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Menu: Mensa Weihenstephan von 01/30/2023 bis 02/28/2023

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Maximus-von-Imhof-Forum 5, Freising

Today's menu

Labels:

  • (f)
    without meat
  • (v)
    vegan
  • (R)
    beef
  • (S)
    pork
  • (Bio)
    organic production (DE-ÖKO-006)
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council / sustainable fishing

Allergens, additives, garlic and other labelling (incl. alcohol) with filter option

Allergens and products thereof

  • Ei
    eggs
  • En
    peanuts
  • Fi
    fish
  • Gl
    cereals containing gluten
  • GlW
    wheat
  • GlR
    rye
  • GlG
    barley
  • GlH
    oats
  • GlD
    spelt
  • Kr
    crustaceans
  • Lu
    lupin
  • Mi
    milk (including lactose)
  • Sc
    nuts
  • ScM
    almonds
  • ScH
    hazelnuts
  • ScW
    walnuts
  • ScC
    cashew nuts
  • ScP
    pistachios
  • Se
    sesame seeds
  • Sf
    mustard
  • Sl
    celery
  • So
    soybeans
  • Sw
    sulphur dioxide and sulphites
  • Wt
    molluscs

Additives

  • 1
    colouring agent
  • 2
    preservative
  • 3
    antioxidant
  • 4
    flavour enhancer
  • 5
    sulphured
  • 6
    blackened
  • 7
    waxed
  • 8
    phosphate
  • 9
    sweetener
  • 10
    contains a source of phenylalanine
  • 11
    types of sugar and sweetener

Other

  • 13
    compound chocolate containing cocoa
  • 14
    gelatin
  • 15
    Use of animal rennet in cheese
  • Kn
    garlic
  • 99
    alcohol

Allergens and other labelling could change due to short-notice changes in a recipe or contents of the menu which, in this case, cannot be seen in the online menu. For this reason, please always pay attention to the labelling on the stand-up counter displays in our facilities. Important information for people suffering from allergies: Traces of allergens due to cross-contamination while preparing or serving the food and due to technologically inevitable contamination of certain ingredients cannot be ruled out and are not labelled.

I hereby confirm that I have read and understood this extra information.

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Today's menu

Monday, 01/30/2023
  • Tagesgericht 1

    Batatis bi Hummus (Kartoffeln mit Kichererbsen) (Kn,3)[Allergens]

  • Tagesgericht 4

    Vegane Schupfnudeln mit Zimtzucker und Apfelmus (3)[Allergens]

  • Aktionsessen 3

    Gebratene Chinanudeln mit Wokgemüse und Ei (Kn,2)[Allergens]

  • Aktionsessen 5

    Pasta Bolognese (R)(Kn)[Allergens]

Side dishes

Tuesday, 01/31/2023
  • Tagesgericht 1

    Kartoffelgulasch mit Paprika (Kn)[Allergens]

  • Tagesgericht 4

    Frische Rahmschwammerl (Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 3

    Köttbullar mit Rahmsauce (R,S)[Allergens]

  • Aktionsessen 4

    Pasta Bolognese (R)(Kn)[Allergens]

  • Pizza

    Pizza quattro formaggi (1,15)[Allergens]

Side dishes

Wednesday, 02/01/2023
  • Tagesgericht 1

    Veganer Eintopf mit Kraut, Kartoffeln und Roter Beete (Kn,3,5,9)[Allergens]

  • Aktionsessen 3

    Hühnerfrikassee mit Erbsen, Pilzen und Spargel (5,99)[Allergens]

  • Aktionsessen 6

    Schwäbische Linsen mit Spätzle und Wiener Würstchen (R,S)(2,3,5,8)[Allergens]

  • Aktionsessen 6

    Spinatknödel mit Berg-Käsesauce (1,5,99,Kn,15)[Allergens]

Side dishes

Thursday, 02/02/2023
  • Tagesgericht 1

    Pikante Hirse mit schwarzen Bohnen und Gemüse (Kn,2)[Allergens]

  • Tagesgericht 2

    Nudeln mit Tomatensauce (Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 5

    Gelbes Gemüsecurry aus Blumenkohl und Broccoli (3,Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 8

    Schweinerückensteak mit Steinpilzen in Rahm (S)[Allergens]

Side dishes

Friday, 02/03/2023
  • Tagesgericht 1

    Gemüsegulasch (Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 5

    Dampfnudel mit Vanillesauce [Allergens]

  • Aktionsessen 9

    Zanderfilet nach Müllerin Art mit Zitronensauce (1)[Allergens]

Side dishes

Monday, 02/06/2023
  • Tagesgericht 1

    Quinoapfanne mit Gemüse und Chili (scharf) [Allergens]

  • Aktionsessen 2

    Pasta all'arrabiata (Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 4

    Mini-Frühlingsrollen an Gemüse-Curry-Reis (Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 8

    Boeuf Stroganoff mit Senf, Schnitzelgurken und Champignons (R)(9)[Allergens]

Side dishes

Tuesday, 02/07/2023
  • Tagesgericht 1

    Indisches Linsencurry (Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 4

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Allergens]

  • Aktionsessen 8

    Halbe Schweinshaxe (S vom Strohschwein) mit Biersauce (Kn,99)[Allergens]

  • Pizza

    Pizza Margherita mit Mozzarella [Allergens]

Side dishes

Wednesday, 02/08/2023
  • Tagesgericht 1

    Italienischer Eintopf mit weißen Bohnen und Kritharaki [Allergens]

  • Aktionsessen 3

    Vegane Tortellini mit mediterraner Füllung in Tomatensauce (Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 4

    Green-Thai-Currynudeln mit gebratenen Gemüsestreifen (Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 5

    Gulasch vom Schwein (S vom Strohschwein) (Kn)[Allergens]

Side dishes

Thursday, 02/09/2023
  • Tagesgericht 1

    Graupen-Gemüse-Pfanne (Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 4

    Frische Rahmschwammerl (Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 5

    Leberkäse mit Kartoffel-Gurken-Salat (R,S)(1,2,3,5,8)[Allergens]

  • Pizza

    Pizza Toscana mit gebratenem Gemüse und Oliven (1,6)[Allergens]

Side dishes

Friday, 02/10/2023
  • Tagesgericht 1

    Grüner Erbseneintopf [Allergens]

  • Tagesgericht 4

    Grüner Erbseneintopf mit ein Paar Wiener (R,S)(2,3,8)[Allergens]

  • Aktionsessen 5

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Allergens]

  • Aktionsessen 7

    Schollenfilet (MSC) paniert mit Remouladensauce (1,3,9,11)[Allergens]

Side dishes

Monday, 02/13/2023
  • Tagesgericht 1

    Levantinischer Bulgur mit roten Linsen, Spinat und Kichererbsen (3,Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 3

    Spätzletopf mit Gemüse und Röstzwiebeln (1)[Allergens]

  • Aktionsessen 4

    Schweineschnitzel Wiener Art (S)[Allergens]

Side dishes

Tuesday, 02/14/2023
  • Tagesgericht 1

    Wintergemüseeintopf [Allergens]

  • Aktionsessen 5

    Pasta mit gebratener Zucchini, Champingons, Karotten und Basilikum (Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 6

    Hähnchenkeule auf Kürbis-Lauchgemüse [Allergens]

Side dishes

Wednesday, 02/15/2023
  • Tagesgericht 1

    Kokos-Pilz-Topf mit Glasnudeln (2,Kn,3)[Allergens]

  • Aktionsessen 5

    Gemüseauflauf mit Kräutersauce (Kn,1)[Allergens]

  • Aktionsessen 5

    Pasta Bolognese (R)(Kn)[Allergens]

Side dishes

Thursday, 02/16/2023
  • Tagesgericht 1

    Kräuterpolenta mit Tomatenragout (Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 5

    Älpler Magronen mit Bergkäse (1,15)[Allergens]

  • Aktionsessen 6

    Spanferkelrollbraten mit Biersauce (S)(99,Kn)[Allergens]

  • Pizza

    Pizza Funghi mit frischen Champignons (Kn,1)[Allergens]

Side dishes

Friday, 02/17/2023
  • Tagesgericht 1

    Marokkanische Linsensuppe mit Koriander und Minze [Allergens]

  • Aktionsessen 5

    Pasta mit Austernpilzen und Spinat (Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 6

    Paniertes Seelachsfilet mit Kartoffel-Rote-Beete-Salat (1,3,5,9,11)[Allergens]

Side dishes

Monday, 02/20/2023
  • Tagesgericht 1

    Mexikanischer Reistopf mit Bohnen, Paprika und Mais (Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 4

    Ravioli mit Tomatensahnesauce (Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 8

    Rinderroulade in Rotweinsauce (R,S)(2,3,5,99)[Allergens]

Side dishes

Tuesday, 02/21/2023
  • Tagesgericht 1

    Kartoffelgulasch mit Paprika (Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 4

    Schinkennudeln (Vorderschinken) mit Zwiebeln und Ei (S)(2,3,8,Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 8

    Wiener Backhendlbrust mit Remoulade (1,3,9,11)[Allergens]

Side dishes

Wednesday, 02/22/2023
  • Tagesgericht 1

    Levantinischer Bulgur mit roten Linsen, Spinat und Kichererbsen (3,Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 4

    Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln (15)[Allergens]

  • Aktionsessen 4

    Königsberger Klopse in Kapernsauce (R,S)[Allergens]

  • Aktionsessen 7

    Matjesfilets (MSC) klassische Art (1,3,9,11)[Allergens]

Side dishes

Thursday, 02/23/2023
  • Tagesgericht 1

    Blumenkohl-Kartoffel-Curry (3,Kn)[Allergens]

  • Tagesgericht 4

    Röstitaler mit Tomate und Käse überbacken (1,15)[Allergens]

  • Aktionsessen 3

    Tortellini al forno (1,Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 7

    Schweinebraten mit Biersauce (S vom Strohschwein) (99,Kn)[Allergens]

Side dishes

Friday, 02/24/2023
  • Tagesgericht 1

    Vegane Soljanka (Tomateneintopf mit Paprika) (3,9,11,Kn)[Allergens]

  • Aktionsessen 6

    Topfen-Birnenstrudel (mit Rosinen) mit Mandel-Vanillesaue [Allergens]

  • Aktionsessen 8

    Gebackene Calamari-Ringe mit Zitronen-Knoblauch-Dip (1,Kn,3,11)[Allergens]

Side dishes

Monday, 02/27/2023
  • Tagesgericht 1

    Kichererbsencurry mit Gemüse und Chili (Kn,2)[Allergens]

  • Aktionsessen 6

    Chili con Carne mit Sauerrahm (R)(Kn)[Allergens]

  • Biogericht 2

    Bio-Pasta mit Bio-Tomaten-Frischkäse-Sauce (Kn)[Allergens]

Side dishes

Tuesday, 02/28/2023
  • Tagesgericht 1

    Kartoffeleintopf mit Majoran [Allergens]

  • Aktionsessen 4

    Phad Thai - Thailändisches Nudelgericht (1,Kn,2)[Allergens]

  • Aktionsessen 4

    Scharfe Bosna mit Zwiebelsauce (R,S)(3,8)[Allergens]

Side dishes