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  • (GQB)
    proven quality from Bavaria
  • (Bio)
    organic production (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergens and products thereof

  • Ei
    eggs
  • En
    peanuts
  • Fi
    fish
  • Gl
    cereals containing gluten
  • GlW
    wheat
  • GlR
    rye
  • GlG
    barley
  • GlH
    oats
  • GlD
    spelt
  • Kr
    crustaceans
  • Lu
    lupin
  • Mi
    milk (including lactose)
  • Sc
    nuts
  • ScM
    almonds
  • ScH
    hazelnuts
  • ScW
    walnuts
  • ScC
    cashew nuts
  • ScP
    pistachio nuts
  • Se
    sesame seeds
  • Sf
    mustard
  • Sl
    celery
  • So
    soybeans
  • Sw
    sulphur dioxide and sulphites
  • Wt
    molluscs

Food additives

  • 1
    colour
  • 2
    preservative
  • 3
    antioxidant
  • 4
    flavor enhancer
  • 5
    sulfurated
  • 6
    blackened
  • 7
    waxed
  • 8
    phosphate
  • 9
    sweetener
  • 10
    phenylalanine
  • 11
    types of sugar and sweetener

Other

  • 13
    glazing with cacao
  • 14
    gelatin
  • Kn
    garlic
  • 99
    alcohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Arcisstraße 17, München

Thursday, 03/19/2020weekly overview as PDF
  • Pasta

    Bio-Pasta mit Bio-Tomaten-Frischkäse-Sauce [Gl,GlW,Kn,Mi]

  • Pizza

    Pizza Margherita mit Mozzarella [Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Grill

    Schweinerückensteak mit grüner Pfeffersauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

  • Wok

    Asiatisches Wokgemüse mit Seelachsfilet (MSC) [Fi,Kn]

  • Vegan, Eintopf, Suppe

    Couscous mit Pilzen, Tomaten und Mangold [Gl,GlW,Kn]

  • Tagessuppe

  • Vegetarisch

    Schwarzwurzel-Knusperecke mit Kräuterdip (1)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sc,Se,Sf,Sl,So]

  • Fleisch

    Putengeschnetzeltes Züricher Art (5,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Fleisch

    Tandoori Chicken in Joghurtmarinade und Gurken-Minz-Dip [Kn,Mi,Sf]

  • Beilagen

    Curcumareis

  • Salzkartoffeln

  • Nudeln [Gl,GlW]

  • Knöpfle [Ei,Gl,GlD,GlW]

  • Süßkartoffel Pommes frites (1)

  • Täglich frisches Gemüse [Sl,So]

  • Täglich frische Dessertbar (13,14)[Ei,En,Gl,GlG,GlH,GlW,Mi,Sc,ScC,ScH,ScM,ScW,So]

  • Täglich frische Salatbar (3)[Fi,Mi,So]

  • Kokosmilchreis mit Mangopüree [Mi]