Speiseplan: StuCafé Boltzmannstraße von 14.02.2018 bis 28.03.2018

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.<br /> <strong>Spurenhinweis für Allergiker:</strong> Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Boltzmannstraße 15, Garching

Speiseplan von heute

Mittwoch, 14.02.2018Wochenplan als PDF

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Donnerstag, 15.02.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 5

    Surbraten vom Schweinehals mit Rosmarinjus (S)(2,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

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Freitag, 16.02.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 8

    Kabeljaufilet (MSC) unter der Gurken-Senfkruste (99)[Ei,Fi,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf,Sw]

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Montag, 19.02.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 5

    Krautwickerl mit Speck-Zwiebel-Sauce (S)(2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

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Dienstag, 20.02.2018Wochenplan als PDF

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Mittwoch, 21.02.2018Wochenplan als PDF

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Donnerstag, 22.02.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 5

    Pfefferfleisch mit Olivenöl und Gemüse (S)[Gl,GlW]

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Freitag, 23.02.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Fischstäbchen (MSC) mit Remouladensauce (1,2,3,9)[Ei,Fi,Gl,Mi,Sf]

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Montag, 26.02.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (1)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

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Dienstag, 27.02.2018Wochenplan als PDF

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Mittwoch, 28.02.2018Wochenplan als PDF

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Donnerstag, 01.03.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 4

    Putengeschnetzeltes Züricher Art (99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

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Freitag, 02.03.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Pfannkuchen mit Kirschfüllung dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

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Montag, 05.03.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Schweinegeschnetzeltes in Pfefferrahmsauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

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Dienstag, 06.03.2018Wochenplan als PDF

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Mittwoch, 07.03.2018Wochenplan als PDF

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Donnerstag, 08.03.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 6

    Rinderbraten nach Pfälzer Art (BayernOx) (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

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Freitag, 09.03.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Gemüseauflauf (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

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Montag, 12.03.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Pikante Chickenwings mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf,Sl]

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Dienstag, 13.03.2018Wochenplan als PDF

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Mittwoch, 14.03.2018Wochenplan als PDF

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Donnerstag, 15.03.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 6

    Münchner Gulasch vom Rind (GQB) (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

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Freitag, 16.03.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Schlemmerfilet (MSC) Bordelaise mit Tomatensauce [Fi,Gl,GlW,Kn]

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Montag, 19.03.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Gnocchi in Kräutersahnesauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

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Dienstag, 20.03.2018Wochenplan als PDF

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Mittwoch, 21.03.2018Wochenplan als PDF

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Donnerstag, 22.03.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Truthahnschnitzel mit Paprikasauce [Gl,GlW,Kn]

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Freitag, 23.03.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 5

    Seelachsfilet (MSC) mit Ratatouille überbacken (1)[Fi,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

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Montag, 26.03.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Bratwurstschnecke auf Sauerkraut (S)(8)[Sl]

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Dienstag, 27.03.2018Wochenplan als PDF

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Mittwoch, 28.03.2018Wochenplan als PDF

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