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Menu: StuCafé WST Akademie von 04/30/2024 bis 05/29/2024

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Alte Akademie 1, Freising

Today's menu

Labels:

  • (f)
    without meat
  • (v)
    vegan
  • (R)
    beef
  • (S)
    pork
  • Bio =
    organic production (DE-ÖKO-006)

Allergens, additives, garlic and other labelling (incl. alcohol) with filter option

Allergens and products thereof

  • Ei
    eggs
  • En
    peanuts
  • Fi
    fish
  • Gl
    cereals containing gluten
  • GlW
    wheat
  • GlR
    rye
  • GlG
    barley
  • GlH
    oats
  • GlD
    spelt
  • Kr
    crustaceans
  • Lu
    lupin
  • Mi
    milk (including lactose)
  • Sc
    nuts
  • ScM
    almonds
  • ScH
    hazelnuts
  • ScW
    walnuts
  • ScC
    cashew nuts
  • ScP
    pistachios
  • Se
    sesame seeds
  • Sf
    mustard
  • Sl
    celery
  • So
    soybeans
  • Sw
    sulphur dioxide and sulphites
  • Wt
    molluscs

Additives

  • 1
    colouring agent
  • 2
    preservative
  • 3
    antioxidant
  • 4
    flavour enhancer
  • 5
    sulphured
  • 6
    blackened
  • 7
    waxed
  • 8
    phosphate
  • 9
    sweetener
  • 10
    contains a source of phenylalanine
  • 11
    types of sugar and sweetener

Other

  • 13
    compound chocolate containing cocoa
  • 14
    gelatin
  • 15
    Use of animal rennet in cheese
  • Kn
    garlic
  • 99
    alcohol

Allergens and other labelling could change due to short-notice changes in a recipe or contents of the menu which, in this case, cannot be seen in the online menu. For this reason, please always pay attention to the labelling on the stand-up counter displays in our facilities. Important information for people suffering from allergies: Traces of allergens due to cross-contamination while preparing or serving the food and due to technologically inevitable contamination of certain ingredients cannot be ruled out and are not labelled.

I hereby confirm that I have read and understood this extra information.

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Today's menu

Tuesday, 04/30/2024
  • Aktionsessen 6

    Gebratene Hähnchenkeule (1 Stück) mit Barbecuesauce (2,Kn,10,11)[Allergens]

  • Aktionsessen 6

    Kartoffel-Zucchini-Tortilla mit Kräuterdip [Allergens]

Side dishes

Thursday, 05/02/2024
  • Aktionsessen 5

    Rotes Gemüsecurry (Kn,3)[Allergens]

  • Aktionsessen 9

    Putengulasch Züricher Art (Kn,5,99)[Allergens]

Side dishes

Friday, 05/03/2024
  • Aktionsessen 7

    Gnocchi mit Ragout von weißem (g.g.A.) und grünen Spargel [Allergens]

  • Aktionsessen 9

    Gebackenes Seelachsfilet mit Gemüse und Weißweinsauce (Kn,5,99)[Allergens]

Side dishes

Monday, 05/06/2024
  • Aktionsessen 5

    Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Kräutersauce (Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 6

    Chili con Carne mit Sauerrahm (R)(Kn)[Allergens]

Side dishes

Tuesday, 05/07/2024
  • Aktionsessen 7

    Nudelpfanne Griechischer Art mit Oliven,Schafskäse und Knoblauch (6,Kn,3,15)[Allergens]

  • Aktionsessen 9

    Münchner Biergulasch vom Rind (R)(99,Kn)[Allergens]

Side dishes

Wednesday, 05/08/2024
  • Aktionsessen 8

    Gegrilltes Putensteak (1 Stück) mit Champignonsauce (5,Kn,99)[Allergens]

  • Aktionsessen 8

    Frischer Schrobenhausener Spargel (g.g.A.), Vegane Spargelsauce (1,5)[Allergens]

Side dishes

Monday, 05/13/2024
  • Aktionsessen 3

    Spenden - Currywurst (1 Stück) (R,S)(8,11)[Allergens]

  • Aktionsessen 5

    Rotes Thaicurry mit Broccoli und Zucchini (Kn,3)[Allergens]

Side dishes

Tuesday, 05/14/2024
  • Aktionsessen 5

    Pasta Tomate-Mozzarella mit frischem Basilikum (Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 8

    Arista al fiorentina - Schweinebraten toskanische Art (5,Kn,99)[Allergens]

Side dishes

Wednesday, 05/15/2024
  • Aktionsessen 5

    Pasta mit Soja-Bolognese (Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 7

    Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,2,3,11)[Allergens]

Side dishes

Thursday, 05/16/2024
  • Aktionsessen 6

    Balinesisches Kokoshähnchen (Kn,3)[Allergens]

  • Aktionsessen 7

    Pikante Spanische Kartoffeltortilla mit mediterranem Gemüse und Paprikasauce (1,2,Kn)[Allergens]

Side dishes

Wednesday, 05/22/2024
  • Aktionsessen 7

    Spinatknödel mit Spargelragout (g.g.A.) [Allergens]

  • Aktionsessen 9

    Boeuf Stroganoff mit Senf, Schnitzelgurken und Champignons (R)(9,Kn)[Allergens]

Side dishes

Thursday, 05/23/2024
  • Aktionsessen 6

    Blumenkohl-Käse-Medaillon mit Salsa (2,11)[Allergens]

  • Aktionsessen 9

    Ein halbes Hendl [Allergens]

Side dishes

Friday, 05/24/2024
  • Aktionsessen 5

    Pasta mit Tomaten-Frischkäse-Sauce (Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 9

    Seelachsfilet Lemon Koriander mit Buttersauce (1,5,99)[Allergens]

Side dishes

Monday, 05/27/2024
  • Aktionsessen 7

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (Kn,2)[Allergens]

  • Aktionsessen 8

    Schweineschnitzel Wiener Art (1 Stück) (S)(Kn)[Allergens]

Side dishes

Tuesday, 05/28/2024
  • Aktionsessen 7

    Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln (15)[Allergens]

  • Aktionsessen 8

    Holzfällersteak vom (Stroh-)Schwein (1-2 Stück) (S)(2,Kn,3,8)[Allergens]

Side dishes

Wednesday, 05/29/2024
  • Aktionsessen 5

    Pasta mit mediterraner Gemüsesauce (Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 9

    Halbe Schweinshaxe (S vom Strohschwein) mit Biersauce (Kn,99)[Allergens]

Side dishes