Speiseplan: StuCafé Adalbertstraße von 14.02.2018 bis 29.03.2018

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.<br /> <strong>Spurenhinweis für Allergiker:</strong> Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Adalbertstraße 5, München

Speiseplan von heute

Mittwoch, 14.02.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 3

    Hausgemachte Mangoldlasagne (1)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 4

    Massamann Curry (mit Hähnchen) [En,Gl,GlW,Kn,Sf,Sl]

Beilagen

Donnerstag, 15.02.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Käsespätzle Breisgauer Art mit Rahm [Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 4

    Geflügeltajine mit Gemüse (2)[Kn]

Beilagen

Freitag, 16.02.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 8

    Kabeljaufilet (MSC) unter der Gurken-Senfkruste (99)[Ei,Fi,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf,Sw]

Beilagen

Montag, 19.02.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Kartoffelrösti mit Sauerrahmdip (1)[Mi,Sf]

  • Aktionsessen 5

    Krautwickerl mit Speck-Zwiebel-Sauce (S)(2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 20.02.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 3

    Kebap-Reispfanne mit Paprika und Pute [Kn]

  • Aktionsessen 5

    Birnen-Quarkstrudel mit Mandel-Vanillesaue [Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM]

Beilagen

Mittwoch, 21.02.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(8)[Sf]

  • Aktionsessen 5

    Libanesischer Gemüseauflauf, Joghurtdip [Ei,Mi,Sl]

Beilagen

Donnerstag, 22.02.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Penne mit Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 5

    Pfefferfleisch mit Olivenöl und Gemüse (S)[Gl,GlW]

Beilagen

Freitag, 23.02.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Fischstäbchen (MSC) mit Remouladensauce (1,2,3,9)[Ei,Fi,Gl,Mi,Sf]

  • Tagesgericht 3

    Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Montag, 26.02.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (1)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 3

    Pikante Chickenwings mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf,Sl]

Beilagen

Dienstag, 27.02.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Bratwurstschnecke auf Sauerkraut (S)(8)[Sl]

  • Aktionsessen 3

    Wokgemüse mit Erdnüssen und Mini-Frühlingsrollen [En,Gl,GlW,Kn,Se,Sf,So]

Beilagen

Mittwoch, 28.02.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Mediterrane Kartoffelpfanne (GQB)

  • Tagesgericht 3

    Schweinegeschnetzeltes mit bunten Paprikastreifen (S)[Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Donnerstag, 01.03.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Pasta mit Tomaten-Räuchertofu-Sauce [Gl,GlW,Sl,So]

  • Aktionsessen 4

    Putengeschnetzeltes Züricher Art (99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

Beilagen

Freitag, 02.03.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Pfannkuchen mit Kirschfüllung dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 7

    Seelachsfilet(MSC) nach Florentiner Art mit Blattspinat und Hollandaise überbacken (99)[Ei,Fi,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

Beilagen

Montag, 05.03.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Pasta mit Linsen und Staudensellerie (1,3)[Gl,GlW,Kn,Sl,Sw]

  • Tagesgericht 4

    Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,2,3,9)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Dienstag, 06.03.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Penne mit Tomaten-Zucchinisauce (dazu Hartkäse) [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Tagesgericht 4

    Schweinebraten mit Biersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Mittwoch, 07.03.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Sweet Curry vom Schwein mit Bananen, Äpfeln und Ananas (S)(3)[Gl,GlW,Kn,Sf]

  • Tagesgericht 4

    Geröstete Maultaschen mit Lauchzwiebeln und Ei [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

Beilagen

Donnerstag, 08.03.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Tagesgericht 4

    Putengulasch [Gl,GlW,Kn,Sl]

Beilagen

Freitag, 09.03.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Fischstäbchen (MSC) mit Remouladensauce (1,2,3,9)[Ei,Fi,Gl,Mi,Sf]

  • Tagesgericht 4

    Gemüseauflauf (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Montag, 12.03.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Schupfnudeln mit Zimtzucker und Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Sl]

  • Tagesgericht 4

    Chicken-Crossies mit Barbecue-Dip (10,11)[Gl,GlG,GlW,Kn,Sf,Sl]

Beilagen

Dienstag, 13.03.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Senner Rösti mit Tomate und Käse überbacken (1)[Mi]

  • Tagesgericht 4

    Schweinerückensteak mit grünem Pfeffer (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Mittwoch, 14.03.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Gebratene Chinanudeln mit Wokgemüse und Ei (2)[Ei,Gl,GlW,Se,Sf,So]

  • Aktionsessen 7

    Halbes Hendl mit Bratensauce [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

Beilagen

Donnerstag, 15.03.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 3

    Falafel mit orientalischem Gemüse [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Aktionsessen 6

    Münchner Gulasch vom Rind (BayernOx) (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Freitag, 16.03.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Apfelstrudel mit Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

  • Tagesgericht 4

    Schlemmerfilet (MSC) Bordelaise mit Tomatensauce [Fi,Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Montag, 19.03.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Gnocchi in Kräutersahnesauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Tagesgericht 4

    Chinapfanne mit Putenfleisch [Gl,GlW,Kn,Sf,So]

Beilagen

Dienstag, 20.03.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Thailändische Frühlingsrolle mit Sweet Chilisauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

  • Aktionsessen 3

    Lasagne Bolognese (hausgemacht) (R)[Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Mittwoch, 21.03.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Gebratene Hähnchenkeule mit Oreganosauce (99)[Gl,GlW,Kn,Sw]

  • Tagesgericht 4

    Peruanischer Kartoffelauflauf (GQB) (1,2)[Ei,En,Mi,Sf]

Beilagen

Donnerstag, 22.03.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Truthahnschnitzel mit Paprikasauce [Gl,GlW,Kn]

  • Aktionsessen 4

    Älpler Makkaroni mit Bergkäse, Joghurtdip [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Freitag, 23.03.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 3

    Phad Thai - Thailändisches Nudelgericht (enthält Spuren von Fischextrakt) [Ei,En,Fi,Gl,GlW,Kn,So]

  • Aktionsessen 5

    Seelachsfilet (MSC) mit Ratatouille überbacken (1)[Fi,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

Beilagen

Montag, 26.03.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Paniertes Hähnchenschnitzel [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Aktionsessen 5

    Blätterteigtasche gefüllt mit Spinat und Hirtenkäse [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Se,Sl]

Beilagen

Dienstag, 27.03.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Maultaschen mit Frischkäsefüllung auf Rahmgemüse (99)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sl,Sw]

  • Aktionsessen 5

    Rindergeschnetzeltes Stroganoff (BayernOx) (R)(2,9)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

Beilagen

Mittwoch, 28.03.2018Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 3

    Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 3

    Gebackenes Seelachsfilet (MSC) mit Remouladensauce (1,2,3,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Donnerstag, 29.03.2018Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Gebratenes Truthahnsteak auf Blattspinat [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 3

    Tortellini mit Hirtenkäse [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

Beilagen