Menu: Mensa Weihenstephan von 02/12/2018 bis 03/29/2018

Maximus-von-Imhof-Forum 5, Freising

Today's menu

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Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergens and products thereof

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Food additives

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  • 10
    phenylalanine
  • 11
    types of sugar and sweetener

Other

  • 13
    glazing with cacao
  • 14
    gelatin
  • Kn
    garlic
  • 99
    alcohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.<br /> <strong>Spurenhinweis für Allergiker:</strong> Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

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Today's menu

Monday, 02/12/2018weekly overview as PDF
  • Tagesgericht 1

    Kichererbsencurry mit Gemüse und Chili (2)[Kn]

  • Tagesgericht 2

    Fleischpflanzerl mit Rahmsauce (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Aktionsessen 4

    Schwarzwurzel-Knusperecke mit Kräuterdip (1)[Gl,GlW,Mi,Se,Sf,Sl]

side dishes

Tuesday, 02/13/2018weekly overview as PDF
  • Tagesgericht 1

    Polentaschnitte Chili (2)[Kn]

  • Tagesgericht 4

    Kartoffel(GQB)-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Se,Sl]

  • Aktionsessen 4

    Deftiges Bauerngulasch (GQB) (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

side dishes

Wednesday, 02/14/2018weekly overview as PDF
  • Tagesgericht 1

    Gemüsegulasch [Kn]

  • Tagesgericht 3

    Schweineschnitzel Wiener Art (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Tagesgericht 4

    Katerfrühstück: Dillhappen vom Matjeshering (MSC) (1,2,3,9)[Ei,Fi,Mi,Sf]

  • Tagesgericht 4

    Gebackenes Seelachsfilet (MSC) mit Kartoffelsalat und Remouladensauce (1,2,3,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Aktionsessen 4

    Massamann Curry (mit Hähnchen) [En,Gl,GlW,Kn,Sf,Sl]

side dishes

Thursday, 02/15/2018weekly overview as PDF
  • Tagesgericht 1

    Italienischer Bohneneintopf [Kn,Sl]

  • Aktionsessen 5

    Surbraten vom Schweinehals mit Rosmarinjus (S)(2,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Biogericht 5

    Bio- Käsespätzle Breisgauer Art mit Rahm [Gl,GlW,Mi]

side dishes

Friday, 02/16/2018weekly overview as PDF
  • Tagesgericht 1

    Kartoffeln mit Karotten und Sonnenblumenkernen

  • Tagesgericht 3

    Rahmspinat mit Kräuterrührei, Rahmspinat [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Tagesgericht 4

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 4

    Deftiges Rindergulasch (GQB) (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 8

    Kabeljaufilet (MSC) unter der Gurken-Senfkruste (99)[Ei,Fi,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf,Sw]

side dishes

Monday, 02/19/2018weekly overview as PDF
  • Tagesgericht 1

    Blumenkohl-Kartoffel-Curry [Kn,Sl]

  • Tagesgericht 2

    Kartoffelrösti mit Sauerrahmdip (1)[Mi,Sf]

  • Aktionsessen 5

    Krautwickerl mit Speck-Zwiebel-Sauce (S)(2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

side dishes

Tuesday, 02/20/2018weekly overview as PDF
  • Tagesgericht 1

    Orientalischer Bulgur mit Kichererbsen und Mango [Gl,GlW,Kn]

  • Aktionsessen 3

    Kebap-Reispfanne mit Paprika und Pute [Kn]

  • Aktionsessen 5

    Birnen-Quarkstrudel mit Mandel-Vanillesaue [Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM]

side dishes

Wednesday, 02/21/2018weekly overview as PDF
  • Tagesgericht 1

    Grüne Bohnen mit Basmatireis in Kokos-Zitronensauce [Gl,GlW,Kn,Sf]

  • Tagesgericht 2

    Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(8)[Sf]

  • Aktionsessen 6

    Schweizer Hüttenbraten (GQB) mit Apfel-Zwiebelsauce (R)(3,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

side dishes

Thursday, 02/22/2018weekly overview as PDF
  • Tagesgericht 1

    Couscous mit Pilzen, Tomaten und Mangold [Gl,GlW,Kn]

  • Aktionsessen 5

    Pfefferfleisch mit Olivenöl und Gemüse (S)[Gl,GlW]

  • Biogericht 2

    Bio-Penne mit Bio-Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

side dishes

Friday, 02/23/2018weekly overview as PDF
  • Tagesgericht 1

    Kartoffeleintopf mit Majoran [Sl]

  • Tagesgericht 3

    Fischstäbchen (MSC) mit Remouladensauce (1,2,3,9)[Ei,Fi,Gl,Mi,Sf]

  • Tagesgericht 4

    Schupfnudel-Gemüse-Pfanne mit Speck (S)(2,3)[Ei,Gl,GlW,Kn,Sl]

side dishes

Monday, 02/26/2018weekly overview as PDF
  • Tagesgericht 1

    Asiatisches Gemüse mit Chinakohl (scharf) (2)[Gl,GlW,Sf,So]

  • Tagesgericht 3

    Dinkelnudeln mit Fleischbällchen in Tomaten-Oliven-Pesto (R,S)(3)[Ei,Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

  • Tagesgericht 4

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (1)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

side dishes

Tuesday, 02/27/2018weekly overview as PDF
  • Tagesgericht 1

    Kartoffelgulasch mit Paprika [Kn]

  • Aktionsessen 3

    Wokgemüse mit Erdnüssen und Mini-Frühlingsrollen [En,Gl,GlW,Kn,Se,Sf,So]

  • Aktionsessen 4

    Hähnchenbrust mit Champignon-Kräuter-Duxelles [Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

side dishes

Wednesday, 02/28/2018weekly overview as PDF
  • Tagesgericht 1

    Bunter Reis-Gemüse-Topf [Kn,Sl]

  • Tagesgericht 3

    Schweinegeschnetzeltes mit bunten Paprikastreifen (S)[Gl,GlW,Kn]

  • Aktionsessen 7

    Halbes Hendl mit Bratensauce [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

side dishes

Thursday, 03/01/2018weekly overview as PDF
  • Tagesgericht 1

    Pikanter Pilztopf mit Kartoffeln und Kraut [Kn]

  • Tagesgericht 3

    Käsekrainer mit Bratensauce (R,S)(2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Aktionsessen 4

    Putengeschnetzeltes Züricher Art (99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

side dishes

Friday, 03/02/2018weekly overview as PDF
  • Tagesgericht 1

    Grüner Erbseneintopf [Sl]

  • Tagesgericht 3

    Pfannkuchen mit Kirschfüllung dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 2

    Erbseneintopf mit Kartoffeln, Gemüse und Pfälzer Würstel (R,S)(1,2,3,8)[Sl]

  • Aktionsessen 7

    Seelachsfilet(MSC) nach Florentiner Art mit Blattspinat und Hollandaise überbacken (99)[Ei,Fi,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

side dishes

Monday, 03/05/2018weekly overview as PDF
  • Tagesgericht 1

    Orientalische Reispfanne mit Sojahack und Sesam [Kn,Se,So]

  • Tagesgericht 3

    Schweinegeschnetzeltes in Pfefferrahmsauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Tagesgericht 4

    Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,2,3,9)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

side dishes

Tuesday, 03/06/2018weekly overview as PDF
  • Tagesgericht 1

    Polentaschnitte an gedünstetem Blattspinat [Gl,GlW,Kn]

  • Tagesgericht 4

    Schweinebraten mit Biersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Biogericht 2

    Bio-Penne mit Bio-Tomaten-Zucchinisauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

side dishes

Wednesday, 03/07/2018weekly overview as PDF
  • Tagesgericht 1

    Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch (2)[Kn,Sf]

  • Tagesgericht 2

    Gebratene Hähnchenkeule mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf,Sl]

  • Tagesgericht 4

    Sweet Curry vom Schwein mit Bananen, Äpfeln und Ananas (S)(3)[Gl,GlW,Kn,Sf]

side dishes

Thursday, 03/08/2018weekly overview as PDF
  • Tagesgericht 1

    Bulgur mit Zucchini und Tomaten [Gl,GlW,Kn]

  • Tagesgericht 4

    Putengulasch [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Aktionsessen 6

    Rinderbraten nach Pfälzer Art (GQB) (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

side dishes

Friday, 03/09/2018weekly overview as PDF
  • Tagesgericht 1

    Linseneintopf mit Gemüse [Sl]

  • Tagesgericht 3

    Fischstäbchen (MSC) mit Remouladensauce (1,2,3,9)[Ei,Fi,Gl,Mi,Sf]

  • Tagesgericht 4

    Gemüseauflauf (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 3

    Linseneintopf mit 1 Paar Pfälzer (R,S)(1,2,3,8)[Sl]

side dishes

Monday, 03/12/2018weekly overview as PDF
  • Tagesgericht 1

    Auberginencurry mit Kichererbsenreis [Kn]

  • Tagesgericht 3

    Penne in Schinken- Erbsen- Sahnesoße (S)(2,3,8)[Gl,GlW,Mi]

  • Tagesgericht 4

    Chicken-Crossies mit Barbecue-Dip (10,11)[Gl,GlG,GlW,Kn,Sf,Sl]

side dishes

Tuesday, 03/13/2018weekly overview as PDF
  • Tagesgericht 1

    Couscous mit mediterranem Gemüse [Gl,GlW,Kn]

  • Tagesgericht 3

    Senner Rösti mit Tomate und Käse überbacken (1)[Mi]

  • Aktionsessen 3

    Chili con Carne (R)(2)[Gl,GlW,Kn]

side dishes

Wednesday, 03/14/2018weekly overview as PDF
  • Tagesgericht 1

    Curry aus roten Linsen, Spinat und Kokosmilch [Gl,GlW,Kn,So]

  • Tagesgericht 3

    Schweinegeschnetzeltes mit Zucchini und Zitronengras (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 7

    Halbes Hendl mit Bratensauce [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

side dishes

Thursday, 03/15/2018weekly overview as PDF
  • Tagesgericht 1

    Zartweizen mit Tomaten, Zucchini und Auberginen [Gl,GlW,Kn]

  • Aktionsessen 3

    Falafel mit orientalischem Gemüse [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Aktionsessen 5

    Münchner Gulasch vom Rind (GQB) (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

side dishes

Friday, 03/16/2018weekly overview as PDF
  • Tagesgericht 1

    Feuriger Eintopf mit weißen Bohnen und Gemüse (2)[Kn]

  • Tagesgericht 3

    Apfelstrudel mit Vanillesauce [Gl,GlW,Mi]

  • Tagesgericht 4

    Schlemmerfilet (MSC) Bordelaise mit Tomatensauce [Fi,Gl,GlW,Kn]

side dishes

Monday, 03/19/2018weekly overview as PDF
  • Tagesgericht 1

    Mexikanisches Chili [Kn,So]

  • Tagesgericht 4

    Cordon bleu vom Schwein (mit Formfleisch-Kochschinken) (S)(2)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 3

    Gnocchi mit frischem Pfannengemüse [Gl,GlW]

side dishes

Tuesday, 03/20/2018weekly overview as PDF
  • Tagesgericht 1

    Reis-Gemüse-Curry [Kn,Sf]

  • Tagesgericht 2

    Thailändische Frühlingsrolle mit Sweet Chilisauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

  • Aktionsessen 6

    Rinderroulade nach Hausfrauenart mit Senf-Gemüse-Sauce (R,S)(2,3,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl,Sw]

side dishes

Wednesday, 03/21/2018weekly overview as PDF
  • Tagesgericht 1

    Gemüsegulasch [Kn]

  • Tagesgericht 4

    Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 4

    Pfannengyros vom Schwein mit Tsatsiki (S)[Kn,Mi]

side dishes

Thursday, 03/22/2018weekly overview as PDF
  • Tagesgericht 1

    Bulgur indische Art (2)[Gl,GlW]

  • Tagesgericht 4

    Truthahnschnitzel mit Paprikasauce [Gl,GlW,Kn]

  • Biogericht 6

    Bio- Käsespätzle Breisgauer Art mit Rahm [Gl,GlW,Mi]

side dishes

Friday, 03/23/2018weekly overview as PDF
  • Tagesgericht 1

    Polenta mit Mais, Bohnen und Karotten [Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Aktionsessen 3

    Phad Thai - Thailändisches Nudelgericht (enthält Spuren von Fischextrakt) [Ei,En,Fi,Gl,GlW,Kn,So]

  • Aktionsessen 5

    Seelachsfilet (MSC) mit Ratatouille überbacken (1)[Fi,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

side dishes

Monday, 03/26/2018weekly overview as PDF
  • Tagesgericht 1

    Karibische Reispfanne mit Kokos, Erdnüssen, Ananas und Paprika (2)[En,Kn]

  • Tagesgericht 4

    Bratwurstschnecke auf Sauerkraut (S)(8)[Sl]

  • Aktionsessen 3

    Paniertes Hähnchenschnitzel [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

side dishes

Tuesday, 03/27/2018weekly overview as PDF
  • Tagesgericht 1

    Spanischer Gemüseeintopf [Kn]

  • Tagesgericht 4

    Maultaschen mit Frischkäsefüllung auf Rahmgemüse (99)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sl,Sw]

  • Aktionsessen 5

    Rindergeschnetzeltes Stroganoff (GQB) (R)(2,9)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

side dishes

Wednesday, 03/28/2018weekly overview as PDF
  • Tagesgericht 1

    Kartoffelgulasch mit Paprika [Kn]

  • Aktionsessen 3

    Gebackenes Seelachsfilet (MSC) mit Remouladensauce (1,2,3,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

  • Aktionsessen 5

    Halbe Schweinshaxe mit Biersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

side dishes

Thursday, 03/29/2018weekly overview as PDF
  • Tagesgericht 1

    Couscous-Gemüse-Pfanne [Gl,GlW,Kn,Sf]

  • Tagesgericht 4

    Gebratenes Truthahnsteak auf Blattspinat [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 3

    Tortellini mit Hirtenkäse [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

side dishes