Speiseplan: StuBistro Mensa Rosenheim von 06.11.2017 bis 22.12.2017

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.<br /> <strong>Spurenhinweis für Allergiker:</strong> Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Hochschulstraße 1, Rosenheim

Speiseplan von heute

Montag, 06.11.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Pfeffersteak vom Schwein mit Rahmsauce (S)[Gl,Mi,Sf,Sl]

  • Münchner Gulasch vom Rind (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta in Tomaten-Oliven-Sauce (3)[Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Röstis

  • Semmelknödel [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 07.11.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Seehecht gebraten mit Dillsauce (F) (4)[Fi,Gl,Mi]

  • Chili con carne (R)(2)[Gl,GlW,Kn]

  • Falafel mit Gemüsecouscous [Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Salzkartoffeln (GQB)

  • Reis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 08.11.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Kalbskäse mit Sauce (S)(8,9)[Sf,Sl]

  • Hähnchenschnitzel mit Mango-Chili-Dip (1,3,9)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Kartoffel(GQB)-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce (1)[Ei,Kn,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffelpüree [Mi]

  • Zartweizen [Gl,GlW]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 09.11.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Schweinelende mit Gemüsefüllung und Champignonsauce (S)(9)[Gl,Mi,Sf,Sl]

  • Schwäbische Maultaschen mit Zwiebelsauce (S)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Gefüllte Paprikaschotenhälfte mit Tomatensauce (1)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Knöpfle [Ei,Gl,GlW]

  • Basmatireis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 10.11.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Boeuf Stroganoff (R)(2,3,8,9)[Mi,Sf]

  • Pasta mit Sauce Bolognese (R)[Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Apfelkücherl mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffelgratin [Ei,Kn,Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Montag, 13.11.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Gebratene Kaninchenkeule mit Gemüsesauce [Mi,Sl]

  • Putenpfanne Mexiko (2)[Gl,GlW]

  • Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Röstis

  • Reis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 14.11.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Gebratene Wollwurst mit Sauce (S)(8,9)[Sf,Sl]

  • Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(2,3,8)[Sf]

  • Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse und Salbeibutter (2)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffelpüree [Mi]

  • Countrykartoffeln [Gl,GlW,Kn]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 15.11.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Hausgemachte Lasagne (R,S)[Gl,Mi,Sl]

  • Chickenwings mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf,Sl]

  • Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Sesamkartoffeln (GQB) [Mi,Se]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 16.11.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Kalbsgeschnetzeltes (9)[Mi,Sf]

  • Hähnchenbrust ungarische Art [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Pasta all'arrabiata [Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Röstis

  • Kartoffelgratin [Ei,Kn,Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 17.11.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Seelachsfilet gebacken mit Remoulade (F) (2,9)[Fi,Gl,Mi,Sf,So]

  • Königsberger Klopse in Kapernsauce (R,S)[Ei]

  • Zitronen-Kapern-Sauce [Gl,GlW,Mi]

  • Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Altbayrischer Kartoffelsalat (GQB) (1)[Sf]

  • Petersilienkartoffeln (GQB)

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Montag, 20.11.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Truthahnoberkeule mit Geflügelsauce (G) (9)[Sl]

  • Schweinelachssteak mit Pfeffersauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Rahmchampignons mit Semmelknödel [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Reis

  • Knöpfle [Ei,Gl,GlW]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 21.11.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Wiener Backhendl (G) [Ei,Gl,Mi]

  • Gulasch vom Schwein (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Frühlingsrolle mit süßer Chilisauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Altbayrischer Kartoffelsalat (GQB) (1)[Sf]

  • Nudeln [Gl,GlW]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 22.11.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Rinderroulade mit Sauce (R)(2)[Mi,Sf,Sl]

  • Hähnchenbrustfilet Art Hawaii mit Currysauce (1)[Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Vegane Tortellini Bologneser Art in Tomatensauce [Gl,GlW,Kn,Sl,So]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffelknödel (3)[Sw]

  • Basmatireis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 23.11.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Kassler mit Sauce (S)(2,3,8)[Mi,Sl]

  • Esterhazygulasch vom Rind (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Asiatische Nudel-Gemüse-Pfanne (2,4)[Gl,GlW,Kn,Se,So]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffelpüree [Mi]

  • Semmelknödel [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 24.11.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Schollenfilet gebacken mit Remoulade (F) (2,9)[Fi,Gl,Mi,Sf,So]

  • Hackbällchen Balkan Art (R,S)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pfannkuchen mit Kirschfüllung dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Petersilienkartoffeln (GQB)

  • Djuvecreis [Kn]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Montag, 27.11.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Tafelspitz mit Meerrettichsauce (R)(3,9)[Mi,Sl,Sw]

  • Schweinelachssteak mit Paprikasauce [Gl,GlW,Mi]

  • Mexikanisches Chili [Kn]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Salzkartoffeln (GQB)

  • Knöpfle [Ei,Gl,GlW]

  • Reis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 28.11.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Schnitzel "Wiener Art" mit Zitrone (S)[Ei,Gl]

  • Vogtländische Rinderroulade mit Pilz-Senfsauce (R,S)(2,3,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

  • Mediterrane Gnocchi-Gemüse-Pfanne in Tomatensauce [Gl,GlW]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Altbayrischer Kartoffelsalat (GQB) (1)[Sf]

  • Kartoffelpüree [Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 29.11.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Hirschgulasch (1)[Mi,Sf,Sl]

  • Balinesisches Kokoshähnchen [Kn]

  • Kartoffeltaschen mit Kräuterfrischkäse und Paprikasauce [Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Semmelknödel [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Basmatireis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 30.11.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Rosenheimer Bratwurst mit Sauce (S)(8)[Mi,Sl]

  • Cevapcici von der Pute mit Ajvar [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Tortellini (mit Käsefüllung) mit Käse-Sahne-Sauce (1,99)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Röstkartoffeln (GQB für Kartoffeln) [Kn]

  • Djuvecreis [Kn]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 01.12.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Gebratener Seehecht mit flüssiger Butter (F) [Fi,Gl,Mi]

  • Schweinegeschnetzeltes in Pfefferrahmsauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Germknödel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Petersilienkartoffeln (GQB)

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Montag, 04.12.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Hirtenrolle mit Ratatouillegemüse (S)[Ei,Gl,Mi,Sf,Sl]

  • Münchner Gulasch vom Rind (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Pasta in Tomaten-Oliven-Sauce (3)[Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Reis

  • Semmelknödel [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 05.12.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Gebratenes Lachsforellenfilet mit Gemüsesauce (F) (4)[Fi,Gl,Sf,Sl]

  • Chili con carne (R)(2)[Gl,GlW,Kn]

  • Falafel mit Gemüsecouscous [Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Petersilienkartoffeln (GQB)

  • Reis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 06.12.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Schweinelendchen mit Rahmsauce (S)(9)[Gl,Mi,Sf]

  • Hähnchenschnitzel mit Mango-Chili-Dip (1,3,9)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Kartoffel(GQB)-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce (1)[Ei,Kn,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Knöpfle [Ei,Gl,GlW]

  • Reis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 07.12.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Schweinebraten mit Sauce (S)[Sl]

  • Schwäbische Maultaschen mit Zwiebelsauce (S)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Gefüllte Paprikaschotenhälfte mit Tomatensauce (1)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Semmelknödel [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Kartoffelpüree [Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 08.12.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Gebackener Seelachs mit Remoulade (F) (2,9)[Fi,Gl,Mi,Sf,So]

  • Pasta mit Sauce Bolognese (R)[Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Apfelkücherl mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Altbayrischer Kartoffelsalat (GQB) (1)[Sf]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Montag, 11.12.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Pfeffersteak vom Schwein mit Rahmsauce (S)[Gl,Mi,Sf,Sl]

  • Putenpfanne Mexiko (2)[Gl,GlW]

  • Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Reis

  • Röstkartoffeln (GQB für Kartoffeln) [Kn]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 12.12.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Reisfleisch vom Kalb mit Tomatensauce (R)(4,9)[Sf,Sl]

  • Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(2,3,8)[Sf]

  • Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse und Salbeibutter (2)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Countrykartoffeln [Gl,GlW,Kn]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 13.12.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Hausgemachte Lasagne (R,S)[Gl,Mi,Sl]

  • Chickenwings mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf,Sl]

  • Cannelloni mit Ricotta-Spinat-Füllung und Tomatensauce (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Sesamkartoffeln (GQB) [Mi,Se]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 14.12.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Hirschgulasch (9)[Sf]

  • Hähnchenbrust ungarische Art [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Pasta all'arrabiata [Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Semmelknödel [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Kartoffelgratin [Ei,Kn,Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 15.12.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Gebratenes Zanderfilet mit Zitronensauce [Fi,Gl,Mi,Sf]

  • Königsberger Klopse in Kapernsauce (R,S)[Ei]

  • Zitronen-Kapern-Sauce [Gl,GlW,Mi]

  • Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Petersilienkartoffeln (GQB)

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Montag, 18.12.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Hähnchenbrustfilet in Ei-Käse-Kräuter-Hülle mit Tomatensauce (G) [Ei,Gl,Mi]

  • Schweinelachssteak mit Pfeffersauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Rahmchampignons mit Semmelknödel [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Farfalle [Gl,GlW]

  • Knöpfle [Ei,Gl,GlW]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Dienstag, 19.12.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Gebratene Wollwurst mit Sauce (S)(8,9)[Sf,Sl]

  • Gulasch vom Schwein (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Frühlingsrolle mit süßer Chilisauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Kartoffelpüree [Mi]

  • Nudeln [Gl,GlW]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Mittwoch, 20.12.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Wiener Backhuhn (G) [Ei,Gl,Mi]

  • Hähnchenbrustfilet Art Hawaii mit Currysauce (1)[Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Vegane Tortellini Bologneser Art in Tomatensauce [Gl,GlW,Kn,Sl,So]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Altbayrischer Kartoffelsalat (GQB) (1)[Sf]

  • Basmatireis

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Donnerstag, 21.12.2017Wochenplan als PDF
  • Self-Service

    Kassler (S)(2,3,8)[Sl]

  • Esterhazygulasch vom Rind (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Asiatische Nudel-Gemüse-Pfanne (2,4)[Gl,GlW,Kn,Se,So]

  • Tagessuppe

  • Tagesgemüse

  • Petersilienkartoffeln (GQB)

  • Semmelknödel [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen

Freitag, 22.12.2017Wochenplan als PDF
  • Dessert

    Aktionsdessert

  • Tagesdessert

    Tagesdessert

Beilagen