Menu: StuBistro Arcisstraße von 09/02/2019 bis 09/27/2019

Arcisstraße 12, München

Today's menu

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    meatless
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    vegan
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    beef
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    pork
  • (GQB)
    proven quality from Bavaria
  • (Bio)
    organic production (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergens and products thereof

  • Ei
    eggs
  • En
    peanuts
  • Fi
    fish
  • Gl
    cereals containing gluten
  • GlW
    wheat
  • GlR
    rye
  • GlG
    barley
  • GlH
    oats
  • GlD
    spelt
  • Kr
    crustaceans
  • Lu
    lupin
  • Mi
    milk (including lactose)
  • Sc
    nuts
  • ScM
    almonds
  • ScH
    hazelnuts
  • ScW
    walnuts
  • ScC
    cashew nuts
  • ScP
    pistachio nuts
  • Se
    sesame seeds
  • Sf
    mustard
  • Sl
    celery
  • So
    soybeans
  • Sw
    sulphur dioxide and sulphites
  • Wt
    molluscs

Food additives

  • 1
    colour
  • 2
    preservative
  • 3
    antioxidant
  • 4
    flavor enhancer
  • 5
    sulfurated
  • 6
    blackened
  • 7
    waxed
  • 8
    phosphate
  • 9
    sweetener
  • 10
    phenylalanine
  • 11
    types of sugar and sweetener

Other

  • 13
    glazing with cacao
  • 14
    gelatin
  • Kn
    garlic
  • 99
    alcohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

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Today's menu

Monday, 09/02/2019weekly overview as PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Penne all'arrabiata (2)[Gl,GlW,Kn]

  • StuBistro Gericht 2

    Rindergeschnetzeltes Stroganoff (R)(2,9)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

side dishes

Tuesday, 09/03/2019weekly overview as PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1,2)[Ei,Gl,GlD,GlW,Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,2)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

side dishes

Wednesday, 09/04/2019weekly overview as PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Farfalle mit Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Halbe Schweinshaxe mit Biersauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

side dishes

Monday, 09/09/2019weekly overview as PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Falafel mit Joghurt-Gurken-Minz Dip [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Kalbsrahmgulasch mit Pilzen und Weißwein (R)(99)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sw]

side dishes

Tuesday, 09/10/2019weekly overview as PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Moussaka mit Gemüse und Schafskäse (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • StuBistro Gericht 2

    Seelachsfilet (MSC) nach Müllerin Art (1)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

side dishes

Wednesday, 09/11/2019weekly overview as PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (2)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Putenbrustspieß vom Grill mit Paprika und Zwiebel

side dishes

Thursday, 09/12/2019weekly overview as PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Tortelloni all'arrabiata [Gl,GlW,Kn]

  • StuBistro Gericht 2

    Spanferkelrollbraten mit Biersauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

side dishes

Friday, 09/13/2019weekly overview as PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Penne mit Austernpilzen und Babyspinat [Gl,GlW,Kn]

  • StuBistro Gericht 2

    Gebratene Hähnchenkeule mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf,Sl]

side dishes

Monday, 09/16/2019weekly overview as PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Pasta mit Broccoli-Sahne-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Klassische Rinderroulade mit Senf-Gemüse-Sauce (R,S)(2,3,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

side dishes

Tuesday, 09/17/2019weekly overview as PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Pasta Pomodoro mit Tomaten und Basilikum [Gl,GlW,Kn]

  • StuBistro Gericht 2

    Cordon bleu vom Schwein (mit Formfleisch-Kochschinken) (S)(2)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

side dishes

Wednesday, 09/18/2019weekly overview as PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Münchner Gulasch vom Rind (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

side dishes

Thursday, 09/19/2019weekly overview as PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Penne mit Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Putengeschnetzeltes Züricher Art (99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

side dishes

Friday, 09/20/2019weekly overview as PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Pfannkuchen mit Mascarpone-Erdbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Kabeljaufilet (MSC) mit einer Gurken-Senfsauce [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf,Sl]

side dishes

Monday, 09/23/2019weekly overview as PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Chili con Carne (R)(2)[Gl,GlW,Kn]

side dishes

Tuesday, 09/24/2019weekly overview as PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Kartoffel-Pilz-Auflauf mit frischem Lauch und Dip (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • StuBistro Gericht 2

    Jägerschnitzel von der Pute mit Waldpilzen [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

side dishes

Wednesday, 09/25/2019weekly overview as PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Spinatknödel mit Bouillongemüse (2)[Ei,Gl,GlG,GlW,Mi,Sl,So]

  • StuBistro Gericht 2

    Pasta mit Putenbolognese [Gl,GlW,Kn,Sl]

side dishes

Thursday, 09/26/2019weekly overview as PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Dinkelnudelpfanne Griechische Art mit Oliven,Schafskäse und Knoblauch (3,6)[Gl,GlD,Kn,Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Pfannengyros vom Schwein mit Tsatsiki (S)(3,5)[Kn,Mi,Sw]

side dishes

Friday, 09/27/2019weekly overview as PDF
  • StuBistro Gericht 1

    Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • StuBistro Gericht 2

    Gebratenes Seelachsfilet (MSC) kreolische Art mit Salsa (2,11)[En,Fi,Gl,GlW,Kn,Se,Sl,So]

side dishes