Speiseplan

Speiseplan: StuCafé Boltzmannstr. 15 von 26.03.2024 bis 30.04.2024

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Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • Bio =
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)

Allergene, Zusatzstoffe, Knoblauch, tierisches Lab im Käse, Gelatine und Alkohol mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • 15
    Nutzung von tierischem Lab im Käse
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Boltzmannstraße 15, Garching

Speiseplan von heute

Dienstag, 26.03.2024
  • Pasta

    Nudelpfanne mit Champignons und Gemüse (1)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 27.03.2024
  • Pasta

    Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 28.03.2024
  • Wok

    Bami Goreng - Nudelgericht nach indonesischer Art mit Gemüse und Hähnchenbrustfleisch (Kn)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 29.03.2024

Beilagen

Montag, 01.04.2024

Beilagen

Dienstag, 02.04.2024
  • Vegetarisch/fleischlos

    Grünkohl-Hanf-Bällchen (7 Stück) mit Couscous und Kräuterdip (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Köttbullar mit Kartoffelbrei und Bratensauce (R,S)(Kn)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 03.04.2024
  • Vegetarisch/fleischlos

    Blumenkohl-Käse-Medaillon mit Gemüse und Kräuterdip (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Currywurst mit Curryketchup, dazu Wedges (R,S)(2,3,8,11)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 04.04.2024
  • Vegetarisch/fleischlos

    Griechische Reispfanne (15,Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Putenrahmgeschnetzeltes mit Reis (1)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 05.04.2024
  • Fleisch

    Schweinswürstl mit Kartoffelbrei und Sauerkraut (S)(3,8)[Allergene]

  • Süßspeise

    Schupfnudeln mit Zimtzucker und Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

Montag, 08.04.2024
  • Pasta

    Pasta mit Ricotta-Paprikasauce (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Köfte (3 Stück) mit Kartoffelsalat und Ajvar (R)(1,Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 09.04.2024
  • Vegetarisch/fleischlos

    Gnocchi mit Gemüse-Sahne-Sauce [Allergene]

  • Fleisch

    Hähnchencurry mit Gnocchis (3,Kn)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 10.04.2024
  • Vegetarisch/fleischlos

    Gemüsespieß mit Kräuterdip (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Cordon Bleu mit Röstkartoffeln und Gemüse (Kn,1,2,3,8,15)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 11.04.2024
  • Vegetarisch/fleischlos

    Burger Walnuss-Cheddar (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Burger (R)[Allergene]

Beilagen

Freitag, 12.04.2024
  • Fisch

    Backfisch (Seelachs) mit Kartoffelsalat (1,2)[Allergene]

  • Süßspeise

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Allergene]

Beilagen

Montag, 15.04.2024
  • Pasta

    Pasta mit italienischem Gemüse [Allergene]

  • Fleisch

    Pasta mit Bolognese-Sauce (R)(Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 16.04.2024
  • Fleisch

    Cevapcici mit Reis und BBQ-Dip (R)(Kn,2,10,11)[Allergene]

  • Vegan

    Frühlingsrolle mit Reis und sweet Chilidip [Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 17.04.2024
  • Pasta

    Schinkennudeln (Vorderschinken) (S)(2,3,8)[Allergene]

  • Pasta

    Drei Spinatknödel mit zerlassener Butter und Hartkäse (2,15)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 18.04.2024
  • Vegetarisch/fleischlos

    Kartoffelgratin mit Broccoli (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffelgratin [Allergene]

Beilagen

Freitag, 19.04.2024
  • Fisch

    Fish & Chips mit Remouladensauce [Allergene]

  • Süßspeise

    Apfelstrudel mit Vanillesauce [Allergene]

Beilagen

Montag, 22.04.2024
  • Vegetarisch/fleischlos

    Gnocchi mit Schafskäse und frischem Basilikum (Kn,15)[Allergene]

  • Fleisch

    Fleischpflanzerl mit Kartoffel-Gurkensalat (R,S)(2,Kn)[Allergene]

Beilagen

Dienstag, 23.04.2024
  • Pasta

    Pasta mit Cahmpignons und Käse (2,15)[Allergene]

  • Fleisch

    Rindergeschnetzeltes mit Nudeln (R)[Allergene]

Beilagen

Mittwoch, 24.04.2024
  • Vegetarisch/fleischlos

    Gemüseköttbullar mit Reis und Kräuterdip (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Köttbullar mit Reis und Bratensauce (R,S)(Kn)[Allergene]

Beilagen

Donnerstag, 25.04.2024
  • Vegetarisch/fleischlos

    Griechische Reispfanne (Kn,15)[Allergene]

  • Fleisch

    Hähnchenspieß mit Reis und Tomatensauce [Allergene]

Beilagen

Freitag, 26.04.2024
  • Vegetarisch/fleischlos

    Vegane Gemüse-Bratwurst mit Kartoffelbrei und Erbsen (3,Kn,5)[Allergene]

  • Fisch

    Fischstäbchen (7 Stück) mit Kartoffelbrei und Erbsen (3,5)[Allergene]

Beilagen

Montag, 29.04.2024
  • Pasta

    Pierogi mit geschmolzener Butter und Petersilie [Allergene]

  • Fleisch

    Paniertes Hähnchenschnitzel mit Röstkartoffeln und buntem Gemüse [Allergene]

Beilagen

Dienstag, 30.04.2024
  • Vegetarisch/fleischlos

    Blumenkohl-Käse-Medaillon mit Gemüse und Kräuterdip (Kn)[Allergene]

  • Fleisch

    Currywurst mit Curryketchup, dazu Wedges (R,S)(2,3,8,11)[Allergene]

Beilagen