Speiseplan: StuCafé Adalbertstraße von 06.11.2017 bis 22.12.2017

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.<br /> <strong>Spurenhinweis für Allergiker:</strong> Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Adalbertstraße 5, München

Speiseplan von heute

Montag, 06.11.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Pasta Emiliana mit (Vorder-)Schinken und Erbsen (S)(2,3,8)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Tagesgericht 4

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (1)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 07.11.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 4

    Indonesische Hähnchenkeule Ayam Panggang (2)[Gl,GlW,Kn,Sf,Sl]

Beilagen

Mittwoch, 08.11.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Schweinegeschnetzeltes in Pfefferrahmsauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Tagesgericht 4

    Kürbis-Kartoffel-Gratin mit frischen Salbeiblättern [Kn,Mi]

Beilagen

Donnerstag, 09.11.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Pasta mit Gemüsebolognese [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Aktionsessen 6

    Rindfleischtajine mit Kartoffeln und Kichererbsen (R)

Beilagen

Freitag, 10.11.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Käsekrainer mit Bratensauce (R,S)(2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Aktionsessen 2

    Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Montag, 13.11.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Pasta mit Putenbolognese [Gl,GlW,Kn]

  • Tagesgericht 4

    Spinatknödel mit Tomatensauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

Beilagen

Dienstag, 14.11.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Penne mit Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Tagesgericht 4

    Couscous mit Hähnchenkeule und Gemüse [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Mittwoch, 15.11.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Pasta mit Mangoldrahmsauce und Walnüssen [Gl,GlW,Kn,Mi,Sc,ScW]

  • Aktionsessen 4

    Arista alla fiorentina - Schweinebraten toskanische Art (99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

Beilagen

Donnerstag, 16.11.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 4

    Gegrilltes Schweinenackensteak mit Kräuterbutter und Kartoffelgratin (S)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 5

    Südtiroler Schlutzkrapfen auf Schwarzwurzeln mit Grana Padano (2)[Ei,Gl,GlR,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Freitag, 17.11.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Pfannkuchen mit Kirschfüllung dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 2

    Ungarisches Würstelgulasch (R,S)(2,3,8)[Sf]

Beilagen

Montag, 20.11.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Gnocchi mit Tomatensauce [Gl,GlW,Kn]

  • Aktionsessen 4

    Gebratenes Truthahnsteak auf Florentiner Art (1)[Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 21.11.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Vegane Tortellini Bologneser Art in Tomatensauce [Gl,GlW,Kn,Sl,So]

  • Tagesgericht 4

    Münchner Schnitzel (Senf-Meerrettichkruste) (S)(3)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sw]

Beilagen

Mittwoch, 22.11.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Pasta mit Linsen und Staudensellerie (1,3)[Gl,GlW,Kn,Sl,Sw]

  • Aktionsessen 6

    Rindfleischstreifen Spicy Ginger (R)[Kn,So]

Beilagen

Donnerstag, 23.11.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Kartoffel (GQB)-Pilz-Auflauf mit frischem Lauch und Dip (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Aktionsessen 5

    Surbraten vom Schweinehals mit Rosmarinjus (S)(2,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Freitag, 24.11.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Gebackenes Seelachsfilet (MSC) mit Remouladensauce (1,2,3,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Aktionsessen 3

    Weichselschmarrn mit Zimtzucker [Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM]

Beilagen

Montag, 27.11.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Macaroni & Cheese (1,99)[Gl,GlW,Mi,Sf,Sw]

  • Aktionsessen 4

    Schweinefleisch koreanische Art (S)(2)[Gl,GlW,Kn,Se,So]

Beilagen

Dienstag, 28.11.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Currywurst mit Curry-Ketchupsauce (R,S)(1,8)[Sf]

  • Tagesgericht 3

    Kartoffel(GQB)-Sauerkrautgratin mit Kräuterdip (1)[Ei,Kn,Mi]

Beilagen

Mittwoch, 29.11.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Veganes Nasi Goreng mit Sojasprossen (2)[Gl,GlW,Kn,Sl,So]

  • Aktionsessen 7

    Halbes Hendl mit Bratensauce [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

Beilagen

Donnerstag, 30.11.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Penne all'arrabiata (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Aktionsessen 5

    Pfannengyros von der Pute mit Tsatsiki [Kn,Mi]

Beilagen

Freitag, 01.12.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Pfannkuchen mit Heidelbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 6

    Gebratener Seelachs(MSC) auf Rahmkraut (5,99)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sf,Sw]

Beilagen

Montag, 04.12.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Pasta mit Gemüsebolognese [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Tagesgericht 4

    Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,2,3,9)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Dienstag, 05.12.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Berner Röstigratin(GQB) mit Bergkäse [Ei,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 5

    Rindergeschnetzeltes Stroganoff (GQB) (R)(2,9)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

Beilagen

Mittwoch, 06.12.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Spenden - Currywurst (R,S)(8)[Sf]

  • Tagesgericht 3

    Penne mit Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Donnerstag, 07.12.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Vegetarischer Bratling auf Schwarzwurzelrahmgemüse f) (2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf,So]

  • Aktionsessen 6

    Putensteak mit gegrillter Paprika, Champignons und Zwiebeln

Beilagen

Freitag, 08.12.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Apfelstrudel mit Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

  • Tagesgericht 4

    Schlemmerfilet (MSC) Bordelaise mit Tomatensauce [Fi,Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Montag, 11.12.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Peruanischer Kartoffelauflauf (GQB) (1,2)[Ei,En,Mi,Sf]

  • Aktionsessen 3

    Rahmgeschnetzeltes von der Pute Florence (99)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

Beilagen

Dienstag, 12.12.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Köttbullar mit Rahmsauce (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 4

    Schwarzwurzel-Knusperecke (1)[Gl,GlW,Mi,Se,Sf,Sl]

Beilagen

Mittwoch, 13.12.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (1)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 4

    Massamann Curry (mit Hähnchen) [En,Gl,GlW,Kn,Sf,Sl]

Beilagen

Donnerstag, 14.12.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Linsen mit Spätzle [Gl,GlW,Kn,Sl,So]

  • Aktionsessen 2

    Reispfanne mit Putenfleisch und Gemüse (3,6)[Kn]

Beilagen

Freitag, 15.12.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Penne mit Gorgonzola-Walnuss-Sauce [Gl,GlW,Mi,Sc,ScW]

  • Aktionsessen 7

    Hallertauer Forellenfilet in Zitronen (praktisch grätenfrei) (1)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Montag, 18.12.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Auberginencurry mit Kichererbsenreis [Kn]

  • Aktionsessen 5

    Schweinesteak Calabreser Art [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 19.12.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Mediterrane Schupfnudelpfanne mit frischem Gemüse [Ei,Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Aktionsessen 6

    Rheinischer Sauerbraten (GQB) (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

Beilagen

Mittwoch, 20.12.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Bierbratl mit Biersauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 5

    Blätterteigtasche gefüllt mit Spinat und Hirtenkäse [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Se,Sl]

Beilagen

Donnerstag, 21.12.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Pikante Chickenwings mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf,Sl]

Beilagen

Freitag, 22.12.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Fischstäbchen (MSC) mit Remouladensauce (1,2,3,9)[Ei,Fi,Gl,Mi,Sf]

  • Tagesgericht 4

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

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