菜单: 由 19/08/2019 至 27/09/2019

副餐

副餐

副餐

副餐

• Mensa Spezial

  Kartoffelsuppe mit Speck und Wiener Würstel (S)(2,3,8)[Mi,Sl]

• Mensa Klassiker

  Kabeljaufilet (MSC) mit Sauce Hollandaise [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sl]

• Länder-Mensa

  Massaman Curry (mit Hähnchen) [En,Gl,GlW,Kn,Sf,Sl]

• Kleine Dampfnudel mit Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

• Schwarz-weißer Germknödel mit Schokofüllung [Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,ScM,So]

• Self-Service Grüne Mensa

  Kartoffeleintopf mit Majoran [Sl]

副餐

• Mensa Klassiker

  Kotelett vom Lamm mit Rosmarinjus [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Länder-Mensa

  Rotes Thaicurry mit Hackbällchen, Zucchini und Basmatireis (R,S)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

• Ravioli mit Pilzfüllung in pikanter Kräutersauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

• Self-Service Grüne Mensa

  Arabischer Couscous mit Karotten und Kichererbsen (2)[Gl,GlW,Kn]

副餐

• Mensa Klassiker

  Rinderbraten (GQB) mit Rotweinsauce (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

• Länder-Mensa

  Pizza Margherita [Gl,GlW,Mi]

• Länder-Mensa

  Mediterraner Nudel-Gemüse-Auflauf (1,2)[Ei,Gl,GlW,Mi]

• Schweinesteak mit Schinken und Käse überbacken (S)(1,2,3,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Self-Service Grüne Mensa

  Frisches Gemüse aus der Pfanne mit Reis

副餐

• Mensa Spezial

  Pasta di Manzo mit Rindfleischstreifen (GQB) in Balsamico (R)(1,3)[Gl,GlW,Kn,Sw]

• Mensa Klassiker

  Grünes Hähnchen-Curry mit Wokgemüse und Basmatireis [En,Gl,GlW,Kn,So]

• Länder-Mensa

  Pizza Diavolo mit Mozzarella, scharfer Salami und Peperoni (S)(1,2,3)[Gl,GlG,GlW,Mi,So]

• Länder-Mensa

  Knöpflepfanne mit Gemüse und Pilzen [Ei,Gl,GlD,GlW,Sl]

• Self-Service Grüne Mensa

  Gemüsecurry mit roten Linsen, Spinat und Kokosmilch [Gl,GlW,Kn,So]

副餐

• Mensa Klassiker

  Surbraten vom Schweinehals mit Rosmarinjus (S)(2,8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Länder-Mensa

  Blumenkohlauflauf mit Käsesauce (1,2,99)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sw]

• Hähnchenkeule mexikanische Art (2)[Gl,GlW,Kn]

• Self-Service Grüne Mensa

  Pikante Hirse mit Gemüse (2)[Kn]

副餐

• Mensa Klassiker

  Hähnchenschnitzel mit Tomate und Mozzarella überbacken [Mi]

• Länder-Mensa

  Jambalaya Louisiana mit Shrimps und Hähnchenbrustfilet (1)[Kn,Kr,Sl]

• Millirahmstrudel mit Äpfeln und Vanillesauce (1)[Gl,GlW,Mi]

• Self-Service Grüne Mensa

  Italienischer Bohneneintopf [Kn,Sl]

副餐

• Mensa Klassiker

  Rindergeschnetzeltes (GQB) Stroganoff (R)(2,9)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

• Länder-Mensa

  Schweinehalssteak mit Kräuterbutter (S)[Kn,Mi]

• Pfannkuchen mit Kirschfüllung dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

• Self-Service Grüne Mensa

  Gemüsegulasch [Kn]

副餐

• Mensa Spezial

  Pasta mit Gorgonzolasauce [Gl,GlW,Mi]

• Mensa Klassiker

  Hähnchenknusperfilet mit Mango-Chili-Dip (1,2)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf]

• Länder-Mensa

  Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1,2)[Ei,Gl,GlD,GlW,Mi]

• Self-Service Grüne Mensa

  Indisches Linsencurry [Kn,Sf,Sl]

副餐

• Mensa Spezial

  Farfalle mit Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

• Mensa Klassiker

  Halbe Schweinshaxe mit Biersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Länder-Mensa

  Gebratenes Truthahnsteak [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

• Thailändische Frühlingsrolle mit Sweet-Chilisauce (11)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl,So]

• Self-Service Grüne Mensa

  Spanischer Gemüseeintopf [Kn]

副餐

• Mensa Klassiker

  Currywurst mit Honig-Ingwer-Ketchup (R,S)(8,11)[Sf]

• Länder-Mensa

  Frische Rahmschwammerl [Gl,GlW,Kn,Mi]

• Bio-Spaghetti bolognese (R,S)[Gl,GlW,Kn,Mi]

• Self-Service Grüne Mensa

  Couscous mit mediterranem Gemüse [Gl,GlW,Kn]

副餐

• Mensa Spezial

  Bauerneintopf mit Wiener (R,S)(2,3,8)[Gl,GlW,Sl]

• Mensa Klassiker

  Schollenfilet (MSC) paniert mit Remouladensauce (1,2,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi]

• Länder-Mensa

  Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

• Schweinerückensteak mit Pfifferlingen und Steinpilzen in Rahm (S)[Gl,GlW,Mi]

• Self-Service Grüne Mensa

  Bauerneintopf [Gl,GlW,Sl]

副餐

• Mensa Klassiker

  Kalbsrahmgulasch mit Champignons und Weißwein (99)[Gl,GlW,Mi,Sw]

• Länder-Mensa

  Fleischpflanzerl mit Kümmelsauce (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf]

• Falafel mit Joghurt-Gurken-Minz Dip [Gl,GlW,Kn,Mi]

• Self-Service Grüne Mensa

  Kartoffelgulasch mit Paprika [Kn]

副餐

• Mensa Spezial

  Spaghetti al olio [Gl,GlW,Kn]

• Mensa Klassiker

  Seelachsfilet (MSC) nach Müllerin Art (1)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

• Länder-Mensa

  Sweet & Sour mit Schweinefleisch (S)(2,3,5,11)[Kn,Sf,Sl,So,Sw]

• Basmatireis

• Self-Service Grüne Mensa

  Grüner Erbseneintopf [Sl]

副餐

• Mensa Spezial

  Pasta mit grünem Spargel, Petersilie und Kirschtomaten [Gl,GlW]

• Mensa Klassiker

  Putenbrustspieß vom Grill mit Paprika und Zwiebel

• Länder-Mensa

  Barbacoa - Scharfes Lammfleisch mit Mais [Kn]

• Gefüllte Paprikaschote mit Tomatensauce (2)[Gl,GlD,GlW,Kn,Mi]

• Self-Service Grüne Mensa

  Buntes Gemüse in scharfer Kokosmilch (2)[Kn,Sf]

副餐

• Mensa Klassiker

  Rindfleischtajine (GQB) mit Kartoffeln und Kichererbsen (R)

• Länder-Mensa

  Bio-Tortelloni all'arrabiata [Gl,GlW,Kn]

• Fränkische Bratwurst (R,S)(8)

• Self-Service Grüne Mensa

  Bulgur mit Zucchini und Tomaten [Gl,GlW,Kn]

副餐

• Mensa Klassiker

  Forelle Müllerin Art mit Zitronenbutter (1)[Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

• Länder-Mensa

  Gebratene Hähnchenkeule mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf,Sl]

• Pfannkuchen mit Heidelbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

• Self-Service Grüne Mensa

  Karibische Reispfanne mit Kokos, Erdnüssen, Ananas und Paprika (2)[En,Kn]

副餐

• Mensa Spezial

  Pasta mit Broccoli-Sahne-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

• Mensa Klassiker

  Paniertes Truthahnschnitzel mit Salsa (2,11)[Gl,GlW,So]

• Länder-Mensa

  Rindfleischstreifen (GQB) Spicy Ginger mit Bambussprossen (R)(2)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,So]

• Kartoffelröstis mit Kräutersahnequark [Kn,Mi]

• Self-Service Grüne Mensa

  Mexikanischer Reistopf mit Bohnen, Paprika und Mais [Kn]

副餐

• Mensa Klassiker

  Gebackene Calamari-Ringe mit Zitronen-Knoblauch-Dip (1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Wt]

• Länder-Mensa

  Couscousbratling mit Paprika-Hummus (Kichererbsenmus) (2)[Ei,Gl,GlW,Kn]

• Chop Suey vom Schweinefleisch (S)(3,5)[Gl,GlW,Kn,So,Sw]

• Self-Service Grüne Mensa

  Linseneintopf mit Gemüse (3,5)[Sl,Sw]

副餐

• Mensa Klassiker

  Münchner Gulasch vom Rind (GQB) (R)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Länder-Mensa

  Nürnberger Würstchen (R,S)

• Kartoffel-Zucchini-Auflauf mit Paprikasauce (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

• Self-Service Grüne Mensa

  Reis mit asiatischem Gemüse und Koriander (2)[Kn,Sf,So]

副餐

• Mensa Klassiker

  Schweinerückensteak mit grünem Pfeffer (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Länder-Mensa

  Tandoori Chicken in Joghurtmarinade und Gurken-Minz-Dip [Kn,Mi,Sf]

• Pfannkuchen mit Schokosauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

• Self-Service Grüne Mensa

  Couscous mit Pilzen, Tomaten und Mangold [Gl,GlW,Kn]

副餐

• Mensa Klassiker

  Kabeljaufilet (MSC) mit einer Gurken-Senfsauce [Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf,Sl]

• Länder-Mensa

  Pfannkuchen mit Mascarpone-Erdbeerfüllung und Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

• Krautwickerl mit Speck-Zwiebel-Sauce (S)(2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Self-Service Grüne Mensa

  Blumenkohl-Kartoffel-Curry [Kn,Sl]

副餐

• Mensa Klassiker

  Putensteak mit Kräuterbutter [Kn,Mi]

• Länder-Mensa

  Spinatspätzlepfanne mit Bergkäse und abgeschmelzten Zwiebeln [Ei,Gl,GlW,Mi]

• Green-Thai-Curry vom Rind (GQB) (R)[Kn]

• Self-Service Grüne Mensa

  Graupen-Gemüse-Pfanne [Gl,GlG,Kn,Sl]

副餐

• Mensa Spezial

  Schinkennudeln (Vorderschinken) mit Zwiebeln und Ei (S)(2,3,8)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

• Mensa Klassiker

  Jägerschnitzel von der Pute mit Waldpilzen (2,3)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Länder-Mensa

  Kartoffel-Pilz-Auflauf mit frischem Lauch und Dip (1,2)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

• Self-Service Grüne Mensa

  Kräuterpolenta mit Tomatenragout [Gl,GlW,Kn]

副餐

• Mensa Klassiker

  Andalusisches Rinderragout (GQB) (R)(99)[Gl,GlW,Kn,Sw]

• Länder-Mensa

  Kaspressknödel mit Bouillongemüse (2)[Ei,Gl,GlG,GlW,Mi,So]

• Hähnchenbrustfilet mit warmer Gemüsesalsa (scharf) (2,4)[Kn]

• Self-Service Grüne Mensa

  Pikantes Kartoffelchili [Kn]

副餐

• Mensa Klassiker

  Panierter Seelachs (MSC) mit Kartoffel-Gurken-Salat (1,2,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi]

• Länder-Mensa

  Pfannengyros vom Schwein mit Tsatsiki (S)(3,5)[Kn,Mi,Sw]

• Bio-Linsen mit Bio-Spätzle [Gl,GlW,Kn,Sl,So]

• Self-Service Grüne Mensa

  Gemüseeintopf Pichelsteiner Art [Sl]

副餐

• Mensa Klassiker

  Schweinebraten mit Biersauce (S)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

• Länder-Mensa

  Germknödel gefüllt mit Pflaumenmus dazu Vanillesauce [Ei,Gl,GlW,Mi]

• Nasi Goreng (mit Hähnchenfleisch) (2)[Gl,GlW,Kn,Sf,So]

• Self-Service Grüne Mensa

  Zartweizen mit Gemüse [Gl,GlW,Kn]

副餐