Speiseplan: Mensa Arcisstraße am 16.07.2019

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Arcisstraße 17, München

Dienstag, 16.07.2019Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 6

    Pizza Margherita [Gl,GlG,GlW,Mi,So]

  • Aktionsessen 9

    Falafel Friends (Salat mit Falafeln,Bulgur, Gurke, Tomate, Hummus) dazu Joghurt-Minz-Dip [Gl,GlG,GlR,GlW,Kn,Mi,Se]

  • Self-Service Grüne Mensa

    Frisches Gemüse aus der Pfanne mit Reis [Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Chilli-Leberkäse mit Kartoffelsalat zzgl.0,50€ (S)(2,3,8)[Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Schwäbische Maultaschen mit Zwiebelsauce (S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Frisches Grillgemüse [Kn,Sl]

  • Tomatenreis [Kn]

  • Pommes frites

  • Self-Service Arcisstraße

    Penne all'amatriciana (S)(2,3)[Gl,GlW,Kn,Sl]

  • Self-Service Arcisstraße

    Gebratene Hähnchenbruststreifen mit Ajvar zzgl.1,00€

  • Self-Service Arcisstraße

    Täglich frische Salatbar (3)[Fi,Mi,So]

  • Joghurt mit Müsli und Rosinen [Gl,GlG,GlH,GlW,Mi,Sc,ScC,ScH,ScM]

  • Frischer Obstsalat

  • Saisonale Beilagensalate

  • Baustellenteller

    Rinderbraten (GQB) mit Kartoffelknödel und Blaukraut (R)(1,2,3,5,11,99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

  • Fast Lane

    Quiche mit Gemüse (la Toscana) , dazu Mischsalat (11)[Ei,Gl,GlW,Mi,Sf,Sw]

  • Beilagen

    Kartoffelsuppe [Kn,Sl]

  • Aktion

    Ayran [Mi]