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Menu du jour

Label:

  • (f)
    sans viande
  • (v)
    végan
  • (R)
    Viande de bœuf
  • (S)
    Viande de porc
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern (Qualité certifiée Bavière)
  • (Bio)
    Production écologique/biologique (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern (Qualité certifiée Bio-Bayern)
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard/ Pêche responsable et durable

Allèrgenes et additifs avec option defiltrage

Allergènes et les produits dérivés

  • Ei
    Œufs
  • En
    Arachide
  • Fi
    Poissons
  • Gl
    Céréales contenant du gluten
  • GlW
    Blé
  • GlR
    Seigle
  • GlG
    Orge
  • GlH
    Avoine
  • GlD
    Épeautre
  • Kr
    Crustacés
  • Lu
    Lupin
  • Mi
    Lait (y compris le lactose)
  • Sc
    Fruits à coque
  • ScM
    Amandes
  • ScH
    Noisettes
  • ScW
    Noix
  • ScC
    Noix de cajou
  • ScP
    Pistache
  • Se
    Graines de sésame
  • Sf
    Moutarde
  • Sl
    Céleri
  • So
    Soja
  • Sw
    Anhydride sulfureux et sulfites
  • Wt
    Mollusques

Additifs

  • 1
    Colorants
  • 2
    Conservateurs
  • 3
    Anti-oxydants
  • 4
    Exhausteurs de goût
  • 5
    sulfuré
  • 6
    noirci
  • 7
    ciré
  • 8
    phosphaté
  • 9
    Édulcorants
  • 10
    contient une source de phénylalanine
  • 11
    avec sucre et édulcorants

Divers

  • 13
    Garniture contenant du cacao
  • 14
    Gélatine
  • Kn
    Ail
  • 99
    Alcool

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.
Spurenhinweis für Allergiker: Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Je certifie par la présente que j'ailu et compris toutes les remarques.

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