Speiseplan: StuCafé Boltzmannstraße von 18.09.2017 bis 27.10.2017

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.<br /> <strong>Spurenhinweis für Allergiker:</strong> Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Boltzmannstraße 15, Garching

Speiseplan von heute

Montag, 18.09.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Fränkische Bratwurst (R,S)(8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

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Dienstag, 19.09.2017Wochenplan als PDF

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Mittwoch, 20.09.2017Wochenplan als PDF

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Donnerstag, 21.09.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 4

    Hackbraten mit Rahmsauce (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,So]

Beilagen

Freitag, 22.09.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Seelachs (MSC) im Backteig mit Remouladensauce (1,2,3,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

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Montag, 25.09.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Ei,Gl,GlW,Mi]

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Dienstag, 26.09.2017Wochenplan als PDF

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Mittwoch, 27.09.2017Wochenplan als PDF

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Donnerstag, 28.09.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 4

    Münchner Biergulasch (GQB) (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

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Freitag, 29.09.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

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Montag, 02.10.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Thailändische Frühlingsrolle mit Sweet Chilisauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

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Mittwoch, 04.10.2017Wochenplan als PDF

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Donnerstag, 05.10.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 6

    Rheinischer Sauerbraten (GQB) (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

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Freitag, 06.10.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Pfannkuchen mit Heidelbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

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Montag, 09.10.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Chicken-Crossies mit Barbecue-Dip (10,11)[Gl,GlG,GlW,Kn,Sf,Sl]

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Dienstag, 10.10.2017Wochenplan als PDF

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Mittwoch, 11.10.2017Wochenplan als PDF

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Donnerstag, 12.10.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Kirchweih Entenkeule mit Majoran-Sauce [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

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Freitag, 13.10.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Fischstäbchen (MSC) mit Remouladensauce (1,2,3,9)[Ei,Fi,Gl,Mi,Sf]

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Montag, 16.10.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Schweinegeschnetzeltes mit bunten Paprikastreifen (S)[Gl,GlW,Kn]

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Dienstag, 17.10.2017Wochenplan als PDF

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Mittwoch, 18.10.2017Wochenplan als PDF

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Donnerstag, 19.10.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 2

    Hähnchenkeule mit Rieslingsauce (99)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sw]

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Freitag, 20.10.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Kabeljaufilet (MSC) unter der Gurken-Senfkruste (99)[Ei,Fi,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf,Sw]

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Montag, 23.10.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 5

    Rindergeschnetzeltes Stroganoff (GQB) (R)(2,9)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

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Dienstag, 24.10.2017Wochenplan als PDF

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Mittwoch, 25.10.2017Wochenplan als PDF

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Donnerstag, 26.10.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Pasta mit Putenbolognese [Gl,GlW,Kn]

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Freitag, 27.10.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Schlemmerfilet (MSC) Bordelaise mit Tomatensauce [Fi,Gl,GlW,Kn]

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