Speiseplan: StuBistro Mensa Rosenheim von 22.05.2018 bis 29.06.2018

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Hochschulstraße 1, Rosenheim

Speiseplan von heute

Dienstag, 22.05.2018Wochenplan als PDF
  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 23.05.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Hausgemachte Lasagne [Gl,Mi,Sl] (R,S)

  • Balinesisches Kokoshähnchen [Kn]

  • Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse und Paprikasauce [Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Basmatireis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 24.05.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Hähnchenbrustfilet in Ei-Käse-Kräuter-Hülle und Tomatensauce (G) [4,Mi,Ei,Gl]

  • Cevapcici von der Pute mit Ajvar [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Tortellini (mit Käsefüllung) mit Käse-Sahne-Sauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Farfalle [Gl,GlW]

  • Djuvecreis [Kn]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 25.05.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Seelachsfilet gebacken mit Remoulade und Zitrone (F) [Fi,Gl,Sf,Mi,So]

  • Frikadelle mit Speck-Zwiebel-Sauce (S)(2,3)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Germknödel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Altbayrischer Kartoffelsalat (GQB) (1)[Sf]

  • Kartoffelpüree [Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Montag, 28.05.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Hähnchenfiletspieß mit bunter Paprikasauce (G) [Mi]

  • Münchner Gulasch vom Rind (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta in Tomaten-Oliven-Sauce (3)[Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Countrykartoffeln [Gl,GlW,Kn]

  • Semmelknödel [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 29.05.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Ungarisches Rindergulasch [4,Mi] (R)

  • Chili con carne (R)(2)[Gl,GlW,Kn]

  • Falafel mit Gemüsecouscous [Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Nudeln [Gl,GlW]

  • Reis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 30.05.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Rinderroulade mit Sauce [Sf,Sl,Mi] (R)

  • Hähnchenschnitzel mit Mango-Chili-Dip (1,3,9)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Kartoffel (GQB)-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Knöpfle [Ei,Gl,GlW]

  • Reis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Montag, 04.06.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Geschnetzeltes vom Schwein [Mi, Gl] (S)

  • Chickenwings mit Barbecuesauce (2,4,10,11)[Kn,Sf,Sl]

  • Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Knöpfle [Ei,Gl,GlW]

  • Sesamkartoffeln (GQB) [Mi,Se]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 05.06.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Schnitzel "Wiener Art" mit Zitrone

  • Putenpfanne Mexiko (2)[Gl,GlW]

  • Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse und Salbeibutter (2)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Altbayrischer Kartoffelsalat (GQB) (1)[Sf]

  • Reis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 06.06.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Nackensteak gebraten mit Zwiebel-Kräutersauce [4,Sf,Gl,Sl] (S)

  • Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(2,3,8)[Sf]

  • Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Zartweizen [Gl,GlW]

  • Countrykartoffeln [Gl,GlW,Kn]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 07.06.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Gebratener Seehecht mit flüssiger Butter und Zitrone (F) [Fi,Gl,Mi]

  • Hähnchenbrust ungarische Art [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Pasta all'arrabiata [Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Petersilienkartoffeln (GQB)

  • Kartoffelgratin [Ei,Kn,Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 08.06.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Hähnchenkeule in Geflügelsauce (G)

  • Königsberger Klopse in Kapernsauce (R,S)[Ei]

  • Zitronen-Kapern-Sauce [Gl,GlW,Mi]

  • Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kräuterreis

  • Kartoffelpüree [Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Montag, 11.06.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Rindfleisch gekocht mit Meerrettichsauce [9,Mi,Sl,Sw] (R)

  • Schweinelachssteak mit Pfeffersauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Rahmchampignons mit Semmelknödel [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Salzkartoffeln (GQB)

  • Knöpfle [Ei,Gl,GlW]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 12.06.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Scholle natur gebraten mit Gemüsesauce (F) [4,Fi,Mi,Sf,Sl]

  • Gulasch vom Schwein (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Frühlingsrolle mit süßer Chilisauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Zartweizen [Gl,GlW]

  • Nudeln [Gl,GlW]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 13.06.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Rinderbraten mit Sauce [4,9,Sf,Sl] (R)

  • Hähnchenbrustfilet Art Hawaii mit Currysauce (1)[Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Vegane Tortellini Bologneser Art in Tomatensauce [Gl,GlW,Kn,Sl,So]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffelknödel (GQB) (3)[Sw]

  • Basmatireis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 14.06.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Hähnchen-Cordon bleu (G) [Gl,Mi,Ei]

  • Esterhazygulasch vom Rind (GQB) (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Asiatische Nudel-Gemüse-Pfanne (2,4)[Gl,GlW,Kn,Se,So]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Altbayrischer Kartoffelsalat (GQB) (1)[Sf]

  • Semmelknödel [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 15.06.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Hühnerfrikassee (G) [Mi]

  • Hackbällchen Balkan Art (R,S)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pfannkuchen mit Kirschfüllung dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffelpüree [Mi]

  • Djuvecreis [Kn]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Montag, 18.06.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Hähnchenpfanne mit Staudensellerie (G) [Sl]

  • Schweinelachssteak mit Paprikasauce [Gl,GlW,Mi]

  • Mexikanisches Chili [Kn,So]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Nudeln [Gl,GlW]

  • Knöpfle [Ei,Gl,GlW]

  • Reis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 19.06.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Reisfleisch vom Kalb mit Tomatensauce [4,9,Sf,Sl] (R)

  • Vogtländische Rinderroulade mit Pilz-Senfsauce (R,S)(2,3,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

  • Mediterrane Gnocchi-Gemüse-Pfanne in Tomatensauce [Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffelpüree [Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 20.06.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Piccata Milanese (G) [Gl,Ei,Mi]

  • Balinesisches Kokoshähnchen [Kn]

  • Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse und Paprikasauce [Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Farfalle [Gl,GlW]

  • Basmatireis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 21.06.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Paella mit Meeresfrüchten (F) [Fi,Kr,Wt]

  • Cevapcici von der Pute mit Ajvar [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Tortellini (mit Käsefüllung) mit Käse-Sahne-Sauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Rosmarinkartoffeln (GQB für Kartoffeln)

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 22.06.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Schweinekotelett mit Zwiebel-Kräutersauce [4,Gl,Sl,Mi] (S)

  • Frikadelle mit Speck-Zwiebel-Sauce (S)(2,3)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Germknödel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffelröstis

  • Kartoffelpüree [Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Montag, 25.06.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Kalbsgulasch [9,Sf,Mi] (R)

  • Hähnchenspieß mit fruchtiger Sauce [Kn,So]

  • Pasta in Tomaten-Oliven-Sauce (3)[Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Knöpfle [Ei,Gl,GlW]

  • Kartoffelgratin [Ei,Kn,Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 26.06.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Schweinebraten mit Sauce [Sl] (S)

  • Chili con carne (R)(2)[Gl,GlW,Kn]

  • Falafel mit Gemüsecouscous [Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Semmelknödel [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Reis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 27.06.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Hausgemachte Lasagne [Gl,Mi,Sl] (R,S)

  • Kartoffel (GQB)-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Hähnchenschnitzel mit Mango-Chili-Dip (1,3,9)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Zartweizen [Gl,GlW]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 28.06.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Rinderbraten mit Sauce [Sl,Mi] (R)

  • Schwäbische Maultaschen mit Zwiebelsauce (S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Gefüllte Paprikaschotenhälfte mit Tomatensauce (1)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffelknödel (GQB) (3)[Sw]

  • Kartoffelpüree [Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 29.06.2018Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Seelachs gebacken mit Remouladensauce (F) [2,9,Fi,Gl,Sf,Mi,So]

  • Pasta mit Sauce Bolognese (R)[Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Apfelkücherl mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Altbayrischer Kartoffelsalat (GQB) (1)[Sf]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen