Speiseplan: StuCafé Mensa Garching von 21.08.2017 bis 29.09.2017

Kennzeichnungen:

  • (f)
    fleischlos
  • (v)
    vegan
  • (R)
    Rindfleisch
  • (S)
    Schweinefleisch
  • (GQB)
    Geprüfte Qualität Bayern
  • (Bio)
    Ökologische / biologische Produktion (DE-ÖKO-006)
  • (Bio-Bayern)
    Geprüfte Qualität Bio-Bayern
  • (MSC)
    Marine Stewardship Council Standard / Nachhaltige Fischerei

Allergene und Zusatzstoffe mit Filtermöglichkeit

Allergene und daraus gewonnene Erzeugnisse

  • Ei
    Hühnerei
  • En
    Erdnuss
  • Fi
    Fisch
  • Gl
    Glutenhaltiges Getreide
  • GlW
    Weizen
  • GlR
    Roggen
  • GlG
    Gerste
  • GlH
    Hafer
  • GlD
    Dinkel
  • Kr
    Krebstiere
  • Lu
    Lupinen
  • Mi
    Milch und Laktose
  • Sc
    Schalenfrüchte
  • ScM
    Mandeln
  • ScH
    Haselnüsse
  • ScW
    Walnüsse
  • ScC
    Cashewnüsse
  • ScP
    Pistazien
  • Se
    Sesamsamen
  • Sf
    Senf
  • Sl
    Sellerie
  • So
    Soja
  • Sw
    Schwefeldioxid und Sulfite
  • Wt
    Weichtiere

Zusatzstoffe

  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    geschwefelt
  • 6
    geschwärzt
  • 7
    gewachst
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    mit Süßungsmittel
  • 10
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 11
    mit einer Zuckerart und Süßungsmittel

Sonstiges

  • 13
    kakaohaltige Fettglasur
  • 14
    Gelatine
  • Kn
    Knoblauch
  • 99
    Alkohol

Die Allergene und die übrigen Kennzeichnungen ändern sich möglicherweise durch kurzfristige Rezeptur- und Speiseplanänderungen, die nicht im Internetspeiseplan ersichtlich sein können. Bitte beachten Sie unbedingt die Angaben auf den tagesaktuellen Thekenaufstellern in der Betriebsstelle.<br /> <strong>Spurenhinweis für Allergiker:</strong> Spuren von Allergenen durch Kreuzkontaminationen während der Vor- und Zubereitung bzw. Ausgabe sowie durch technologisch unvermeidbare Verunreinigungen einzelner Zutaten können nicht ausgeschlossen werden und werden nicht gekennzeichnet.

Hiermit bestätige ich, dass ich die Hinweise gelesen und verstanden habe.

Lichtenbergstraße 2, Garching

Speiseplan von heute

Montag, 21.08.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Gnocchi mit Schafskäse und frischem Basilikum [Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

Beilagen

Dienstag, 22.08.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Couscous mit Hähnchenkeule und Gemüse [Gl,GlW,Kn]

Beilagen

Donnerstag, 24.08.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 4

    Putengeschnetzeltes Züricher Art (99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl,Sw]

Beilagen

Freitag, 25.08.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 5

    Gebackene Calamari-Ringe mit Zitronen-Knoblauch-Dip (1,3,9)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf,Wt]

Beilagen

Montag, 28.08.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 3

    Tortellini mit Ricotta-Spinat-Füllung in Kräutersauce [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 29.08.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 5

    Blätterteigtasche gefüllt mit Spinat und Hirtenkäse [Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sl]

Beilagen

Donnerstag, 31.08.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 5

    Hausgemachtes Pulled Pork mit Sour Cream und roten Zwiebeln (S)(1,10,11)[Kn,Mi,Sf,Sl]

Beilagen

Freitag, 01.09.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 5

    Arabisches Fischcurry (MSC) mit Blumenkohl, Zwiebeln [Fi,Gl,GlW,Sf]

Beilagen

Montag, 04.09.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 5

    Überbackenes Schweinesteak (1)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 05.09.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 4

    Pikanter Nudelauflauf mit Rindfleisch und Schafskäse (R)(1)[Ei,Gl,GlW,Kn,Mi,Sf]

Beilagen

Donnerstag, 07.09.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 4

    Gebratene Hähnchenbrust mit Ingwer-Orangensauce [Gl,GlW]

Beilagen

Freitag, 08.09.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 4

    Schollenfilet (MSC) paniert mit Remouladensauce (1,2,3,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Montag, 11.09.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 5

    Überbackenes Putenschnitzel Toskana (1)[Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 12.09.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Pikante Chickenwings mit Barbecuesauce (10,11)[Kn,Sf,Sl]

Beilagen

Donnerstag, 14.09.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Münchner Krustenbraten mit Biersauce (S)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Freitag, 15.09.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 6

    Seelachs (MSC) Rhodos, mit Tomaten und Oliven (3)[Fi,Gl,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Montag, 18.09.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 2

    Fränkische Bratwurst (R,S)(8)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Dienstag, 19.09.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 6

    Wiener Backhendlbrust mit Erdäpfel(GQB)-Gurken-Salat [Ei,Gl,GlW]

Beilagen

Donnerstag, 21.09.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 4

    Hackbraten mit Rahmsauce (R,S)[Ei,Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sf,So]

Beilagen

Freitag, 22.09.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Seelachs (MSC) im Backteig mit Remouladensauce (1,2,3,9)[Ei,Fi,Gl,GlW,Mi,Sf]

Beilagen

Montag, 25.09.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Allgäuer Käsespätzle mit Röstzwiebeln (1)[Ei,Gl,GlW,Mi]

Beilagen

Dienstag, 26.09.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 7

    Halbes Hendl mit Bratensauce [Gl,GlG,GlW,Kn,Mi,Sl]

Beilagen

Donnerstag, 28.09.2017Wochenplan als PDF
  • Aktionsessen 4

    Münchner Biergulasch (GQB) (R)(99)[Gl,GlG,GlW,Kn,Mi]

Beilagen

Freitag, 29.09.2017Wochenplan als PDF
  • Tagesgericht 4

    Kaiserschmarrn mit Apfelmus (3)[Ei,Gl,GlW,Mi]

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