Speiseplan: StuBistro Mensa Rosenheim von 03.04.2017 bis 24.05.2017

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Hochschulstr. 1, Rosenheim

Speiseplan von heute

Montag, 03.04.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Krautwickerl mit Specksauce (S)

  • Chickenwings mit Barbecuesauce (G) (10,11)[Kn,Sf,Sl]

  • Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Balkangemüse

  • Salzkartoffeln (GQB)

  • Reis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 04.04.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Rinderbraten mit Sauce (R)

  • Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(2,3,8)[Sf]

  • Grüne Bohnen mit Basmatireis in Kokos-Zitronensauce [Gl,GlW,Kn,Sf]

  • Tagessuppe

  • Mischgemüse Cordial [Sl]

  • Knöpfle [Ei,Gl,GlW]

  • Countrykartoffeln [Gl,GlW,Kn]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 05.04.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Schaschlik mit Sauce (S)

  • Schweinehalssteak mit Kräuterbutter (S)(4)[Kn,Mi]

  • Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Tagessuppe

  • Balkangemüse

  • Djuvecreis [Kn]

  • Kartoffelgratin (GQB für Kartoffeln) [Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 06.04.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Spaghetti "Cabonara" - Schinken-Käse-Erbsen Sauce (S)

  • Gebratene Hähnchenbrust auf Chinagemüse (2)[Kn,Sf]

  • Pasta all'arrabiata [Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Paprikagemüse

  • Basmatireis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 07.04.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Seelachsfilet gebacken mit Zitrone und Remouladensauce (F)

  • Pasta mit Sauce Bolognese (R)[Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Altbayrischer Kartoffelsalat (GQB) [Sf]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Montag, 10.04.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Fleischpflanzerl mit Pfefferrahmsauce (S)

  • Schweinelachssteak mit Paprikasauce [Gl,GlW,Mi]

  • Rahmchampignons mit Semmelknödel [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Tagessuppe

  • Blumenkohl

  • Reis

  • Knöpfle [Ei,Gl,GlW]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 11.04.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Gefüllte Putenbrust mit Rahmsauce (G)

  • Gulasch vom Schwein (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Frühlingsrolle mit süßer Chilisauce (2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

  • Tagessuppe

  • Rosenkohl

  • Rosmarinkartoffeln (GQB)

  • Nudeln [Gl,GlW]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 12.04.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    1/2 Hähnchen (G)

  • Hähnchenbrustfilet Art Hawaii mit Currysauce (1)[Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Pasta mit Gemüsebolognese [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Tagessuppe

  • Glasierte Karotten

  • Altbayrischer Kartoffelsalat (GQB) [Sf]

  • Reis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 19.04.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Schnitzel "Wiener Art" (S)

  • Balinesisches Kokoshähnchen [Kn]

  • Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse und Paprikasauce [Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Blumenkohl

  • Petersilienkartoffeln (GQB)

  • Basmatireis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 20.04.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Hausgemachte Lasagne (R,S)

  • Cevapcici von der Pute mit Ajvar [Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Tortellini (mit Käsefüllung) mit Käse-Sahne-Sauce (1,99)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Tagessuppe

  • Balkangemüse

  • Djuvecreis [Kn]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 21.04.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Seelachsfilet gebacken mit Remoulade (F)

  • Bunter Linseneintopf mit Speck und Kartoffeln (S)(2,3)[Gl,GlW,Sl]

  • Schupfnudeln mit Zimtzucker und Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Sl]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Altbayrischer Kartoffelsalat (GQB) [Sf]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Montag, 24.04.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Schweineroulade mit Senf-Honig-Sauce

  • Münchner Gulasch vom Rind (GQB) (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta mit Basilikum-Mandel-Pesto [Gl,GlW,Kn,Sc,ScM]

  • Tagessuppe

  • Glasierte Karotten

  • Röstis

  • Semmelknödel [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 25.04.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Schweinekotelett natur gebraten mit Thymianjus

  • Chili con carne (R)(2)[Gl,GlW,Kn]

  • Nasi Goreng mit Sojasprossen (2)[Gl,GlW,Kn,Sl,So]

  • Tagessuppe

  • Erbsen

  • Salzkartoffeln (GQB)

  • Reis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 26.04.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Hackbraten mit Bratensauce

  • Rotes Hähnchencurry [Gl,GlW,Kn,So]

  • Gnocchi mit Gorgonzola-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Tagessuppe

  • Zucchinigemüse, natur

  • Kartoffelpüree [Mi]

  • Chinanudeln [Ei,Gl,GlW,Sf]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 27.04.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Penne mit Spargel - Sauce

  • Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip [Gl,GlW]

  • Gefüllte Paprikaschotenhälfte mit Tomatensauce (1)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

  • Tagessuppe

  • Buttergemüse [Mi]

  • Petersilienkartoffeln (GQB)

  • Knöpfle [Ei,Gl,GlW]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 28.04.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Schollenfilet gebacken mit Remouladensauce

  • Frikadelle mit Speck-Zwiebel-Sauce (S)(2,3)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Apfelstrudel mit Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Altbayrischer Kartoffelsalat (GQB) [Sf]

  • Kartoffelpüree [Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 02.05.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Schnitzel "Wiener Art" mit Zitrone (S)

  • Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(2,3,8)[Sf]

  • Grüne Bohnen mit Basmatireis in Kokos-Zitronensauce [Gl,GlW,Kn,Sf]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffelsalat (GQB) [Sf]

  • Countrykartoffeln [Gl,GlW,Kn]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 03.05.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Schweinegulasch (S)

  • Hähnchenbrust Thai-Style mit Gemüse (2)[Gl,GlW,Kn,So]

  • Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Semmelknödel [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Curcumareis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 04.05.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Rinderbraten mit Sauce (R)

  • Schweinehalssteak mit Kräuterbutter (S)(4)[Kn,Mi]

  • Pasta all'arrabiata [Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffelknödel

  • Rosmarinkartoffeln (GQB für Kartoffeln)

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 05.05.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Gebratener Seehecht mit Butter und Zitrone (F)

  • Pasta mit Sauce Bolognese (R)[Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Petersilienkartoffeln (GQB)

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Montag, 08.05.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Gefüllte Schweinelende mit Kräutersauce (S)

  • Deftige Krautfleckerl (S)(2,3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Rahmchampignons mit Semmelknödel [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffelgratin (GQB für Kartoffeln) [Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 09.05.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Wiener Backhuhn (G)

  • Gulasch vom Schwein (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Frühlingsrolle mit süßer Chilisauce (2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Altbayrischer Kartoffelsalat (GQB) [Sf]

  • Nudeln [Gl,GlW]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 10.05.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Gebratene Wollwürste mit Sauce (S)

  • Hähnchenbrustfilet Art Hawaii mit Currysauce (1)[Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Pasta mit Gemüsebolognese [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffelpüree [Mi]

  • Zartweizen [Gl,GlW]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 11.05.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Putenbrust "Marengo" (G)

  • Wiener Gulaschtopf mit Rindfleisch und Paprika (M-ROS) (R)[Gl,GlW,Kn]

  • Asiatische Nudel-Gemüse-Pfanne (2,4)[Gl,GlW,Kn,Se,So]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Reis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 12.05.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Gebackene Scholle mit Remoulade (F)

  • Putengeschnetzeltes Züricher Art (99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Pfannkuchen mit Blaubeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffelsalat (GQB) [Sf]

  • Kartoffelröstis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Montag, 15.05.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Schweinelende mit Rahmsauce (S)

  • Hackbällchen Balkan Art (R,S)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Gemüsecouscous (2,4)[Gl,GlW,Kn,Sf]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Salzkartoffeln (GQB)

  • Tomatenreis [Kn]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 16.05.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Schweinebraten mit Bratensauce (S)

  • Vogtländische Rinderroulade mit Pilz-Senfsauce (R,S)(2,3,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

  • Wokgemüse in scharfer Kokosmilch (2)[Gl,GlW,Kn,Sf,So]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Semmelknödel [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Kartoffelpüree [Mi]

  • Basmatireis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 17.05.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Hähnchenkeule (G)

  • Balinesisches Kokoshähnchen [Kn]

  • Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse und Paprikasauce [Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Altbayrischer Kartoffelsalat (GQB) [Sf]

  • Chinanudeln [Ei,Gl,GlW,Sf]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 18.05.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Tafelspitz mit Meerrettichsauce (R)

  • Cevapcici von der Pute mit Ajvar [Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Tortellini (mit Käsefüllung) mit Käse-Sahne-Sauce (1,99)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Salzkartoffeln (GQB)

  • Djuvecreis [Kn]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 19.05.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Pfeffersteak vom Schwein mit Paprikarahmsauce (S)

  • Königsberger Klopse in Kapernsauce [Ei]

  • Zitronen-Kapern-Sauce [Gl,GlW,Mi]

  • Schupfnudeln mit Zimtzucker und Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Sl]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Farfalle [Gl,GlW]

  • Kartoffelpüree [Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Montag, 22.05.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Schaschlik-Spieß mit Sauce (S)

  • Münchner Gulasch vom Rind (GQB) (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta mit Paprikapesto [Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Zartweizen [Gl,GlW]

  • Semmelknödel [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 23.05.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Schweine Cordon-Bleu

  • Chili con carne (R)(2)[Gl,GlW,Kn]

  • Nasi Goreng mit Sojasprossen (2)[Gl,GlW,Kn,Sl,So]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Altbayrischer Kartoffelsalat (GQB) [Sf]

  • Reis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 24.05.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Hausgemachte Lasagne (R,S)

  • Rotes Hähnchencurry [Gl,GlW,Kn,So]

  • Gnocchi mit Gorgonzola-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Basmatireis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen