Speiseplan: StuCafé Boltzmannstraße von 12.06.2017 bis 28.07.2017

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Boltzmannstraße 15, Garching

Speiseplan von heute

Montag, 12.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse [Gl,GlW,Mi]

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Dienstag, 13.06.2017Wochenplan als PDF

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Mittwoch, 14.06.2017Wochenplan als PDF

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Montag, 19.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Prager Bratwurst mit Sauerkraut, Sauerkraut (R,S)(2,3,8)[Sf]

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Dienstag, 20.06.2017Wochenplan als PDF

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Mittwoch, 21.06.2017Wochenplan als PDF

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Donnerstag, 22.06.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 6

    Gekochte Rinderbrust (GQB) mit Meerrettichsauce (3)[Gl,GlW,Mi,Sl,Sw]

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Freitag, 23.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Dampfnudel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Montag, 26.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Gebratene Hähnchenbrust mit Thymiansauce [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

Beilagen

Dienstag, 27.06.2017Wochenplan als PDF

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Mittwoch, 28.06.2017Wochenplan als PDF

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Donnerstag, 29.06.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Bio-Tortelloni all'arrabiata [Gl,GlW,Kn]

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Freitag, 30.06.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 4

    Gedünstetes Seelachsfilet (MSC) mit Gemüse und Weißweinsauce (99)[Fi,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

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Montag, 03.07.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Gulasch vom Schwein (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

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Dienstag, 04.07.2017Wochenplan als PDF

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Mittwoch, 05.07.2017Wochenplan als PDF

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Donnerstag, 06.07.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Penne mit Tomaten-Zucchinisauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

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Freitag, 07.07.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Gebackenes Seelachsfilet (MSC) mit Remouladensauce (1,2,3,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

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Montag, 10.07.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Tortellini mit Basilikum-Tomaten-Pesto (2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

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Dienstag, 11.07.2017Wochenplan als PDF

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Mittwoch, 12.07.2017Wochenplan als PDF

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Donnerstag, 13.07.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 7

    Halbes Hendl mit Bratensauce [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

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Freitag, 14.07.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Pfannkuchen mit Heidelbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

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Montag, 17.07.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Pikante Chickenwings mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf,Sl]

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Dienstag, 18.07.2017Wochenplan als PDF

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Mittwoch, 19.07.2017Wochenplan als PDF

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Donnerstag, 20.07.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Schweinerückensteak mit Champignonrahmsauce (S)[Gl,GlW,Kn,Mi]

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Freitag, 21.07.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Kaiserschmarrn mit glasierten Kirschen (99)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sw]

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Montag, 24.07.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 5

    Rindergeschnetzeltes mit grünem Pfeffer (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

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Dienstag, 25.07.2017Wochenplan als PDF

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Mittwoch, 26.07.2017Wochenplan als PDF

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Donnerstag, 27.07.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 4

    Spätzlepfanne mit Gemüse [Gl,GlW,Sl]

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Freitag, 28.07.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

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