100 Jahre Studentenwerk München

Speiseplan: StuCafé WST Maximus von 06.04.2021 bis 30.04.2021

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Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle. Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Maximus-von-Imhof-Forum 5, Freising

Speiseplan von heute

Dienstag, 06.04.2021
  • Tagesgericht 3

    Fleischpflanzerl mit Rahmsauce (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Tagesgericht 4

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1,2)[Ei,Gl,GlD,GlW,Mi]

Beilagen

Mittwoch, 07.04.2021
  • Tagesgericht 3

    Tom Kha Gai (Scharfe Suppe mit Hühnerfleisch) (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Tagesgericht 4

    Gnocchi mit Schafskäse und frischem Basilikum [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Aktionsessen 3

    Pfannkuchen mit Honigbanane und Schokoladensauce (F) [Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Donnerstag, 08.04.2021
  • Tagesgericht 2

    Pasta all'arrabiata (2)[Gl,GlW,Kn]

  • Tagesgericht 4

    Schweinesteak mit Paprikasauce (S)[Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Freitag, 09.04.2021
  • Tagesgericht 3

    Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Kräutersauce [Gl,GlW,Kn,Mi,So]

  • Tagesgericht 4

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 8

    Gebratenes Seelachsfilet (MSC) kreolische Art mit Salsa (2)[Fi,Gl,GlW,Kn,Sl,So]

Beilagen

Montag, 12.04.2021
  • Tagesgericht 4

    Cevapcici von der Pute mit Ajvar [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Tagesgericht 4

    Falafel mit Joghurt-Kräuter Dip [Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 13.04.2021
  • Tagesgericht 3

    Pasta quattro formaggi (1,2)[Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Tagesgericht 4

    Schweineschnitzel Wiener Art (S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,Sl]

Beilagen

Mittwoch, 14.04.2021
  • Tagesgericht 4

    Hähnchengeschnetzeltes mit bunten Paprikastreifen (S)[Gl,GlW,Kn]

  • Aktionsessen 4

    Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (2)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Donnerstag, 15.04.2021
  • Tagesgericht 3

    Tortelloni all'arrabiata [Gl,GlW,Kn]

  • Aktionsessen 5

    Spanferkelrollbraten mit Biersauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Freitag, 16.04.2021
  • Tagesgericht 3

    Pasta mit Bärlauchsauce [Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 8

    Schollenfilet (MSC) mit Kartoffel-Endivien-Salat (1,3,9,11)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Montag, 19.04.2021
  • Tagesgericht 3

    Kartoffelröstis mit Kräutersahnequark [Kn,Mi]

  • Aktionsessen 3

    Pasta mit grünem Spargel, Bärlauch und Kirschtomaten [Gl,GlW]

  • Aktionsessen 5

    Holzfällersteak vom Schwein (S)(2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 20.04.2021
  • Tagesgericht 1

    Linseneintopf mit Gemüse (3,5)[Sl,Sw]

  • Tagesgericht 2

    Pasta Pomodoro mit Tomaten und Basilikum (2,3)[Gl,GlW,Kn]

  • Tagesgericht 4

    Indisches Putengeschnetzeltes mit Früchten und Curry (3)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Tagesgericht 4

    Indisches Putengeschnetzeltes mit Früchten und Curry (3)[Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

  • Aktionsessen 8

    Quiche mit grünem und weißem (g.g.A.) Spargel (1,2)[Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Grill

    Rinderlende mit Kräuterbutter (R)[Kn,Mi]

Beilagen

Mittwoch, 21.04.2021
  • Tagesgericht 1

    Asiatische Reis-Gemüsepfanne (2)[Kn,Sf,Sl,So]

  • Aktionsessen 6

    Dinkel-Pasta mit frischem Schrobenhausener Spargel (g.g.A.) und Rucolapesto [Gl,GlD,Kn,Sc,ScM]

  • Aktionsessen 7

    Münchner Gulasch vom Rind (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Donnerstag, 22.04.2021
  • Tagesgericht 1

    Couscous mit Pilzen, Tomaten und Mangold [Gl,GlW,Kn]

  • Tagesgericht 3

    Pasta mit Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 2

    Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(8)[Sf]

Beilagen

Freitag, 23.04.2021
  • Tagesgericht 1

    Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch, Limonensuppe mit grünem Spargel, Tagessuppe (2)[Gl,GlW,Kn,Mi,So]

  • Aktionsessen 9

    Gebratenes Zanderfilet mit Bärlauchhollandaise [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sl]

Beilagen

Montag, 26.04.2021
  • Aktionsessen 4

    Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln [Ei,Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 5

    Schweinerückensteak mit Steinpilzen in Rahm (S)[Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 6

    Gnocchi mit Ragout von weißem (g.g.A.) und grünen Spargel [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

Beilagen

Dienstag, 27.04.2021
  • Tagesgericht 1

    Kräuterpolenta mit Tomatenragout, Spargelcremesuppe (g.g.A.), Tagessuppe [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Aktionsessen 4

    Maultaschen mit Frischkäsefüllung und Spargelragout (g.g.A.) (5,99)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sl,Sw]

  • Aktionsessen 8

    Welsfilet mit Schmorgurkengemüse und Bärlauchsauce (5,99)[Fi,Gl,GlW,Kn,Mi,Sw]

Beilagen

Mittwoch, 28.04.2021
  • Aktionsessen 6

    Cannelloni mit Spinat-Ricotta-Füllung und weißem Spargel (g.g.A.) [Ei,Gl,GlW,Mi,Sl]

  • Aktionsessen 8

    Pilzpfanne mit weißem (g.g.A.) und grünem Spargel, Lauchzwiebeln, Kirschtomaten

  • Aktionsessen 9

    Rindersteak mit Rotwein-Zwiebel-Sauce (R)(5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

Beilagen

Donnerstag, 29.04.2021
  • Tagesgericht 1

    Bunter Gemüseeeintopf [Sl]

  • Aktionsessen 4

    Schweinebraten mit Biersauce (S)(1,3,5)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sw]

  • Aktionsessen 5

    Hausgemachte Mangoldlasagne (1,2)[Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Freitag, 30.04.2021
  • Aktionsessen 3

    Pasta mit weißem (g.g.A.) und grünem Spargel und Erbsen [Gl,GlW,Mi]

  • Aktionsessen 9

    Forelle Müllerin Art mit Mandelbutter [Fi,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM]

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