Menu: StuBistro Butenandstraße von 11/29/2021 bis 12/23/2021

Read out and MP3 download   Read out

Butenandtstraße 13, Gebäude F, München

Today's menu

Labels:

  • (f)
    without meat
  • (v)
    vegan
  • (R)
    beef
  • (S)
    pork
  • (GQB)
    Tested quality - Bavaria
  • (Bio)
    organic production (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council / sustainable fishing

Filter allergens and additives

Allergens and products thereof

  • Ei
    eggs
  • En
    peanuts
  • Fi
    fish
  • Gl
    cereals containing gluten
  • GlW
    wheat
  • GlR
    rye
  • GlG
    barley
  • GlH
    oats
  • GlD
    spelt
  • Kr
    crustaceans
  • Lu
    lupin
  • Mi
    milk (including lactose)
  • Sc
    nuts
  • ScM
    almonds
  • ScH
    hazelnuts
  • ScW
    walnuts
  • ScC
    cashew nuts
  • ScP
    pistachios
  • Se
    sesame seeds
  • Sf
    mustard
  • Sl
    celery
  • So
    soybeans
  • Sw
    sulphur dioxide and sulphites
  • Wt
    molluscs

Additives

  • 1
    colouring agent
  • 2
    preservative
  • 3
    antioxidant
  • 4
    flavour enhancer
  • 5
    sulphured
  • 6
    blackened
  • 7
    waxed
  • 8
    phosphate
  • 9
    sweetener
  • 10
    contains a source of phenylalanine
  • 11
    types of sugar and sweetener

Other

  • 13
    compound chocolate containing cocoa
  • 14
    gelatin
  • Kn
    garlic
  • 99
    alcohol

Allergens and other labelling could change due to short-notice changes in a recipe or contents of the menu which, in this case, cannot be seen in the online menu. For this reason, please always pay attention to the labelling on the stand-up counter displays in our facilities. Important information for people suffering from allergies: Traces of allergens due to cross-contamination while preparing or serving the food and due to technologically inevitable contamination of certain ingredients cannot be ruled out and are not labelled.

I hereby confirm that I have read and understood this extra information.

,

Today's menu

Monday, 11/29/2021
  • Pasta

    Gnocchi mit frischem Kürbis und Kräutern [Gl,GlW,Kn]

  • Studitopf

    Grießbrei mit Zimt und Zucker [Gl,GlW,Mi]

  • Fleisch

    Gebratene Hähnchenkeule mit Bratensauce [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Fleisch

    Krautwickerl mit Speck-Zwiebel-Sauce (S)(2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Side dishes

Tuesday, 11/30/2021
  • Grill

    Würzige Prager Bratwurst (R,S)(1,2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Studitopf

    Kräuterpolenta mit Tomatenragout [Kn]

  • Vegetarisch

    Mediterrane Schupfnudelpfanne mit frischem Gemüse [Ei,Gl,GlW,Kn]

Side dishes

Wednesday, 12/01/2021
  • Studitopf

    Afrikanischer Eintopf aus Kidneybohnen, Erdnussbutter und Kokosmilch [En]

  • Fleisch

    Entenkeule mit Glühwein-Orangensauce (5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Süßspeise

    Apfelkücherl mit Vanillesauce (1)[Ei,Gl,GlW,Mi]

Side dishes

Thursday, 12/02/2021
  • Pasta

    Pasta mit roten Linsen und Auberginen (1,5)[Gl,GlW,Kn,Sw]

  • Studitopf

    Amiwo - Roter Maisbrei mit Chili, dazu bunte Paprikastreifen [En]

  • Fleisch

    Pfannengyros vom Schwein mit Tsatsiki (S)(3,5)[Kn,Mi,Sw]

Side dishes

Friday, 12/03/2021
  • Studitopf

    Zartweizen mit Gemüse [Gl,GlW,Kn]

  • Fleisch

    Schweinebraten mit Biersauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Süßspeise

    Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce (1)[Ei,Gl,GlW,Mi]

Side dishes

Monday, 12/06/2021
  • Studitopf

    Bulgur mit Karotten, Fenchel und Sellerie [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Vegetarisch

    Schupfnudelpfanne mit frischem Gemüse (2)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Fleisch

    Esterhazygulasch vom Rind (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

Side dishes

Tuesday, 12/07/2021
  • Grill

    Schaschlik (S)[Sf]

  • Studitopf

    Asiatische Reis-Gemüsepfanne (2)[Kn,Sf,Sl,So]

  • Vegetarisch

    Kürbis-Kartoffel-Gratin mit frischen Salbeiblättern [Kn,Mi]

Side dishes

Wednesday, 12/08/2021
  • Pasta

    Pasta mit Champignonrahmsauce (5,99)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sw]

  • Grill

    Spenden - Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(8)[Sf]

  • Studitopf

    Mexikanisches Soja-Chili [Kn,So]

  • Tagessuppe

Side dishes

Thursday, 12/09/2021
  • Wok

    Rendang - Indonesisches Rindfleisch (R)

  • Studitopf

    Milchreis mit Zimtzucker [Mi]

  • Vegetarisch

    Senner Rösti mit Tomate und Käse überbacken (1)[Mi]

Side dishes

Friday, 12/10/2021
  • Grill

    Zanderfilet mit Sauce Hollandaise [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Studitopf

    Kartoffeleintopf mit Majoran [Sl]

  • Vegetarisch

    Gekräutertes Pilzragout (Champignons, Egerlingen und Austernpilzen) (5,99)[So,Sw]

Side dishes

Monday, 12/13/2021
  • Pasta

    Ravioli mit Pilzfüllung in pikanter Kräutersauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Studitopf

    Arabischer Couscous mit Karotten und Kichererbsen (2,3)[Gl,GlW,Kn]

  • Fleisch

    Hirschgulasch in Preiselbeersauce (5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

Side dishes

Tuesday, 12/14/2021
  • Pasta

    Pasta mit Gorgonzolasauce [Gl,GlW,Mi]

  • Grill

    Münchner Schnitzel mit Senf-Meerrettichkruste (S)(3,5)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sw]

  • Studitopf

    Quinoapfanne mit Gemüse und Chili (scharf)

Side dishes

Wednesday, 12/15/2021
  • Pasta

    Bio-Linsen mit Bio-Spätzle [Gl,GlW,Sl,So]

  • Wok

    Grünes Hähnchen-Curry mit Wokgemüse (2)[En,Gl,GlW,Kn,So]

  • Studitopf

    Veganer Borschtsch mit Kraut, Kartoffeln und Roter Beete (3,5,9)[Kn,Sw]

Side dishes

Thursday, 12/16/2021
  • Studitopf

    Pikante Hirse mit schwarzen Bohnen und Gemüse (2)[Kn,Sl]

  • Fleisch

    Surbraten vom Schweinehals mit Rosmarinjus (S)(2,3,4)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

Side dishes

Friday, 12/17/2021
  • Studitopf

    Grüner Erbseneintopf [Sl]

  • Fleisch

    Truthahnschnitzel mit Tomate und Mozzarella überbacken [Kn,Mi]

  • Süßspeise

    Topfenstrudel mit Äpfeln, Rosinen und Vanillesauce (1)[Ei,Gl,GlW,Mi]

Side dishes

Monday, 12/20/2021
  • Studitopf

    Gemüsegulasch [Kn]

  • Vegetarisch

    Spinatknödel Tiroler Art mit Bergkäse [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Fleisch

    Rindergeschnetzeltes Stroganoff (R)(9)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

Side dishes

Tuesday, 12/21/2021
  • Studitopf

    Indisches Linsencurry [Kn,Sf,Sl]

  • Vegetarisch

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Ei,Gl,GlD,GlW,Mi]

  • Fleisch

    Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,2,3,11)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

Side dishes

Wednesday, 12/22/2021
  • Grill

    Gegrilltes Putensteak mit Kräuterdip [Kn,Mi]

  • Studitopf

    Bauerneintopf mit Bauernbrot [Gl,GlW,Sl]

  • Vegetarisch

    Frühlingsrolle mit süßsaurer Sauce [Gl,GlW,Kn,Sl]

Side dishes

Thursday, 12/23/2021
  • Grill

    Köttbullar mit Rahmsauce (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Studitopf

    Couscous mit mediterranem Gemüse [Gl,GlW,Kn]

  • Süßspeise

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

Side dishes