donnerstag, 31.08.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Basilikum-Pesto [Gl,GlW,Kn]

  • Mensa Klassiker

    Hausgemachtes Pulled Pork mit Sour Cream und roten Zwiebeln (S)(10,11)[Kn,Sf,Sl]

  • Länder-Mensa

    Gebratenes Truthahnsteak auf Florentiner Art (1)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Grüne Mensa

    Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch [Gl,GlW,Kn,So]

Beilagen

Freitag, 01.09.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Arabisches Fischcurry (MSC) mit Blumenkohl, Zwiebeln [Fi,Gl,GlW,Sf]

  • Länder-Mensa

    Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Gulasch vom Schwein (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Grüne Mensa

    Spanischer Gemüseeintopf [Kn]

Beilagen

Montag, 04.09.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta quattro formaggi (1)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Überbackenes Schweinesteak (1)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Nasi Goreng (mit Hähnchenfleisch) (2)[Gl,GlW,Kn,Sf,So]

  • Grüne Mensa

    Karotten-Kürbisragout [Gl,GlW,Kn,Sf]

Beilagen

Dienstag, 05.09.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(8)[Sf]

  • Länder-Mensa

    Falafel mit orientalischem Gemüse [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Länder-Mensa

    Pikanter Nudelauflauf mit Rindfleisch und Schafskäse (R)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Grüne Mensa

    Couscous mit Pilzen, Tomaten und Mangold [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Mittwoch, 06.09.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Münchner Zwiebelfleisch mit Röstkartoffeln (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Länder-Mensa

    Grünkohl-Hanf-Bällchen

  • Länder-Mensa

    Rahmgeschnetzeltes von der Pute Florence (99)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Grüne Mensa

    Batatis bi Hummus (Kartoffeln mit Kichererbsen) [Kn]

Beilagen

Donnerstag, 07.09.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Gebratene Hähnchenbrust mit Ingwer-Orangensauce [Gl,GlW]

  • Länder-Mensa

    Bio-Chili con Carne (R,S)[Gl,GlW,Kn,Sf]

  • Länder-Mensa

    Blumenkohlauflauf mit Käsesauce (1)[Ei,Kn,Mi]

  • Grüne Mensa

    Buntes Pfannengemüse

Beilagen

Freitag, 08.09.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Schollenfilet (MSC) paniert mit Remouladensauce (1,2,3,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Länder-Mensa

    Rohrnudeln mit Kirschsauce [Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Prager Bratwurst mit Sauerkraut (R,S)(2,3,8)[Sf]

  • Grüne Mensa

    Kürbis-Linsen-Curry [Kn,Sf]

Beilagen

Montag, 11.09.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Rinderroulade nach Hausfrauenart mit Senf-Gemüse-Sauce und Kartoffelbrei (R,S)(2,3,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

  • Länder-Mensa

    Gebratene Chinanudeln mit Wokgemüse und Ei (2)[Ei,Gl,GlW,Se,Sf,So]

  • Länder-Mensa

    Überbackenes Putenschnitzel Toskana (1)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Grüne Mensa

    Champignonreispfanne [Gl,GlW,Kn,Sl]

Beilagen

Dienstag, 12.09.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Pikante Chickenwings mit Barbecuesauce

  • Länder-Mensa

    Falafel Friends (Salat mit Falafeln, Couscous, Gurke, Tomate, Hummus) dazu Joghurt-Minz-Dip [Gl,GlG,GlR,GlW,Se]

  • Länder-Mensa

    Schweinegeschnetzeltes Balkan-Art (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Grüne Mensa

    Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch [Gl,GlW,Kn,So]

Beilagen

Mittwoch, 13.09.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Piccata von der Pute mit Salbei (2)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Rotes Curry vom Rind (GQB) mit Wokgemüse und Basmatireis (R)[Gl,GlW,Kn,So]

  • Länder-Mensa

    Kartoffelauflauf (GQB) mit Rohkost (1)[Ei,Mi,Sl]

  • Grüne Mensa

    Graupen-Gemüse-Pfanne [Gl,GlG,Kn,Sl]

Beilagen

Donnerstag, 14.09.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Münchner Krustenbraten mit Biersauce (S)[Kn]

  • Länder-Mensa

    Balinesisches Kokoshähnchen [Kn]

  • Länder-Mensa

    Bio-Tortelloni all'arrabiata [Gl,GlW,Kn]

  • Grüne Mensa

    Polenta mit Mais, Bohnen und Karotten [Gl,GlW,Kn,Sl]

Beilagen

Freitag, 15.09.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Seelachs (MSC) Rhodos, mit Tomaten und Oliven (3)[Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Millirahmstrudel mit Äpfeln und Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Rotes Thaicurry mit Hackbällchen,Zucchini,Basmatireis (R,S)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Grüne Mensa

    Grüner Erbseneintopf [Sl]

Beilagen

Montag, 18.09.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Deftige Krautfleckerl mit Sauerrahm (S)(2,3)[Ei,Gl,GlW,Kn]

  • Mensa Klassiker

    Truthahnschnitzel Art Hawaii mit Currysauce (1)[Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Fränkische Bratwurst (R,S)(8)

  • Grüne Mensa

    Kartoffelgulasch mit Paprika

Beilagen

Dienstag, 19.09.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Wiener Backhendlbrust mit Erdäpfel(GQB)-Gurken-Salat [Ei,Gl,GlW]

  • Länder-Mensa

    Rostbratwürstel aus dem Essig-Gemüsesud (R,S)(3)[Mi,Sl,Sw]

  • Länder-Mensa

    Kartoffelrösti mit Sauerrahmdip

  • Grüne Mensa

    Bulgur mit Zucchini und Tomaten [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Mittwoch, 20.09.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Rahmchampignons mit Semmelknödel [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Semmelknödel [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Münchner Wiesn Schweinebraten mit Biersauce (S)[Kn]

  • Länder-Mensa

    Chinapfanne mit Putenfleisch [Gl,GlW,Kn,Sf,So]

  • Grüne Mensa

    Mexikanischer Reistopf mit Bohnen, Paprika und Mais [Kn]

Beilagen

Donnerstag, 21.09.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Pasta mit Rindfleisch-Pfeffer-Sauce (BayernOx) (R)(99)[Gl,GlW,Kn,Sw]

  • Mensa Klassiker

    Hackbraten mit Rahmsauce (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Sf,So]

  • Länder-Mensa

    Geröstete Maultaschen mit Lauchzwiebeln und Ei [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Grüne Mensa

    Zartweizen mit Tomaten, Zucchini und Auberginen [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Freitag, 22.09.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Seelachs (MSC) im Backteig mit Remouladensauce [Fi,Gl,Sf]

  • Länder-Mensa

    Reiberdatschi mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW]

  • Länder-Mensa

    Kasseler auf Sauerkraut (S)(2,3,8)

  • Grüne Mensa

    Linseneintopf mit Gemüse [Sl]

Beilagen

Montag, 25.09.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Rindergeschnetzeltes Stroganoff (GQB) (R)(2,9)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Länder-Mensa

    Ofenfrischer Leberkäse mit Kartoffel-Gurkensalat (R,S)(1,2,3,8)[Sf]

  • Länder-Mensa

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Grüne Mensa

    Kräuterpolenta mit Tomatenragout [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Dienstag, 26.09.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Halbes Hendl mit Bratensauce und Kartoffel-Gurken-Salat (G)

  • Länder-Mensa

    Käsekrainer mit Bratensauce (R,S)(2,3,8)[Mi,Sf]

  • Länder-Mensa

    Wiesn Schupfnudeln mit Sauerkraut und Kümmel [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Grüne Mensa

    Gemüsepaella mit buntem Gemüse [Kn]

Beilagen

Mittwoch, 27.09.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Halbe Oktoberfesthaxn mit Biersauce und Kartoffelknödel (S)[Kn]

  • Länder-Mensa

    Knöpflepfanne mit Gemüse und Pilzen [Ei,Gl,GlW,Sl]

  • Länder-Mensa

    Hähnchenkeule mit Djuvecreis [Gl,GlW,Kn]

  • Grüne Mensa

    Kartoffelcurry [Gl,GlW,Kn,Sf]

Beilagen

Donnerstag, 28.09.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Klassiker

    Münchner Biergulasch (GQB) (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Länder-Mensa

    Pfannkuchen mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Tiroler Hüttengröstl mit Schinken und Ei (S)(2,3,8)[Ei,Kn]

  • Grüne Mensa

    Couscous mit mediterranem Gemüse [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Freitag, 29.09.2017Wochenplan als PDF
  • Mensa Spezial

    Schinkennudeln (Vorderschinken) mit Zwiebeln und Ei (S)(2,3,8)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Mensa Klassiker

    Ganze gebratene Forelle mit Zitronenbutter und Petersilienkartoffeln (1)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Länder-Mensa

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Länder-Mensa

    Gartensalat

  • Grüne Mensa

    Bauerneintopf [Gl,GlW,Sl]

Beilagen