100 Jahre Studentenwerk München

Hochschulgastronomie

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  • Hochschulgastronomie

    Ab dem 26.10.20 servieren wir im StuCafé Garching in der Boltzmannstraße 19 täglich verschiedene leckere Burger.

  • Hochschulgastronomie

    Die leckere Aktionswoche mit den Kartoffelhelden von Caspar Plautz vom 19. bis 23. Oktober in allen Mensen des Studentenwerks München.

Self-Service ist wieder möglich!

Inzwischen können Sie unsere wechselnden Mittagsgerichte und Salate auch wieder vor Ort genießen und müssen dabei nicht mehr auf das Porzellangeschirr verzichten. Wir freuen uns, dass wir nun auch wieder unser Selbstbedienungskonzept anbieten können, für die Speisenentnahme ist das Tragen von Einweghandschuhen erforderlich. Bitte beachten Sie die Aushänge vor Ort, sowie die Anweisungen unserer Mitarbeiter. Unser Personal platziert Sie gerne. Gemäß der aktuellen Bayerischen Infektionsschutzmaßnahmenverordnung nehmen wir außerdem Ihre Kontaktdaten auf. Das soll sicherstellen, dass Infektionsketten gegebenenfalls nachvollzogen werden können. Nähere Informationen zum Datenschutz diesbezüglich entnehmen Sie bitte dem Aushang vor Ort.

Das Team der Hochschulgastronomie freut sich auf Ihren Besuch!

 

 

Mensa

Unsere Mensen stehen für große Vielfalt, einen reibungslosen und schnellen Ablauf und besonders günstige Mittagsangebote. Die Auswahl reicht von regionalen Spezialitäten wie Schweinebraten mit Kartoffelklößen bis hin zu internationalen Besonderheiten wie orientalischer Bulgur mit Kichererbsen. Wir offerieren unseren Gästen jeden Tag ein veganes Hauptgericht. Darüber hinaus bieten die Salatbars stets die Möglichkeit sich seinen Salat nach den eigenen Wünschen selbst zusammen zu stellen. Da Fisch als Nahrungsmittel besonders wertvolle Nährstoffe enthält, achten wir darauf, dass regelmäßig Fisch auf dem Speiseplan steht. Dabei verwenden wir größtenteils Fisch aus nachhaltigem Fischfang, was durch das MSC-Siegel sicher gestellt wird. Darüber hinaus bieten wir Bio-Lebensmittl sowie regionale Produkte an, gekennzeichnet z. B. durch das Siegel „Geprüfte Qualität Bayern (GQB)“. Das günstigste Gericht gibt es täglich schon ab 1,00 Euro. Ergänzt wird dieses gesunde Angebot durch Aktionen wie z. B. Salat- oder Bio-Wochen je nach Jahreszeit.

StuBistroMensa & StuCafé

In unseren StuBistrosMensa und StuCafés, erhalten Sie den ganzen Tag über ein warmes Essen, z. B. Schnitzel, gegrillte Sandwiches oder heiße Würstchen. Dieses Angebot wird zur Mittagszeit durch täglich wechselnde warme Mittagsgerichte ergänzt. Davon ist ein Gericht in der Regel vegetarisch. Bei der Speiseplangestaltung beziehen wir die Studierenden vor Ort mit ein, denn nur im kommunikativen Austausch kann das Angebot optimal ausgerichtet werden. Darüber hinaus können sich Gäste den ganzen Tag über mit gesundheitsbewussten Snacks versorgen. Dabei legen wir großen Wert auf frische Salate, qualitativ hochwertigen Bio-Kaffee und eine große Auswahl an belegten Vollkornbroten, Paninis oder Semmeln. Für die entspannte Kaffeepause bieten wir süße Snacks wie Muffins oder Cookies. Das Ambiente der StuBistrosMensa und StuCafés soll die Heimeligkeit eines Bistros bzw. Cafés mit den Vorzügen einer Mensa verbinden. Daher achten wir hier verstärkt auf eine harmonische Dekoration und Bereiche, die zum Verweilen einladen. Unser vielfältiges Angebot zu moderaten Preisen können Sie so in einer besonders angenehmen Atmosphäre genießen.

StuLounge

Unsere jüngste Marke, die StuLounge, widmet sich im Besonderen der Liebe zum Kaffee und kann daher als Kaffeebar-Linie der Hochschulgastronomie bezeichnet werden. Auch hier bieten wir ausschließlich unseren qualitativ sehr hochwertigen fairen Kaffee aus Bio-Anbau an. Die Kaffeespezialitäten werden von gelernten Baristas zubereitet. Das Angebot an Kaffeegetränken wird durch koffeinfreie Alternativen wie Chai Latte ergänzt. Warme Focaccia oder Panini werden auf Wunsch frisch im Grill zubereitet. In der StuLounge trifft ein frisches und modernes Angebot auf entspannte Lounge-Atmosphäre. Hier geht es ruhiger zu, ein Sortiment an alkoholhaltigen Getränken, zum Beispiel regionalen Bieren, runden unser Angebot ab.

Espresso-Bars

Die Espresso-Bars betreibt die Hochschulgastronomie mit folgenden Kooperationspartnern:

chicco di caffè

Primo Espresso

 

  • Hochschulgastronomie

    Das Studentenwerk München führt in Kooperation mit der LMU am Campus Martinsried ein neues Mehrwegsystem für Kaffee to go ein.

  • Hochschulgastronomie

    Unter dem Vorbehalt der Entwicklung der Pandemie öffnen wir bis Semesterstart noch viele weitere Betriebe. In einigen Betrieben können Sie sich ab 21.09. wieder selbst bedienen. Weitere Infos auf den Seiten der Hochschulgastronomie.

  • Hochschulgastronomie

    Mit unserem Rezept der Woche geben wir Ihnen Inspiration für's Kochen zu Hause. Diese Woche steht mit drei Kartoffelrezepten ganz im Zeichen der Aktonswoche „Tolle Knolle“ und beginnt mit "Bratkartoffel mit Shakshuka und Hummus".

  • Hochschulgastronomie

    Die Umbauarbeiten haben begonnen: Bis 2021 werden die Speisesäle modernisiert, das Foyer umgestaltet und die Gebäudetechnik auf einen zeitgemäßen Stand gebracht.

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